第七十四章 出酒
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那年十文糧鋪出事,王二狗也曾經被人抓起來過,只是他抵死不透露任何關于十文糧鋪的事,捱到決明被放出來后,他也被放走了。 后來決明很少再插手十文糧鋪種子的事,十文糧鋪靠著原先積攢下的錢,只做一些普通生意。 聽王二狗已經到大門口了,決明放下手中的圖紙,匆匆地趕到大門口。 門口站著一個七尺高的青年,穿著身圓領窄袖袍,頭戴幞頭,精神抖擻地站在門口。 王二狗早已褪去當年那副傻愣愣的少年模樣了,一個人在外摸爬滾打這么多年,早已深諳商賈圈里生存之道,面上看著憨厚,內心早已把小算盤打的啪啪響。 只是再面對決明,王二狗也十分激動,畢竟是決明把他從最黑暗迷茫的時候帶出來的,雖然決明后期撒手不管,把擔子都撂在自己身上。 這也不失是一種鍛煉。 “王二狗!”決明激動地快步上前,兩人伸手抱了抱對方,王二狗說:“官人近來可好?” “好的很,就是許久不見你?!睕Q明邊說邊伸手要幫他提行囊,王二狗推辭不過,分了個輕的讓決明提。 來者便是客,決明提前讓人準備好了客房,帶王二狗去休息。 王二狗沒休息多久,決明便迫不及待地帶著一堆紙過去找王二狗。 決明非常欣賞王二狗,不僅僅是因為他腦子靈光,更是因為他敢學敢做,能堪大任。 在陽縣的時候他就深知,僅憑自己的一點點閱歷,就算到老也就只能做到掌柜,所以他空閑時找賬房先生學字,能看懂書本后,買了不少書研讀,活學活用,十文糧鋪能有今天,王二狗功不可沒。 決明打量王二狗,他簽的十年長契暫且不提,王二狗為人忠心耿耿,不驕不躁,不氣不餒,做事穩妥,怎么看怎么像是以后能撐得起十文糧鋪的人。 “十文糧鋪的那些種子不能斷了,以后要有人能傳下去?!睕Q明緩緩說:“希望你能接手?!?/br> “東家??!”王二狗“騰”地起身,拱手深深的地鞠躬,“我王二狗何德何能!請東家不要說這樣的話!” 決明雙手托起王二狗的拳頭,“信任你才選擇你,不然我為什么不去找岑朝安?” 岑朝安是決明的親弟弟,沒道理不找岑朝安而找自己。王二狗有些摸不著頭腦,只聽決明接著說:“岑朝安他對這些不感興趣,而你對十文糧鋪再了解不過,交給你放心?!?/br> 決明攤開手中的寫的筆記,“這是十文糧鋪的機密?!?/br> 聽到“機密”兩個字,王二狗立馬把頭扭過去,“官人……我覺得我不大合適?!?/br> “就你了,不要再推辭了?!睕Q明把筆記和圖紙塞到他手上,“你先看著,歇兩天我再親自跟你講?!?/br> “這!”王二狗手都哆嗦了,心中五味雜陳。 決明不但將自己帶出來,還給吃飯睡覺的地方,給工錢,最后,讓字重獲新生。 “王二狗愿意一生追隨東家!”王二狗鄭重地行了一個大禮,嚇得決明一跳,避過他的禮,扶他起來。 “其實透露出去也沒什么,只是怕他們弄不好?!睕Q明說:“技術嘛,越多人知道,越多人研究,才能百花齊放。要是自己一個死死守著,斷代也不是不可能?!?/br> 王二狗聽明白他的意思了,以后這些東西還是要分享出去的? “等你老的時候,就把他公布吧?!睕Q明拍拍這個比自己還高的青年的肩膀,“先好好休息?!?/br> 等決明走遠,王二狗坐在窗邊,打開手中的圖紙。 圖紙上畫的是各類作物各個時期的生長圖。原來小麥也是會開花的,王二狗看的聚精會神,看完圖紙后,又看本子。 本子上記著的詞語很是陌生,明明都是認識的字,放在一起怎么就弄不懂了呢? 王二狗看了兩遍,才稍微明白過來是怎么回事。 十文糧鋪的秘密就是拿兩種不同類型的植物,讓它們花粉相互沾染,這樣就能生長出更好的植物。 王二狗還是不太懂。 決明沒讓他困擾太久,找了幾株留下來當樣本的小麥,決明親自個王二狗講作物的不同習性,講如何雜交,講注意事項。 沒有合適的麥穗,決明就用圖紙示意,教他怎么樣才能把雄蕊去掉,花粉怎么收集,怎么授粉。 還要考慮隔離的事情。 王二狗仔仔細細地聽決明講,手中還拿著筆做筆記,比要趕考的考生都要勤懇好學。 決明肚子里的知識被他掏空后,揮揮手讓他自己去琢磨,等明年開春,冬小麥長成了再下地實際cao作。 越靠近年關,京都就越發地熱鬧,岑道年還需上朝,在學堂的岑朝安已經放假了。 