拽著她哥哥，又半推半拉著朱伯，朱家高高興興地過來，卻帶著滿肚子火氣離開，秦和宜面無表情地坐下，抬頭看著外面。敞開的大門就對著吉祥街，小時候爸爸總是牽著自己的小手走在這條街上，青石板很滑，一下雨稍有不慎就會摔個大跟頭，爸爸的手很大、很暖和，腳步很穩，牽著爸爸的手他就再也沒有跌倒過。

    也是從這條街上回來，他憤怒地沖回家質問著爸爸為什么連妻子的一點小要求都滿足不了，為什么mama離開都不知道挽留，算什么男人、算什么丈夫，是懦夫，是天底下最差勁的爸爸。

    秦和宜捂住臉，淚流滿面。那時候父親的精神狀態已經很差，可是被憤怒迷住雙眼的自己什么都沒有看到，竟然還說出那么傷人的話，看到倒在血泊中的父親，秦和宜大受打擊，性情大變，朱文說得沒有錯，遇事他只知道逃避，一離開便是十年。

    “秦和宜?！本鸥瓒π⌒÷暤暮傲艘幌?。

    過了好久，久到九歌鼎以為他不會給自己回應時，秦和宜“嗯”了一聲。

    “你的魚掉出來了?！?/br>
    “……”秦和宜哭笑不得，還以為會聽到什么安慰人的話。抬頭往柜臺方向看過去，小魚兒竟然從魚缸里跳了出來，柜臺可有一米多高，不會摔出腦震蕩吧？

    秦和宜連忙把魚抱起來放進魚缸，小魚兒進到魚缸用著自己的方式安慰秦和宜，就是用尾巴掃了一堆水到他臉上。秦和宜真是個魚奴，被如此對待還能夠微笑著接受，換做別人就想著做鯉魚十八吃了。小魚兒眼睛不給力，不然肯定努力翻個白眼給他看，真是拿他沒有辦法啊╮(╯╰)╭

    柔軟的魚鰭卷過秦和宜的手指，軟滑的魚身在他的手背上蹭蹭，小魚兒難得的溫柔，秦和宜可要好好珍惜。

    修長的手指在水中彈動了兩下，秦和宜按捺不知內心的沖動，手悄悄地跑到小魚兒的上面，伸出手指順著小魚兒線條優美的脊背緩緩滑動，見小魚兒沒有反抗，于是更大了膽子摸向他柔軟的腹部，在吃得鼓鼓囊囊的小肚子上面輕輕捏了兩下，手感好極了。

    這可不是小魚兒從魚缸里頭掉出來，他為了把小魚兒放進去雙手捧著觸摸到腹部的感覺，在水里面腹部的皮膚被細小的鱗片包裹仿佛上好的絲絨，膩滑的手感更似上佳的羊脂玉，讓秦和宜愛不釋手。

    小魚兒一個擺動，嗖地從秦和宜的手里面逃了出來，簡直是把他的癢癢rou都勾出來了，看他的魚鰭是能夠撓癢癢的嗎？

    秦和宜有一點好，那就是自我治愈能力強，大概是親眼目睹父親因為抑郁癥躺倒在血泊中的樣子，因此他輕易不會讓自己沉溺于悲傷和痛苦?？偰軌蛘业絼e的事情來轉移自己的注意力，將自己的目標牢牢放在心底，大學時他沉靜在學習中，畢業后他沉靜在繁雜的工作中，本不是個冷漠疏離的性子卻硬生生變成了旁人眼中冷冰冰的怪人。

    “我決定了要更加努力修煉，然后去找父親，親自向他說對不起?！彼逕捨ㄒ坏膱讨闶侨绱?。

    “加油?！本鸥瓒μ角睾鸵说募珙^，大聲的為他鼓氣。

    小魚兒也適時地用尾巴拍打水花~~

    朱伯他們一家啥都沒有吃就走了，留下半桌菜動都沒有動過，秦和宜拿起一塊手指黃油核桃碎餅干，奶香濃郁的餅干內果仁的香味很濃，不是很甜卻很香，口感也是偏向松脆的，是小孩子喜歡的口味??？

