第38節
莫念趁著它們吃得開心,一伸手就抓了前邊的老母雞,今天要做一道椰子雞湯。 還有在那泥潭的壇子里面抓來的章魚,跟螃蟹。 搭配上一碗大白米飯,這頓可算是過年飯。 賀林跟安浩然兩人辛苦舂米一天時間了,等著莫念煮飯的時候,椰子的清香味道飄出來,實在是饞得不行。 他們兩個又還不能吃,只能在這里喝椰子湯,清甜的味道害得肚子又咕嚕咕嚕叫了。 螃蟹放在湯上面蒸著,首先熟的,一上桌,五個人瞬間一手拿上一個。莫念都有些吃驚,小猴子拿著螃蟹笑嘻嘻,接著就撥開吃起來了。 莫念轉身回了廚房,嘟囔著:“幸好還給我留了一個?!?/br> 明火燒飯可是一件非常有需要技巧的事情,莫念將飯放到壇子里面,沒有正宗石鍋就只能勉強用這個來頂替一下。 水沒過米飯,莫念將這個壇子架在了火上,等到后面就得將壇子往左右移動,要把溫度均勻了。 可是還沒等米飯熟了,她突然聽見這壇子咔嚓一聲。 糟糕,這是破了! 作者有話要說: 石臼(jiu)木碓(dui) 等下還有一章 第43章 壇子破了這件事情也怪不得莫念, 這種明火燒飯,還是她第一次弄。 這個破了也不能立馬就給換一個鍋, 畢竟飯還在稀飯狀態, 莫念只能將這個壇子再抬高一些了, 溫度小一點的燒。 等好長一段時間, 這個米飯還沒燒好,椰子湯先做好了。 雞rou撈起來, 等著放涼,將蒜蓉辣椒給弄碎了,放上醬油蠔油, 就做好一個醬料出來。 沒有切骨頭的刀,莫念用手跟小刀一點點將雞rou給撕開, 堆了滿滿一碗, 弄好這個后,就把調料倒進去,攪拌攪拌。 荒島版的莫念手撕雞就出爐了, 雖然是沒有香油, 不過蒜蓉醬油的味道也挺香的,特別是還有非常純正的蠔油, 還沒吃就聞到香味了。 手撕雞一上來, 把桌上的人都饞得肚子都咕咕叫起來了。 “米飯啥時候好???”安浩然問上一嘴,眼神里面充滿著期待,手上筷子都拿起來了。 莫念瞟一眼過去:“我也是第一次這樣煮,恐怕沒有那么好吃?!?/br> 一看莫念就好像不是非常開心, 賀林在一邊也瞪了安浩然一眼,原本安浩然還想說幾句話被憋回去了。 飯大概是燒好了,莫念一直沒揭開蓋子,又等了好長時間,其他人都等得嗷嗷待哺。 林可兒仰著頭,小鹿眼惹人憐憫的,問著:“念念,還有多長時間才能吃飯???我真的快要被饞死了,看看這個豬大腸,看看這個手撕雞,我太饞了?!?/br> 一邊被警告過的安浩然也同意地點點頭。 莫念聽了他們的話,終于將壇子的蓋打開了,就這一下,壇子的裂痕直接就開了。 她手上的動作一頓,微微嘆了一口氣,第一次懷念起電飯鍋。 其他人直接忽略掉這個問題,拿著做好的竹鏟子,只管裝飯。 安浩然還挺貪心,直接挖了一大勺,讓一旁的林可兒一巴掌拍過去。 “你也太過分了安浩然,我們還有這么多人呢,還有剩下的你再吃!”林可兒對他說話也是毫不客氣。 安浩然不好意思地干笑兩聲,勺子還挖了米飯,他便將莫念面前的碗拿起來,足足地裝了一大碗米飯。 “莫念先吃,我們的大廚師辛苦了!” 莫念垂下眼眸,輕笑著:“我吃不了這么多?!?/br> 她順手將多余的飯倒給坐在旁邊的賀林,便坐下來準備吃飯了。 林可兒還在跟安浩然斗嘴,賀林這時候卻什么也想不到了,眼睜睜看著自己碗里的飯,夾上一口吃進去能吃到微微的甜味。 這個飯煮得剛剛好,不干也不濕,軟糯有度。 所有人做了心理建設,覺得這個飯可能就煮的不太好,沒想到這跟電飯煲煮的也差不大多。 林可兒眼睛發亮:“嗚嗚嗚,我就知道,豬大腸搭配這個米飯,果然是超好吃的!” “我終于吃上這個米飯了,煮得真好,我想吃上兩大碗?!卑埠迫蝗碌?,他手里拿著的碗本來就比其他人的要大很多。 “得了吧!就你那個碗比我兩個臉都要大,給吃那么多,撐死你算了?!绷挚蓛翰涣羟?。 安浩然看了她一眼:“我這個碗都沒有你一張臉大?!?/br> 林可兒氣了,他手里的碗真是盆一樣,還好意思說沒有,兩個人又是一場斗嘴。 其他人從來沒覺得他們這樣煩了,反而還會覺得他們這樣挺好的,畢竟荒島里面也沒電視。 林可兒白凈小臉,安浩然也長得端正,看他們斗嘴,還有點看電視劇的感覺。 只有小猴子是在一邊認真吃飯的,乖乖地一口大腸一口飯,完全沒有挑食的樣子。 觀眾看著都萌化了。 [小猴子真的太乖太可愛了!要是我家小孩能這么乖就好了!] [真的!太乖了!我家的小調皮還要我追上好幾圈才肯吃上一口,心累了不想追了。] [樓上的我覺得你要是給餓上一頓,就絕對好好吃飯了,挑食也還行,我討厭那種啥也不好好吃的小孩。] [還不是在島上沒有啥零食,小猴子還漫山遍野的跑,這樣肯定餓了。] 