第5節
明盛抱著罐子,穩穩當當地走到了葉氏面前。 葉氏接過了罐子,打開上面的封口,從里面拿出一把芝麻糖片。芝麻糖片很厚,每塊有一指寬。葉氏先給了蘭香一塊,又給了明盛一塊。 明朗過來了,“阿娘,您去洗把臉吧?!?/br> 葉氏遞給明朗一塊芝麻糖片,明朗不好意思地笑了,“阿娘,我不吃,給弟弟meimei吃?!?/br> 梅香笑了,“你不吃,我還怎么吃?!?/br> 大家都跟著笑了,明朗只得接過了芝麻糖片,梅香也拿了一塊,四個孩子圍在一起吃了起來,葉氏起身洗臉去了。 梅香吃過了零嘴,給弟弟meimei們擦擦嘴角的芝麻,自己往廚房去了。 韓家三房晚上一般都是吃稀飯或者面條,今兒早上才吃了稀飯,梅香準備夜里搟面條吃。這種小事情,葉氏一般隨著梅香安排。梅香在家窩了十二年,一手飯菜燒的很不錯。 搟面條對梅香來說最輕松不過,旁人家的小姑娘因力氣小,揉面揉不緊,面條搟出來松垮垮的不好吃。 梅香舀了一些白面和黃面摻和到一起,加了些水,飛快地和起了面。韓敬平置的都是好田地,家里只種了小麥,韓敬平怕孩子們養刁了嘴,每年都會賣掉一部分麥子,買一些便宜的玉米面或蕎麥面回來。光吃白面,在族里太打眼了。 面團在梅香手里像有了魂兒似的,很快就變成一根根勁道的面條,齊齊排在面板上。葉氏在梅香搟面條的時候就坐到了灶門口,準備燒火。論搟面條,葉氏知道自己如今沒有梅香搟的有勁道,每回都是給女兒打下手。 梅香搟好了面條,從旁邊的柜子里摸出兩個雞蛋,還有昨兒從菜園里扯回來的小青菜。小青菜其實還沒長好,但如今缺菜,顧不得那么多了。 梅香先煎了雞蛋,盛起雞蛋后,往鍋里加了幾瓢水,蓋上鍋蓋,等水開了就可以下面條了。 娘兒兩個很快做好了晚飯,一家子吃過了飯之后,梅香把碗筷洗了后,囑咐明朗兄弟去讀書寫字,葉氏帶著梅香一起納鞋底,蘭香依偎在葉氏身邊。 “阿娘,明兒早上我去放牛吧,家里牛這幾天只吃稻草,怕餓壞了?!?/br> 葉氏點點頭,“撿那空曠的地方去,莫鉆到草林里去了,沾一身露水,見到長輩要打招呼?!?/br> 梅香點點頭,“我知道了,阿娘,明兒吃了早飯,咱們繼續去扯稗草吧?!泵废慵{鞋底納的飛快,她連工具都不要,直接徒手就能把針扎透厚厚的鞋底。 葉氏忍不住說她,“雖說如今你借你阿爹的名義露了真相,但在外頭也不能造次,本來你老老實實的還有人整日閑磕牙,若行為有不妥,人家定要說嘴?!?/br> 梅香點點頭,“阿娘放心吧,我不會去欺負人的。等閑人家說幾句,我也不會計較的,有那功夫,我多做些活計,家里不能過得更好。阿娘不用理她們,從阿爹置辦下這份家業開始,多少人眼紅。阿爹沒了,難道只有大伯想打咱們家的主意?壞心腸的人多著呢,我打了明全,那些人也不敢來了。占不到便宜,他們心里能不恨?恨我又不敢來打我,可不就要編排我。隨他們說去吧,咱們只用心過日子就行?!?/br> 葉氏嘆了口氣,沒再說話,屋子里頓時安靜了下來,只聽見呼啦啦納鞋底的聲音。 作者有話要說: 親親們晚上好~~ 作者小時候為了分清秧苗和稗草,花了不少功夫~ 至于搟面條,始終慘不忍睹,捂臉~ 喜歡記得要收藏喲~ 第8章 巡田地舅父上門 第二日,還沒等母女兩個再去田里,家里忽然來客了。來的不是旁人,正是葉氏的兄長葉厚則。 葉氏忙請兄長進屋,“大哥吃了早飯沒?” 葉厚則嗯了一聲,“吃過了?!?/br> 幾個孩子都過來喊了大舅,葉厚則笑了笑,“你們都乖,大舅今兒來的急,連口吃的都沒給你們帶?!?/br> 葉氏忙道,“如今各家各戶都忙,大哥能來看我們娘兒幾個,我們高興還來不及呢,那里還在意那一口吃的。再說了,家里零嘴也沒斷過他們的?!?/br> 葉厚則點了點頭,“聽說昨兒你們家老太太帶著韓老大過來鬧事了?” 葉氏猶豫了一下,也點了點頭,“如今都好了,都打發走了,家里也沒少個甚?!?