    又給自己倒了一杯薄荷桔絲茶，清新的口感剛好解掉口中餅干的甜膩，兩者搭配著吃不嗜好甜食的人也會喜歡。其他幾道菜秦和宜也一一嘗過，雖然不像是b城禾豐樓那樣好吃到一個讓普通廚師望塵莫及的程度，卻也能夠秒殺絕大多數的家庭廚房，不是秦和宜自夸，而是事實就擺在那里。

    可為什么朱文他們卻覺得自己的飯菜根本無法入口？

    秦和宜找不到原因??！

    最直接的辦法就是找人來試吃，秦和宜看了一眼飯桌轉身去了后面儲物間，拿出之前處理過的大塊牛腱子rou和制作鹵湯的材料。什么味道最霸道，當然是在鹵湯鍋中咕嚕咕嚕的rou香味了，想必霸道的香味能夠吸引來很多人。

    他倒是要讓朱文看看，自己做的菜是有多么受人歡迎。

    秦和宜每去到了一個地方，一是喜歡吃當地美味的食物，二就是收集漂亮的器皿，第二個愛好在搬家的時候展現得淋漓盡致，第一個愛好則在生活中潤物細無聲的慢慢體現出來，就比如秦和宜現在要做的鹵rou。

    秦和宜記得大前年公司組織去b城鄰省的某農莊旅游，三天兩夜的游玩在他發現農莊老板的鹵rou手藝后就徹底變成了廚房幾日游，每當鹵汁燒滾，那香味繞著整個農莊飄散，勾得人腹中饞蟲大動，恨不得蹲守在廚房門口，只要rou一出鍋就扔進嘴里面大塊開吃。

    農莊老板是個大肚人，在和秦和宜切磋了幾天廚藝，淘到了自己想要的做菜方法后，就大方地將自家鹵rou的制作秘訣交給了秦和宜。

    這方法秦和宜學去了也完全復制不出農莊鹵rou的味道，因為老板用的是老鹵，一鍋保存得宜、鹵制過無數食材的的“百年老鹵”，說百年卻又夸張，但從老板的父親手中傳到老板手中滿打滿算加起來也有了五十個年頭，兩代人的精心堅持才有了美味的傳承，這是秦和宜就算是知道了所有鹵汁的配料和鹵制的手法，也是無法完全復刻出來的。

    從農莊回來后秦和宜就試著自己做了一回，鹵rou吃著是不錯，但沒有農莊老板做得那么令人回味無窮，而且他那鍋鹵汁經常因為繁忙的工作忘記養護，久而久之鹵味法子就被他束之高閣了。

    話說到現在，秦和宜想著自己開飯館了總要有幾個拿得出手的東西，腦子里翻來來去就想到了鹵rou，原本是準備等明天牛rou腌制好后開始制作的，現在等不得了秦和宜準備立刻動手。

    上好的牛腱rou在沒有任何清洗前就抹上細鹽腌制，那農莊老板說過牛rou在腌制之前一定不能夠清洗，不然就失了rou味，而且沾了水的rou在腌制的過程中也會腐壞變質。按照季節的不同，腌制的時間也略有變動，像是如今秋初時分腌制四天才行，秦和宜目前才腌了三天。

    拿出盆里面腌制的rou塊，因為腌制滲出了血水，牛rou變成了暗紅色，經過這一步的工序，鹵制出來的牛rou會酥而不爛、富有彈性，rou質也不會變得松散綿軟，口感十足。

    至于鹵料包，桂皮、草果、八角、香葉等等常見的辛香料之外，還特別增加干檸檬片、rou蔻、丁香、羅漢果等，等一鍋料水煮開就加入洗凈水煮過的牛rou塊，接下來就要交給時間啦。隨著小火燉煮，各色鹵料的味道會慢慢的融為一體，然后滲透進牛rou之中，而牛rou又會隨著燉煮釋放出油脂，反哺到鹵湯之中，兩者生生相息，逐漸匯聚成一鍋美味。

