重生之璀璨米其林_分節閱讀_300
“你笑什么,我很認真的?!?/br> “我要是成什么國民老公了,你怎么辦?你不得天天看著我吃醋?!?/br> “吃就吃,”蔣順安低頭翻著方案,“吃你一輩子我都樂意?!?/br> “傻瓜?!?/br> 藍岸里一片歡樂忙碌。 突然,大門猛地一下被推開。 眾人回頭,只看見時磊站在門外,氣喘吁吁,大汗淋漓。 “不,不好了,你們有麻煩了!” 作者有話要說: 更新,求點擊,求收藏 ps.雖然不想說,但已經進入尾聲了...... 第130章 無需再忍 “不好,你們有麻煩了!” 一句話,頓時將藍岸所有喜悅的氣氛全毀了。 二組的負責人聞聲急忙從后廚出來,見時磊在這,十分詫異:“時主管怎么來了?這個項目你不是申請退出了嗎?” “跟項目無關,不,也不是沒關系?!?/br> 時磊喘得厲害,舌頭急得打結,沒法解釋,只能喊著:“蔣經理呢?蔣順安在不在?” “出什么事?”魏景榮第一個問道,其余幾人紛紛圍了上去。 時磊的視線在蔣順安身上停留了片刻,才看著魏景榮:“紀錄片不能再拍了,所有的籌備必須馬上終止?!?/br> “什么意思,”無端端被人這么一說,舒慕蕊的脾氣立刻上來了,“你不在,還不讓我們拍了?” 時磊沒生氣,只是此刻的他顯得特別無奈:“慕蕊,你覺得我辛辛苦苦從公司趕過來就是為了破壞你們工作嗎?基本的人品我還是有的!我也是真的把你當朋友來看?!?/br> “你……” 舒慕蕊還想反駁他,卻被歐文止住了。 時磊的話說得這么重,神情又確實異常,幾人心里漸漸也開始不安。 “有什么話,辦公室里說吧?!?/br> 魏景榮看了蔣順安一眼,蔣順安點頭,安排了一下,幾人便進了辦公室。 進去前,時磊停在辦公室門口,看了跟在他們身后的二組負責人一眼。 “干嘛,”二組負責人說,“我也是方案的執行策劃者之一?!?/br> “不好意思,但現在是工作外的私人時間,”歐文客氣的搭著那人的肩膀,硬是把他‘請’里的辦公室,“我已經吩咐吧臺幫你們準備了冷飲,就有勞您先休息一下吧?!?/br> 說完,痛快的關上了門。 “謝謝?!?/br> “不客氣,你特地為我們跑一趟,該感謝是我們才對,”歐文笑笑,在他手臂上拍了拍,“說吧,到底出了什么事?” 時磊緩了緩,眼神在四人身上走了一遍,艱難的開口:“你們的紀錄片不能再拍了?!?/br> “不能再拍是什么意思?”蔣順安立刻問道,“你是接到了什么變動消息,還是指現在這個負責人拍的不好?” “不,都不是,我的意思是……” 時磊咬著唇,難以啟齒,臉上沒有因為過度奔跑產生的紅潤,反而慘白得厲害。 舒慕蕊沒什么耐心,見他磨嘰,更不耐煩:“有話快說,別吞吞吐吐的?!?/br> 時磊沒有理睬,只是最后,像是下定決心一樣,直視魏景榮:“對不起,魏總,你們的資料……泄露了?!?/br> 魏景榮皺著眉頭,臉色一下變了:“泄露是什么意思?” “中午我回公司的時候,無意間看到了三組正在制作的片段,”時磊拿出手機,打開老袁發來的視頻,推動進度條,擺在眾人面前,“這段,你們應該比我熟悉吧?!?/br> 幾人看著視頻,不由的瞪大了雙眼。 別說熟悉,除了舒慕蕊,剩下三個人一看砧板上放的材料,就已經明白這上面拍的是什么。 青檸銀鱈魚。 這道菜的特點在于烹飪前后兩次使用了檸檬,一次是在腌魚備料的時候,一次是在最后出鍋上菜的時候。 腌魚時用黃檸檬提鮮去腥,不會將檸檬的酸味吸入魚rou中,為了避免烹調過久產生苦味,鱈魚在煎出絕美的焦痕以后就迅速放入烤箱中高火烘烤。 魚rou的細膩鮮嫩大不同于家畜家禽的rou質,對時間和火候是非常精細的考驗。對烤箱使用不熟練,鱈魚就很容易過度烹調,所以,一般的主廚都會盡量避免使用烤箱來烹制魚類。 裝盤時,底下會搭配青豆泥,旁邊附上烤好的羽狀黃油吐司,魚身在撒上新鮮的青檸碎和歐芹。 明亮的黃,鮮嫩的青,香氣清新,細膩多汁,微調帶酸的口感即突出魚rou的嫩、入口即化,又能中和黃油吐司的膩和酥脆口感。 明快,精致又賞心悅目的風格一推出就大火,無論國內外,不分男女都十分享受這道菜傳遞出來的味道。 喜悅,悸動,充滿活力,隱隱的輕微酸楚。