第114章 薯粉餃子
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人販子的事鬧得人心惶惶,如今這幫人被衙門整治了,那叫一個大快人心。 為了安撫民心,衙門特地發了文書到各個村,宜河村也得了一份,里正將公文貼在了村頭。 那幫識字的,一字一頓的將公文讀給眾人聽。 葉杏嬌她三叔葉貴禮這會子也混在人堆里,面色凝重的很,只聽得那幫拐子全都被打死了,這才松下一口氣…… 從人堆里退了出去…… 這事便算是落幕了,李水青說她是代人受過這事,只能留下一個結,落在何炎和葉杏嬌心底…… 這李寡婦干下這般勾搭,還白白搭進去一個侄女,每日神情都是蔫蔫的。 因著是何炎的娘,他到沒往深里說,只對她卻與往日不同了。 李寡婦也是村婦出身,雖在‘那頭’待了多年,可始終還是習慣鄉下的生活。 所以何家雖然家資不錯,可卻從沒使喚過丫鬟婆子。 可如今何炎卻是買了兩個婆子,只日日跟在李寡婦身邊,半點事都不讓她伸手,對外看著母慈子孝。 可李寡婦知道,這哪是買來的使喚婆子,這是找了兩個人日日夜夜的看著她。 就連出門,都請了專門的車夫,每去到哪一處,都有人報備給何炎。 何炎這是真寒了心,打算盯死她咧。 只事到如今,李寡婦知道若是她再動些什么念頭,這面上的體面怕都是留不住了,于是每日只縮在家里再不敢鬧騰…… 因著這些事,何炎在宜河村又耽擱了兩日,只如今他看見李寡婦心里總是說不出的滋味,可到底是他娘打罵必是不可能的,也只得像如今這般看管起來,少看上幾眼。 說來他不想看見李寡婦,每日也不在家吃,只日日掐著點往葉杏嬌家里跑。 錢氏不明所以,見姑爺日日上門來,笑的就沒合攏過嘴,饒說灶臺上的功夫一般,那也是頓頓換著花樣給何炎做好吃的。 碰上那不拿手的,只逼著葉杏嬌親自動手。 葉杏嬌看著她娘那護著何炎的勁兒,只笑著打趣:“娘,我可是要去城里開吃食鋪子的手藝,這頓頓給他做,真是便宜他了?!?/br> “莫說胡話,那往后是你相公,這幾頓飯算什么,做一輩子都使得?!卞X氏瞪了她一眼,手上卻是沒停,只用力的和面。 說來今日錢氏打算包一頓餃子招待何炎。 因著如今是葉杏嬌掌家,這家里頭伙食好,村里難得一見的白面竟是吃夠了。 依照葉杏嬌的意思,今日包的薯粉餃子,薯粉其實就是地瓜粉,一種粗磨,一種細磨。大都村民只將這薯粉當一味便宜的主食,平時只隨意煮成糊糊吃了,便以為這東西和白面是一樣都是細磨出來的好。 其實不然,這粗磨的薯粉更勁道,粘度也更高,而且有降火的功效,吃慣了白面偶爾吃一頓薯粉別有一番滋味。 和面得下點力氣,錢氏舍不得葉杏嬌動手,只將這活攬了過去,讓葉杏嬌和餡。 今日的餃子餡,包得是羊rou的,因著羊rou有股子膻味,葉杏嬌便把花椒用水泡開了,加在餡料里頭,這法子還是前世從她親娘那學來的祖傳手藝,最是祛羊膻。 蔥姜蒜必是少不了的,葉杏嬌又特放了蘿卜,調了一鍋羊rou蘿卜的餃子。 這餃子也不煮,只放在蒸籠上蒸了。 薯粉餃子有股通透的勁,這蒸出來的餃子口感也是更好,隔著那層皮似還能看見里頭熱騰騰的餡料。 沒等起鍋,那院子便飄起了饞人的餃子味。 忙活完這些,錢氏正在搗蒜蓉預備蘸料,忽地卻想起什么,對葉杏嬌說道:“何小秀才這口味倒是蠻怪的。不愛吃辣子,倒愛吃些面食……” 說來慚愧,錢氏看何炎那是丈母娘看女婿越看越喜歡,他日日來錢氏只恨不得將眼睛貼在他身上,她這個正兒八經的未婚妻倒是沒多在意。 可經錢氏一提,葉杏嬌倒也想起了,這何炎平日吃東西,也不知打哪學得做派,不論好不好吃每樣都只夾上兩三筷子,端不讓人看不出喜好。 唯有細心觀察才能看出,若碰上飯菜清淡或是面食能多吃上一些,可若滿桌宜河村喜食的辣菜便吃的少了。 不說別的就葉家總央葉杏嬌做得小龍蝦,那何炎也是對蒜蓉口更鐘愛些。 錢氏純屬瞎聊,哪怕葉杏嬌沒答話,她仍舊自顧自說著:“我聽說了,京城的人就不吃辣,愛吃面食,哎呦喂……何小秀才不會是京城來的吧……” 錢氏這話不假,宜河村在大周朝的南面,這邊種水稻,這人也就對大米更鐘愛些。 可京城在大周朝更北的地方,那邊種麥子,人也大多愛吃面食,不光如此,若是大戶那面做的點心也是花樣繁多。 葉杏嬌一聽這樣說,卻陷入深思,何炎是外地來的,只在宜河村待了這么多年,口音上已經辨別不出,可一想到端午那天他在廟前逼問李寡婦十年前的事,那模樣像是藏著什么深仇大恨,血海深仇。 而且yin羊藿也是非達官顯貴不可得,他究竟藏了什么的秘密? 說來以往葉杏嬌也知道何炎身后怕是有什么了不得秘密,可事到如今不知為何,她總覺得他背負的事太辛苦,不想讓他自己扛著…… “這做的什么?”何炎原在院子里,與葉貴明閑聊,可一個書生與地里的農民,著實不大聊得到一起去,尤其是何炎性冷,葉貴明又是別人問一句答一句的主,這說不了幾句,便只剩下大眼瞪小眼。 好不容易滿院子飄香,何炎才找了個由頭鉆進廚房看葉杏嬌。 “薯粉餃子,可好吃哩……”沒等葉杏嬌答話,錢氏先一步開口道。 “哦?倒是沒吃過?!焙窝渍f這話,不看向出鍋的餃子,卻只將目光落在葉杏嬌身上,“可要我幫忙?” “君子遠庖廚,你出去等著吧?!比~杏嬌說道。 錢氏不是讀書人,哪里聽得懂什么“君子遠庖廚”,雖說村里頭男人也不做飯,可搭把手也是常有的,葉貴明就常幫著她燒火哩。 于是錢氏連忙將葉杏嬌往何炎身邊一推,說道:“瞎說個啥,何小秀才幫忙還不好哩,你倆再包些!”