第35節
龍傲天聽了蒼玥的講解,有些明白又有些懵懂。 “少主,若是一開始做不好怎么辦?” 浪費食物可恥,燒烤壞了只是一塊rou,燉湯壞了可是幾千斤呢。 “這簡單,你若有空的時候,拿個小鍋,倒少量油,用些許辣椒和rou片試著做不就行了?!鄙n玥道。 她現在用的這個燉鍋,那是屬于大鍋飯性質的,若是一頭龍單獨吃飯,其實用個小鍋炒三五個菜也足夠了。 這些日子火龍與金龍配合做了許多小鍋,從一米直徑到五米直徑的都有,她不提就不知道用,這些龍也忒實誠了。 “是哦!”龍傲天歪歪頭。 不明白很簡單的事情,為什么少主不說他就是沒想到。 其實不是他沒想到,而是食物充足也就是這兩天的事情,之前只正餐都吃不飽,哪有功夫去想別的。 排骨炒香之后,便引了大半鍋水到燉鍋里,將蓋子蓋上,讓龍傲天保持著中火燉排骨湯,蒼玥則去忙別的事情。 等了足足六日,菱角可算是成熟了。 也不必進入池塘,以法術便可將菱角都連根挖出來,有水龍們幫忙,很快在池塘邊堆了好大一堆。 紫紅色果皮的嫩菱角看著頗為喜人,蒼玥先摘了一個下來,劃開外殼將里面元寶形的果rou取出來,先遞給龍淼淼,自己又再剝了一個。 白嫩嫩的菱角果rou放進口中,只覺滿口留香、滋味鮮美,恨不能一口氣吃上三五百個……顯然是不行的。 讓其他四頭水龍也都嘗過味兒后,蒼玥便帶著水龍們處理菱角。 作者有話要說: 注:一般燉排骨之前,最好先用熱水煮十分鐘左右,焯掉血絲后再炒香加水燉煮最好。本文中因為設定法力清除血絲,所以省略了這一步哦。 無cp預收文《小鳳凰的農場包治百病》 上古時期龍鳳大劫降臨,兩族死傷無數,明珝(xu)穿越到一只小鳳凰身上,經歷大劫后陷入沉睡,卻在某日被一個農場系統從山腹中喚醒。 明珝本打算一翅膀扇飛這莫名其妙的系統繼續睡覺,直到農場號稱種植的作物包治百病…… “能將我散失的一魂二魄找回來?” “可以?!?/br> “能將我族重傷沉睡的鳳凰喚醒并治愈?” “當然!” 干了!不就是五千年么,她睡一覺的時間而已。 誰知這農場一開就從遠古走到春秋,從戰國走到唐宋……明珝漸漸發現這個世界與前世雖不同,卻有太多相似之處,再無法置之不理。 頭痛腦熱是為病,瘟疫橫行是為病,群雄征戰是為病,民不聊生是為病,滅國屠城更是病……明珝旁觀華夏族數千年的發展,只干了一件名為“治病”的事。 ———————————————— 中原大陸上千百年來都代代相傳著一個傳說,每當災難降臨時,便會有只五彩鳳凰帶著靈藥出世,救國救民于危難之中。 王侯將相們無不想讓其為自己所用,然帶著私心的人卻永遠找不到尋到這只五彩鳳凰。 ~~~~~~感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出[地雷]的小天使:張芳瑜、丑先森、39388747 1個; 感謝灌溉[營養液]的小天使: 鳳瑤 6瓶;哈哈哈、花期、婷、天水碧、犒勞犒勞 5瓶;給個火 3瓶;默于陽光下 2瓶;阿熙熙xi、青女月、鳳凰花又開、月之狼星、憑實力單身 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! ☆、47、鐵板燒 首先菱角果實肯定要單獨摘出來, 幼嫩果和已經隱隱發黑的老熟果也要分開。 前者可以當成水果生吃, 果rou很是美味,還能熬粥、煮湯、炒菜等。 老熟果可以蒸煮后剝殼食用,也可以制成菱角粉。 