食神,我想喂你袋鹽_分節閱讀_69
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見白司琛被自己噎得啞口無言,顧誠奕這才“撲哧”一下笑出了聲,連忙湊近些抱了抱白司琛當做安慰。 ………… 楊巍今天有專車司機接送,看他時不時就低頭看一眼手背上的表,像是有什么著急的事。 “師父,我跟師叔學藝去了,提前祝您新年快樂!” 白司琛背著雙肩包懂事地跪在郭振霖面前,一連磕了三個響頭,本是分內該行的拜年禮,沒想到起身時卻收到了郭振霖給自己的新年紅包。 “聽你師叔的話,過年買點好吃的?!惫窳貙Π姿捐∠騺泶蠓?,這豐厚的紅包顛在手里有幾分份量,少說也有幾千塊。 上車后,車子緩緩啟動。坐在后排,白司琛一直看著郭氏老店的方向,明明已經開出老遠,顧誠奕和郭振霖卻還站在門口觀望,倒是郭楠早早地回到了店里避寒。 “你放心,我這個做師叔的不會虧待你?!?/br> 楊巍一邊說,一邊從口袋里拿出一小張金色卡標,上面印著“晴天大酒店”的字樣,下面還印有白司琛的名字。只是做工有些粗糙,看樣子應該是臨時趕制出來的。 “一級廚工?”白司琛看了眼卡標上的稱謂,疑惑道。 “酒店里除了行政總廚、資深總廚、廚房主管、廚房領班、廚師和廚工。剛來的都要從三級廚工做起,等資質夠了才能一點點往上升?!?/br> 晴天大酒店是S市為數不多的幾家五星級酒店,他們用于接住客的建筑面積不多,幾乎三分之二的地方都用于接食客和招待外賓。所以,對食物的要求極高,廚師的地位也比經理什么的更加重要。 在郭氏老店當廚師久了,猛地要到這樣正規的星級酒店工作,白司琛倒還真有些不習慣了。 “師叔,我肯定不辜負你的期望?!卑姿捐∩钗艘豢跉?,對楊巍保證道。 楊巍微微一笑,滿意地點點頭“那就好?!?/br> 突然,楊巍像是想到了什么,眉頭稍稍一皺“郭楠今年怎么回來了?他不忙工作了嗎?” 提到郭楠,白司琛的臉色“唰”地一下就沉了下來。 “他說是回來陪師父過年,還給了師父一張幾百萬的卡說是菜譜換來的錢。不過,我看他肯定是另有所圖,肯定在打什么如意算盤?!?/br> 對郭楠,楊巍同白司琛一樣嗤之以鼻。 這些年,郭楠的事業蒸蒸日上,仗著有公司支持和當年食神錦標賽冠軍的名頭,他沒少賺錢。 曾經楊巍也和郭楠共同擔任過一些比賽的評委,每一次,他都對自己頤指氣使,絲毫沒有把他當成師叔。就像這次的廚神料理錦標賽的初賽,他也想過只手遮天。 可又有什么辦法呢?誰讓自己的師兄心軟,耳根子也軟呢?不過郭楠做了什么過分的事,只要肯認錯,郭振霖照樣可以當做什么都沒發生。 “罷了,希望你師父能留點神吧?!睏钗u搖頭,失望地轉過臉看向窗外的風景。 與其他的五星級酒店有些不同,晴天大酒店并不在市中心的繁華地段,而是在靠近大海的一處風景區旁。建在風景優美的地段,站在酒店的任何一處窗口都能夠看到旖旎的風光,晴天大酒店是不少富人選擇度假的好地方。 楊巍有晴天大酒店百分之十二的股份,算得上是一個小股東。因為其他股東手里也有不少的上市公司,所以董事會就交由楊巍暫時管理。 正是過年的時候,酒店里的不少廚師都請假回家過年,原本近百人的后廚,眼下只剩下不到三分之一。 白司琛這才知道為什么楊巍會這樣急得帶自己來,敢情是人不夠,所以把自己叫來當幫手??! 正是上午,酒店里接待的食客不多,在后廚工作的廚師比較清閑。當楊巍帶白司琛走進后廚的時候,他們正坐著休息,少數幾個人正盯著小伙慢燉的湯羹。 面對新人的到來,他們都對楊巍身邊的白司琛充滿了好奇,不同的眼光已經在他身上轉了好幾圈。 “從今天開始,他就跟著你們學習了。希望你們能夠多多教他一些知識,拜托了?!睏钗】蜌獾爻麄兙狭艘粋€躬。 廚師們都是好性子,楊巍都開口了他們自然不會推脫,連忙點頭答應。 白司琛深切地感覺自己是被楊巍給坑了…… 師父不是說讓他來教自己做菜嗎?怎么是教給一些廚師??? “我先走了,有事的話記得給我打電話?!?/br> 將白司琛托付給他們后,不等白司琛開口問,楊巍便轉身走出了廚房。 行政總廚不在,為首的資深廚師從房間里拿出了一套和他們一樣的白色廚師服,遞到白司琛手里的時候,眼神有些奇怪卻也沒有明說出來。 “快換上衣服吧,到中午,我們的工作就要忙起來了?!?/br> 既然來了,就不能辜負師父和師兄的期望。白司琛摸著廚師服上繡著的圖案,長舒了一口氣,酒店一級廚工?自己已經準備好了! 作者有話要說: 已經到月末了,感覺這個月自己有很大的進步,制定了一個新的計劃,準備下個月繼續努力! 美食小貼士:東坡rou做的時候用的是冰糖,其實再放一點蜂蜜,味道會更香,不會是單純的甜 第72章 072.五香醬肘 距離中午的飯點只剩下不到一個小時,白司琛明顯感覺到空氣中彌漫著緊張的氣息。 從更衣室出來站在廚房的門口,白司琛環視著周圍的環境:二百多平方米的面積擺放著各種各樣的高檔廚具,每個廚師都配備了一套屬于自己的烤瓷刀具,洗干凈的餐具一塵不染,幾乎從里面看到自己的影子。 “別站著了,快準備準備工作吧?!辟Y深總廚拍了一把白司琛的肩膀對他說道。 和郭氏老店的后廚不同,這里的廚房每個人都被安排了幾道特定的菜肴。只要將自己分配的菜肴做好即可,其他人做的如何都沒有影響。 今天是白司琛剛來的第一天,不知道自己的任務有哪些。別人都已經進倉庫去拿食材了,他還呆站在原來,只是剛剛捋起袖子等著別人的吩咐。 見白司琛半天都沒有反應,總廚皺了皺眉走到白司琛身邊,將手里的胡蘿卜塞給他“快去洗菜啊,一會就要上菜了,怎么還在發呆?” “洗,洗菜?”白司琛詫異地看著總廚。 自己明明是來學習做菜的,不是楊巍親自教學也就算了,怎么還要做洗菜這樣毫無技術含量的活兒?