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沒想到，此刻竟然在這里見到了！ ——恩公為何會在東家家里……咦？ 吳娘子反應過來，捂住嘴驚訝地道：“恩公，您便是東家的夫郎？” 紀明武點點頭，沉默了下，叮囑了一句：“他不知曉我身份，你莫要暴露?！?/br> 吳娘子怔了一下，重見恩公的激動心情冷卻下來，張了張嘴，想問問為何以恩公如此高強的武功，要隱居在這樣一個偏僻小鎮扮演一個木匠。但她轉念一想，又覺得自己哪有那個立場去詢問恩公的事情呢？ 于是吳娘子抿了下嘴唇，點點頭：“奴家會謹記的?！?/br> 頓了頓，她似是忍不住，有些不安地搓了搓手，低聲懇切道：“恩公，雖說知道這話輪不到奴家來說，但是……東家是個好人，您……” 紀明武聽出了她對嚴墨戟的維護之意，臉上的神情柔和了些，也低聲道：“我知，你放心?！?/br> 江湖中人與平民百姓之間涇渭分明，吳娘子此前從未見過像東家這樣的人，愿意給他們這些流浪的江湖武人一個歸宿，讓他們哪怕是三腳貓的功夫都有用武之地，讓他們真正感覺有個家…… 所以吳娘子見到恩公之后的震驚過后，又有些隱隱的擔憂：東家不知恩公的身份，恩公為何要隱姓埋名娶東家過門？恩公的江湖中人身份，又是否會給東家帶來麻煩？ 雖說她不知道恩公是何人，但是以恩公的武功看，在江湖上定然不是寂寂無名之輩——這也意味著，能叫恩公不得不避居這種小鎮的麻煩，定然也不小…… 只是那終究是恩公和東家之間的事情，吳娘子清楚自己是沒有插手的余地的。 因此她也只是嘆了口氣，蹲下身來想要撿起滾落一地的菌菇。 紀明武看看四下無人，拐杖輕輕一點地，吳娘子只覺得地面微微一顫，散落在地的菌菇頓時一齊騰空而起；隨后紀明武左手一揮，那些飛起的菌菇就都落進了籃子里。 吳娘子被紀明武這出神入化的內功震懾了一下，旋即明白了紀明武隱含表達的意思，苦笑了一下：“恩公放心，奴家定然不會做多余的事?！?/br> 紀明武點點頭，仿佛剛才自己什么都沒做一般，率先轉身走進家門：“進來吧?！?/br> 吳娘子心里輕輕嘆了口氣，努力擺出自己平日的神情，挎著籃子走進了紀家。 … 到了說好為苑老爺子做宴的那日，嚴墨戟早早起床，認真打理了一下自己，與紀明武一起梳洗之后去了什錦食，帶上吳娘子，坐上苑五少爺派來的人車。 剛到苑家，來接應嚴墨戟三人的管事面色微微有些沮喪，在嚴墨戟靠近時低聲提點了一句：“四少爺請了百膳樓的尤大廚，想要換下家宴的掌勺……五少爺據理力爭，只給你保住了主菜，你且努力吧?！?/br> 這倒是讓嚴墨戟有些意外：怎么又跟那尤大廚撞上了？ 主菜是最后上的壓軸，基本是衡量一桌宴席能否成功最大的標準。 若是主菜比之前上的副菜還差一些，那這桌宴席可能就毀了。 嚴墨戟心里清楚，那尤大廚對什錦食的態度頗有敵意，這次簡直是絕佳的競爭機會，恐怕會使出渾身解數，自己要面臨的壓力還是挺大的。 ——不過……自己什么時候又怕過他呢？ 嚴墨戟微微一笑，點點頭示意自己知道了，面色不改繼續向前走去。 這倒是讓管事擔憂得想嘆氣：那百膳樓的尤大廚，神色鄭重，叫了許多個幫廚弟子，在廚房里精挑細選，一看就有名廚的風范；這什錦食的小老板到底是做那些平民吃食的，帶著一個瘸子和一個婦人就過來了，這樣的組合真的撐得起家宴的壓軸主菜嗎？ 雖然宴席上的菜分給了兩個人做，但是在食材準備上，苑家誰也沒虧待。 按照嚴墨戟的要求準備了食材，肥美碩大的鰱魚、剛宰殺凈毛的老母雞、新鮮出水的各色蔬菜、還有蛤蜊、河蝦等等…… 也難為苑家這樣的大冬天，居然還能捕來這么多水鮮。 ——有錢就是好??！什錦食的食材基本只能指望應季…… 嚴墨戟一邊挽袖子，一邊心里開始琢磨起來：能不能培養什錦食自己的食材基地呢？種植和養殖什錦食大量需求的食材。 溫控方面可以多招聘一些擅長冰寒內功或者陽熱內功的江湖中人，看吳娘子一家人能改變香椿的出芽規律就知道，量變之下應當可以做出溫室或者冰窖的效果的。 不過這些都要留到去青州城擴大什錦食規模之后再說了。 畢竟在這個鎮上就算生意再紅火，礙于市場的上限，考慮養殖場和種植場也是虧大于盈。 紀明武洗了手，先去處理起了肥美的鰱魚。 現在的鰱魚大都是從冰窟釣上來的野生冷水魚，rou質緊致而鮮美，做烤魚再合適不過了。上次在紀家演練烤魚火鍋時，最后成品的烤魚被嚴墨戟、紀明武、吳娘子三人分食一空，湯汁都沒剩下多少。 嚴墨戟則把老母雞與一些精心搭配的菌菇一起放入瓦罐，上鍋燜煮；蛤蜊河蝦冬筍另起一鍋燉湯。 咨詢過五少爺，苑老爺子的口味后，這次嚴墨戟打算做鴛鴦烤魚鍋。 湯燉起來了，嚴墨戟開始調起了烤魚用的醬料。 烤魚能不能好吃，火候和醬料缺一不可。嚴墨戟前幾日從記憶中浩瀚如云的醬料調配清單中挑選了幾種最適合當下的，再實際嘗試了好多種，才最終決定了兩種醬料。