兩個人端著飯菜坐在了一張空桌子上，吃了起來。

    劉文雅剛吃上一口，就被征服了味蕾，天吶，這些東西到底是怎么做的，也太好吃了吧，光是看著的時候，她就已經夠饞得慌了，沒想到吃起來居然更加驚艷，尤其是這個紅燒rou，香而不膩，就連肥的地方吃起來都特別的好吃，讓她這個平時不喜歡吃肥rou的人吃了還想再吃。

    還有這個熗炒白菜，真的是她平時吃的那個白菜嗎？這真的是白菜不是別的東西吧？

    她從來沒有想過，白菜居然也能做出這么美味的味道！

    嗚嗚嗚嗚嗚這到底是什么神仙公司，她都想辭職來這里工作了！

    劉文雅看著那群狼吞虎咽的員工，一想到他們能天天吃這么美味的食物，就酸的快要成了檸檬精。

    簡朵兒跟劉文雅來的不算是最晚的，還有一些人因為一些事情耽誤了，是在她們之后過來的，本來這些人以為今天到了食堂以后，肯定盆干碗凈吃不到什么東西了，他們都做好了，到時候就算是只剩下菜湯也要打回來拌米飯吃的打算了。畢竟吃多了食堂的飯菜，其他地方的飯菜簡直吃不下去，就連旁邊的小吃街里面，那些人滿為患的小飯店，都沒有他們食堂的東西好吃。

    所以就算知道沒東西了，他們也沒打算出去吃。

    畢竟菜湯拌米飯也挺好吃的，比外面的好吃多了。

    誰知道他們到了以后，發現飯菜居然還都有！一個個心情都高興的不得了，趕緊拿了碗筷去打飯了。食堂師傅因為前面壓榨了太多人，估計怕剩下飯菜吃不了，再加上他們小簡總已經吃上了，所以這些人來的時候，也沒再省著，全都給打的分量挺多的。

    這些人第一次感受到來自食堂師傅的厚愛，簡直感動的熱淚盈眶。

    嗚嗚嗚嗚嗚他們愛公司，愛食堂！

    而那群在簡朵兒之前打菜的員工跟學員們，這會兒的心情就沒有這么美麗了。

    看著后來的員工端著滿滿一盤子菜走過來，一個個表情別提多哀怨了，嘴里面更是咬的咯吱咯吱的響。

    他們辛辛苦苦一下班就瘋跑下來排隊到底是為的什么啊啊??！早知道就晚來一點了。

    劉文雅一邊吃飯，一邊看著那些哀怨的員工們，十分幸災樂禍的笑了一下。

    吃過飯菜以后，食堂里面漸漸的人少了，食堂師傅收拾完，就一邊用圍裙擦了擦手，一邊朝著簡朵兒走了過來，期期艾艾的看著簡朵兒。

    “小簡總，那個……我剛剛說的事情……”

    他先看了一眼劉文雅碗里面的飯菜，嗯，吃的干干凈凈的。

    再看簡朵兒碗里面的飯菜，還剩下一半……

    頓時間，他臉上就露出了幾分氣餒。

    簡朵兒用紙巾擦了擦嘴唇，“老吳，不用這么拘謹，坐?！?/br>
    吳師傅是簡朵兒教的手藝，平時在食堂里面做飯，也是學員的導師。

    學院里面有十個廚師導師，十個人輪流在食堂做飯，今天正好輪到了老吳。

    老吳聞言，坐在了簡朵兒這張桌子旁。

    “哎、哎。小簡總，您看我今天做的……”

    簡朵兒笑了一下，“不錯，比上次有了一些進步。不過，你下次不要給我打這么多飯菜，我飯量不大，吃不完浪費?！彼闯隽死蠀莿倓偟谋砬?，于是解釋了一聲。

    老吳連忙應了好幾聲，臉上也露出幾分笑容來。

    “當然，還有些問題，你的熗炒白菜沒有掌握好火候，稍微火大了幾分，醋溜土豆絲放進鍋的時間晚了，味道沒有達到預期，你是不是有什么事情耽誤了？”

    老吳眸子微亮，小簡總簡直神了！

    他點了點頭，“那會兒有人喊了我一聲，所以放晚了一會兒，小簡總您簡直太厲害了，這都能吃出來，我下次一定注意，那兩個葷菜呢，您嘗著怎么樣？”

    老吳一邊說著話，一邊掏出紙筆，“還有您說的熗炒白菜的火候，怎么掌握我該？”

