我,狐族,有田!_第46章
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他拿了只大海碗裝了些米粉, 把切好的姜末蒜末、黃酒、稍許的醬油、鹽、花椒粉一起放進碗里, 和米粉一起調和, 調好米粉之后, 從水缸里撈出泥鰍, 用水沖洗干凈,不宰殺, 直接放進海碗里, 拿了只盤子扣在碗上防止泥鰍跳出來,然后把碗放進了蒸籠里蒸。 這種做法做出來的泥鰍靈疏自己也曾經吃過,記憶中的味道是極鮮的,在蒸籠里蒸上個半小時到四十分鐘的樣子,就可以了。 等泥鰍快要蒸熟的時候, 靈疏用今天給衛修涯燉的雞湯做了個上湯白菜。 這兩個菜口感都偏軟, 正適合老人家吃。 靈疏用食盒提著兩道菜和米飯去陳大牛家的時候, 林大夫剛好洗完澡。 靈疏便把食盒的蓋子揭開, 擺在飯桌上,笑著說:“您快趁熱吃吧,剛出鍋的?!?/br> 林和宜換了身干凈的袍子,相比之前的滿身塵土,這會兒看著更加精神了。 他心里其實沒想著面前的小子會送過來什么好吃的,總不過就是農家人吃的那些菜,他以往到處游歷的時候沒少住過農家,再怎么粗糙的食物也是能吃的下的。 林和宜拿起筷子,看了一眼桌上的兩道菜,道:“泥鰍?水煮白菜?” 還不錯嘛,總算有個葷菜,沒全給他弄素的。 “您嘗嘗看合不合口味?”靈疏道,“家里也沒什么好東西,還望您別嫌棄?!?/br> 林和宜先是夾了一筷子白菜,剛一放進嘴里,他就驚訝地挑起了眉毛,看向靈疏,“上湯白菜?不是水煮的?” 靈疏道:“您老好舌頭,正是用雞湯做的呢,做的不太正宗,讓您見笑了?!?/br> 林和宜沒說話,伸出筷子去夾泥鰍,卻見筷子剛一碰上那泥鰍,rou就破掉了,林和宜心中吃了一驚,這是有多嫩才會一碰就破? 他使了點兒巧勁夾起泥鰍,用自己的碗接著,咬了一口。 林和宜:?。?! 一口之后,他就完全停不下來了! 魚rou滑嫩得入口即化,不需要咬就直接順著食道滑了進去! 簡直是人間至味! 他當年還在皇宮里時也沒吃到過這樣的美味! “味道怎么樣?”靈疏在一邊問道,“您還吃得慣嗎?” “唔,唔?!绷趾鸵舜掖尹c頭,嘴上不停,根本就抽不出空來回答靈疏。 衛八領了命專門來林和宜身邊伺候,這會兒他看著這位林大夫的吃相,感覺自己都看餓了。 泥鰍真那么好吃?難道不會有土腥氣嗎? 至少衛八的記憶中,他吃過的最好吃泥鰍也就是一般般,無論如何做都帶著一股子腥味,完全不會讓人覺得美味。 林和宜一口氣吃掉了好幾條泥鰍,這才停下筷子歇口氣,咂嘴道:“手藝不錯,不過要是能再來點酒就更好了?!?/br> “酒是有的,”靈疏忙道,“是我自己釀的,不是什么好酒,您嘗嘗?” 靈疏來時也帶了一小壺葡萄酒,因為不清楚林大夫喝不喝酒,他只是為防萬一提前準備著,要是林大夫不喝他就送給陳大牛。 靈疏拿了只小竹碗給林和宜倒上葡萄酒,林和宜一見那酒的顏色,雙眼便是一亮,待端起來嗅了嗅香氣,淺嘗了一小口后,神色更加滿意了。 “你剛說這是你釀的?”林和宜抬頭問靈疏道。 靈疏點點頭。 林和宜又指指粉蒸泥鰍和上湯白菜,問:“菜是誰做的?” 靈疏道:“也是我,有什么問題嗎?” “嘖嘖,”林和宜搖頭嘆息,“難怪衛修涯那小子好好的大宅子不住,跑到這兒來住,要是老夫也能天天吃到這種美味,我也會賴著不走?!?/br> “您過獎了,”靈疏笑道,“您現在消氣兒了吧?那什么時候可以去給衛少爺看腿?” 林和宜捋了捋白胡子,挑眉問道:“你是衛修涯什么人?” “我……”靈疏一愣,“我不是他什么人……” 衛八在一旁聽得心急,知道這林大夫恐怕又要為難人,于是趕緊幫腔道:“我們家少爺和靈掌柜是好朋友?!?/br> 靈疏:??? 我啥時候和衛修涯是好朋友了? 人類形態的我總共都沒和衛修涯說過幾句話好么?! 衛八決定以后對靈疏更敬重一些!畢竟靈疏做了這么多事,可都是為了幫他家少爺! 林和宜用懷疑的眼神看著靈疏,直看得靈疏都有點兒心虛了,他才慢悠悠開口道:“給他看腿也不是不可以——要是每天都能吃到這么好吃的菜,還有葡萄酒喝,我二話不說,現在就過去找他?!?/br> 衛八心下一喜,正要答應,卻又頓住腳步,直接對著靈疏單膝跪地,抱拳說:“還請靈掌柜幫幫我家少爺,衛八愿從此做牛做馬報答靈掌柜!” “你別這樣!”靈疏趕忙側身避開,連連擺手,又朝林和宜道,“我以后每天都給您做好吃的,您住在這兒的這些天,我保證您每天都有酒喝!” “這還差不多?!绷趾鸵诉@才算是真消了氣,把粉蒸泥鰍和上湯白菜都吃完了,掏出帕子抹了抹嘴,起身道,“走吧?!?/br> 衛八頓時喜上眉梢,站起來急匆匆跟在林和宜身后,靈疏也收拾好了碗筷,和他們一塊兒回了自家小院。 衛九和衛十兩人正像木頭樁子似的立在衛修涯房間的屋檐下,惹得幫工們不時指指點點,兩個小伙子卻目不斜視,仿佛沒聽到那些議論似的。 靈疏一行三個人到得屋前,衛九衛十見到林和宜,頓時也是面色一喜,忙朝里通報一聲,待得了衛修涯的命令,這才讓三人進去。 林和宜一進門,半句多余的話也沒說,直接就命令道:“把鞋脫了,腿伸出來?!?/br> 衛修涯詫異地挑起眉,沒有說話,衛八已經蹲下替自己主子脫鞋了。 林和宜這位老爺子的脾氣怎么樣,衛修涯是知道的,一手醫術出神入化,卻是性子剛硬,只要是他看不慣的人,就算你皇帝也不給你治。