第283章赴湯皆為你
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無論沾不沾水, 木材若想要轉變成可剖解的原料,必須經過高溫的烘烤, 以便它可曲可伸而不折斷,趙謐望著他用霸木樹杈將木材撐起, 在下面升起百團的篝火,再以啞火網罩住,使火焰微微燎燒霸木樹皮, 不消片刻,霸木便向上發出潮濕蒸騰的香氛味道,使人口腹之欲暴漲。 趙謐對造船如此順利感到非常滿意,指示煲饗組組長軒鵬開始他的烹飪, 這黎殤大陸食品生意做的最大的家族,到了軒鵬這一代才順利加入十貿, 民以食為天,軒氏家族每年的收益并不在鞏家之下,之前沒有加入十貿, 是因為其家族遵守的名廚家風所致,據說在軒家之內獨有一套晉升體系, “燒士”、“湯士”、“煲士”各分十級,門下名廚浩浩上千爭鼎廚皇。 他們是根本不將忠字十貿放在眼里的古老家族,可謂人的口欲延續多久, 這家族的歷史便延續了多久,其本家所創的“軒大王哺燒號”名震天下, 亦是忠字十貿與各國政要每年舉辦年會,必會定下宴席的地方。 趙謐靜靜地看著一襲白袍,口罩遮臉的軒鵬指揮手下撒鹽潑漿的風采, 饒有興趣地靠到他的身邊,其人眼神凌厲地翻炒鍋里的牡蠣,其味蓬香, 圍觀的英才軸學員們哈喇子掛在嘴邊,眼巴巴地望著軒鵬身若鑄鐵, 他機械似地翻炒菜品,裙邊掛有諸如“糖鹽辛辣鮮”的調料食瓶, 食指一顛便在鍋內加入定量的調料,糖粒、鹽粒皆有定數, 趙謐好奇地蹲在地上,眼睜睜地看著他灑下的調料,如此均勻教條, 又充滿了屬于烹飪者的美感,這絕不是一朝一夕便可煉成的手法。 許久,他堅若磐石的身軀突然動了一下,將一勺湯汁淋在冒尖的牡蠣上, 眼神一低,瞅了瞅趙謐,藏在口罩下的嘴巴蠕動了兩下:“學長請?!?/br> 趙謐喉頭鼓動,畢竟好久沒有吃過海里的東西,臻西人背朝大海, 自小便是半個海洋生物,她將一枚牡蠣挑在眼前,海洋寧靜的氣息, 與香蔥粉末的味道混合在一起,組成了一幕牡蠣開合吐砂的美妙幻覺。 她伸出舌頭,舌尖從牡蠣上輕柔劃過,頓時被其鮮美的味道激得一凜, 面露心曠神怡狀,向軒鵬組長不斷點頭:“好吃,好好吃?!?/br> “唔哈!快夾!”英才軸學員們聽聞學長的夸贊,忙探到鍋前, 那口屬于軒鵬的鐵鍋,闊約百丈,百名煲饗組同窗協助他翻炒了半晌, 也都餓得眼冒綠光,百千雙竹筷一同探進鍋里,風卷殘云已不可形容。 各種叫好歡呼聲,嚎叫“好吃”的聲音,對軒鵬來說如同是最好的褒獎, 他本來平靜的神色突然轉變成一種悲哀,嘆了口氣轉身就要離開, 似乎要逃離屬于他甚是難堪的回憶,一向自負,天下無兩的軒家, 為何要自愿加入忠字十貿?為何要把家族這代獨苗,未來的家族傳人, 送上陷空山?這是一個秘密,自從軒鵬自報家門愿意擔當煲饗組組長時, 趙謐便對他產生了許多的好奇,此時,一吃他做的東西,悟出了幾分因果。 “唔,唔,軒組長,這個牡蠣很,很好吃,只不過......” 趙謐忙著扒拉盤子里的東西,軒鵬猛一轉身, 正巧看見學長大人毫無淑女模樣的吃相。 他好氣又好笑地囁嚅了幾個字:“哦?既然好吃,還有什么問題?!?/br> 他身為古老家族公子的身份,促使他不會給暫行學長留什么顏面, 多有不滿的語氣,雖然聲小,但也瞬間傳遍了鐵橋之上,四下寂靜, 所有人都停下了筷子,愣愣地注視著趙謐學長安然地擦了擦嘴巴。 “因為呀,沒有靈魂,沒有生命?!壁w謐并不介意他這樣犯上的語氣, 她本來就自認是暫行學長,平日對同窗多是隨和的態度,除了下達指令, 所有的衣食住行沒有和普通學員一點的不同,但就是她這樣平民的出身, 在一年之內,使許多來自名門的英才軸同窗,對她產生了許多的依戀。 “軒怎么這樣說話?這樣的態度可不對?!睎|泉屈琳兩女忙護住趙謐。 “怎么回事?要用暫行學長的資格壓我?軒鵬五歲達到湯士三級, 大陸之上豪門貴胄,想要吃我的一樣菜品都要阿諛奉承,今日, 學長大人還真得說出這煸炒牡蠣有何不妥?否則,你們今日之后, 還是回到吃獸rou的原始時期吧?!