既然是他們頭兒看中的人，他們做小弟的，自然要努力幫著自家頭兒討好人家白公子，而且，咳咳！說句心里話，白公子長得真好看??！那眼睛，水汪汪的一雙含情目！那嘴巴，紅潤潤的好像春上的櫻桃！那一身雪膚，簡直了！花樓里的小郎君都沒這么好看的……呸！這句話千萬不能讓頭兒知道，不然他們一定會被踢到河里喂魚的。

    雖說聽不懂啥叫“試菜”，不過，想一下也就知道了，大概是把擺攤子要賣的東西提前做些出來，讓他們幫忙吃著看看好不好吃的意思？

    這幫人平日里對著其他店家吃吃喝喝毫不在意，可是，面對“未來嫂子”卻不敢托大，巡邏的時候各自掏了些銅板湊一湊，買了些新鮮的吃食帶上，王鯤風權當沒看到，這幫臭小子倒也懂事，就是看春笙的時間有些長，罷了罷了，一定是訓練的時候太輕松了，回頭多跑跑腿就沒空閑盯著人家看了。

    白春笙已經在家里做好了魚丸和魚面，還用剩下的魚頭和魚骨頭熬了一大盆奶白色的魚湯，里面飄著一些散碎的嫩豆腐和蔥花。

    魚丸被做成了兩種口味，分別是和青菜一起燒的魚丸青菜湯，清亮的湯底下面墊著些青菜葉子，上面是十幾個白嫩嫩的魚丸，看著十分清爽。還有一種是紅燒魚丸，里面加了些切碎的蔥頭，聞著就十分鮮美，且帶著一股大醬炒熟后的香味。

    魚面也做了兩種吃法，分別是最簡單的清湯面，還有用類似蔥油拌面的方法做的涼拌魚面。

    “這魚丸你們先嘗嘗，吃完的話魚面在桌上，大伙兒自己盛哈，還有魚頭豆腐湯，若是吃了拌面覺著膩味了，可以舀一碗湯喝喝?！卑状后蠠崆檎泻舻?。

    “讓他們自己來吧，又不是沒長手！你這一上午也累了，坐下一起吃吧?！?/br>
    “你們先吃，我去拿兩碟小菜過來?！卑状后闲α诵?，讓王鯤風去趁熱吃魚丸，自己去了廚房，將前幾日自己做的泡菜盛了幾碟子出來。

    說起這泡菜，他還挺不好意思的。

    之前他閑著無聊，路過酒樓后廚的時候，看到他們將一大筐摘下來不要的菜葉子菜幫子丟出來，白春笙覺著可惜，順口問了一句，聽說確實是不要的，便回家拿了兩個竹籃子過來，撿了許多回去，洗干凈，去掉爛掉的部分之后，攤到院子里曬到半干，拿回來做了些泡菜。

    原本他是想著，萬一真到了山窮水盡，只能吃饅頭果腹的時候，起碼家里有這么兩壇子泡菜，也不至于干啃雜糧饅頭，起碼也有個咸菜不是？

    結果沒想到，出乎意料的，他和王鯤風這個魚街一霸竟然成了好朋友，有這位街霸在，不但開店的店面問題解決了，連食材也幫他張羅好了，現在還帶了一幫小街霸來給自己撐場面，擱后世簡直能評選“*國好基友”妥妥的！

    小街霸們原本想著無論“大嫂”做的好不好吃，大伙兒都得異口同聲地夸贊，并且若是有不識貨的敢在大嫂的攤子上說大嫂的東西不好吃的話，他們也得上去“主持公道”。

    可是，讓他們沒有想到的是，這魚丸竟如此美味，不像有的人家做的魚丸，燉的時間久了便散成魚絨，也不像有的煮時間長了便嚼不動，“大嫂”做的魚丸，口感彈牙，咬一口，滿嘴都是魚rou的鮮美，吃膩了碗里還有些青菜可以換換口味。

