第382章 奶茶店(二)
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“我們為的是掙錢,只要掙到錢了就可以?!鄙蜣毙Φ溃骸霸蹅兊睦麧櫩杀人麄兏叨嗔?,這樣就能讓咱們的店面維持下去,只要能活下去就能想辦法變得強大起來?!?/br> 現在想要做成之后的那種網紅確實比較難,不過現在可以做連鎖加盟。 目前還沒有這種商業模式,沈薇決定開創先河。 只要把招牌打出去以后,再利用一些網絡的造勢就可以。 現在上網的人群主要就是白領跟學生,而這兩個群體也是消費大戶,只要在他們中間宣傳開就可以。 沈薇跟徐婭說了自己的想法,徐婭拍了拍沈薇的肩:“你還說我有商業頭腦,但跟你一比真的是差遠了?!?/br> 沈薇搖了搖頭:“我是占了便宜?!?/br> 如果沒有重生這個金手指在,她真的就是一個再普通不過的人了。 沈薇除了開奶茶店的想法外,就是再開一個面館。 她看過了,這附近高檔飯店比較多,而那里面的東西都是中看不中用,又貴又不好吃。 就算是好吃,也只能偶爾吃一頓,若是天天吃的話,飯錢這部分也是不小的開支。 所以這里大多數人都會到不遠處的巷子里去吃飯,可那里又是蒼蠅館子,便宜是便宜,但衛生環境著實不行。 她聽到有人抱怨,吃了頓飯,回來身上全是油煙味。 那她開一間清雅的面館應該會受到歡迎,而且同樣這個利潤會很高。 之前沈薇沒告訴蕭澈她的想法,等考察完后,做出來詳細的策劃書,沈薇才給蕭澈看。 蕭澈看完后,沒說話,只看著沈薇,直把沈薇給看毛了。 “我哪里不對,你跟我說,別這么看著我?!鄙蜣编恋溃骸澳氵@么看著我,我害怕?!?/br> 蕭澈把沈薇拉到了懷里:“做的很好!考慮的也很細致,基本問題都考慮到了?!?/br> 能得到蕭澈的表揚沈薇特高興,不過她也聽出來了蕭澈的畫外音:“那是不是我還有什么地方考慮的不周到?” “嗯,這個問題…還有這個問題…” 聽蕭澈說完后,沈薇頓時有一種茅塞頓開的感覺,同時又感慨于自己跟蕭澈之間的差距。 她這還是有開店經驗的,結果竟然還是沒有蕭澈考慮的周到。 有了蕭澈的建議,策劃書更加完善。 接下來就是裝修。 她目前的這個店面就只夠奶茶,面館的店面還得另找。 奶茶的店面不大,也就三十幾平。 正因為這個店面太小,導致一直空著,因此租金也不高。 這是沈薇敢開在這里的原因,若是這個租金太高的話,那就沒有多少利潤空間了,自然沈薇也就不會考慮,就不如開在大學城附近。 不用特別設計,仿照著以后的奶茶店裝修布置就行。 明亮簡潔,一目了然,再加上幾分舒服溫馨就可以了。 機子沈薇親自去采購的,這邊裝修讓徐婭盯著,而她則負責去進貨。 正好半個月,裝修完成,設備跟原料也回來了。 沈薇在網上發布了招人啟事,也交給了幾家中介公司。 現在她跟徐婭還能盯著,等她倆都開學后,便就沒有這個時間了,到時必須有人負責才行。 沈薇本想直接招一個店長,后來想了下,不如從店員里往起提,這樣既熟悉也能給人以激勵。 在這里不需要學歷有多高,初中高中都可以,主要是人得靈活,而且作為店面,顏值也很重要。 不一定說多帥多漂亮,但一定要讓人覺得舒服親切。 當然最重要的還是品性。 作為店員來說,沈薇給開出的工資很高。 自然來應聘的人也不少,這樣就能讓他們來充分的選擇。 一個星期前,沈薇開始招人的,整整一個星期,最后留下了三個人,兩男一女,張弢、齊白楊跟孫文靜。 她這里準備還給進行配送,不過暫時這個業務還不知道怎么個情況,那就誰空著誰去送,等以后如果量大了,她會專門再招兩個人來進行送貨。 挑了一個好日子,沈薇她們開始試營業。 沈薇在門口豎立牌子,寫下了試營業期間的優惠。 一杯奶茶贈送一個甜筒,兩杯奶茶贈送兩個圣代。 效果不錯,吸引進來了很多人。 徐婭負責收費,其中張弢負責冰激凌,齊白楊負責打包,遞給客人,而孫文靜則負責等級客人的信息。 沈薇這里實行會員積分制,會員八八折,而且積夠一定分可以兌換禮品。 以后的網紅杯,沈薇決定定期推出來一款。 不管什么時代,人們尤其是女人們都會有一顆少女心。 第一天收入就不錯,沈薇試營業了一個星期,把附近的人吸引過來大部分后,正式開了業。 正式開業他們弄得很簡單,沒有放炮,也沒有擺一堆的花籃。 沈薇在門口放了一張歐式小圓幾,上面擺放著一個小花籃,花籃里是一捧向日葵,正應了她們的店名“向日葵奶茶店”。 花籃前側放著一張卡片,上面寫著“我開業了”,右下角是一朵黃色的向日葵笑臉。 這是他們的店標,很簡單,但又很萌,很容易便會讓人記住。 籃子的另一側,放著一個透明玻璃缸,里面裝著滿滿的糖,五顏六色的煞是好看。 走過的人有些會拿上一塊兒,也有人會抓上一把。 有個老太太帶著孫子直接抓了好幾把,孫文靜看到了要出去制止,沈薇拉住了她:“今天咱們開業,那些糖就是免費的,沒事?!?/br> 沈薇說完后走了出去,老太太跟孩子嚇了一跳,老太太正抓著一把糖,拿起來也不是,放下也不是。 沈薇摸了摸那小男孩的頭,他嘴里正含著一顆糖,沈薇笑問到小男孩:“甜嗎?” 小男孩點了點頭:“甜?!?/br> 沈薇朝小男孩笑了下后,便直起身子看向老太太:“阿姨,孩子愛吃,你就再給他拿一點,不過這個糖畢竟會壞牙,不要讓孩子吃太多。去看牙花錢不說,主要是孩子還會受罪,孩子有些事不懂……”