/br> 葉厚則看了梅香一眼,“你家里的事情如今傳得這幾個莊里都知道了,近來還是少讓梅香和外人接觸。以后再有事情,及時讓人去叫我和厚福。妹夫雖不在了,你也是有娘家人的。韓老婆子再敢打你,我就讓阿娘上門了?!?/br> 葉氏忙道,“可不敢驚動阿娘,昨兒我和梅香一直跟我們老太太頂嘴,她生氣了打我兩下原也不為過,好在家里的家業都沒落到外人手里?!?/br> 葉厚則嘆口氣,“你就是太老實了,總是被這老婆子欺負?!?/br> 葉氏笑了,“大哥大老遠的過來,說這些不高興的話作甚,晌午別走了,在我家吃頓便飯?!?/br> 葉厚則點點頭,“吃飯的事不急,你先帶我去你家田地里轉轉?!?/br> 梅香笑道,“大舅,我正要和阿娘去秧田里扯稗草呢。大舅不知道,昨兒當著我們族長和二爺爺的面,家里另外七畝地給我大伯種了,一畝地一年給我們一百六十斤糧食,我和阿娘只要把剩下的五畝地種好就可以了?!?/br> 葉厚則一聽就知道這里頭的道道,“一百六十斤不算多,但韓老大心胸狹窄,若給了旁人,他也要搗蛋。如今先混幾年,到了秋里,我跟著你們一起收田租,他想缺斤短兩,我可不饒他?!?/br> 梅香點頭,“大舅說的是,昨兒是明朗做主把田給他種的,先穩住了他再說,過兩年明朗大了,若能考個功名,他自然就老實了?!?/br> 葉厚則點頭,“外甥做的對,不必為了二三十斤糧食跟這樣的人計較,你好生讀書,過幾年你大了,再把田地收回來?!?/br> 明朗點頭,葉厚則不等大家再開口,先站了起來,“走,去秧田?!?/br> 葉氏囑咐明朗在家帶著弟弟meimei,帶著梅香和葉厚則一起出發了。 今兒要下田,葉氏和梅香一大早換的就是麻布衣衫。婦人家下田不像漢子們,可以擼起褲卷,要整個連褲卷一起放到水田里,最多把鞋襪脫了,還要背著人。如今韓家三房沒有成年男丁,葉氏更加注重這些規矩。 整個韓家崗呈帶狀形,分布在旁邊青石河一側,青石河從西向東流,韓家崗北面是山,南面是青石河,與青石河一起,如同兩根帶子,中間夾著一長溜窄窄的條狀旱地,大多都做了菜園,或種一些大豆芝麻之類。 過了青石河,是成片的水田。 梅香家在韓家崗東側,出了門之后,先往西走一截路,就到了韓家崗通往鎮上的大路上。大路南北走向,走了一截后,是一座小橋,過了橋再往南走十幾丈遠,就是梅香家的田地了。 梅香家的田地共分了三塊,最大的是給韓敬杰家種的那十五畝地,整個連成片。其次是給韓敬義種的七畝地,雖未連城整片,基本都在一起。剩下的五畝地,在馬路西側,并不直接挨著路,還要沿著田埂往西走幾塊田。 田地不挨著馬路,有利有弊。好處是不會被放牛娃牽的牛偷嘴吃秧苗,壞處是干活不甚方便。 葉厚則陪著葉氏母女兩個到了秧田里,一路上,許多人見到葉氏兄妹都打招呼,葉厚則很禮貌地一一回應。眾人心里有數,這是葉氏娘家人來給她撐腰了。 葉氏有一兄一弟,她親娘郭氏還在,韓敬平在世時與大小舅子們關系不錯,如今他不在了,葉厚則兄弟自然不能放任葉氏被人欺負。他不需要去找崔氏說理,往這里走一趟,整個韓家崗的人心里都有了數。 葉家離這里雖然有七八里路,也還沒到夠不著的地步。 葉厚則家里有十幾畝地,經年的老農,一看meimei家的秧田就知道疏于打理,二話不說,脫了鞋襪,挽起褲腳就下了田。整個秧田是一塊整田,但下秧時為了打理方便,里面被分成了許多小塊,小塊和小塊之間的縫隙正好夠走路。 葉厚則下了田之后,兩只手像長了眼睛一樣,根本不用細看,一把把拽出了混在秧苗中的稗草。葉氏忙帶著梅香一起下田了,三個人沿著不同的方向,各干各的。 旁邊干活的張氏往這邊看了一眼,見到葉厚則后,心里為葉氏高興,娘家兄弟把她放在心上,總算能多了份依靠。 葉厚則手腳快,半個上午,帶著meimei和外甥女,把秧田里的稗草除了一大半。 