大神成了我的專屬錦鯉_第71章
第34章 第三十四章 關豐昱請的做飯阿姨姓王,長得面目慈祥,性子十分溫和。因王姨的手藝還不錯,黎晴吃了兩回覺得好吃,就在人家做飯時跟著去學。 王姨的廚藝主要源自她的經驗,真讓她教人,卻說不出個所以然來。雖然她對于黎晴的困惑有問必答,但翻來覆去都離不開一句“這樣做味道好”。 聽聞黎晴自己動手要做菜,王姨滿是擔憂,守在一旁盯著她,生怕她一個不小心,又搞得像前兩天那樣,差點把廚房給點著。 牧星陽提前在微博上做了宣傳,等到黎晴這邊材料準備妥當,就開了直播。他心里其實十分沒底,黎晴任性選了自己喜歡吃的菜,但這菜式對于新手還是有點難度。 “好久不見!各位安好,感謝你們沒忘記我,能來看直播?!蹦列顷枌χ聊淮蛘泻?,“今天我就不動手了,我直接口頭指導一位新手,第一次這樣cao作,還不知道效果如何。大家就當看著好玩吧,想學廚的可以跟著步驟來學?!?/br> 【小星星好久不見!你為什么不自己做???】 【看到微博就來啦~感覺這次直播專門為我們廚藝小白開的,開心~】 牧星陽:“前陣受了傷,不太方便自己做。正好也是考慮有很多初學者,所以這次指導希望能給你們做個參考?!?/br> 聽聞這話,打賞頓時多了起來,差不多滿屏都是關心。 “大家不用破費啦,我沒有什么大問題?!蹦列顷栒f道,“好了,言歸正傳,今天的菜譜是紅燒鯉魚和糖醋排骨,食材都已經處理好。首先將排骨煮熟,排骨放入鍋中,加入清水直至淹沒食材,然后開大火蓋上鍋蓋?!?/br> 黎晴聽著牧星陽的話,一邊動起手來,這個前期工作很簡單。 “排骨大概要煮半個小時,利用這個時間,我們可以先做另外的菜。先熱鍋,然后再倒入食用油,這里有個小竅門,煎魚前加入一小勺鹽,可以讓魚不粘鍋?!蹦列顷柨粗枨缂恿擞望},繼續說道,“再把魚放進去,煎至兩面呈金黃色?!?/br> 黎晴拿起魚要下鍋,魚身上殘余的水汁掉進了鍋中,使得油都炸起來,發出“滋滋”的聲音。黎晴嚇了一跳,手跟著一抖,魚就掉到了地板上。 這次直播,用了兩個手機做雙屏幕的處理,一個手機的鏡頭固定對著灶臺,另一個手機牧星陽拿著。 這時他將鏡頭一轉,對著地上的魚拍攝,一邊說道:“怕被油濺到,應該是新手常見的擔憂,其實只要動作快一點就可以了。趕緊沖洗一下就放進鍋里,別磨蹭?!?/br> 黎晴前前后后將魚洗了一遍,因為她這慢吞吞的,鍋里的油溫度過高,直接著火了! “??!怎么辦怎么辦?”黎晴尖叫著,直接拿水池里裝著水的小盆,對著炒鍋就是一潑。 嘭——火焰反而更旺了,一直站在旁邊看著的王姨,幾步上前將黎晴擠到了一邊,拿起鍋蓋罩在了鍋上,然后關了天然氣。 牧星陽無力地嘆了口氣,給觀看直播的觀眾說:“如果下次遇到這種著火的情況,直接蓋上蓋子就可以了,千萬別潑水,切記?!?/br> 【23333簡直就是人間慘??!】 【我只想說,濺到油和鍋里著火的情況我都遇到過,從此對下廚有了陰影QAQ】 【看出來了,這不是演戲,嗯……非常真實的直播?!?/br> 牧星陽:“大家別幸災樂禍了,我先問問本期的主人公,看還要不要繼續做下去?!?/br>