菱角植株的嫩莖可作為菜蔬, 炒著吃或者油水煮著吃都行。 唯一遺憾的是, 其他分類中的作物都是一次性種植, 留種再種長出幼苗就會枯死。 五千斤菱角聽起來很多, 但對龍族來說也就約摸一兩日的零食, 所以蒼玥暫且不打算做菱角粉。 將菱角和嫩莖摘選出來后, 便用六十積分兌換了可種兩畝的菱角出來, 讓水龍長老和木龍長老、土龍長老一起種植。 龍傲天還在燉排骨,蒼玥便將炒鍋架在另一個灶臺上, 放了上千斤菱角的老熟果進去,裝了大半鍋水,叫了守衛山谷的龍爍過來生火煮菱角。 火龍脾氣都暴躁, 龍爍年齡比龍傲天稍小一些, 算是火龍中相對穩重的了。 蒼玥也不指望龍爍第一次就會煮菱角,只讓對方保持大火, 水開了叫她過來查看。 ——嗯, 蒼玥也不確定需要煮多久, 畢竟這不是普通菱角。 大白菜成熟了,黃瓜成熟了,辣椒留了兩次種夠用些時間了……蒼玥小心摘了十個青辣椒。 在植物生長法術的滋養下,昨日割掉的韭菜又長起來一茬, 已經有一米高。 蒼玥看了看旁邊將要長起來的二代韭菜,下狠手將這還未完全長成的十五棵韭菜的葉子全割了。 嫩有嫩的好處嘛…… 將處理妖獸rou、大白菜和黃瓜的事情交給風龍、木龍和水龍,要求是全部切成薄片且不要腌制。 然后蒼玥叫了大虎和洛離來幫自己的忙。 因為要做新菜,蒼玥大部分步驟得親自動手,所以交給大虎和洛離的任務就一個,將五百斤的嫩菱角剝出果rou來,干干凈凈的放在小鍋里。 蒼玥自己則先將鮮嫩的韭菜葉子整理好洗干凈,摸出自己的無盡木菜板來,將韭菜都切成二十公分長、兩寸寬的細條,裝進鍋里備用。 而后又將青辣椒洗干凈,從中剖開去掉辣椒籽,而后每半只辣椒再次豎著切成等分的三分,再橫著切成兩段,全部切好后備用。 這時便聽龍爍告知煮菱角的水開了,蒼玥過去看了菱角的狀態,大概判斷了煮熟需要的時間,讓龍爍繼續保持中火煮菱角,她則去看龍飏等對食材的處理情況。 查看一圈下來,都沒有什么差錯,蒼玥難得有空摸魚一小會兒,等大虎和洛離將嫩菱角剝好了,她才吩咐用清水將菱角rou浸泡起來,元寶形的菱角果rou白嫩嫩的,泡在清水中看著便特別舒服。 待老菱角煮熟了,去掉水,將煮熟的菱角撈出來,裝了滿滿的兩個小鍋。 龍爪子不怕熱,蒼玥也不等冷卻便抓了一個表皮紫黑的老菱角出來,從中間扳開,取出里面白嫩的果rou吃下去。 和生吃鮮嫩的菱角果rou相比,煮熟的菱角果rou少了幾分清甜與水嫩,但更加軟糯醇香,吃多了可能會覺得膩歪,但作為新鮮吃食,可就太合口味了。 叫大虎帶著小龍們將這煮好的菱角分下去,蒼玥將炒鍋稍作清洗,讓龍爍在灶下放了小火。 蒼玥則將之前囤的妖獸蛋取了五個出來,一一磕破了倒入貼了黃金龍紋的銀碗里,加入少許的鹽,用筷子將蛋清蛋黃到打勻了。 做好這一步,鍋也熱了,便往鍋中加入熟油,待白花花的熟油化開,約摸有六層熱的時候,將蛋液倒入鍋中,用鍋鏟輔助翻炒,待蛋液變成微微發黃的固體后,便盛出來備用。 再往鍋中加入些油,將切好的韭菜倒入鍋中翻炒,只翻炒十來下,聞見韭菜香味變得濃郁時,便將之前炒好的妖獸蛋倒入韭菜中,加入幾勺鹽和少許野蒜粉末,翻炒均勻后便?;鸪鲥?。 韭菜炒蛋完成。 然后洗鍋,繼續讓龍爍放中火,往鍋中加入半鍋水,等水開后,先將菱角放進去煮上片刻,在半生的狀態下撈出來,放在一旁備用。 又將切好的青辣椒段放進熱水里焯幾個呼吸,撈出來用冷水沖涼。 再往鍋中添了油,油溫到七層后,蒼玥一邊將菱角和青辣椒一起倒入鍋中,一邊讓龍爍加大火力。 