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主持人好奇地問:“我們都不懂,林檸你可以給我們介紹一下這些食材嗎?” 林檸一一擺好,開始了長達幾分鐘的解說。 “首先放在這邊是調料品,有鹽糖姜醋酒辣椒……它們是必不可少的,可以調味……然后這邊是蔬菜,有你們可以看到我都有貼上小標簽……這邊是新鮮rou類,這邊是水果……” 張一銘從林檸那里見慣了這些食材,所以還尚且冷靜,其他人就不淡定了。尤其是許染之,已經開始認真研究手中的一顆大白菜,冷酷的臉上竟然難得顯出幾分認真,目不轉睛地盯著大白菜看,看起來有點可愛。 主持人問道:“那么今天要做的菜品都有哪些呢?” 林檸說道: “因為時間限制,我帶來的食材都是處理好的,直接就可以用。這次婚宴我做的是曾經的中式美食,只要是中式的美食中比較不錯的我都采用了,沒有特別拘泥于時代。待會兒會做西式婚宴?!?/br> “這些是我設計的婚宴菜品,有姜蔥年糕炒rou蟹,金蒜粉絲大連鮑,荷葉糯米蒸排骨,包菜rou沫水晶粉,蒜蓉蒸龍蝦,什錦燴蔬菜,清蒸石斑魚,醬香肘子,四喜丸子,酥香糯米藕,風味手撕雞,清香小炒飯,木耳蓮子羹,精美季節水果盤……” “一些菜可能根本沒有在我的直播間出現過,大家也可以注意到有些菜名比較華麗一些,因為婚宴求一個好的寓意,所以我會起一個很好聽的名字?!?/br> 眾人聽到這里,紛紛忍不住吞了口口水。聽起來真的好好吃的樣子。 主持人又道:“那我們可以開始了嗎?” 林檸點點頭:“當然,不過我需要你們的幫助?!?/br> 幾個人開始洗手,準備開始參與美食制作。事實上這是他們第一次有幸參與美食制作,個個很是期待。 “這第一道菜呢,是荷葉糯米蒸排骨,這道菜用到的食材主要有干荷葉、糯米、排骨、干香菇……”林檸取來食材,道,“這道菜需要腌制兩小時,我來之前已經腌好了,大家可以看到切好的排骨里已經放好了蔥姜蒜以及各種調味品?!?/br> “然后把切好的香菇片、糯米、以及腌好的排骨倒入鍋中混合均勻,隨后放入荷葉中包好。像這樣……” 林檸展示手中綠色的大荷葉包。 “然后鍋中倒入清水,放入荷葉包開始蒸,這個要蒸一個半小時,一會兒出鍋擺盤,再放入切好的辣椒和蔥末就可以了,這樣一道荷葉糯米蒸排骨就完成了……” 顧教授聽得認真,在林檸旁邊仔細觀察,連連點頭?!罢娴氖呛蜁嫌涊d的做法很是相似,直到親眼見到我才算是徹底感受到美食的震撼……” * 盡管林檸做飯很快,這些菜全部做好的時候,已經是下午的事了。當他捶捶手,終于擺好最后一個精美季節水果盤,眾人的歡呼掌聲瞬間爆開,林檸也開心地露出一抹笑容。 他們中午都沒有吃飯,直接等著錄完再說。畢竟守著這么多精美菜品,如果卻只能吭哧吭哧喝營養劑,實在太破壞心情。 張一銘接過林檸手中的水果盤,放入云品嘗錄入儀器,美食數據被一一錄入,在場每一個人面前的小型全息投影儀器已經出現了最新的水果盤。而在此之前,林檸做的其他美食都已經一一錄入。觀眾可以云品嘗到美食,而嘉賓可以稍微嘗一口美食,其他的都要送去拍賣,賺取的錢會用于慈善。 林檸看著大家的表情,道:“試試如何?” 張一銘拿起公筷夾了一塊排骨,蘇小薰夾了一塊炒rou蟹,秦醉書夾了一只龍蝦,許染之夾了一個雞腿,主持人和顧教授也激動地開始動筷子。而粉絲們,雖然沒有希望吃到真的,但是也紛紛拿起全息儀器開始云品嘗。 一口下肚,或辣或酸或甜或香的口味在口中炸開,各具特色的美食送給了味蕾最極致的享受。 ?。?! 可以云品嘗的觀眾們已經開始不顧形象地瘋狂進食,連攝像機在拍自己也毫不顧忌,舞臺上的各位嘉賓只能吃一點,個個維持著表面冷靜,努力克制自己不要端著盤子開始大快朵頤,盯著各種菜品已經看到眼饞心饞。 啊啊?。。?! 這種只能吃一口的感受真的太考驗意志力了?。。?! 榮心心盯著舞臺上各種菜品,看得都快要哭出來了。嚶嚶嚶,她好想把這些美食端回家,好好享受一番。 而后臺的導演組和工作人員們聞著舞臺上誘人的美食,都齊齊吞了口口水。如果他們當拍賣方,然后又自己高價買下來,自己出錢做慈善,花錢買美食這不是更好嗎???導演想到這里,忍不住后悔地想扇當初的自己! 慈善要做,美食也超想吃?。。?! 簡單休息過后,眾人又開始錄制西式婚宴。西式菜品林檸不常做,但是都會。金槍魚沙拉、煙熏三文魚配玉蘭菜、魚子醬釀蛋花拼盤、意式番茄芝士串……還有牛排葡萄酒和各種必不可少的甜品,當然還有最重要的婚禮蛋糕。 等一切完成,天色已經很晚了。 這一天過得熱熱鬧鬧,當然也十分疲憊。走出錄制現場,林檸已經和幾位嘉賓、主持人比較熟悉了,大家有說有笑十分開心。 導演和工作人員也趕了過來。 張一銘笑問道:“我們的大功臣今天真的累壞了,要去酒店休息嗎,離這里很近,不用舟車勞頓?!?/br>