    旁邊的劉文雅簡直看傻了眼？

    啥？

    這個做的不算好，還能做的更好吃？

    這一瞬間，劉文雅覺得自己好像是井底之蛙……

    就這樣，簡朵兒一邊跟老吳說，老吳就一邊用紙筆記，簡直比她這個來采訪的記者還要認真。

    劉文雅：……

    等了差不多幾分鐘，老吳終于問完了。

    劉文雅親眼看著簡朵兒給這頓好吃的飯菜挑了一頓的毛病，而且那位老吳還一臉高興的樣子，劉文雅聽到后面，簡直一臉玄幻的表情。

    還能更好吃？

    她吃的這些就已經夠好吃了，要是再好吃那該是什么樣子的??！

    不能想，一想就餓。

    吃完飯以后，劉文雅突然想起來，她剛剛拍的照片好像不太好，而且還沒來得及去采訪這里面的員工，于是就跟簡朵兒說，“簡老板，要是方便的話，我明天還想再來一下，采訪一下你們公司的員工?！?/br>
    當然，要是能再次蹭一頓飯就好了。

    簡朵兒多聰明的人，一瞬間就看出來了劉文雅的打算，笑了一下，道，“當然歡迎，既然如此，劉記者怒嫌棄的話，明天就來我們這邊再吃一頓便飯吧?！?/br>
    “我開心還來不及呢?！眲⑽难判χ?，心里面同時想著這位簡老板可真是一位妙人，心思剔透的很，難怪生意能夠做的這么好。

    兩個人談妥了以后，兩個人就朝著簡朵兒的另外一家店，簡氏快餐店去了。

    畢竟這次劉文雅采訪的并不是只有簡氏培訓學院，而是要采訪簡朵兒的生平和成功的經歷。

    劉文雅雖說是一名記者，單位待遇也還不錯，但是到底是給人打工，錢也不算特別多，偶爾也會出來吃點東西，她去簡氏小飯館吃過幾次，也去簡氏快餐店吃過快餐，一直對簡氏的東西非常喜歡。

    這次去了簡氏培訓學院，發現就連食堂的飯菜都這么好吃，劉文雅心里面就更加驚訝了。

    于丁丁開著車，沒多長時間，一行三人就到了簡氏快餐店，簡朵兒先是帶著劉文雅進了后廚看了看，讓她看一看衛生以及廚師們如何做飯的，讓劉文雅沒有想到的是，在簡氏快餐店里面，居然遇到了剛剛食堂里一樣的情況。

    第422章 采訪

    掌勺的廚師見到簡朵兒來了以后，非常的激動，專門做了一份菜，讓簡朵兒嘗一嘗，看看他還有沒有什么需要改進的地方，劉文雅跟著沾了光，也嘗了兩口，她覺得味道很好，甚至比之前來店里面吃的還要好吃，本來她都吃撐得慌了，但是面對著這樣的美食，還是忍不住又吃了不少，一邊吃一邊連連點頭，夸贊廚師的廚藝。

    結果，簡朵兒吃完以后，就微微皺了一下眉頭。

    廚師見狀，連忙問道，“老板，是哪里有什么不對的嗎？”

    “火候差了一些?！焙喍鋬簱u了搖頭，如實說道。

    興許是怕打擊廚師的自信心，她頓了頓，又加了一句，“不過比上次進步了許多?！?/br>
    廚師聞言臉上露出幾分喜色。

    接著，劉文雅就看到，這個廚師就跟剛剛那個做出了一模一樣的動作——從圍裙的兜兜里面拿出了紙筆，一邊問一邊認真的記了起來。

    劉文雅：……

    再次感覺到自己的職業岌岌可危。

    明明她才是來采訪的那個，怎么一個兩個都要比她認真阿喂！

    終于，廚師做完了筆記以后，高高興興的離開了，簡朵兒這才想起來，今天到底是來干什么的。她一說起做菜來，就總是容易忘記時前。

    她抱歉的朝著劉文雅笑了笑，“劉記者，抱歉，讓你久等了?！?/br>
    劉文雅搖了搖頭，“沒事，我聽著也挺有意思的?！碑斎?，這只是客氣話，其實簡朵兒說的那些，怎么做菜的訣竅，她一個都聽不懂，但是廚師的語氣跟激動地神情，卻能看出來不少。

    廚師跟簡朵兒聊完以后，就繼續去忙了。

    劉文雅正式開始采訪。

    “簡老板，請問你為什么想要做快餐這個行業呢？據我所知，你們快餐店似乎還支持配送?！?/br>
    簡朵兒點了點頭，她想要做一個類似后世的外賣，但是目前無論是交通還是經濟上，都不太允許，但是送盒飯還是可以的，雖說有些簡陋，但也方面許多。

