得天獨寵[快穿]_分節閱讀_98
么么噠~謝謝小天使~ ☆、第七十四章 黃金六翼虎! 凌洛怎么也想不到, 黎錚和謝臻兩人竟然把一道菜做出了這幅模樣,他現在滿腦子想的都和主持人無異——怎么做到的?這不可能吧?怎么可能在短短……這比賽才過了多久!怎么就做出了一頭黃金六翼虎的模型出來?! 可惜事實就是,黎錚和謝臻兩人在這短短不到一個小時的時間里,靠著純粹的手上功夫,做出了一頭栩栩如生的微型黃金六翼虎。 全場的觀眾都沸騰了,他們幾乎是眼睛都不眨地看著大銀幕上投射出來的直播過程,把這兩人的每一個步驟都看得一清二楚, 偏偏,就算他們幾乎沒有錯過任何一個動作,卻依舊對于黎錚將這一頭微型黃金六翼虎做出來了, 感到驚奇又難以置信。 “他們簡直就像是魔術師!”直播視頻的評論區里紛紛刷了起來,“明明都是差不多的動作,他們卻做出了一道奇跡!” “我居然看到了一頭黃金六翼虎在鍋子里……天啊我簡直不敢相信我的眼睛!” 無論是直播的評論區還是觀眾席上,一時間都在熱烈地討論著黎錚與謝臻兩人的這一道菜, 而無法得知具體情形的裁判席那邊,十二個裁判被狠狠吊起了好奇心——他們聽到了什么?黃金六翼虎???難道是有人把這頭被列為星際危險頭號野獸的家伙做成了食材? 不敢相信! 外界的熱烈反應沒有對黎錚和謝臻兩人產生任何的影響, 他們依舊有條不紊又按部就班地繼續著接下去的步驟,黎錚開始調味做鍋底。 以四翼蛇尾獸的一截脊椎骨為骨架子,他把整頭黃金六翼虎給串了起來,做成了現在整體的模樣, 這一步算得上是復雜,但是真正麻煩的,卻還是后頭的烹飪部分。 把整只黃金六翼虎放進鍋爐里進行烹煮,極容易把那些好不容易固定好的rou糜煮散架了, 經過數次試驗后,黎錚不得不放棄了這種做法,轉而用了另一種麻煩,卻實用的辦法。 他首先用噴槍高溫將整頭黃金六翼虎噴了個全身,至六七分熟后,他一手將做好的特質鍋底料拿來,一邊緩緩地傾倒在黃金六翼虎的身上,一邊用噴槍持續進行高溫噴烤,特質鍋底湯料的鮮味很快就因為這樣的做法而被迅速吸納進被澆灌到的部分里,而與此同時,作為骨架的四翼蛇尾獸的脊椎骨也被高溫烤得酥脆,只需稍稍施加外力,就會崩塌。 也正因此,這道菜變得格外脆弱。 做完這些,這道菜卻依舊不算結束。 黎錚小心翼翼地用大口夾把整個微型黃金六翼虎連帶著菜盤一同放入一個沸騰的長方形金屬盤里,約有五六公分深,其中之前澆灌在黃金六翼虎上的湯料便占了一大半的深度,因為不斷地高溫加熱,里頭的湯料始終處于不斷冒著熱泡的沸騰狀態。 整頭微型黃金六翼虎的半身幾乎浸沒在了湯料里頭,展開的六對翅膀因為沸騰的湯料而看起來仿佛在隱約擺動,半立起來的魚躍之姿更讓它看起來仿佛就像是一頭活的小型黃金六翼虎,張牙舞爪。 黎錚的這道菜以口味麻辣為重,靈感其實來自之前他為了讓謝臻開心而做的那一道麻辣黑魚片,不過考慮到這個星際的人似乎并不習慣吃重麻重辣的口味,因此黎錚減輕了不少麻辣的用料,但是額外加重了口味的鮮咸程度。 佐以這道主菜的,是謝臻正在做的一道豆腐。 凌洛注意到黎錚那邊已經結束了烹煮,而謝臻,似乎還在準備第二道菜,他稍稍留意了一下,發覺是先前謝臻上節目時做過的一道豆腐菜,當初因為切豆腐切得大刀闊斧卻又精細得絲絲縷縷而驚艷了不少觀眾。 不過既然是已經做過的了,那么相比經驗程度應該抵不上黎錚帶給裁判的沖擊了吧。 凌洛下意識地這樣想著,卻在之后猛地一愣,什么時候開始,他居然只在內心祈禱那兩個人不要再給裁判驚艷就夠了?就像是默認了對方每一次都會讓裁判們耳目一新驚艷異常似的…… 凌洛咬了咬下唇,原來即便無論他多么厭惡又或者說敵視那兩個人,可是內心深處……卻早就承認了對方的高明么?他握緊拳頭,這是不對的,該死的他們憑什么得到他的認同?