第45節
第60章 問卷時間 據酒神介紹,節目組早就打算好了,用這種方法"分組” 所以酒神和法福分別找了個由頭“約見"云林和凱撒,同時允許他們在約見時"呼朋喚友”。云林這里,自然而然地,顧叔、勞拉和弗朗西斯就都來了。 而苿莉的出現稍許有點兒“偶然”,但是云林和她的朋友們并沒有拒絕苿莉,而是將她一起“捎帶”上,這本身就證明了苿莉和云林他們關系還不錯。 這時云林為了安苿莉的心,伸出手與她握了握,認真地說:“歡迎來到大家的團隊。 既然現在云林成為團隊領袖,她的唯一目標就是帶領整個團隊取得勝利,而不是考慮團隊輸了之后誰的實力最弱可以被淘汰出去。 “我們五個人,一定能贏得這場挑戰的。"云林和大家伙兒紛紛伸出右手,暨在一起。 的確,對于云林來說,現在她面前的這個團隊簡直是夢幻團隊,除了茉莉與她以往稍有”過節”之外,其他人她都能保證絕對顱暢的合作。 酒神在一旁好死不死地插了一句嘴:“"我必須提醒句,貴隊中,可是有一位成員,參加了本季所有團隊賽之后的壓力賽的喲!” 大家互相看看,視線都聚焦在弗朗西斯身上。 年輕人的脾氣很好,聽了酒神的話也不反駁,只是站在大家面前,伸手摸著后腦,嘿嘿地傻笑。 云林也險些笑了出來,她趕緊幫弗朗西斯打圓場:“人總會有第一次的。依我看,弗朗西斯這回肯定能迎來人生第一次團隊賽的勝利?!?/br> 勞拉在一旁連連點頭:“云林很會幫弗朗西斯說話……” 勞拉說這話的同時,不知為什么,云林臉一熱,而弗朗西斯也仿佛臉紅了紅。 很有做隊長的潛質?!皠诶槐菊浀卣f來。萌萌在她對面壞笑著點頭,仿佛在說:你說得對,你說得全對。 酒神最終也忍不住笑了,說:“我很看好你們這個團隊,我認為你們這些人在一起一定會有默契。但是你也應該知道,凱撒的團隊也很強的?!?/br> 云林在心里默數:如此一來,凱撒那邊有卡羅琳娜刺頭、弗萊迪和杰米。對手的實力確實很強。 這時她終于切身體會到了勞拉當初做隊長時候的壓力,全隊能否順利晉級,都要看團隊賽的結果。 除此之外,這是一場婚禮挑戰!ーー人生中第一次cao持一場婚禮,雖然這是別人的終身大事,可是云林也絕不容許自己第一份婚宴“作品“出現半點瑕疵。 “你們有兩三天的時間,好好準備。祝你們好運!”丟下一句話就離開了。 萌萌也帶著整個攝影團隊收工。臨走時這個后采導演沖云林和弗朗西斯笑得特別意味深長,導致云林忍不住問:“怎么了萌萌,難不成是你結婚嗎?” 萌萌當場凌亂。 大家:…… 攝影團隊最先笑了出來。人高馬大的攝像笑得花枝亂顏,臉上寫著大大的一行:“萌萌,你也有今天!” 隨即勞拉抱著萌蓢的胳膊,笑到眼淚迸出,需要揉肚子。 而萌萌被勞拉拖著走的時候沒忘了大聲喊:“云林,算你狠!” 云林:…… 廚神論壇也很快得到了消息,中國區的水友們一致認為這一場云林的團隊是“夢之隊"。 【顧叔必勝:哇這一次節目組真是良心發現!紅隊簡直是夢想中的團隊呀?!?/br> 【無辣不歡:如果茉莉能和刺頭對換就好了?!?/br> 【饅頭片還抹老干媽:樓上的,那樣的話這賽還有比頭嗎?】 【……】 【爆炒孜然:版主搞個活動,我們來競猜云妹他們在婚宴上打算做什么吧!】 【法福老師666:樓上是叫我嗎?】 【我愛云妹:這個好,讓我們來猜猜,那啥百年好合早生貴子,百合大棗花生桂圓蓮子,有能用上的沒?】 【民以吃為天:你們說,云妹他們會不會開流水席】 【爆炒孜然:樓上,你們以為老外結婚,云妹他們也和本地廚子一樣,在婚禮現場支一口大灶燒大鍋菜,出菜就是十幾大碗一起上桌嗎?】 【民以吃為天:又有啥不好?】 