第106節
那這個“全市口碑第一的美食店”,鐘悠悠現在打算塑造的,就是高逼格、典雅、幽靜、神秘的“店設”。 先一套“早安”圖,坐在店內落地窗邊,一杯牛奶,金黃蛋卷,紅日乍現,晨光微露。 秀美的南山,平靜的湖泊,漸漸染上朝陽的色彩。 日頭一點一點攀升,桌上的陰陽分界線,也一點一點攀爬。 店內錯落竹林上,也灑落絲絲縷縷的日光。 還有只呆萌可愛的小灰鳥的側影,眼睛都瞇起來,努力張著紅彤彤的嘴巴,對著太陽——打呵欠! 然后開始,每幅國畫,都擁有一套九宮圖。 文案由國畫業余愛好者小群的老黃同志,率領同好,傾情貢獻。 鐘悠悠本來是想付費購買他們的文案,但是這群人嚷嚷著,不要錢,明珠不可陳于暗室! 能讓這位不知名大師的畫作,讓更多人看見,他們樂意! 只是,店長能拿“特供蔬果”來換的話,那就最好啦! 這會兒南山火鍋店樓頂的位面果蔬們,已經依次在成熟了,更別提一天就能長好的黃豆芽,鐘悠悠自然是答應了。 不求多高的轉發量,但是這些小圈子的愛好者,他們自己轉發、評論、點贊得倒是很高興。 同一幅畫,有些人提供的詩詞文案落選了,就在評論或者轉發里發表一番自己落選的文案,挑這首詩詞的理由和個人見解,反正只要有人贊同,那就十分開心。 這些沒落款、也沒命名的神秘畫作,一幅又一幅地,在“南山火鍋店”的官方微博中,浮現在世人眼前。 小圈子網絡上人傳人,不少外地的愛好者也好奇,哪兒冒出來的大師畫作啊這是? 用不著“南山火鍋店”自賣自夸,自己下場。 那些聽說了“流落海外神秘前輩”故事的食客,自動自發地在下面解答,什么當年漂泊海外,隱居避世的大師啊,后人帶他作品落葉歸根回國??! 小眾圈子自娛自樂,一邊討論已經發出來的作品,一邊期待著博主再次發新圖,然后點開細節,慢慢欣賞品味。 量不算很高,但都是活人,還很專業,也挺熱鬧。 只是偶有誤入的,總是忍不住拉上去再看一看,哎,這確實是個火鍋店的官方微博沒錯??? 到了晚上,這家火鍋店,還發美麗的湖景,夜間的山色,來個九宮格“晚安”。 張張風景,都漂亮得能當壁紙了。 知客明恒和尚回去和住持匯報之后,晚間也打來電話,鑒于鐘悠悠說易柏手中只有“一支前輩留下來的入定香”,南山寺里想來的人比較多,那什么…… 住持也要來。 遠遠不止三十人。 鐘悠悠扶額,什么“入定香”,那都是她胡編的。 不過是把修仙界幫助入定的丹藥融進水里,到時候讓他們一人一杯,再隨便點支香就行了。 人來得太多了,水稀釋得太厲害,那效果可就差了! 最終只放寬到四十人,說人再多,那入定香就覆蓋不了了。 鐘悠悠掛了電話,琢磨著,日后要是有機會,還是得去修仙界開個分店,修仙的好東西真是多??! 當初沒想著能用到的,如今這不也用上了嗎? 再過了三兩日,趙副科長也專門來了電話告知結果,說經由樣品檢測,南山火鍋店一切食品達標,那純凈水更是名不虛傳,舉報沒有依據,不成立。 而網絡上,也漸漸出現了不少路人的手機街拍,有清晰大圖,有小視頻,還有一路跟拍的。 “哈哈哈哈,今天特意早起,想去南山公園爬山,遇到一大群和尚下山,正好我還沒買票進去,就偷偷尾隨,想看看和尚們去干嗎?!?/br> 后附一張排隊入場的圖。 “這是什么神秘的火鍋店?竟然能讓和尚們大早上九點半,排隊吃火鍋?” 第063章 第六十三章 全城爆紅·兩套菜單 路人剛開始拍和尚, 那真的是碰巧偶遇的。 畢竟上午九點半的南山路, 不可能空無一人。 如今手機發達,來來往往,大家看到如此場景, 難免要隨手拍一張, 再發到朋友圈里去。 發酵幾天,專程來湊熱鬧圍觀的人,就多了起來。 有些人是想著反正閑著也是閑著,有些人是本來就打算去南山公園, 那再早起一點, 先去看看和尚,再爬爬山, 游游湖, 逛逛廟,也沒什么不好的啊。 不少外向膽大的路人, 還笑嘻嘻地湊過來, 問站在店門口的鐘悠悠和易柏:“我們也能進去吃火鍋早飯嗎?” 易柏沒回答,但伸手攔住了一個妄圖擠進排隊進店和尚中自拍的年輕人。 等到最后一名和尚入店,鐘悠悠拉攏南山火鍋店的大門,委婉但堅定地拒絕道:“法師入定清修, 大家就不要打擾了吧?!?/br> 只拍到和尚背影的年輕人不甘又好奇地問道:“那為什么來你們火鍋店清修???” 