“好了，開始?！?/br>
    易白棠突然開口說話。

    剛才才被易白棠突然甩出水果刀的動作震驚的眾人只見站在砧板前的男人動動肩膀，甩甩胳膊，最后再來回轉了一圈腦袋，脊柱骨轉動的咔咔聲傳入眾人耳朵里的同時，易白棠微瞇著眼睛的模樣也同樣引入所有人的眼底。

    剛才還只是震驚的大家寒毛剎那豎起。

    如果他們沒有看錯的話，那是——！

    那是一個在易白棠臉上綻放了的愉悅笑容。

    他笑起來比花還美。

    但眾人差點嚇死！

    習慣了自家主廚的高嶺之花般遺世獨立的模樣，完全沒法想象對方燦爛盛開好嗎？簡直讓人覺得下一刻就要發生什么不幸的事情一樣。

    易白棠轉過了頭，開開心心對眾人說：“難得有一次做堂菜的歷練機會，你們開始。之前在有棵樹時候什么位置現在就什么位置，誰做得不好，我現在就請他離開?！?/br>
    “但就算，你們所有人都做得不好……”

    笑容從易白棠臉上逐步消褪。

    易白棠恢復了平常的樣子。

    他再次轉身面對砧板，取出小隨園早已準備好的食材。

    他剛才決定做一道以櫻花為主題的涼菜，現在已經想好四道涼菜的其中一道了。

    取紅莧菜煮水，再取適量腌蘿卜，將腌蘿卜加入紅莧菜水中，以火焰和各種調料加快著色速度，當腌蘿卜染上莧菜水中的紅色后，再將其撈起，切片。

    眾人只見易白棠目光飄忽不知定在廚房內的哪一點上，手中的菜刀卻越來越快，逐漸快成一道閃爍的銀光。

    不過一兩分鐘的時間，咄咄咄的菜刀聲突然停下，易白棠將手一揮，砧板上的蘿卜切片已經均勻分布到了十個白瓷盤碟子中。

    他再端起坐左邊的那瓣花型瓷盤，對著其中的腌蘿卜輕輕一吹。

    眾人的心也跟著這一聲吹起而顫了一顫。

    就見那疊在一起的腌蘿卜忽而向上，隨氣流四下而散，薄如蟬翼，形似花瓣。

    易白棠再微微后仰，側頭回視，輕描淡寫：

    “就算你們所有人都做得不好，我也能贏?！?/br>
    他的面前，花瓣依舊飛舞，猶如有風吹動花樹，爛漫陽光下，花瓣簌簌而落，漫天皆緋。

    小隨園有兩個廚房。一個廚房位于園子的東南角，另一個廚房位于院子的西南角，正好隔著一條園子的中軸線相對稱。

    當易白棠還在處理自己團隊合作問題的時候，泰德樓的眾人已經嫻熟地加入了工作序列，泡發的，熱鍋的，蒸煮的，一切有條不紊，眨眼之間，冷冷清清的廚房已經熱火朝天，到處都是鍋碗瓢盆碰撞出的交響曲。

    胡承平毫無疑問站在頭鍋的位置。

    現在距離上菜還有一段時間，他不需要這么早就開始動手，因此正尤有余暇地環視一圈廚房之內，一看之下，眉頭就微微一皺。

    動作太慢了。

    這樣慢的動作，到時候要怎么應付外頭那些再挑剔不過的食客？

    他的目光停留在一位正清洗處理海產品的雜工身上。

    對方的手法不標準，這樣洗又慢又容易留沙。

    胡承平的眉頭已經在抖了，他想揚聲叫那位雜工一聲，話到嘴邊卻突然頓住，他不知道雜工的名字！

    想到這里，胡承平再次迅速地環視了周圍一圈，他這時候突然發現，除了胡廣慶以及胡建明這兩個自己的徒弟之外，廚房里的大多數人他最多見過一兩面，除了胡廣慶之下的廚師還能叫出名字之外，其他最多見過一兩面，印象不深，更不要說知道他們擅長什么不擅長什么。

    接著他再看向胡廣慶與胡建明。

    他們此時的動作也并不如同胡承平預料的那樣完美。

    但到了現在這個地步，胡承平卻并不急著說話了。

    他也來到砧板前，在大家轉過來的敬畏和疑惑的目光中拿起一塊豆腐，用刀切了起來。

    ……果然。

    咄咄的刀聲中只有胡承平自己聽得到的遲鈍與衰老。

    太久沒有動手了。

    我也已經沒有盛年時候的刀工了。

    現在不適合說任何不利的話。

    胡承平安靜想道。

    雖然這是一個先前我沒有想到的意外，但易白棠的飯店才開起來還沒有一個月，他那邊的廚房只會比我這里的更沒有經驗，更不知道合作。

    把現在的局面維持下去。

    他飛快做出了決定，歸根到底，他還是根本不相信一個最多二十來歲的年輕人能夠贏了自己。

    那個年輕人就算從出生開始就在聯系廚藝，現在也不過聯系了二十年。

    而自己呢？

    練習的時間是他的足足三倍。

    就算只比兩個人之間的經驗，他也穩贏對方。更不要說這場團隊作戰之中，兩個團隊本身經驗與能力的差別了。

    “對了，今天我們做不做三套鴨？”

    廚房中突然有人問了這么一句話。

    胡承平立刻轉頭，發現問出這句話的是泰德樓的二廚，也難怪，現在這個時候，除了胡承平一系的直系弟子之外，也只有他有資格說兩句話了。

    二廚見廚房里所有人的目光集中在自己身上，解釋兩句：“三套鴨的秘方已經泄露出去了，最近別的酒店餐廳都推出了一模一樣的吃法，我怕客人吃膩了……”

    胡廣慶接話：

    “這次演戲一共九道菜，三套鴨不上，就少了一道招牌菜了。而且我們之前已經定下了菜單了，現在再臨時改，也不好吧?！?/br>
    定菜單的時候，二廚也是在的，他不由再替自己辨了兩句：“定菜單的時候我也是考慮招牌菜不上就沒有我們自己家的特色了?！?/br>
    “做?！焙衅较铝藳Q定。

    他內心清楚，沒有“自己家的特色”只是委婉的說法，更正確的說法是“和別家一樣”。

    除了這五道招牌菜之外，其余的菜色已經沒有信心能夠戰勝別的大餐廳大廚師了??！

    他在心底暗暗嘆了一口氣。

    他還是不認為易白棠能夠贏過自己。但無可否認，隨著時間的推移，他內心不好的預感越來越強烈了……

    晚上六點，商懷硯獨自出現在小隨園門外。

    今天他換了一身銀灰色的西裝，開著寶馬系的限量黃色跑車來到這里，剛一下車，小隨園門廊上兩盞紅燈籠輝輝光彩就投射到踏出車廂的男人身上，照出他一身挺拔與瑰麗。