北風呼嘯,吹散枝頭落雪。 決明撩開厚厚的簾子進屋,鋪面的熱意夾雜著一股難言的臭味,熱意融化了眉梢和睫毛上的雪,決明抖了抖披風上的雪,把披風遞給鐘信,問小酒廠里的人:“怎么樣了?” 聽到決明的聲音,王二狗從一個高高的銅爐后快步走來,喜笑顏開地說:“成了成了!” 決明臉上不禁也浮現出笑意,“走!” 決明輕車熟路地繞到銅爐后面,一人高的銅爐底部接著一個精巧的閥門,閥門前挖的有一個池子,池子里擱著木桶,源源不斷的透明液體從閥門中流出,酒香撲鼻,正有兩個短工聚精會神地守著。 王二狗遞來一口粗瓷碗,決明挽起袖子接過,伸到閥門下,接了一口后放在鼻子下嗅嗅。 果然和白酒的味道一樣,決明不敢抱太大期望,畢竟他試過無數次,不是發酸就是味苦,更夸張的一次直接是臭的。 晃晃瓷碗,透明地,毫不摻雜一絲雜質的酒液在碗里晃動,決明放在嘴邊抿了一口,剛蒸出來的酒有點燙,舌尖先嘗到甜味,酒液瞬間在口腔中炸開,化為一股酒氣,口舌染上辣辣的味道。 味道差不多了,勉勉強強。 決明心想著,大口喝下一口,白酒入肚,辣意直躥喉嚨,卻并不燒心。 “不錯,差不多了?!庇置蛄艘豢诰?,緋意躥上臉頰,決明放下碗,“樣品呢?” 王二狗:“都留好了?!?/br> 幾人一同去小酒廠后面,桌子上已經擺好了一排瓶子,決明伸手,鐘信遞來一個長長的錦盒,決明珍而重之地從盒子里拿出一個透明的管子,管子上面有個氣泡,里面盛著液體。 把管子垂直放在瓶子里,決明點點頭,“差不多五十度了,如果有更高的就好了?!?/br> 他做蒸餾酒,喝倒是其次的,這么珍貴除非特供給宮里。相比于享樂,酒放在民間用以酒精消毒的作用更大。 “今年給小酒廠里沒人都賞銀錠!”決明把管子放到錦盒里,守在銅爐旁,等他們接完酒液,混合均勻后裝瓶。 小酒廠只有尚書府正廳那般大,里面有一塊用磨的光滑的大石頭拼接而成的地面,四個短工穿著特制的丁鞋,用鏟子不斷翻著地上的發酵料。 發酵料和酒曲混勻后,放到池子里再進行發酵,中間還要翻料,等酒曲充分酶解谷物后,裝進特殊打造的銅爐里面,蓋地緊緊地,下面添火蒸料,一個管子流酒,一個管子排廢水。 這樣,蒸餾酒就做出來了。 先前做廢過無數次,決明都快放棄了,想到酒不僅能喝,還能賣錢,能消毒用,決明才堅持往小酒廠里投錢。 雖然著酒度數還達不到消毒的標準,聊勝于無。 “官人,酒灌好了?!辩娦哦藖砹烤?,決明點點頭,“先帶回去,等下一批就可以送人了?!?/br> 決明搓搓手,抱著一個酒瓶,酒瓶里的酒燙燙的,捂著手很是舒爽。 今天釀出了酒,小酒廠無論是短工還是長工都十分高興,決明也干脆大方,把第一批酒分給眾人,叮囑他們一個人不能多喝。 等小酒廠打烊后,決明抱著暖暖的酒瓶回家,不知道是因為喝了酒,還是小酒廠里炭火足的緣故,決明的兩頰顯得十分紅潤。 風大雪大,來時兩人沒有騎馬,只能踏雪而歸,鐘信小心護著酒瓶,還要防著決明摔倒。 ——小酒廠。 酒精讓腦子變得懵懵地,決明的腳步有些亂了,腦子卻還清醒的很。 那種清醒是混亂清醒,雖然知道自己有些醉了,能勉強控制四肢,但是卻控制不住腦中亂飛的想法。 小酒廠,哥哥,麥子,溯源…… 一件件事在腦中盤旋,決明有些迷糊了,他是決明嗎?還是接受了決明記憶的岑決明? ——我到底是誰呢? 決明腿一軟,差點跌進雪窩里,鐘信忙把手中的酒瓶擱在路邊,扶著決明的胳膊,小聲喊他:“官人?” “我是決明?”決明說完,意識到自己說出聲了,忙伸出雙手捂住嘴,“回家?!?/br> 他手里的酒瓶歪倒,酒液灑出,鐘信忙拿袖子替他擦擦披風外沾的酒,將他扶起來。 “決明?” 一道聲音傳來,鐘信拉著決明的袖子扭頭,是李修戎。 “兄弟們,我先溜,你們先回去吧?!崩钚奕殖砗髱兹吮?,那幾人喊道:“常武,那我們先走了?!?/br> 聞到一陣酒香從決明身上傳來,李修戎飛快地招招手,俯身去撈地上的決明。 決明仍有意識,抗拒地推開李修戎,“走開?!?/br> 喝醉都不忘自己,李修戎樂了,把他從地上扶起來,“我走了誰帶你回去?” 決明指指鐘信。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 你看這只可愛的決明喝醉了,不如我們把他……