花強原本在和自己爹信誓旦旦保證的時候，其實心里也沒什么底，也生怕自己讓老師丟了面子，但是此時看著自己的老師自信開口的樣子，心里的大石頭總算落地，隨后又喜氣洋洋起來。

    瞿青和花強商量了一下，最后在征得他父母的同意之后，瞿青提前對學生說好了去別人家的禮儀和約定，學生們都學會后帶著二三十個學生，一行人浩浩蕩蕩地往花強家走去。

    花母花父想熱情地邀請他進屋子里坐，瞿青擺了擺手謝了他們的好意：“我和孩子們就在院子里上課就好了，今天得麻煩你們了?！?/br>
    花父道：“哪里哪里?！?/br>
    隨后，他們夫妻兩個就看到二三十個學生自動按照高矮站成了兩排，每個人手上都拿著一把路上摘的雜草，隨后瞿青說了一句大家原地坐下，所有學堂里的孩子們都整整齊齊地把雜草墊在地上，就這樣席地而坐了。

    原先他們還擔憂著一堆孩子來，要怎么防止他們搗亂，甚至他們還提前鎖好了兩間的門，沒想到在瞿青的管教下，那些原本村里出了名的搗蛋鬼也照樣乖乖的坐下，就算是手上小動作不斷，但好歹也是坐在地上沒有到處亂跑的。

    看到他們的兒子規規矩矩，挺直腰背認認真真的樣子，和他在家里的樣子完全不同，花強的父母心里產生了濃烈的欣慰，心想能遇到這樣一個免費的好老師，真是值了。

    瞿青先請旁邊站著看的花父花母搬出板凳來坐下，看著這莊重的氛圍，花母有些激動地小聲對旁邊的丈夫道：“咱們這今天也算是跟著先生上課了？”

    花父也有些激動，但面上還是故作矜持，只是不斷抖動著的腿出賣了他的心思：“是啊?！?/br>
    瞿青見準備得差不多，啪地一拍手，底下興奮地亂動互相打鬧著說話的孩子們頓時安靜了下來。

    “好了，開始上課，咱們今天要學的是鹽的特性，還有提煉的方法?！宾那鄬⒛且慌棼}灰端到眾人面前。

    “如大家所見，鹽掉了進去，但是已經和灰混雜在一起，用普通的方法是無法將他們分開了，但是只要我們學習了鹽的特性，就可以很簡單的鹽巴從里面分出來了，大家先來想一想，鹽和泥灰有什么不同？”

    “味道？鹽是咸的！泥巴味道可難吃了?！?/br>
    “鹽是白的！一粒一粒?！?/br>
    “鹽可以做菜，灰不可以！”

    每個人都七嘴八舌地發表了自己的意見，瞿青借此故意引導他們思考，雖然都沒有答到關鍵的點上，但是至少他們會認真思考了，他的目的也算是達到一般，便點了點頭。

    “其實大家說的也都對，不過今天咱們要利用到的不同，大家都沒有想到，”故意賣了個關子，他才說道，“鹽可溶于水，泥巴和草木灰不會，你們想想，一杯熱水，放進去一點鹽，是不是等會兒水就咸了？”

    “好像是?！?/br>
    “可老師，我覺得你說得不對，泥也溶于水啊，泥水?！?/br>
    瞿青并沒有因為質疑而生氣，反而是微笑著點點頭，非常贊揚地夸獎了敢于質疑他的學生。

    就連旁邊的花母也忍不住開口道：“是啊，可是泥放到熱水里，等過了會兒也會有泥味啊?！?/br>
    花父拍了一把她的手：“這里是你能亂說話的？不好意思哈，先生，你們繼續?！?/br>
    瞿青笑：“沒事的，提問得很對，不過這里我要解釋，就算灰塵掉在水里，一下子不好撈起來，但是這并不證明他融化在水里了，和鹽是不一樣的，鹽溶于水，是徹底融化進了水里，但是泥不同，泥水放一會兒，泥還是會沉到底，和水明顯的區分開，但是鹽不會沉到水底，這就是他們的不同。

    今天我們就要利用這個和泥不同的特性，把鹽巴提煉出來，首先兌水，讓鹽融化在水里，然后把鹽水和泥過濾分開，最后在敖干水，鹽就又重新提煉出來了，原理是這樣，現在我示范給大家看?！?/br>
    說著他請花父花母準備熱水還有一個更大的盆，另外要了一塊布作為過濾網，然后又點燃了一個火爐。

    村里有些閑著的人家注意到這邊的動靜，聽說是來花強家上課，頓時也有些好奇地跑過來圍觀，小聲地討論著這是什么課，居然要跑到人家家里來上，感覺瞿青這老師一天花樣多得很，都十分有意思，有時候他們都懷疑他究竟有沒有教學生們讀書認字了，這和他們知道的學堂可完全不同啊。

    瞿青把鹽灰倒入了大盆，然后拎著一壺熱水倒進去：“這是咱們的第一步，先讓熱水融化鹽，這里要說一點，為什么不用冷水呢，這就涉及到了鹽的另一個特性，溫度越高，它融化的越快，所以如果是冷水的話，就會比較慢，這個就不區別做實驗，大家有興趣可以回家自己用熱水冷水實驗看看?！?/br>
    圍觀的人頓時知道了，原來是鹽和泥灰混到一起了，想提煉出來啊，這個有意思了，他們都十分好奇，這個先生要怎么做。

    “中途為了幫助融化，用木棍攪拌，確認鹽全部融化了，再開始下一步，哦對了，這里再提一個鹽的另一個特性，溶液濃度處處相等，就比如你用鹽泡水喝，攪拌均勻，鹽全部化開了之后，每一處的水，都是一樣咸的?！?/br>
    “現在鹽都化開了，現在我們就等泥靜下來沉到盆底，然后再把水，通過過濾網倒入另一個盆，過濾網這樣是為了過濾泥灰?！?/br>