這兩個明明就是半路出家的貨色,憑什么能夠屢屢壓過他的風頭?! “凌大人……”他的副手蘇新在他身邊輕聲提醒道,“時間快來不及了?!?/br> 凌洛猛地清醒過來,他狠狠一握拳,旋即松開,沉聲道,“我知道了?!?/br> 凌洛這次用來參賽的這道菜也是下了不少功夫的,學名是三套鳳鳥湯,所謂三套鳳鳥湯,即是用三種不同的鳥禽為主食材,體型由大、中、小各取一只,然后取出每一頭鳥禽中的骨頭、內臟,挖空其中的rou,卻要保持這外層的表皮不能有絲毫的破損,最后把小的鳥禽填充到大的鳥禽身子里去,一層一層套著,然后放入湯中佐以其他食材用慢火燉煮。 這道菜十分考驗功夫,凌洛整整兩個月的時間都在研究如何把這道菜成功做出來,經過不停歇地反復練習,才總算拿出了這一道菜來參加這一場最終的比賽。 無論如何,前三席之位他勢在必得! 謝臻的這一道豆腐,表面上看起來似乎還是完璧歸趙的模樣,毫發無損,端上來什么模樣,經過謝臻剛才的一番雕切,現在還是什么模樣。然而熟悉了謝臻的觀眾們都清楚,越是表面上看起來平平無奇的一道菜,在謝臻這兒,便是越讓人驚艷。 “我們這里完成了?!崩桢P說道。 除去凌洛以外的其他三個選手都紛紛下意識看了過來,主持人很快走過來,由鏡頭給了幾個放大的特寫占滿了六個大銀幕后,由黎錚與謝臻兩人親自端了過去。 因為這最后一輪比賽考的是招牌菜,不少大廚的招牌菜都有著或這或那的隱藏底牌,加上菜品精貴,不少主廚都不愿意讓除自己以外的人碰到自己的菜品,萬一端菜的人出了什么差錯,倒霉的可是自己。正因此,發展到現在的美食大賽,沒到最后一輪比拼,都是由主廚自己,親自把菜品端到裁判席去的。 裁判席上的十二位裁判見到七皇子與他的皇妃親自把菜端了過來,紛紛誠惶誠恐地起身。 “今日我的身份便是個參賽者,各位裁判不必多禮多慮?!崩桢P淡淡一笑,說道。 聽到黎錚說這句話,那十二個裁判互相對視一眼,稍稍放松了一些,卻也不敢真的就一副裁判大人的模樣對著七皇子。 之前引起巨大反響的黃金六翼虎終于被端了上來,裁判席上再次響起了不輕地交頭接耳聲。 “這頭小黃金六翼虎做得實在精致至極,想必是以各類rou材剁糜做出的形狀來,只不過這顏色……還真是不知道怎么染上去的?!币粋€裁判說著,拿起自己的那把小銀勺,小心地挖了一勺rou,沾了沾湯汁送進嘴里。 那裁判猛地睜大眼睛,湯料的鮮味完完全全吃進了rou糜里,一小勺的rou彈性極佳,口感豐富,既有rou本身的鮮滑,又有湯汁層次豐富的美味,簡直讓人欲罷不能。 “這rou感,莫非是四翼蛇尾獸?”另一個品嘗了味道的裁判小心翼翼地問道,他曾經有幸吃過一次,那味道讓他記憶猶新,他以為自己這輩子也就只有那一次的機會了,卻沒想到在這場比賽中,他居然又吃到了,而且這一次的口感比之上一次,更加鮮美嫩滑,絕對是新鮮的四翼蛇尾獸rou! “裁判的舌尖真敏銳?!崩桢P微微彎起眼睛,淺笑道。 “各位裁判嘗完了這道‘虎躍龍門’后,不妨再嘗一嘗這道‘清水出芙蓉’,搭配起來味道更佳?!崩桢P說道,指了指另一道擺上裁判席的菜,正是謝臻那一道看起來平淡無奇的豆腐。 裁判們愣了愣,這是一整塊豆腐……?也算一道招牌菜? 謝臻把裁判們眼里的疑惑看在眼里,他微微一笑,拿了一根銀筷點了兩滴清水懸在豆腐上空,水滴凝聚在筷尖匯成一顆大水滴猛地墜落,而就在水滴觸碰到豆腐的瞬間,又是見證了奇跡發生的時間。 只見原本豎直放立在中央的豆腐緩緩打開,從最上方開始,先前被謝臻切開的豆腐身一點一點往外散開,就像一朵緩慢綻放的芙蓉,花瓣片片舒展開來,簡直讓人匪夷所思! “天……” “清水出芙蓉……說得妙……” “請用?!敝x臻的聲音把所有人從驚艷中拉了回來。 裁判們紛紛挖了一小勺的豆腐送入嘴里,豆腐的清淡爽口很好的淡去了那道‘虎躍龍門’的鮮咸,讓裁判中一些并不鐘愛重口味的人眼前微微一亮,豆腐自身獨特的淡香縈繞在鼻尖,讓人舒暢異常。