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穿成年代文女配她哥[美食] 第26節

    好不容易來京市一趟也不能白來,總得逛逛,看看京市的發展。

    休息了一夜,陳江林才感覺精神不少。

    出了招待所,陳江林就找了一輛三輪車坐上。

    他還挺喜歡坐三輪車的,京市的三輪車師傅都十分健談,天南海北都能聊上兩句。

    陳江林可以從三輪車師傅那里打聽到不少事情,知道哪兒好玩,哪兒有好吃的,他都去轉了一圈。

    天色漸晚,陳江林找了一家私營的餐館,進去點了店里的兩樣招牌菜。

    價格不算特別貴,但比江城要高出一些,只能說各地消費水平不一樣。

    “江林?”

    正吃著,陳江林突然聽見有人喊自己的名字,他在京市也沒認識的人,應該是同名吧。

    陳江林沒有回頭,緊接著一個高大的身影就站在了他的旁邊,一下子摁住了他的肩膀。

    感謝“木沐沐ovo”,“三兒丶”,“椰啵?!?“雪花冰”,“小氣鬼山空?”,“檸檬少年”灌溉的營養液~

    第35章

    陳江林沒想到會在這種地方碰見祁峰。

    京市好歹也算首都,地方大得很,就算知道祁峰在京市,倆人也沒有聯絡,真沒想到能湊巧碰見。

    “我還當我認錯了,你怎么到京市了,來了也不給我個消息?!?/br>
    “我也剛來,才把我弟弟送到京師大去報道,還沒來得及聯絡你?!?/br>
    “你弟弟考上京師大啦?還真行,以后畢業了當個老師,挺好的?!?/br>
    正說著,店門口正要出去的幾人開始喊祁峰。

    “我得走了,晚上還有點事,記得聯系我?!?/br>
    “一定,你快去吧?!?/br>
    看著祁峰離開,陳江林也抓緊把飯吃完,然后回到招待所。

    晚點的時候,用招待所的電話給祁峰那邊打了個電話過去。

    接電話的是個女聲,告訴他祁峰還沒回家,等晚點祁峰回來給他打過來。

    陳江林忙說不用,明天早上他再打過去。

    對方也不知道祁峰什么時候回來,要是半夜來個電話,還得麻煩招待所的人喊他。

    次日一早,陳江林剛起來,就被招待所的通知有他的電話。

    下樓接起電話,那頭不出意外正是祁峰。

    “真不好意思,昨晚半夜才回到家,今天晚上一塊吃個飯吧,我知道有一地兒,那家師傅做菜真不賴?!?/br>
    祁峰白天還得上班,怕陳江林在招待所呆著無聊,還跟他推薦了幾個京市值得玩的地方。

    “你忙你的,那咱們晚上再見?!?/br>
    掛了電話,陳江林出去找地方吃早飯。

    接著去了趟京師大,看了下陳江橋。

    他們宿舍的同學陸續來了三四個,陳江橋跟他們都認識了。

    見陳江橋跟同學相處的不錯,陳江林就安心的繼續在京市各大胡同里轉悠了。

    一整天沒怎么正經吃飯,肚子里全是各種小吃。

    傍晚,陳江林趕到和祁峰約定的地方。

    祁峰說的店開在一條胡同里,平時的食客都是居住在附近的居民,也有離得遠的,趕過來就為了吃上店里這口。

    陳江林剛進店,祁峰緊跟著也到了。

    倆人在店里碰上頭,祁峰找了個隔間,熟稔的報了幾個菜名。

    等菜的途中,祁峰跟陳江林科普了一下這家店。

    店里的老師傅那是師承正宗,祁峰算是這里的???,來的次數多了,跟店老板也熟悉了。

    正說著,后廚開始上菜,緊跟著來了一個年輕人。

    “祁哥,來吃飯也不告訴我,太不夠意思了?!?/br>
    祁峰看向來人,頓時笑了,“你個小屁孩兒,叫什么哥,要叫叔,我跟你爸可是按兄弟論的,你叫我哥,那你叫你爸什么?”

    對方嘿嘿一笑,狡黠道:“這有什么,咱們各論各的?!?/br>
    陳江林差點沒忍住,年輕人的話讓他想到在現代一部很火的喜劇電影。

    “祁哥,這是你朋友啊?!?/br>
    “這是我在江城認識的朋友,人家可是大師傅,論廚藝算得上這個?!?/br>
    祁峰沖陳江林豎了個大拇指,年輕人明顯不信。

    “江城是哪兒啊,什么菜系的?”