    秦和宜把燉鍋放到門口，他用的煤球爐子來燉，壓過的煤球火力不猛卻能夠堅持很長時間，慢悠悠地激發出食材最本真的味道。

    放好了燉鍋，秦和宜走到桌子邊端起上面的一只砂鍋，里面是用牛棒骨燉的一鍋牛rou湯，因為煮的時間夠長，牛骨中的骨髓都進入了湯中，就算是夏天的時候湯水也會凝結成固體，剛才鹵湯鍋中就加入了牛骨湯，這讓一鍋新鮮的鹵汁不至于味道輕薄寡淡。

    至于砂鍋里頭還剩下的牛骨湯，秦和宜準備晚上用來燉蘿卜，不需要額外放置其他rou菜，只要加上一些白蘿卜燉爛，出鍋的時候撒上一把切碎的香菜末和小香蔥末就非常美味了，就著米飯可以吃上三大碗。

    今天抱月鎮的風就是不按照常理來，飄飄忽忽沒個定向，連帶著吹風的人都無法辨別風里面的香味究竟是從什么方向傳來的。

    太香了，坐在咖啡店路邊的座椅上，游客江洋使勁兒地咽著口水，半坐在椅子上頭高昂著尋找著味道傳來的地方。他是故城本地人，在市中心開了一家公司，工作日的繁忙之后他就喜歡到抱月鎮來，不用什么娛樂設施晃花人眼，哪怕走在青石板鋪成的小路上、坐在月湖旁的廣場上遠眺風景，簡簡單單的一天就這么平平靜靜的過去就好。

    唯一讓江洋不怎么滿足的就是抱月鎮的食物太過單調，沒有特別特色的美味，那些家常菜身為故城本地人他也是常吃的，而那些別的地方的特色菜到了抱月鎮又顯得不夠地道，每次來也就是吃個新鮮而已。

    今天卻不通，那味道勾（人）的緊，哪怕是被風帶過來的那么一點點香味，也像是在人的胃里面裝了一把小手，輕輕地撓著癢癢，讓人想抓卻抓不出來、讓人想撓卻不撓不對地方。

    不僅僅是江洋一人，凡是聞著味兒的都是抓耳撓腮的難受。

    終于有人找到了地方，于是呼朋喚友的過去，江洋就是其中之一，今兒不吃到這rou那他接下來一個星期都不會好過。

    沿著主街吉祥街往里頭走，就看到一家新開的館子名叫鯉堂，門口人頭攢動，吃到的皺眉、哀嘆，沒吃到的等待、好奇……

    ☆、第十一章 ：被打臉，Pia！

    已經被勾出來的饞蟲，得不到滿足會是啥樣子。江洋告訴你，他想掀桌。

    這件事兒還要從頭說起，話說秦和宜的鹵rou慢慢煮開后那味道簡直是吃了大力丸，隨著風那個飄兒飄、一發不可收拾，率先走來的就是鯉堂周圍的街坊領居，近水樓臺先得月就是在理啊。

    那些看著秦和宜長大的叔叔阿姨、伯伯伯娘們坐在大堂邊嘮嗑邊等著鹵味出爐，說話都心不在焉，沒有誰的眼睛不是在爐子上盯著的，就差蹲在爐子旁邊守著rou出鍋了。

    鹵味一出鍋，住在前頭的錢叔就迫不及待地讓秦和宜拿出一塊切了給大家分著吃吃，他今兒打牌贏了，請大家吃rou。

    在大家的哄笑聲中，秦和宜哼著小曲兒切起了牛rou，牛rou紋理漂亮，牛筋像是琥珀一樣晶瑩剔透，剛從鍋里面拿出來還很燙，秦和宜切的時候不得不常常彈動著手指才能夠適應。每切一刀，就有rou汁兒從rou里面緩緩地滲透出來，在專門用來切熟rou的砧板上淌出醬紅色的視覺沖擊。

    秦和宜原本高高興興的表情漸漸的收斂起來，不是他的錯覺，一點都不是，他的手藝比之以前好了不只是一個檔次，仿佛一下子從幼兒園畢業成了大學生。而且，之前鹵湯的香味出來后他就隱隱的覺得不對，那味道太香了，完全不像是一鍋新做的鹵汁。

    他已經有了不好的預感。

    將鹵rou在白瓷的長條盤上碼放整齊，淋上濃香的醬汁，最后在盤子一角撒上一小堆切成碎末的香菜葉子，葉子上放上一個切半的小小青檸，覺得鹵rou太膩就可以捏上一些香菜葉子或者擠上一兩滴青檸汁，味道就會變得清爽。

