冬棗和香蕉混在一起吃，會有一股特別難以忍受的臭味，類似于“生嚼蟑螂”。這種不漏聲色的整蠱方法，也只有白司琛能夠想得到了。

    冬棗的味道很淡，混在菜肴里如果不仔細嘗根本嘗不出來。更何況白司琛把菜肴的味道調和的極好，更是嘗不到冬棗的味道。

    “整他干嘛？之前，你不是挺崇拜他的？”顧誠奕嘴角上翹，調侃著白司琛道，“今天周四，不看他的節目反倒作弄他，你不怕你偶像生氣??？”

    “呸！”

    白司琛啐了一口，朝天翻了個大白眼“也就是我眼瞎，之前還真以為他是男神，沒想到他是這種小人?！?/br>
    自從知道郭楠亂寫分數、偷拿菜譜的事，白司琛就再沒有好感了?，F在，每每看到他裝作沒事人一樣在師父面前“盡孝道”，就讓他覺得無比惡心。

    白司琛抖了下眉毛，注意到了顧誠奕眼角眉梢的笑意，“師兄，難道你不應該夸我一下嗎？畢竟我可是幫你報仇了哎?！?/br>
    “報仇？哪有仇。我可以沒想要計較分數的事，大不了，我也可以下一次參加嘛?！?/br>
    “你！”

    顧誠奕可真是個榆木腦袋，讓他夸一下自己就這么難啊喂！白司琛氣得鼓起腮幫子，直勾勾地盯著顧誠奕的眼睛。

    “別鬧了，睡覺吧?！鳖櫿\奕揉了揉他的頭發。

    深夜，白司琛睡得死豬爛沉，一只手垂在半空，另一腳搭在了顧誠奕身上。見他睡得正香，顧誠奕慢慢睜開了眼睛，湊在他臉頰小心翼翼地碰了一下。

    也只有在白司琛不知情的時候，顧誠奕才敢這樣主動吧。

    …………

    “師父，咱們店的蔬菜不如以前新鮮了，你看，葉子都蔫了?！卑姿捐[弄著手里都有油菜說道。

    再過幾個月就要入冬了，這段時間店里的素菜需求量巨大。吃了大魚大rou之后，都想要吃點清淡地東西刮刮油，可加大了補貨量，卻發現蔬菜的品質卻不像之前一樣好。

    打量著今天運來的蔬菜，除了土豆的品相和往常一樣，其他的綠葉菜不是葉子泛黃，就是根莖蔫軟，簡直就是“病菜”。

    郭振霖從筐里拿出一把油麥菜，掰開根莖后嗅了嗅味道。本就汁液稀少的斷口處，更是散發著一股苦味。

    “有什么問題？這些菜我還是從那一家訂的，怎么可能會有問題？”大師傅蠻橫地從白司琛手里奪過菜葉，用力地丟到筐里。

    “老鐘！”郭振霖嚴厲地叫了一聲大師傅。

    店里的蔬菜rou類全都是由大師傅負責聯系供貨商，這么多年都沒有出過問題?，F在，白司琛質疑蔬菜的質量，就是在質疑大師傅的辦事效率。

    “小琛也沒說你的不是，只是這幾天的菜，質量確實不怎么樣。如果那家供貨商最近供不出好菜，那我們就換一家買吧，貴一點也沒關系?！惫窳睾蜕频靥姘姿捐》直媪藘删?，又對大師傅囑咐道。

    “郭叔，您是不知道。這段時間天冷，菜相不好也是正常，但是味道，絕對不會有問題?！贝髱煾蹬闹乜诒ＷC道。

    “不見得吧？”白司琛狐疑地看著大師傅，“咱們店里不少菜都需要擺盤，接宴席的時候更是要注意賣相。這樣的油菜蔫黃蔫黃的，擺在菜盤上會好看嗎？”

    “你說的輕巧，你知道現在的菜價多貴嗎？只要味道好就行，在意什么賣相？要是真的買那些賣相好的蔬菜，味道還不一定比現在好，反倒還要賠不少錢?！?/br>
    大師傅平常就看白司琛不順眼，被他這樣一頂嘴更是氣不打一處來，說話的聲音也高了一個八度。仗著自己身材魁梧，稍稍靠得近一些，就有種攝人的氣魄。

