星際種田指南_第30章
“你可以告訴我怎么cao作,我來指揮?!蹦蠈さ?。 “我就這么一說,咋一個老爺們還能怕看殺豬?”楚秋拍拍南尋肩膀,“人是雜食動物,吃rou不浪費就是對它最好的尊重,正好咱們這邊科技技術高,不會讓它死得太痛苦?!?/br> 楚秋又不是圣母,惻隱之心有,可對rou的渴望更甚。他堅持現場指揮,也能有效避免浪費了。 就算是他那個時代生活在都市的人,遇到內臟一類的地方第一反應也是先扔了。楚秋過去過得拮據,部分內臟便宜,經常買來吃,所以怎么處理、烹飪他頗具心得。 南尋清楚,楚秋口中描述的他過去生活的世界,是一個和平、安定的世界,就算會屠殺動物來使用rou類,那也是有專業的人去做的。像他這樣的普通人,應該跟這個星系的普通人一樣,這輩子都沒怎么見過血,更何況殺生。 不過這個想法很快被南尋自己打臉了。因為這種想法剛冒頭,南尋就想起來楚秋前幾天殺魚不眨眼的模樣。 他絕對要收回這樣的想法。 “把它運到殺豬的地方,多準備幾個容器,也多準備水,它肚子里也挺臟的,要好好洗洗?!?/br> 豬被機械運輸到了隔壁較為封閉的房間,里頭有著各種高科技工具。楚秋一眼望去,工具還挺全的。 “你們不是不吃rou嗎?咋還有這些東西?”那些東西甚至沒有被裝起來,一個個都在墻壁上,只要輸入指令就能cao作。 “這原本是給人用的?!蹦蠈ら_口嚇了楚秋一跳。 “給人?”楚秋話一出口,猛然明白了,這是刑室。難怪東西都掛在墻上,進這里的主角要是自己,光是看著滿墻的刑具腿就軟了。 “這里沒給人用過吧?”楚秋問。如果給人用過……估計楚秋連豬rou都吃不下了。 “沒有,這是新建成的,我直接買來給你了。以后想吃什么rou,可以在這里cao作?!蹦蠈そ忉尩?。 “所以這是我的私人屠宰場了?”楚秋看著屋子順眼了些。 “你可以按照自己需求改裝這個屋子。我現在放置的是我覺得可能會用到的東西,如果還有其他什么可以隨時跟我說?!?/br> 因為這里的工具南尋改過,所以楚秋一眼看過去才沒往人身上想,確實,看著工具就是殺豬用的。 “那咱們開始吧?!背飳f助cao作的工作人員點點頭,“先電擊,高壓電擊,然后放血。這個有點小,換個大點的盆。有沒有攪拌的?放里一個,別讓血凝固了?!?/br> 楚秋指揮著一行人,告訴他們怎樣cao作。 楚秋看看被綁好放在那臺子上的肥豬,還特意說了聲抱歉。 之后楚秋再度給南尋重塑了一次三觀。 怎么放血,怎么開膛破肚,怎么把腸子一點點拿出來,然后把內臟拿出來,最后將一頭整豬按順序分解成一塊一塊。 見過世面的南尋只覺得背后陰風陣陣。 殺豬基本完工,楚秋將手洗干凈,看看被分解成一份份的rou,想想做成菜后的滋味,剛剛殺豬的惡心感減少了不少。 正經的好rou洗干凈了儲存起來就好了,這里儲存的科技至少能儲存一個月,如果冷凍儲存,那吃上幾年都不會壞。 楚秋先忙著洗小腸,加入大量鹽去洗凈上頭的粘液,南尋瞅了半天,站在楚秋旁邊,弱弱說道:“這個也能吃?” “好吃著呢,來,幫我往里抓鹽?!背锸种富沃∧c,將水倒去繼續放鹽。