現在他手上的傷已經結了痂，而他房間里擺得滿滿當當的沙生豆芽，也一批接著一批成熟了，可以采收了。

    得想辦法賣了才好。

    豆芽是輪種的，每天都能采收，現在已經入冬了還能多放幾天，要是天氣熱，如果每天都吃不完又賣不掉，就全浪費掉了。

    今天中午靈疏決定用第一個木箱里成熟的豆芽做菜，給家里人和幫工們都嘗嘗鮮。

    豆芽的做法很多，不過既然是做大鍋飯，那就只能選最簡單的，豆芽炒rou。

    給衛修涯做的，卻是一道工序復雜的豆芽菜蛋卷。

    中午吃飯的時候，綠色豆芽菜一端上桌，立刻就引來了幫工們驚訝的議論聲。

    田金香跟嚴家眾人熟，心直口快笑道：“哎喲，靈疏這是又弄出了什么好吃的？這菜綠綠的小芽看著就可愛得緊呢！”

    碗里的豆芽差不多都是十五厘米左右長，白玉一般的柄兒，青翠欲滴的綠色葉芽，和rou絲一起炒了，散發著淡淡的豆子的香氣。

    在這種幾乎看不到綠色蔬菜每天只能吃蘿卜白菜的冬天，這樣一碗炒豆芽，單是看著就讓人忍不住想要伸筷子。

    有人道：“我看著這菜怎么像是豆芽呢？但是豆芽不都是黃色的芽么？”

    靈疏笑道：“這個確實是豆子生的，但不是按普通豆芽的方法生的，我給它取了個名字，叫‘綠如意’?！?/br>
    史書有記載，古代的人的確曾經把豆芽菜叫做“如意菜”，只因為豆芽的樣子看上去就像一柄玉如意，而靈疏種的沙生豆芽是綠色的芽，所以他就偷了下懶，直接叫綠如意了。

    眾人連連贊道：“這名兒真好聽！可別說，這豆芽還真就像如意似的呢！”

    “大家先別說了，快嘗嘗吧?！膘`疏道。

    幫工們其實早就等不及想吃了，只是見了這種新菜，一時沒人好意思先下手，這會兒聽靈疏發話，就都毫不客氣地吃開了。

    綠色豆芽的口感和普通的豆芽口感不一樣，它不僅脆嫩，嚼起來還很有嚼勁。

    “這菜還真好吃！靈小哥就是頭腦靈活！”

    “唉，我家那口子成天燉白菜，我現在是看見白菜就不想吃了，寧愿吃白米飯啃干饅頭就咸菜，要我說還是靈掌柜人大方，大冬天的，要種這綠如意怕是很費勁吧?！?/br>
    “靈掌柜，這菜是怎么種的？咱們能種種么？咱也不要多的，就種那么一點兒，平時能改換改換胃口就行?！?/br>
    “瞎說啥呢，沒聽城里的人說了，冬天種菜都得到暖房里種呢，那是咱們種得起的嗎？”

    靈疏聽著大家七嘴八舌的議論，一笑道：“這菜不貴，兩文錢一斤，能炒一大碗，大家要想吃就到我家來買，每天都有新鮮的?！?/br>
    他話音一落，頓時就有人驚道：“哎喲，這么便宜？！”

    “什么東西這么便宜？”林和宜背著手從后院走過來，一見幫工們桌上的綠色豆芽，頓時就朝靈疏道，“好呀，你小子有好吃的也不先給老夫嘗嘗，當心我不給衛修涯診脈！”

    靈疏：……

    用衛修涯來威脅我算怎么一回事？

    衛修涯又不是我什么人。

    有本事你威脅他去呀。

    林和宜氣呼呼地奪過旁邊一個人手里的筷子，換了一頭，也不嫌棄桌上的是大鍋菜，直接就伸筷子夾來吃，邊吃邊點頭道：“不錯，不錯，這是豆芽？老夫還沒見過這種豆芽呢，你小子鬼點子倒挺多的?！?/br>
    嚴家的幫工們知道這老人家是個大夫，最近這些日子，大家有個頭疼腦熱的，都是林大夫隨手給開了方子，這些小毛病他也不要診金，村里鄉親們都對林和宜很是敬重，是以他就算是再怎么無禮，也沒人會怪他。

    靈疏簡直是哭笑不得，道：“林老，您就別和鄉親們搶吃的了，注意點形象行嗎？！我那兒另外做了別的菜，這不是還沒來得及送過去嘛?！?/br>
    林和宜一聽，立馬放下筷子，瞪著靈疏道：“你早說??！做了什么？是不是用這個豆芽做的？在哪兒？是在廚房不？我自己去端！”

    “別了，還是我去吧，您還是去和衛修涯一塊兒吃，我馬上就來?！膘`疏扔下這話，趕緊朝廚房去了，擔心自己要是不提前去，菜會被林和宜一個人偷吃光。

    后面幫工們中就有人趕緊喊靈疏：“靈掌柜，等會兒下午走的時候我要買一斤綠如意！”

    “是是！我們也都要買！靈小哥你可別忘了！”

    靈疏應道：“我記著呢！放心大家都有！”

    他端了一碟子豆芽雞蛋卷到衛修涯房里，林和宜早早就等在桌旁了，見了盤子里的菜，還沒等靈疏把盤子放桌上呢，他就迫不及待的夾了一個。

    靈疏瞪了林和宜一眼，把盤子放在衛修涯面前。

    衛修涯也夾了一個雞蛋卷，這蛋卷外皮是雞蛋煎的皮，里面包的則是綠色豆芽及黑木耳、野山菌、白菜葉及蔥絲。

    一口咬下去酸脆爽口，幾種菜的味道及雞蛋的香氣夾雜在一起，格外鮮美。

    衛修涯吃得非常滿足。

    他甚至懷疑這段時間自己是不是被靈疏給養胖了……

    雖然很好吃，但還是少吃一點好了。

    “這里面包的豆芽怎么和我以前吃過的不一樣？”衛修涯放下筷子，問靈疏。

    靈疏笑道：“因為這個是用沙子種的，跟你說你也不懂的，我叫它綠如意，這幾天估計就要忙了，得找找銷路?！?/br>
    林和宜插嘴說：“還用得著找？你這綠如意往集市上一拉，保管都不用吆喝的就能被人搶光?！?/br>
    “話是這么說，”靈疏道，“可我就是想偷個懶，不想自己出去賣了，想叫別人上門來買?！?/br>
    衛修涯微一挑眉：“要讓這種菜人盡皆知，慕名而來，并不容易?！?/br>
    在大慶朝，想要一樣東西揚名全國，有兩種方法，第一種比較費時費力，就是讓人去宣揚這東西的好，如同打廣告似的，廣撒網，但這樣的方法委實需要大量的錢財，而且在交通及信息交流不發達的現今，見效非常慢。

    第二種，把這種東西進貢給皇室。

    一旦它成為皇家貢品，一夕之間便會令舉國上下趨之若鶩。

    然而若沒有打通皇室的人脈及門路，這個辦法想都別想，尤其是農家人，一輩子恐怕連京城都沒有機會去，更別說進皇宮了。