避廀i去掉口罩,冷若寒冰的面孔對人, 若是不知道他的資質,只看面容,還以為這家伙是個毫無感情的劍客, 不過,也沒差了,真正廚藝精湛的大家,也只會養成這樣的氣度。 “這是要打架啊?!比巳褐杏腥私活^接耳,窸窣著為兩人讓出一條道。 “這個人的態度真的很有問題?!睎|泉撅著小嘴不滿道,被趙謐淺笑制止。 “造船組,戰斗組,制造組還有這煲饗組,都是我一手組成的。 唯獨這軒鵬一向對我不夠恭敬,必須借此時機打壓他的氣勢。 若不服管教,日后我還如何帶領英才軸同窗?”趙謐暗想。 《商情變》有云:若為高功者斬氣,須以同道還顏色,使其自絕冠首。 名廚的尊嚴皆在這口鍋里,湯勺器皿是最能讓他動容的玩物,除此之外, 無論兵戈相向,還是權勢威壓,都無法打破廚者對于凡人的天生睥睨, 因為這樣的職業做的久了,會不自覺將世間眾人當成飼養的牲畜, 若想要他低下戴滿尊嚴的頭顱,必須斬斷這個人狂躁高傲的禍根, 那便是他引以為傲的廚藝,還有隱藏在軒鵬內心當中的孤獨和挫敗感。 “哼!軒鵬的態度一向如此,若是有什么不滿,還是請東泉小姐, 屈琳組長將嘴角的湯汁擦擦干凈,要記得,是誰向你們施舍的美食?!?/br> 軒鵬嘴角一提,露出個邪魅好看的笑容,東泉兩女立即一陣臉紅, 各個尷尬地接過手下遞上的手帕,被軒鵬一記重擊打得體無完膚。 “牡蠣多為養陰,古來便有月宮之說,傳說它噴水皆向月光, 吐砂換水也多在月光正盛之時,若是錯過這個時間烹煮其物, 非但不可將其為女子養陰滋補的特效發揮出來,還會縱生毒素, 這全然在于環境對于食材情緒的影響,會直接改變食材的特性。 軒組長,趙謐的說法可有錯?”趙謐微微一笑,走到軒鵬身邊, 望著漁網中各個緊闔的牡蠣,雖然看不到也看不懂這樣生物的面貌, 但也能感應到它們正瑟瑟發抖的恐懼,這里沒有月光,沒有海水, 只有不住的暴風雪,若是在這個時刻淪為人類滿足口欲的食材, 痛恨的、懊悔的感情,又怎能不會充斥在它們咫厘的貝殼之內? “呵呵,趙謐學長果然天資聰慧,涉獵面極廣堪稱才女,不過, 軒鵬從來不會照顧動物的情緒,經我手下庖丁解牛,斷筋削骨, 無數牲畜毫無痛苦地離開這個世界,軒鵬可謂是最善良的廚者。 而且,軒鵬認為,廚者只為將食材烹調到火候口味獨具芬芳便可, 除此之外的東西都是雜念,都是莫須有的,在我看來萬物皆可烹?!?/br> 他這樣的話說出口,令人脖頸一冷寒毛乍豎,他多有憤恨之情在心中, 趙謐倒不畏懼他這樣寒意凜然的狠話,反倒莞爾一笑,抓到了重點。 “那,是不是,曾經也有人對軒鵬組長說過類似的話?”趙謐輕描淡寫道。 軒鵬臉色更加陰寒,他充滿地敵意地望著趙謐,似是看到了不共戴天的仇人。 “哼,軒家長老議席有個老不死的家伙,就說過你這樣的話, 而且,他還掌握著軒家煲者級別的晉升大權,我的菜有什么問題? 難道是咸淡口味有問題?還是冷熱火候不到?恩?全都是衛道士! 全都是該死的衛道士!軒鵬,十年間一直停留在湯者五級的地步, 全部都是因為那個老不死的,是他,不給我晉升廚者級別的?!?/br> 他憤怒地踹出一腳,爆氣狠狠地炸裂開來,將鐵鍋都炸得開花, 所有口味美妙的煸炒牡蠣統統散落在鐵橋上,鐵橋微微晃動了一下。 趙謐靜靜地注視著情緒爆發的軒鵬,其人良久才慢慢恢復了平靜的面容, 他并未對趙謐等人做出應有的解釋,更是將其余同窗嚇得紛紛為他讓道。 “軒鵬組長可不要走,因為,這個菜,無論是口感還有火候都有問題!” 趙謐陡變顏色,露出一張瞧不起人的笑臉,眼看軒鵬轉過狠厲的面容, 他在趙謐臉上掃視了一圈,突然將勺子揚了起來:“趙謐學長, 既然這么懂美食的真理,那就請露一手讓我看看,若是你做出的菜品, 在我之上,我便折了這柄勺子從此不再烹飪,若是你輸了......” “哈,軒鵬組長言重了,若是讓你折了勺子,我家小門小戶可擔當不起。 不過,既然是做菜,趙謐有信心贏你呢,你就在那里看著好了, 我來告訴你什么叫做撩撥食材的內心,讓它們甘愿赴湯蹈火?”