    在氣勢上，白司琛略輸一籌。他索性不跟他爭辯，而是向后退了幾步，繼續跟郭振霖念叨，“師父，您之前不是說過，咱們做菜要講究色香味俱全嗎？先不說味道如何，光是這賣相看著就磕磣，萬一客人吃了不高興，那不是砸了我們的招牌？”

    白司琛說的有理，以往郭振霖就主張“食客為天”，他們的需求才是最重要的。雖然現在天氣不好，會影響菜的品相，仔細想想，還是應該做到和以往一樣。

    “那……過兩天，你就和你師兄、老鐘一起去菜場轉轉，看能不能找到比較好的菜商。至于價格……只要不是太貴，我們少賺點也沒有關系?！?/br>
    “嗯！”白司琛興奮地點點頭，抱著一筐土豆屁顛屁顛地跑回了廚房。

    而大師傅則一臉怨念，這些蔬菜商都是跟自己打了幾年交道的，多多少少都有點情分在。就算賣相不好，可都合作了這么多年，說換人就換人……說到底，還是白司琛的錯。

    這一次，必須要想個辦法，好好治治他。

    作者有話要說：

    美食小貼士：做煎餃的時候，最好把煮好的餃子先放在冰箱里凍一下，這樣在煎的時候皮不容易破。

    第46章 046.糖醋肘子

    今年的溫度，比往年要冷得多。才剛到十月份，溫度就已經降到了個位數，早晚的溫差更達到了將近二十度。

    這樣的天氣，讓不少蔬菜在采摘和保存都產生問題：白天陽光太強，溫度又太低，晚上溫度更低，風也大……許多青菜的質量都比不上往年。

    在菜市場轉了兩圈，見到了不少菜品優良的菜販子。店里進的蔬菜都是找大型的蔬菜工廠進貨，大規模的工廠生產出來的蔬菜竟然比不少這些小販，想想也是奇怪。

    “大叔，您家地里有多少油菜？上海青和油麥菜呢？”白司琛順手拿起一根菜葉，摩挲掉表面的浮的灰塵，嫩綠的顏色還沾著泥土的清香，一看就是好菜。

    大叔拿起旁邊的噴壺，在菜上有噴了一層水，“不多，我家有一畝地，什么菜都種了點，你需要多少？我可以便宜點賣你?！?/br>
    “一畝地啊……”白司琛臉上的笑容有所收斂。

    店里每天的需求量都很大，每天用上幾十斤蔬菜都還不止。光是一畝地，能供貨幾天？仔細想想，還是作罷。

    接著問下一個菜販子，還是一樣的結果，甚至家里的地還不足一畝。

    白司琛把菜市場能問的菜販子全都問了一遍，他們幾乎都是利用自己家里的一兩畝地種菜。倒是也有種得多的菜販子，不過家里的幾畝地種的全都是大蔥、玉米，種類又太少。

    蹲在菜市場的臺階上，白司琛大口地吞咽兩口水，“怎么辦，上哪找量大還質量好的菜商??？”

    從早上出門到現在，大師傅都沒有說過一句話。跟在白司琛和顧誠奕身后自顧自地玩著手里，兩個人和人交涉的時候，也就看了兩眼，似乎這一趟出門從開始，他就不抱任何的希望。

    “哼，要是真的有好菜我會不買嗎？”大師傅幽幽地說了一句，不屑地將腳邊的石頭踢到一旁，“現在供貨商都是找菜農收菜再來賣，之前還好說，現在溫差這么大，摘完菜送到倉庫再送出來，賣相能好就怪了?！?/br>
    原本心情就不好，大師傅這樣陰陽怪氣地語調聽著更加刺耳。旁邊的顧誠奕對挑菜這類事更是一竅不通，只能分辨菜的好壞，要他找門路更是不可能的事。

    “呦，這不是小琛嗎？”正愁悶的時候，白司琛聽到身后有人叫自己的名字。

    是三大街的秦姨，她手里挎著一個購物袋，兩捆芹菜從里面探出了腦袋。