彈幕開始了一番育兒教育的激烈探討。 林可兒這邊已經停止跟安浩然斗嘴,吃著莫念牌手撕雞,醬汁的味道搭配上嫩滑的雞rou,就兩個字,絕妙。 “念念的飯菜真的太好吃了,我太愛了,我也想要吃兩碗飯!”林可兒現在可是沒有什么壓力了,畢竟都在荒島上餓了這么時間了,也不知道還要多久才回去。 安浩然聽了這話,就轉頭來看兩眼,嘲笑起來:“你那碗都不夠一只手大,吃兩碗跟吃空氣一樣?!?/br> 林可兒瞪他,可那小鹿眼睛瞪人一點威脅力都沒有,也是面前的人是鋼鐵直男安浩然了,不然網友看著林可兒這個樣子有是一波嘲諷。 不過上次林可兒展現了自己的實力之后,還圈了一大波粉絲,粉著粉著就粉出真愛粉了。 [安浩然真的太鋼鐵直男了,就林可兒那張臉懟在面前說話還那么直!] [哈哈哈哈我覺得這樣相處還挺自然的,去看了一下以前林可兒的直播,都是裝嗲賣萌,還不如在荒島的時候好看。] [我是荒島三個女人的粉頭,又好看又兼具美貌,吹爆了好嗎?] [樓上的!我也是粉頭!] 莫念看了一眼攝像頭上面的彈幕,搖著頭笑了笑。 這幾天時間,他們都忙著在舂米,不過熟練了之后,莫念她們就不過去幫忙了。 正好最近這個黃豆長得有點多,莫念正想著要不要做點新菜式來吃吃。 外面蜂箱也長有了不少蜂蜜了,這個時候莫念就想做一喝的來試試了。 莫念將泡好的黃豆拿出來,拿到石磨去準備研磨成漿,豆子放進石磨要加上一些清水。 不管是要做豆漿還是豆腐,都得研磨仔細了才好吃。 莫念非常干脆地研磨了兩次,保證細膩爽滑。 這種手工制造需要的時間很長,但是味道非常純正,研磨出來的漿水很醇厚,聞著有一點淡淡的豆子的味道。 第44章 莫念裁了一塊麻布過來當做紗布, 將打磨好的豆漿放進去,把里面的豆渣都給濾開了, 剩下的豆漿又少了一些。 原本的一大缸, 現在都變成一小盆了。 莫念把麻布里面的豆渣都扔給了小豬仔們, 它們伸頭伸腦袋的吃得可歡快了。 這幾只小豬, 沒幾天時間就一個大變樣,以前還是很精瘦的樣子, 現在吃完就睡覺,都長出瞟了。 生豆漿要先煮熟了才能進行下一步。這個時間里,莫念先將豆腐的磨具給弄好了, 就一個方形的架子,還要找上一個板子, 好方便在上面壓石頭。 制作成豆漿要用到鹵水, 莫念直接撈了酸菜的汁來當鹵水,這種做法跟往常的一些豆腐的制作稍微有些不一樣。 她把豆漿跟鹵水混合好之后,就蓋上了麻布在上面, 再蓋上木板壓上石頭, 等待成型就算可以了。 莫念把剩下的豆漿放鍋里面煮,倒點蜂蜜進去攪拌攪拌, 很快這個香味就出來了。 小猴子又不知道從哪個地方出來的, 個頭才剛剛到灶臺一點點,看不清楚莫念在弄什么,只能聞到一陣陣的清香。 “我、我要吃!”小猴子說著句話的時候,底氣跟連續性可非常的足, 一個吃貨的標準就是如此吧。 莫念拍了拍她身上衣服蹭上的泥巴,就她身上這身米白色的麻布衣服,現在都黑烏烏的一片,好像她是從哪里挖礦回來一樣,看著還蠻糟心的。 “你先等等,豆漿很快就煮好了?!蹦顚⒁粋€石頭盆子拿過來,放了水進去,再在上面蓋上一層篩子,把黃豆放上去。 小猴子蹲在一旁看著,她對所有的事情都非常好奇,只要他們在忙的時候,她沒看見過,就可以在旁邊蹲半天,嘴里還嘟嘟噥噥的,說出來的話也沒人明白。 不過看多了也就膩了,小猴子這也是剛從賀林他們舂米的地方跑過來的。 莫念培育芽弄好了,豆漿也滾起來了,她舀一點到竹筒里面放涼,其他的都裝到碗里面去了。 小猴子湊到竹筒旁邊聞了聞,偷偷看了一眼莫念,舉起來就往嘴里面倒,里面的豆漿不多,但是剛舀上來的,還很guntang,這下子小猴子被燙了個正著。 “啪”一聲,竹筒掉下地了,嚇得莫念慌張地轉身來看,小猴子正張嘴呼氣,可以看到她嘴巴開始微微腫了起來。 莫念:小孩子太皮了怎么辦?可以打嗎在線等急。 這竹筒莫念還特意放在灶臺上的,誰知道小猴子那么饞,掂著腳都要喝。 這里還沒有冰塊,莫念嘆了口氣,拉著小猴子就去水缸上,拿著竹筒給她沖嘴巴。 小猴子叫喚了幾聲,發現扯著嘴巴,就不張嘴了,小聲地哼哼著,讓莫念都忍不住笑起來。 “天天搗亂,害到自己了吧?” [小孩子真不怕死,每天都在作死,我家小孩要是一天不盯著自己都可能隨時重新投胎了。] [樓上的,我真的太有同感了,每次搞事我要安慰自己,千萬別跟小孩置氣,我心里可憋著一口氣,真的太讓人惱火了。]