結果只得到了美女店長禮貌且神秘的微笑,只看到了關上的大門,還有拉上的窗簾。 除了第一天是知客明恒帶隊下來,這兩日都是明愿和尚領頭了。 明愿和尚沖著開店的二位立掌行禮, 在這火鍋店里打坐,實屬是他修行以來,心境最平和,入定最迅速的日子了,幾乎完全不被雜念困擾,非常感恩前輩高僧的遺澤。 他開口道:“多謝施主,前輩的入定香,如果不妨事,住持便帶著弟子們今夜前來,不知道是否打攪施主休息了?” 鐘悠悠擺手道:“沒關系的,你們在一樓打坐就好了,我們在二樓休息,沒事的?!?/br> 明愿和尚又深深行了一次禮,才帶人分發蒲團,各自尋位置入定。 到了十點半,打坐修行結束,熱騰騰的菌菇蔬菜湯出爐,火鍋店門口,也準時準點又響起了敲門聲。 吳文銳頂著一頭藍毛,搖頭晃腦十分滿意地溜進店里,成了每天南山火鍋店正兒八經賣火鍋的第一位食客。 實在是像他這么不上班,每天睡醒出門,直接來一頓“早午餐火鍋”的人,并不算很多。 他高興地點了一大波素菜,招呼小舅舅道:“這多好,也省得我每天爬山了!” 年輕人又翹著椅子沖鐘悠悠豎起大拇指,表揚道:“店長,你這聯動營銷很熱鬧啊,我看這些特意過來圍觀吃瓜的群眾們,畢竟來都來了,買張門票,進去逛逛南山寺,那也是必須的!” 來都來了——實屬是一句大殺器。 出門,那才是最難的。 真要是已經出門了,來都來了,那幾塊錢的公園門票,就進去看看唄。 那來都來了,山上幾十塊錢的南山寺門票,也進去拜拜唄。 最后,來都來了,本來就是為了圍觀神秘火鍋店來的,怎么也得進去吃一頓,看看到底哪里吸引和尚??! 十點半過了,幾十位和尚,安安靜靜有序歸還蒲團,排隊出門。 外面湊熱鬧的人們,拍完照,笑嘻嘻地問鐘悠悠:“店長這是已經開門營業啦?” 鐘悠悠將店內大門打開固定,笑迎八方來客:“是啊,歡迎大家來嘗?!?/br> 經過幾天的路人偶遇發酵,還有一部分行動力超強的前來探店的食客點評報告,如今跑來拍和尚的人們,已經分成了兩撥。 一撥不想吃火鍋,又或者看了眼南山火鍋店的價格,覺得太貴吃不起的,那就是早上九點半蹲守,拍完了進南山公園玩。 一撥想吃火鍋,也吃得起南山火鍋店的價格,那就是早上十點半再來,拍人家和尚離店,有的還偷偷逆流行走,和列隊的和尚們挨個擦肩而過,偷偷打量。 最后進店吃“早午飯火鍋”。 鐘悠悠斜對面那位舉報她的火鍋店同行,嫉妒得眼睛都紅了。 他們做實體火鍋店的,一個很大的問題是什么?面積利用率上不去??! 那要是快餐店,翻臺率就高,食客趕時間,吃得快,吃完就走,也不磨蹭。 可火鍋,誰趕時間的時候,會選擇吃火鍋呢? 就拿午飯來說,多數人都是十二點過后來吃,吃到兩點左右離店,一張桌子,中午往往就只能接待一桌客人。 上午和下午的工作時間,就很少有人來吃火鍋了。 這南山火鍋店可好,如今十點多進店一波客人,吃到十二點左右結束,下一波正常午餐的客人就能進店了,翻臺率高到令他眼紅。 但這位已經舉報過南山火鍋店一次的同行,如今也歇了再繼續舉報的心思了。 一方面上次他胡亂舉報罌粟殼,已經不成立了。 另一方面,他瞅著和尚們來來去去,心說看來這店,默默地開業,倒也不是沒背景啊。 在南山路上開餐飲,還能有比南山寺能厲害的背景嗎! 他要是有這背景,他也不開火鍋店??!開個素菜館不好嗎? 山上羅漢齋吃不下的生意,都送到他這里來!就沖著能遇見大師們,那些香客們也會來吃飯的! 這位火鍋店老板扼腕,認為鐘悠悠浪費了大好人脈。 又痛心,要是鐘悠悠去做素菜館,也不至于影響他們家的火鍋生意??! 而對面的鐘悠悠…… 鐘悠悠她正在數錢。 南山火鍋店現在早飯三十位菌菇蔬菜湯,只是象征性收費。 中午開始正兒八經的火鍋能翻臺兩次,晚上幾乎能翻臺三次,不少客人預約不上,寧可早點來吃,四點進場一波,六點進場一波,八點還進場一波。 要不是智能機器人多,店里各種輔助道具也多,人類店員都要忙吐啦! 全店四十八個座位,倒是不至于坐滿,有時候三口之家坐四人桌,八個人也得進包間,平均下來,大約在四十一二的樣子。 人均消費額兩百元出頭。 一天翻臺接近5次,如果保持這個勢頭下去,南山火鍋店一個月的營業額大約就是一百多萬。 作為一間只有八張桌面的新店來說,已經是驚人的業績了。