大火一起,鍋中熱油的聲音滋滋響著,蒼玥拿著鍋鏟快速翻炒,不過十幾下便聞見了nongnong的香氣,這時又吩咐龍爍換成小火,往鍋里加了鹽和野蒜粉末,一道青椒炒菱角便出鍋了。 到這時,龍傲天負責燉的排骨可算是好了,多加了一味辣椒,湯汁的濃香中添了幾分辣味,香辣可口,濃郁卻不膩人。 蒼玥取了一小段兒野蒜葉子出來,剁碎了放入排骨湯中,這湯便算了燉好了。 除了大家已經快磕完的煮菱角外,今日便已經有了燉排骨、韭菜炒蛋、青椒炒菱角三個菜,只是這三個菜的分量都并不算多,所以還不是今兒的主菜。 等龍飏等龍將rou、大白菜、黃瓜都處理好了,分門別類的切成片端過來,蒼玥便將之前特意打造的兩塊鐵板取出來,放在兩個灶臺上,吩咐龍傲天和龍爍開火的同時,再用法術清洗了一遍,杜絕灰塵和異味。 鐵板燒最好是邊做邊吃,蒼玥一頭龍做出來的菜可供應不上所有龍,所以又點了龍飏等十多頭在做菜上天賦尚可的龍出來幫忙。 兩個灶臺,蒼玥帶著五頭龍用一個,龍飏和大虎帶著其他龍用另一個,在此之前,先各自去取一個小鍋蓋來備用。爾后大家圍在灶臺邊上,等著鐵板燒熱,要求是她怎么做便怎么做。 鐵板很快燒燙,蒼玥便讓龍傲天和龍爍將火調整成中火,往面前鐵板上面加些油,用鍋鏟推開了,待油熱后便將切好的rou和菜一片一片的放到鐵板上去。 蒼玥率先選的是六片五花rou,其他龍擔心出錯,也跟著選了同樣的食材。 用筷子將五花rou鋪在鐵板上,隔片刻翻一翻,油將要干時便又再加一些。 待得聞見rou香味兒,五花rou呈現半熟狀態時,蒼玥便先后取了鹽、辣椒面、野蒜粉末,少量且均勻的灑在五花rou上,再將早已準備好的鍋蓋蓋上去。 片刻后揭開鐵板,rou已熟透,聞著便香氣四溢。 蒼玥拿筷子夾了一片五花rou,把放置調料的一面往鐵板上沾了沾,再將其放入口中。 雖說將胡椒換成了辣椒面和野蒜粉末,但大中華系列的食品總是兼容性很強的,加之這五花rou本身也是品級不低的妖獸rou,異世界第一次鐵板燒的味道不比記憶中的差。 且相對來說,因為與火之間隔了一層鐵板,火候的大小又是同意調控的,大家不用為了火候的大小、食材與火之間的距離費心,烤制鐵板燒的難度要比直接燒烤小很多。 證據就是這第一次鐵板燒,沒有任何一條龍失敗。 甚至龍傲天還是邊控火邊烤rou,依舊將三片五花rou烤得外焦里嫩香氣撲鼻。 得到蒼玥的肯定以后,龍傲天毫不猶豫的將兩片五花rou分給了水龍長老,剩下的一片砸吧到嘴里。 以為長老會給他留一片兒的小火龍:…… 哼,這長老怕是賣給水龍那邊了。 蒼玥見小火龍可憐弱小又無助的模樣,看看手下火龍長老對水龍長老獻殷勤,又看看木龍長老對金龍長老親密喂食。 自覺受了暴擊性傷害,默默的將自己剩下的五片五花rou給了那些可憐弱小又無助的小火龍、小金龍、小木龍。 只有她的水龍長老矜持冷靜,一邊吃著龍傲天送上的五花rou,一邊將自己烤出的五片分給了水龍們。 沒給龍傲天留下哪怕一寸大小的rou粒。 分完之后,龍淼淼才哎呀一聲。 “我該讓阿火也嘗嘗我做的烤rou的,我覺得……你好像辣椒放多了些?!?/br> 龍傲天歪歪頭,決定下次給阿水的那部分rou一定要記得少放辣椒。 話說,他自己覺得辣椒好像放少了啊,為什么阿水覺得多了呢? 負責控火卻不會烤rou的龍爍滿身都是哀怨的氣息,直到白龍長老輕輕撥了兩片五花rou過去,才將那怨氣撫平了。