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沈釉自己則開始熬制鍋底。牛油鍋是最香的,可惜古代殺牛犯法,牛rou都沒得更別提牛油了,只能拿豬油和菜籽油代替??紤]到有小孩子不能吃辣,沈釉特意做了兩個鍋底:大骨湯和辣湯。 大骨湯好辦,燉上就是了。沈釉主要是熬制辣湯鍋底:鍋中放油下茱萸進去翻炒,再依次放入八角、桂皮、白蔻、花椒、姜蒜……霸道辛辣的香味一下子就炸了出來,外頭打掃衛生的幾個孩子頻頻望向廚房。 唯一遭殃的只有碾子,香是很香,嗆也是真嗆,沖出廚房打了好一陣噴嚏。 等到了吃飯的時間,骨湯和辣湯也熬得差不多了。沈釉拿出兩個銅鍋,倒上鍋底再放入木炭,一行人圍在桌前熱熱鬧鬧的吃起了火鍋。骨湯熬得濃郁奶白,上面還撒了一層翠綠的小蔥花。辣湯則是紅彤彤油汪汪的一鍋。 除了沈釉,還沒人見過這種新鮮吃法,加上如今沈釉輩分最高,一桌人都眼巴巴的盯著他。 沈釉在萬眾矚目下夾了一片羊rou——碾子的刀工真的很好,切出來比現代的羊rou卷厚不了多少——放進冒著小咕嘟的辣湯鍋里,大約三秒時間rou就變了顏色,往佐料碗里稍蘸一蘸就能直接入口,rou質細嫩湯汁入味,咬下去滿口都是鮮辣。 真是太美味了!不愧是我親自熬出來的鍋底!沈釉滿足得眼睛都瞇了起來:“很成功,大家快吃吧!” 幾個小的早就饞得口水都流出來了,孔均摸摸他們的小腦瓜:“不要心急,燙熟了再吃?!钡昧藥煾傅脑?,孩子們都學著沈釉的模樣夾著rou去涮。 除了羊rou之外,沈釉還準備了一些豬rou、白菜、蘿卜片等蔬菜,古代的豬rou因為沒有閹割的緣故,帶著一點腥臊的味道,但在火鍋濃郁霸道的香料掩蓋下,已經完全吃不出來了。 小孩們一開始都只吃骨湯鍋,見沈釉不停的涮辣鍋,也躍躍欲試起來。沈釉給幾個年紀大點的嘗了一下,像豆子這樣太小的孩子就不給吃了。 孩子們第一次吃辣,頗為不習慣這個味道,都張著拿手扇著舌頭,連孔均也有點吃不了,頭上冒汗還一個勁兒吸鼻子。 可是即便如此,辣鍋好像有魔力一樣吸引著他們再嘗一次一次又一次! 太過癮了! 他們一群人在店里大快朵頤,卻不知道門外已經有無數人“路過”店門口了。本來就是飯點,來美食街的人就很多,酒樓的位置還在街頭入口處,火鍋鮮香麻辣的味道朝著四面八方飄出去。等人流著口水順著味兒找過來才發現,竟然是一家還沒開業的店! 沒開業你開什么伙!還整這么香! 到底是賣什么的呢?等開業了一定要來吃吃看! 沈釉還不知道,沒有正式開張,人們的好奇心已經讓他的酒樓小火了一把。 …… 林景珩不太開心。 今天早上撩的太過,沈釉沒有給他留飯就落荒而逃了,導致他只能吃下屬送來的外賣。 索然無味,吃了兩口林景珩就丟下了筷子。 小陸的木頭腦瓜難得覺得要為自己的辦事不力辯解一句:“我倒是聞見一家特別香的,但人家還沒開業,就只好買了隔壁的飯菜……” 林景珩更不開心了,你主子我是因為飯菜不好吃就生氣的人嗎?我是因為心里有事你看不出來嗎! 如果是小伍那個話多的家伙過來,林景珩會讓他閉嘴。但換了小陸這個鋸嘴葫蘆,他忽然又很有傾訴的欲望,反正自己說了什么,這家伙是絕對不會當八卦傳出去的。 林景珩問小陸:“你說,我如果娶沈釉做正妻,我爹會有意見嗎?” 小陸:“???” 林景珩繼續道:“夫人那邊倒不必擔心,她向來插手不到我的事上。就是要插手,我也有辦法,但是我爹……雖然他常年修道,但兒子成親這種大事還是會發表一下意見吧。怎樣能讓他接受沈釉呢?這個地位確實有點懸殊啊?!?/br> 小陸:“……???” 林景珩根本是在自言自語,小陸給不給反饋并沒有什么所謂:“唉,先不想那么遠了,人我還沒追到手呢。我跟你講沈釉真的和京城那些見到我就羞答答扭捏捏的貴女不一樣,他真的好特別!” 小陸:“啊?!?/br> 林景珩十分苦惱:“我要怎樣才能追到沈釉呢?他好像對我的身材還挺感興趣……你明天來給我帶點新衣服,要好看,性感,性感懂不懂?領口開到這里的——”林景珩開始連說帶比劃,決心策劃一場有預謀的□□! 小陸和小伍不一樣,他沒被沈釉救過,也沒見過沈釉本人,更沒吃過沈釉做的飯。對于自家主子忽然陷入愛情的模樣很是有些摸不著頭腦:“主子,那沈小哥兒真那么好嗎?” 林景珩給他一個白眼:“廢話?!?/br> 小陸這個老實人,年紀也不小了,有時候也會想想自己是不是該討上一房媳婦?;蛘呤歉锏拇笱诀?,又或者是外頭小門小戶家的女兒,但他對感情還是懵懵懂懂的,并不知道什么事喜歡。于是難得大著膽子紅著臉問了林景珩一句:“那您喜歡他什么呀?” 林景珩愣了一下。 沈釉的優點有無數,長得好性格好有愛心……但喜歡這種事情,其實是很難說清的,甚至不是因為圈住了他的胃。林景珩不禁回憶起第一次見沈釉時,那個熱心善良,好像渾身度了一層光的少年。