    還有那魚面，清湯的倒還罷了，那蔥油拌的魚面味道不要太好！他們這些年吃遍魚街，連街上有名的幾家酒樓也吃過，還沒吃到過這般夠味的魚面呢，吃完之后，再來一碗香濃的魚頭豆腐湯，原本想好的夸贊“大嫂”的話，早就不知道忘到哪里去了……

    白春笙也不用聽什么夸贊的話了，看到每個人面前的碗和碟子都空了一堆，想想就知道，他做的這些小吃，應該挺合本地人的胃口的。

    “吃魚丸吃不飽吧？你們下午還要去上工呢，我熬了些黃米粥，這是我自己做的小菜，你們將就著吃點黃米粥吧。別下午餓了找不到地方吃東西?！卑状后闲Σ[瞇地端了一大盆黃米粥過來，旁邊兩個小弟立刻狗腿地跑過去接過來放在桌上，也不敢讓“大嫂”給他們盛粥，一個一個特別乖地拿了碗來排隊盛。

    “鯤哥你也吃些粥吧？放心，給三郎的我單獨留了一份呢~” 白春笙湊到王鯤風耳邊悄聲道。

    “往后我也要來吃！”王鯤風不太高興地表示。對于喜歡的人竟然給自家弟弟開小灶這件事情，心里的不滿已經快要爆表了。

    “知道啦~我何曾餓著你？”

    王鯤風低著頭慢慢夾著桌上的泡菜吃，嘴角卻忍不住悄悄揚了起來。

    白春笙卻是有一些心虛地縮在一邊慢慢喝粥，打死也不敢告訴這位爺，他吃的津津有味的泡菜，其實食材都是從酒樓后廚的垃圾堆里翻出來的……

    第29章

    幾天后, 白春笙訂做的那些廚具都到齊了，安裝好之后, 白春笙去找了那兩家漁夫, 約好從明天開始，每家先給他送五十斤鮮魚過來，直接送到他家里, 主要是院子里有水井，食材處理起來比較簡單，不像魚街那邊，沒有水井，打水還要跑很遠。

    謝篁和商秋蘆也卷起袖子開始忙活起來。

    白春笙這才發現, 商秋蘆真的非常有玩刀的天賦，無論是殺魚刀還是一般的菜刀, 無論是殺魚還是切菜, 都比謝篁更加熟練準確，反正，他自己是沒辦法像商秋蘆那樣，一刀下去, 便在魚腹上留下一條整齊的切口的。

    白春笙便簡單給他們倆分了一下工，讓商秋蘆專心殺魚、剁魚頭，將魚rou和魚皮片下來，謝篁力氣大, 便讓他幫忙剁魚絨，剁好之后, 他來調味做魚丸。

    三個人分工合作，很快便做出了三十多斤魚丸，剩下的魚頭也有十幾個，留下來十個魚頭和魚骨頭拿來明天燉豆腐湯，剩下的便被白春笙簡單料理了一下，做了一鍋給三郎和王鯤風吃的清湯魚頭，另外兩個稍微大些的魚頭，一個對半剖開，蒸了一個剁椒魚頭，一個讓手勁巧的商秋蘆幫忙從魚頭的關節處拆開來，拆了滿滿一陶盆，拿來做了拆燴魚頭，燴好的魚頭下面墊了一層汆了水的麥菜，中和一下拆燴魚頭的咸辣味。

    知道周嬸嬸和王大娘他們不是喜歡占人家便宜的性格，也不可能每次都到自己家吃飯，白春笙特意把菜多做了一些，每家送了一碗奶白的魚頭豆腐湯，一碗剁椒魚頭，一碗拆燴魚頭，份量也不算太多，只說是自家做的多了，分一些給他們嘗嘗。

    結果，自然是沒有空手而歸，給王大娘送菜的謝篁，回來的時候手里多了一個裝著十幾個番薯餅的盤子，給周嬸嬸送菜的商秋蘆，多了一碗豬rou燒豆角，幾個自家做的黃面饃饃。

    就著這些飯菜，三個人美美地吃了一頓熱乎飯。

    可把在暗地里盯梢的密探們羨慕壞了！

    同樣都是做密探的，同樣都是負責盯梢大公子的，他們就只能躲在陰暗的角落里啃著干巴巴的麥餅，商秋蘆這面軟心毒的壞蛋就能坐在那里吃著熱乎乎的飯菜……那個上面蓋著一層辣椒的魚頭，聞著味道就知道一定特別好吃！

