第73節
楚心頭也不抬,伸手將人推開:“趕緊回家,別給我搗亂?!?/br> 她的手推在路長川胸口上,這個動作已經超出兩人原本的關系,楚心沒注意,仍在低頭算著。 路長川盯著她側臉瞧了會兒,索性拉把椅子坐她旁邊,單臂往桌子上一支,就那樣一眨不眨地瞅著她。 楚心專注在數字上,等又推翻一個方案后,她有些頹喪地垮下腰,嘆了口氣,這才發覺路長川一直坐在自己身邊。 她轉頭,視線直接撞進他眼中。路長川沒動,還是那樣看著她。 楚心發現,如果他收起平日那種拽成二五八萬的表情,這個人看上去還挺靠譜的。 尤其今天在南阿華納,突然看到他時,楚心清楚地記得,那一刻她整個人都覺得心安了。 想到這個就想到那把槍。 “我沒持槍證,那把槍你還是拿走吧,我收著有點害怕?!?/br> “你留著,過幾帶你考個證,再登記一下。首都星沒你以為的那么安全,以前我就說過你,大晚上不要到處走?!?/br> “那次是下班?!背姆瘩g道,又看看表,問,“你怎么還不走?” “我要看你打算弄到什么時候?!?/br> “想出解決辦法就行了?!?/br> “就為了那一個有過敏癥的孩子?”路長川很不以為然。 楚心也知道,自己有時候過于鉆牛角尖,但她從業多年,手藝就是在一次次鉆牛角尖的過程中練出來的。 一個人對自己的工作有多高的要求,往往意味著她能走到多高的位置。 她回道:“如果最后實在沒招,只能該怎么做就怎么做。但現在還沒到最后時刻,總要多想想,萬一有辦法了呢?!?/br> “誰會在意啊?!甭烽L川不以為然。 “我在意就行了?!背幕厮?,“再說,那個孩子也在意。他不能和大家吃一樣的東西,心里肯定不好受。我希望我的每一位客人,都能因為吃到我做的點心感到快樂?!?/br> 路長川抿唇,看著她在電腦上不停計算,忽然開口。 “也不用全都做羊奶的,反正只要他一個人吃到就行了,那樣成本就不高了吧?!?/br> 楚心道:“這是最后的方法,我其實希望他能像其它孩子一樣,到甜品臺,親手拿起來吃?!?/br> “是不是要求太高了?”她轉頭,苦著臉問路長川,“有時候我也挺不喜歡我這樣的,要求太多?!?/br> “哪里多啊,我不覺得……”路長川嘀咕,又道,“你要求再多,都是自己想辦法解決,又沒有麻煩別人?!?/br> “但我其實經常想不出辦法?!背膰@道,“比如這個?!?/br> 她朝電腦抬抬下巴。 路長川瞅著上面一串串數字,思索片刻,問:“你能接受的,羊奶最低比例是多少?” 楚心輸入幾個數字。 “不到十分之一……十二分之一吧?!?/br> 按現在的預算,要保證利潤率,最多只能有十二分之一的蛋糕使用羊奶制作。 路長川手指在桌面輕點,隨后慢慢說:“那我們準備十二種花色的紙杯,其中一種花色全部使用羊奶,只告訴那個有過敏癥的孩子,讓他專挑這種花色的蛋糕。一般人只會挑味道,不會注意到紙杯?!?/br> 楚心頓時心中敞亮,腰都坐直了,驚喜地看著路長川。 “好主意??!” 路長川抿唇,毫不謙虛,得意道:“我是懶得想,我要是認真起來,主意多著呢?!?/br> 重要環節打通,楚心心情大好,收拾著東西,說:“今晚可以睡個好覺了?!?/br> 路長川好奇地問:“你事業心就這么重嗎?很想賺錢?” “也不是,一開始是喜歡,然后發現還能用它賺錢,就順便一起了?!背幕氐?,“能用自己喜歡的事賺錢,那種快樂你不會理解的?!?/br> 路長川揚眉:“你不要小瞧人,說的好像我連喜歡的事情都沒有?!?/br> 楚心看他:“你喜歡什么?” “我喜歡……”路長川頓了頓,頭一次發現自己好像沒有什么特別喜歡的事,喜歡到愿意為之付出全部心力。 他吭哧半晌,道:“我喜歡打仗啊?!?/br> 楚心了然,問:“所以你學這個專業,那你以后會上戰場?” 路長川微怔,隨后慢吞吞地說:“不會啦,我要回家接我爸的班?!?/br> 楚心笑著說:“真讓人羨慕?!?/br> 路長川沒吭聲,他懷疑楚心只是恭維他。反倒是自己,真真切切有些羨慕她。 她每天都活得那么充實,和她在一起,總能體會到實實在在的幸福。 