    祁峰看出這小子不服氣,沖陳江林解釋道:“江林,你別跟這小子一般見識,他叫趙光業,他老子讓他跟著店里的大師傅學手藝他不干,非要去學什么川菜、湘菜,說無辣不下飯?!?/br>
    這是個同道中人啊。

    “江城飲食偏清單,突出的就是一口鮮,我也說不上自己算什么菜系,看著人家做,然后自己瞎捉摸的?!?/br>
    祁峰覺得陳江林太謙虛,一口氣說了好些菜名,都是他在陳江林店里吃過的。

    趙光業聽了菜名,非要攛掇著陳江林露一手,祁峰在一旁跟著起哄。

    本來是來吃飯的陳江林,就這么被架到了廚房。

    “陳哥,你看看后廚的食材,能做什么就做什么吧,讓弟弟也開開眼?!?/br>
    陳江林環視了一圈,看到有處理好的雞,拿了一只出來,又挑揀配菜。

    整只雞斬頭去尾,切成塊狀,用姜蔥水、鹽、醬油、胡椒粉腌制一會兒,干辣椒去籽泡一遍水,這樣辣椒炒出來不會太嗆口。

    蔥白切碎,大蒜切碎,腌好的雞塊用淀粉抓一遍,鍋里放油,油熱后把雞塊炸到表面微焦,然后撈出控油。

    鍋里放少許底油,把泡過水的辣椒放鍋里煸炒,加入蔥白、大蒜,超出香味后,放入炸好的雞塊。

    大火翻炒,出鍋的時候再放上一點兒糖和少許醬油。

    一道辣香撲鼻,紅潤鮮艷的辣子雞便可以端上桌了。

    趙光業迫不及待夾了一塊放嘴里,辣味瞬間刺激著口腔和味蕾,雞rou外面焦脆,里面一點兒不柴,十分有嚼勁。

    吃完一塊,趙光業竟有些意猶未盡。

    “祁哥、陳哥,咱們趕緊出去吃吧,涼了就不好吃了?!?/br>
    當即讓人送一盆米飯到桌上去,然后端著辣子雞出去了。

    祁峰和陳江林對視一笑,倆人出來時,趙光業已經端著米飯吃上了。

    桌上全是紅潤油亮的干辣椒和雞骨頭,趙光業扒著米飯,嘴巴吃的油汪汪紅潤潤的。

    陳江林也嘗了祁峰點的幾道菜,味道都很不錯。

    飯后,祁峰要去結賬,一旁吃的滿頭大汗的趙光業忙攔住了。

    “今天這頓算我請陳哥的,祁哥你想請客,自己下次再約?!?/br>
    說著,又開始跟陳江林套起近乎。

    “陳哥,我說真的,你完全可以在京市開個店,保證有挺多人愛吃這口?!?/br>
    京市本地菜,大多是上了年紀的人愛吃,年輕人更喜歡刺激新鮮的東西。

    趙光業對于他老子讓他接手家里的店半點興趣也沒有,要是能跟陳江林合伙開個店,他一定好好把店做起來。

    “江城那邊的店才剛開起來,目前還沒打算開分店?!?/br>
    陳江林確實對趙光業的建議有些心動,但是在京市開店哪有那么容易,不說房租的問題,光是裝修也要不少的錢。

    他就一個人,分身乏術,王民有暫時還沒出師,他不可能江城、京市兩頭跑,到時候哪頭都討不了好。

    趙光業有些失落,心里卻沒放棄說服陳江林來京市開店的想法。

    從店里出來,陳江林準備乘車回招待所,趙光業攔住說要送他。

    “你別亂騎你爸的車,技術沒到位還敢帶人?!?/br>
    “祁哥,你可別小看人,你都出門多久了,怎么總拿老眼光看人?!?/br>
    趙光業不服氣,非要把摩托車開出來,當著祁峰的面騎了一圈。

    “看看,多穩當,我現在給你玩個漂移都行?!?/br>
    “行行行,祁哥小看你了?!?/br>
    祁峰忙攔住,制止了趙光業想要炫技的心,叮囑道:“那你路上小心點,仔細看路?!?/br>
    “你就放心吧,就是摔了自己,我也不可能讓陳哥摔著?!?/br>
    陳江林坐上摩托車后座,趙光業轉動油門,嗚的一下就竄出去了。

    還是陳江林感覺騎太快不安全,讓趙光業放慢了速度。

    將陳江林送到招待所門口,趙光業說:“陳哥,明早我再來接你,祁哥他得上班兒,也沒空領你玩,我明天帶你好好轉轉?!?/br>
    送走趙光業,陳江林轉頭就把他的話給忘到了腦后。

    直到第二天早上出門的時候,看見招待所門口等候已久的趙光業,才想起昨晚對方的話來。

    趙光業還真打算領他在京市轉轉啊。

    “陳哥上車,我領你吃早飯去?!?/br>
    趙光業瀟灑的甩頭,沖陳江林說道。

    “光業,你今年多大了,我看著你面相有點小啊?!?/br>


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