    擺盤漂亮，鹵rou的顏色更加漂亮，讓人看了就食指大動，每人抽了一雙筷子夾了一片……

    事情就不對在這邊了，鹵rou入嘴之后大家的表情就變得很微妙，連咀嚼的*都沒有，大多數人都比較給面子沒有吐在桌子或者地上，只是吐在手心，但有些人就不怎么客氣了，直接呸了出來，大聲埋怨，“怎么這么難吃！”

    還有人嘀咕，“不會是加了香精了吧？”不然味道怎么飄出那么遠，還香得霸道。

    提議請客的錢叔皺眉地用力咀嚼，最后很給面子給吞了下去，表情活似吃了一只大蒼蠅，給了秦和宜一個比哭還難看的笑容，“小秦啊這牛rou的香味、樣子都挺好的，就是味道上還要加把勁兒?！?/br>
    秦和宜也很想哭，自己心里面不好的預感竟然這么快就得到了應征，“知道了錢叔。這頓我請，大家隨意隨意啊?！?/br>
    也沒有人隨意了，有人甩甩袖子就走了，有人找了借口，就沒有人留在這兒繼續受香味的荼毒。有的聞沒得吃，這不是遭罪嘛！

    秦和宜不死心啊，就這么三番五次的迎來送往，打擊得體無完膚，漸漸心如死灰。麻木地又切了一塊牛rou，這是倒數第二塊，最后一塊他還是留給自己琢磨琢磨吧，也不講究啥擺盤的美感，隨便碼放在長形的白瓷盤內就端了出去。

    對著堂內的客人，秦和宜艱難地說道：“味道不是很好，大家要做好心理準備?！苯浭艿拇驌籼?，秦和宜實在是無法違心地夸獎自己做的牛rou好吃了，甚至開始懷疑，是不是從頭到尾“好吃”就是自己的一個幻覺，或者壓根就是自己的味覺反應有問題，懷疑人生啊。

    這撥客人中就有著江洋，好不容易找到了地兒，竟然得道店老板這么一句話，看那沉得仿佛能夠滴水的表情，不是客套話啊。開門迎客，可沒有冷著一張臉的道理，江洋心里面打了個突，已經做好了心理準備，可將rou片放進嘴里之后，他覺得自己活了四十多年還是太年輕，咀嚼的時候他就特別想哭。

    江洋是個講究吃喝的饕客，故城的餐館不說吃了個十成十，但六七成還是可以做到的，他可以很驕傲的說，能不能成為美食只要他老江這條舌頭一嘗就知道，而且他還有個本事，菜好不好他一聞就一清二楚。

    這回被打臉了，他已經在心里面覺得是人間絕味的食物竟然味道寡淡至斯，空有美麗的皮相，內在卻是一團淡得仿佛沒有放鹽的靈魂。

    說得好聽點兒是金玉其外敗絮其中，說得難聽點兒就是繡花枕頭稻草芯，江洋不信邪地又往嘴里面送了一塊，越發想哭了，他的嘴是品嘗美食的，不是讓食物給自己罪受的。但他信奉食物沒罪，只有不會做的廚師，浪費可恥，因此梗著脖子給咽了下去，咽下去后立刻就打開了隨身攜帶的水壺大口大口的灌了兩口，將嘴巴內寡淡的牛rou腥氣給沖了下去，他決定接下來一段日子都不吃牛了。

    江洋苦了吧唧一張臉，秦和宜看著他卻兩眼發亮，老早就等在了他身邊，雙眼牢牢盯著，就等江洋空了可以說話，一個下午只有這位客人連著吃了兩片。

    任是誰被目光灼灼地看著都會覺察出來，更何況秦和宜毫無遮掩自己的行為呢。江洋抹了一把嘴，抬頭看向站在自己身邊的年輕人，二十七八歲的模樣，五官精致、協調完美，氣質略顯冷清卻很平和、光華內斂，身材挺拔修長，站在那兒如松如柏端的是清爽大方，是個帥氣得不像話卻不會讓人覺得有攻擊性的男人。