    同一時刻，王家兄弟倆對著那聞著味道香噴噴、可一看就知道是辣椒做的剁椒魚頭，十分的糾結。

    吃吧？好害怕像上次那樣辣得眼淚鼻涕都流出來，狼狽不堪！

    不吃？可是聞著真香啊~魚rou向來都是帶著魚腥味的，這個對貓來說并不算什么問題，可是，偶爾換換口味也不錯啊~

    “這是山辣椒吧？你們別吃了，留給我吧?！蓖醮竽锟吹紧~頭上面鋪著的佐料，一下子就認出了這是山辣椒，山辣椒比平地里長出來的辣椒要短小一些，而且因為山地多貧瘠，長出來的辣椒也更瘦一些，皮也厚一些，很適合拿來做辣醬，自從進了王府，她已經許多年沒有吃過了，因為王府是采買是絕對不會買這種一看就是“低等食材”的東西的。

    夾了一塊藏在剁椒下面的魚頭rou，塞到嘴里，魚頭沒有了魚本身的腥味，香辣爽口，吃完一口還想再吃，簡直停不下來。

    看到王大娘吃的高興，連上面的辣椒圈也夾著拿去下飯，難得胃口大開地又添了一碗飯，兄弟倆對視一眼，再也按捺不住，兩雙筷子齊齊往剩下的剁椒魚頭上面夾了過去。

    然后，母子三人，便將一盤不算多的剁椒魚頭給吃的只剩下湯了……湯也沒剩下，最后被三郎拿來拌飯吃掉了。

    “呼~春笙這做菜的手藝，可比王府那些廚子好多了！我已經很多年沒有吃過山辣椒了?！蓖醮竽锖攘舜蟀氡?，中和了一下嘴巴里火辣辣的剁椒味兒，忍不住嘆息道。

    “娘若是愛吃，下次兒子去買個大魚頭來，多留些魚頭，請春笙幫忙做一大鍋剁椒魚頭給您吃?！蓖貊H風一邊喝茶一邊說道，這剁椒魚頭吃著確實美味，唯獨一點不好，吃完之后需要拼命喝水，不能停，一停下來便感覺嘴巴里舌頭都是麻的。

    “那怎么好意思？再說春笙明日便要去魚街擺攤賣魚丸了，平日里哪有時間給你做菜？”雖然對兒子的孝心很滿意，但是，王大娘也不想麻煩人家。

    “怎么沒有時間？賣魚丸也只是早上到午間這段時間，過了午間的飯點，魚街便沒什么人了，他下午便可回來歇息了，晚上我和三郎過去幫他做魚丸，他不就可以抽空給娘做剁椒魚頭了？”

    “我看你是拿娘做筏子，故意去找人家吧？”王大娘笑瞇瞇地看著一本正經扯理由的大兒子，大郎就是這樣的性格，從前也是這樣，明明是擔心她織布時間長了傷眼睛，非說自己長大了，不愛穿她織的粗布了，讓她去鋪子里買棉布給他穿。

    “我去找他，何必要拿娘做筏子？”王鯤風冷哼一聲，耳朵卻不由得紅了。

    “大哥去找白大哥怎么了？我每日還在白大哥那邊吃飯呢，說起來，白大哥若是在魚街那邊擺攤的話，那以后我中午不是要去那邊吃飯了？那倒好了，都在魚街，倒是離書鋪更近些了?！比捎行└吲d地說。

    “往后我也去那邊用午膳?！蓖貊H風得意地看了看弟弟。

    “你們兄弟倆都去，是要吃窮人家??？”王大娘不贊成地看著兩個兒子，三郎去搭伙還有個說法，畢竟還在長身體，家里和書鋪做的菜不和胃口，可是，大郎怎么也跑去人家吃白飯了？