等快到晌午飯時刻,葉厚則起身,“meimei,咱們去其他田里看看吧?!?/br> 葉氏也起身了,先對女兒說道,“梅香,你先回去做飯吧,家里有咸rou、雞蛋,再把公雞殺一只?!?/br> 葉厚則忙道,“meimei,我又不是外人,不用特意殺雞?!?/br> 葉氏笑了,“哥哥好容易來一回,還給我干了一上午的活,怎能減薄了。再說了,當家的才去,我日常也不好在家里殺雞,哥哥全當給孩子們打打牙祭?!?/br> 葉厚則不再反駁,只叮囑梅香路上小心。 葉氏帶著葉厚則去另外五畝田里看了看,也不用走遠,就在旁邊。 葉厚則下田踩了兩腳,“田平的可以,插秧不費勁,就是水有些少了,等過一陣子,要放些水?!?/br> 葉氏點頭,“這都是敬杰兄弟幫我干的,他干活最是牢靠了。放水的事我心里有數,好在離青石河不遠,一路的水溝通過來,也便宜?!?/br> 葉厚則把整個五畝田轉了一圈,仔細查看田埂是否有漏水的地方,哪些地方需要加固,特別是一些邊界不清的地方,囑咐葉氏明兒放塊界石。 兄妹兩在查看田地,那頭梅香快步往回走。一路上遇到不少熟人,有好事者用好奇的眼光打量她,梅香只做看不見,如平常一樣打了招呼就往回趕。 作者有話要說: 親親們早上好,祝大家今天能夠做個開心肥宅! 喜歡的話請收藏文章和作者喲~ 第9章 請陪客梅香掌廚 到了家之后,梅香立刻叫出明朗和明盛,姐弟三人在西跨院逮了只公雞。 梅香帶著明盛一起殺雞,讓明朗去燒熱水。 明朗雖然是個讀書郎,但家常喂雞、掃地和燒水這些簡單的活計他都會干。 梅香拎起雞脖子,拔掉了脖子處的毛,讓明盛拿了只碗,放了些水在里頭,然后讓他抓住雞的兩只腳,她在前頭先念念有詞,“雞兒雞兒你別怪,你天生就是一道菜,今年去了明年來?!?/br> 平安鎮這一帶,殺雞前必須得先念這個詞,消了孽障后,才能放心吃雞rou。念完之后,她拿起菜刀割破了雞脖子,把雞血往碗里放。 公雞不停地掙扎,明盛快要抓不住了,梅香放下菜刀,另一只去抓雞腳,姐弟兩交接的過程中,公雞忽然噗呲拉了一泡屎在明盛手上,明盛立刻嗷嗷叫了起來。 梅香笑了,讓他去洗手。 等公雞不再掙扎了,梅香把雞放到盆里,舀了幾瓢明朗燒的開水。退毛、開膛破肚,梅香手腳麻利,很快收拾好了一只雞。 今兒葉厚則來了,梅香預備多做幾個菜。她剛才回來的時候,路過菜園就摘了一些菜,許多都還沒長好。但家里來客,管不了那么多了。 梅香手起刀落切好了雞,用醬油腌漬起來。趁這功夫,她拿著碗往旁邊明銳大哥家里走去,準備借塊豆腐。 早上賣豆腐的黃老漢來的時候,梅香不知道今兒葉厚則要來,故而沒買,但她知道隔壁明銳嫂子買了好幾塊水豆腐,先借一塊來應個急。 莊戶人家,誰家里也不會整日雞鴨魚rou地準備著,來客之后借菜是常有的事情。 明銳家的大門開著的,梅香直接進去了,明銳一家子都在。 明銳媳婦跟梅香打了招呼,見她拿著碗,笑問,“meimei是缺了什么?” 梅香笑了,“嫂子,我大舅今兒來了,家里缺菜,想問問大嫂子早晨買的豆腐還有沒有,有的話勻給我一塊?!?/br> 明銳媳婦忙叫大女兒秀芝,“秀芝,去給你姑媽拿塊豆腐?!?/br> 秀芝和明朗同年的,笑瞇瞇過來接過梅香的碗,去廚房給梅香裝了塊豆腐。 梅香接過豆腐,“謝過嫂子,過兩日黃老爹過來,我買了豆腐就還給您?!?/br> 明銳媳婦笑著擺手,“meimei快回去吧,我見你才回來,晌午定要多做幾個菜的,時辰不早了,要快些?!?/br> 梅香別過明銳媳婦和秀芝,回家后立刻忙得腳不沾地。她讓明朗給她燒火,自己在灶臺上一人看顧兩口鍋。 下米燜飯、燉雞、炒咸rou、燴豆腐...... 葉厚則和葉氏回來的時候,梅香還沒忙活完。明盛打了盆水給葉厚則洗臉,葉氏自己也去換了衣裳。 等兄妹兩個收拾完了,梅香的飯菜做的差不多了。 葉氏想了想,叫了明盛,“去把你二伯叫來陪客?!?/br>