再看自己,竟然是個沒有人生理想和追求的人,也不知以前的那股自信是從哪來的。 楚心伸長雙臂,活動身體,問:“這么晚了,還不走嗎?” 路長川“哦”了聲,慢吞吞地走到后廚小門外。 楚心送他到門口。 “那我走了?!彼D過身對她說。 楚心點點頭:“開車小心?!?/br> 路長川抿唇,憋了兩秒,道:“你也早點休息?!?/br> “知道?!?/br> “那你關門吧,鎖好?!?/br> 楚心笑笑,手扶上門把。路長川趕緊追了一句:“晚安?!?/br> 銀色鋼制寬門在他面前合上,落鎖聲音傳來。 路長川對著關嚴的門默默站了會兒。 房內,楚心扭好鎖,轉身背靠在門上,垂首彎唇,羞澀而愉悅地笑了。 第56章 直男直女談戀愛真tm難 用新鮮羊奶制作淡奶油并不復雜,只是出來的成品香氣不如真正的淡奶油濃郁, 但加入糖調味后基本吃不出差別, 打發后的挺立程度,也足可以裱花用了。 市售羊奶已經經過“脫膻”處理, 去除了大部分膻味。一百來個迷你紙杯蛋糕所需奶油量不大,對成本影響比較小。 往新鮮羊奶中加入小寒天、香草精、糖粉加熱融化后,放至常溫,用打蛋器快速攪拌, 直到出現大氣泡, 放入冰箱冷藏,一小時后取出再次攪拌。 如此反復兩次,鮮奶變成粘稠狀, 再用廚師機低速打發至出現清晰紋路, 此時的奶油就可以用于裱花。 受成本及數量所限,楚心做了兩種口味小蛋糕,加入新鮮草莓的原味和巧克力味。 黃油融化成膏狀攪爛,加入糖, 雞蛋液混合, 再篩入面粉, 巧克力口味還需加入可可粉。攪拌成團后,倒入鮮奶做成比較稠的面糊, 再用裱花袋將它們擠進紙杯中,入烤箱烘烤。 為了增加蛋糕的趣味性,楚心在原味蛋糕上用新鮮草莓做了一個小巧的“圣誕老人”。 取大小適中的草莓, 從尖尖處往下三分之一的位置切開。在橫斷面擠一圈奶油,再把尖尖蓋回去,用兩粒黑芝麻點在中間的奶油圈上做眼睛,糖粒輕埋在草莓表面做衣服扣子。 一個紅紅胖胖憨態可掬的草莓小人躍然出現。在烤好的蛋糕上擠出一層奶油,將草莓小人放到奶油上,原味蛋糕便做好了。 淡奶油打發后,加入融化好的黑巧克力,在巧克力蛋糕體上擠上兩圈。 黃油加入糖、鹽、蛋液和香草精攪拌,篩入面粉,可可粉,杏仁粉,攪成面團,壓平冷藏后,用帶著圖案的壓模工具壓出一個個花式小圓片,口感類似巧克力餅干。 將圓片斜插入巧克力奶油,第二個口味的蛋糕也做好了。 如法將牛奶換成羊奶,再做出一百個小蛋糕。 慈善會那天,趕著店面開門前,楚心三人帶著蛋糕到了學校。 與校務接頭后,將一切安排好,楚心讓魏夏和馬麗娜回店里照常營業,她自己留在學校以備不時之需。 上午十點多,雙方學生互送禮物的環節時,楚心忽然接到路長川電話,讓她到校門口接他。 “你怎么來了?”楚心和保安打過招呼,將人接進學校。 “還不是怕你一個人忙不過來?!甭烽L川道。 “沒什么可忙的,等下注意下那個孩子,別拿錯就行?!?/br> “不是已經告訴老師了嗎?” “我不放心嘛,這是吃的東西?!?/br> 互送過禮物,學生代表們又上臺分別發表感謝之情,時間就到了十一點,輪到孩子們最喜歡的自助餐環節。 小鹿mama低聲囑咐一個瘦瘦的男孩子,剛剛上臺讀感謝信的就有他。 那男孩一邊點頭一邊看向楚心。 甜品臺一共有四個,帶有藍色星星的紙杯分散放在其中兩個甜品臺上,男孩子只要從這兩個甜品臺拿就行。 隨著老師一聲令下,孩子們發出歡呼聲。在班主任帶領下,排成一隊沿著事先擺好的餐臺順序前進。 孩子們臉上都是笑容,即使老師再三強調,還是嘰嘰喳喳說個沒完。 老師們早就料到,并沒有真的去批評他們。 隨著一個個餐區過去,盤子里的食物逐漸增加,但孩子們都沒忘留出一塊地方給蛋糕。 “我最喜歡吃蛋糕?!?/br> “我喜歡奶油?!?/br> “哇,這個蛋糕真可愛?!?/br> 臨近甜品臺,已經有孩子發出驚嘆。嘰里呱啦的聲音立刻亂成一團。 老師喊:“小點聲!排好隊!” 楚心看著男孩子所在的班離自己越來越近,小鹿mama陪在他旁邊。 終于到了,小男孩仔細辨認紙杯花色,伸手去拿帶著藍色星星的。 “許飛,這個你不能吃?!迸旁谒竺娴呐暗?。