    “在開了簡氏小飯館以后，我了解到很多人，在單位或是其他地方，工作或是學習，都是沒有時間出來吃飯的，甚至一頓午飯或者晚飯，只能用冷硬的饅頭和水湊合一頓。好一點的，可能會帶去自己家里做的飯菜，但是中午沒有地方熱飯菜，只能吃涼的。所以我就想，如果飯館里面支持配送呢？那不是很多人都避免了在單位或是學校里面脫不開身，只能吃冷菜的問題?！?/br>
    社會在發展，簡朵兒覺得這是一個商機，所以就過段投入了資金。

    劉文雅的臉上露出幾分驚訝，她笑了一下，“簡老板，你的想法確實很好，我在單位，也經常吃冷飯。那你們簡氏快餐店開了以后，點配送的人多嗎？”

    簡朵兒如實回答，“因為涉及到成本問題，我們這邊送餐是幾十份開始起送的，現在預定快餐的大多數都是經常合作的伙伴，目前來看，每天配送的飯菜數量，比店里面銷售的要多一些?！?/br>
    劉文雅點了點頭，然后開始記錄。

    “我可以采訪一下你們店里面的員工嗎？”

    簡朵兒點了點頭，“當然可以?！?/br>
    這會兒，已經過了中午，店里面的高峰期也過了，但簡氏快餐店里面，還是有些忙碌。

    服務員有的在打菜，有的在拎著裝好的飯盒往外走。

    現在沒有后世那種一次性的外賣盒，都是不銹鋼的飯盒，一共兩層，下面是菜，上面是飯。

    那些長訂餐的地方，都有交飯盒的押金，送餐員第二天再送菜的時候，就把前一天用完的飯盒再帶回來，店里面消毒清洗一遍，再繼續用。

    劉文雅看到有個送餐員拎著幾十份快餐，放在了三輪車后面，一遍擦了擦額角的汗，一遍上了車。

    她走過去，奇怪的問道，“你這是要去送餐嗎？”

    送餐員點了點頭，“嗯，對?！?/br>
    劉文雅“這個時候還有人要嗎？”

    送餐員：“有的，我們中午晚上正點時候送得多，但是其他時候，也有不少訂餐的?！?/br>
    劉文雅：“拎著這么多，不累嗎？”

    送餐員因為經常出去送餐，所以長期在外面風吹日曬的，皮膚很黑。

    聽了劉文雅的話以后，他咧嘴一笑，露出跟其皮膚極其不匹配的一口白牙，“不累，多送一趟就有一趟的提成，我們每天都搶著去送?！闭f到這里，他不好意思的撓了撓腦袋，“我平時都搶不過別人，跟著干著急，最后還是簡老板看不過去了，給我們制定了一份流程，每個人排隊送，這樣一天也能送好多趟呢?！?/br>
    劉文雅來了興趣，但是知道送餐員要趁著飯菜熱著趕緊給人送去，所以也沒再繼續問耽誤人時間，干脆告別了送餐員，去問簡朵兒了。

    很快，她就從簡朵兒那里得知了，送餐員每個月的保底工資是50塊錢，每送餐一趟還有提成，這樣一個月下來，勤奮一些的送餐多的，一個月能有七八十塊錢的工資呢。

    劉文雅聽完，心里面再次酸了。

    她一個媒體的正式員工，一個月才四十多塊錢的工資，而且跟簡氏比起來，每天那都是吃糠咽菜的生活，再看看人家，每個月居然有這么多工資，還能吃這么好吃的飯菜，天啊，這到底是什么神仙生活??！

    后面，劉文雅又問了除了送餐員以外，普通員工的工資，服務員一個月五十，廚師一個月六十元，外加店里總收益的百分之五利潤。劉文雅越是往下問，心里面就越是酸的不行。

    簡直都想辭職來給簡朵兒干了。

    接下來，劉文雅又去了簡氏小飯館，因為簡朵兒的總店不在這邊，所以去的是于元安那邊的分店，于元安不在沒是大堂經理接待的她們，大堂經理知道自家小于總對簡老板的心思，當然不會傻到去得罪人。再一個，簡老板可是簡氏小飯館的大老板，為人親和大方，員工們都喜歡她，就算沒有小于總這一層，大堂經理也不會怠慢。

    所以，大堂經理聽說劉文雅是帝都臺里的記者，來采訪簡朵兒的，那彩虹屁就一個接著一個的往外冒，把簡朵兒夸得自己都覺得不好意思了，饒是她最近練的臉皮厚了不少，臉也忍不住微微有點發紅。