只等著粘液徹底洗凈了這才算完,“其實內臟好吃著呢,就是不容易洗干凈,所以買的人家少。去店里這種菜其實挺暢銷的,因為自己收拾麻煩看著還惡心,直接吃成品沒那么麻煩。但要是遇到那些黑心店家,就洗一兩次,里頭東西都沒洗干凈就敢給你下鍋炒,這里頭都有啥你是知道的?!?/br> 南尋一想一陣惡心,抓一把鹽扔進盆里。 楚秋抽空看一眼南尋臉上的表情,笑道:“是不是覺得惡心了?正常,我剛弄這個的時候炒出來一半放桌子上一天才吃完,一想起來就吃不進去了,最后還是舍不得浪費逼著自己吃的。一回生二回熟,我是打小吃rou的,啥也阻礙不了我吃rou的心?!?/br> 說完這個,南尋又想起來那盆血:“對了,小腸這么多咱再灌點血腸,我倒是沒灌過,以前看過視頻,難度不大?!?/br> “血也能吃?”原諒南尋這土包子沒見過世面。 “我挺喜歡吃的,這玩意看人,有的喜歡有的不喜歡,到時候你嘗嘗看?!毙∧c洗干凈了,截去一段留著晚上直接炒了,楚秋又去將拆解下來的骨頭挑出來,晚上熬骨頭湯,同時也可以混進血里灌血腸,用骨湯做出來的血腸吃起來味道更好些。 “骨頭回去就得燉上。骨頭湯挺養人的,還補鈣。啊,我忘了,你這邊有營養液,啥營養都不缺?!?/br> “跟你吃飯的時候我不喝營養液的,所以你說什么滋補養人的,我還真需要?!蹦蠈そo楚秋搭把手。 楚秋又將那肺端過來,用水龍頭通過肺管給豬肺注水,注滿之后再將水全部按壓出去,如此反復直到肺顏色變白為止。 這是一個麻煩的過程,需要足夠的耐心。肺收拾干凈很麻煩,所以在楚秋的那個世界買的人不多,大部分都是飯館買了去,至于會不會耐心地好好清潔就看他們良心了。 就這么反復折騰著,南尋看著都累:“我來試試?” 楚秋停下手里動作:“你?” “看你挺累的,我來試試看?!蹦蠈な终瓢窗簇i肺,因為清洗了多次,豬肺顏色白中透粉,瞧著也沒那么惡心了。 “那行,等看著正經白了就可以了。晚上就把它炒了,用辣椒炒,那滋味別提了。豬蹄兩個清蒸兩個紅燒,還有那肘子,今天菜多了,明兒給你燉上?!?/br> 楚秋看著南尋清洗豬肺,嘴上滔滔不絕地說著話。 南尋瞧瞧手里開始變白的rou,還真提不起食欲來,又不想掃了楚秋的興,只是低頭繼續洗。 楚秋又把豬心豬肝都收拾出來,豬腰子(豬腎)sao氣重,沒有孜然想要做好吃了也不容易,沖洗著豬腰子楚秋陷入糾結。 “怎么了?”瞧他表情就知道他心里有事。 “沒有孜然和椒鹽,做出來的未必好吃?!背飳⑿睦镌捳f出來。 “這是啥?”南尋伸頭看豬腰子。 “豬腰子,啊,就是豬腎?!背锷焓衷谀蠈つI的位置按了按。 南尋身上一癢,心跳不禁快了些。他從小就很少有人跟他做這樣親密的動作,小時候是無人問津,長大以后是敬畏。 楚秋的階級觀念不高,跟南尋混熟了就當是朋友相處,肢體接觸打鬧成分居多。 “這個不是……味道不太好?”南尋一聽說這是腎,連吃的想法都沒有。 “炒出來挺香的,吃起來也不錯,不過吃不慣也正常。咱回頭弄個火爆腰花你試試,不吃我以后一個人吃?!?/br> 大腸也洗干凈了,內臟就都收拾干凈了。