【……】 雖然論壇水友全無半點根據,隨意假想"廚神”比賽現場實地的情形,各種天馬行空,但事實上,云林他們接到通知:婚禮比賽的當天,書自組會在婚禮現場搭建兩座功能齊備的臨時廚房,兩隊各有2小時的烹任時間需要為在場的121名賓客(包含新郎新娘)素制一道前菜、一道主菜、一道甜點。 原本云林還擔心需要專門抽人手做一道婚慶蛋糕結果她和她的團隊成員被告知,婚慶蛋糕將由新郎親手制作—— 這就有點兒耐人尋味了,這對被節目組選中,參加廚神拍攝的新婚夫婦,究竟是什么來頭? 由于婚宴菜單非常重要且需要事先印刷,所以節目組給了紅藍兩隊各自三天的時間試菜并決定菜單。 云林再三考慮,終于鼓起勇氣與節目組溝通,她想要與新人對話,以方便自己的團隊制定菜單。 結果節目組把她的要求給打了回來,但是退而求其次,同意云林發給新人一項"問卷”,以了解這次參加婚禮的賓客群體主要的飲食習慣。 據說凱撒的藍隊,也被賦予完全相同的“問卷”機會。 所以這次婚宴的菜品是否能夠“投其所好”,完全要看他們的"問卷”能不能切中要害,最大可能地問出新人及來賓對于這一場婚宴的期待。 云林和她的組員一起商量了3個小時,最終趕在截止時間之前,向新婚夫婦發出了這一份問卷。 在問卷上,紅隊首先誠摯而禮貌地向新婚夫婦表達了他們的祝福;然后詢問了來賓的年輕狀況和飲食習慣有沒有年紀比較小的小孩和素食主義者等等;在這之后,云林請新人們代表他們的來賓,在紅rou、禽類、水產和素食這四個類型中,按照喜好做一個排序。 最后,云林又別處心裁地設計了一道選擇題,請新人在她提供的各種形容詞中,勾出三個最貼切,最符合他們期望中婚宴的詞。 在這道選擇題里,云林給了大約三十個選項",把能想到的婚宴形式和氛圍都囊括進去了,最后只要求新人選出三個ーー云林想想,覺得如果對方是選擇困難癥的話,還真的挺為難對方的。 但是如果對方不為難,為難的就會是她的紅隊。 在制定菜單的過程中,區區五個人,就生出了不下五十個想法,大家各有各的道理,也各有各的堅持。 云林很歡迎爭論,并且在爭論過程中,將菜單的選項縮減到每樣兩三種選擇,只等問卷回來,就做最終決定。 很快,新婚夫婦的問卷回來,云林一看,松了一口氣:果然,這份問卷向他們提供了寶貴信息: 云林他們很快得知,這次參加婚禮的嘉賓全部都是成年人,且沒有人有任何飲食上的禁忌,因此他們可以無所顧忌,盡情發揮。 其次,在食材的選擇上,新婚夫婦很實誠地回答:他們不能代表所有人做選擇。但是他們自己的偏好是:紅rou>水產>禽類>素食。 宴菜品的時候,勾了這樣個形容詞:“奢華“、“高級國際化"。 云林與隊友們對了對眼神,大家一起點頭:“聽起來就像是'廚神'的人?!?/br> 否則也不會提這樣的要求了。 新婚夫婦這樣的要求,意味著他們為婚禮準備的菜品,不可能像"“鄉村婚禮”那樣質樸實在,而是無限趨近于近年來風行的精致料理",用頂級食材,調和出最動人的味道,擺盤還得精美奢華。 問卷一旦收回,云林他們的菜單很快就定了下來。 婚禮的前菜將是偏和風的和牛海膽刺身。節目組承詰他們,將擁有質量最好和牛和海膽,除此之外,云林特地提出要求,要求節目組提供出土10小時以內的白松露和最上等的魚子ー一作為一個美食競技節自,“廚神”節目組對云林這等“貪得無厭"的要求竟然也爽快地答應了。 而婚禮的主菜則略顯質樸,將是一道炙烤小羊排配用來自中國四川的花椒油煽炒后的藜麥和烤蔬菜。云林的團隊原本在羊排和乳鴿之間爭執不下,無法決定但是問巻一回來,云林看到了紅rou與禽類的排序,立即拍板,決定做羊排。 菜單上最后一道甜點,看起來最為質樸,平平無奇——一道意式奶凍( panna cotta) 拿到這道菜單的時候,代表節目組出面的萌萌有點兒傻眼,問云林:“你們確定做這樣一份甜點嗎?難道不做一份更加奢華一點的甜點嗎?” 云林卻笑嘻嘻地說:“你放心吧,這道甜點,絕對奢華!保證讓你們節目組好好破費?!?/br> 萌萌:…… “藍隊的菜單也已經準備好了,云林,這是你第一次擔當隊長,我們對你的表現拭目以待哦!"最后,萌萌這樣向云林交代。 云林點頭,知道很快遠處教堂的鐘聲即將響起,給新人們的祝福即將送上,而她在"廚神的第一次隊長考驗就要到來了。 作者有話要說 說兩句關于意式奶凍( panna cotta): panna cotta在意 大利語里的意思其實就是“煮過的奶油”,所以英文里的 對應翻譯就是 cooked cream,在意大利是一種絕對家常 級別的甜點。所以萌萌オ會有此一問。 但云林說的"絕對奢華”也是真的,節目組基本上就只有等著破費的份兒了。 第61章 婚禮時間 第8輪團隊賽,在市郊一座小教堂附近的露天公園舉行。 這次參加比賽的兩個團隊,云林率領的紅隊和凱撒率領的藍隊,都還沒有換上他們的廚師服,而是身著盛裝,準備作為特邀嘉賓,前往比賽地點旁的教堂,出席這一對新人的婚禮。 云林穿了一身香檳色的小禮服,身邊是穿著天藍色套裙的勞拉,和百襯衫灰色過膝裙的茉莉。 身后兩位男士都穿上了燕尾服,打著領結。顧清源換上禮服之后儼然一位風度翩翩的年長紳士,而高大英俊的弗朗西斯則直接吸引了所有人目光。 而凱撒的藍隊那里,則是萬綠叢中一點紅,卡羅琳娜延續了她烈焰紅唇的風格,穿了一條渲染了大幅花朵的露肩連衣裙,在一眾小心翼翼生怕搶去新娘風頭的女賓之中顯得格外扎眼。 卡羅琳娜身后則是四個壯漢……三個壯漢加一個十五歲少年一一年紀最小的杰米被公認為是藍隊實力最弱的選手,通常認為,如果藍隊不幸輸了,杰米最有可能被淘汰反之則是弗朗西斯。 等到新郎帶著伴郎團出現,謎題瞬間解開。云林他們一下都明白為什么節目組選擇這一場婚禮作為團隊賽的場景了。 新郎出現的時候,紅隊和藍隊同時情不自禁地鼓掌,發出喝彩聲,彩聲里全是驚喜。 這位新郎他們都認得ーー上一季廚神的總冠軍丹尼爾·羅斯。 上ー季,丹尼爾在贏得了“廚神”稱號之后,立即向暗戀多年,但是從未表白過的女神表白,并親手為她做了道美味佳肴。 女神的反應是又驚又喜,驚的是她從不知道羅斯對自己心存愛慕,喜的是羅斯竟然有絕佳的廚藝,烹制的佳肴足以驚艷她這個美食愛好者。 上ー季結束時,丹尼爾帶著節目組和觀眾的祝福追女神去了。 這一季比賽正進行得如火如茶的當兒,大家也終于迎來了丹尼爾的婚訊。 丹尼爾的決定也很容易理解:“廚神”是他追求心上人時最重要的助力,如果沒有"廚神”,他可能都鼓不起勇氣向對方開口。 所以"廚神"要辦“婚禮挑戰”,請新婚的丹尼爾夫婦幫忙,他倆自然是一口答應。 而丹尼爾的出現對進入比賽的十強也是一個巨大的鼓舞一一他是新一季選手的榜樣:看,只要嬴得”廚神”稱號,就能收獲財富,迎娶女神,走上人生巔峰! 在新娘到來之前的短短間隙時間里,丹尼爾來到兩隊跟前,與他的"后輩"們一一握手致意。 “今天的婚宴成不成功,全都看大家的了!"丹尼爾笑吟吟地向云林他們打招呼,但是聲音里也有一絲忐忑。 上一季也辦過“婚禮挑戰”,后來播出的節目大家都看過:兩隊都是狀況百出,一會兒是魚rou沒做熟,一會兒是鴨胸被煎糊了……如果沒有三名評委在出菜口守著監督成菜,那場婚禮估計會是一場災難。 云林與丹尼爾握手之后,對丹尼爾表示了感謝:“謝謝你,羅斯先生,那么認真細致地答了我們的問卷,對我們很有啟發和指導?!?/br>