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什錦食也有些伙計對白白送孫老頭這么好的攤子有些不理解,就連紀明文都抱怨了一句“墨戟哥也太大方了”,認為起碼要從孫老頭的利潤抽成才合理。 嚴墨戟笑了笑,對他們耐心解釋了一下:“下金蛋的雞,殺雞取卵就太浪費了——咱們什錦食自己提供的吃食能有多少,比得過整個鎮子、甚至是全國上下的美食嗎?就是要吸引其他人來加盟,才能把我們做得更紅火?!?/br> 孫老頭的加盟,本來還有人在背后恥笑嚴墨戟,找一個不知道從哪挖來的老頭做豆花,不是在敗壞什錦食的名聲? 然而孫老頭的豆花又掀起熱潮,讓不少早就嫉妒什錦食嫉妒得兩眼發燒的人坐不住了,紛紛聯系嚴墨戟,想在什錦食也預定一個攤子。 作者有話要說: **小劇場** 紀明武:聽說,你曾經打算收嚴墨戟為徒? 李四:不、不是,是東家想拜我為師…… 紀明武:哦? 李四:但是我已經嚴詞拒絕他了! 紀明武:下次不要直接拒絕。 李四:? 紀明武:可以推薦他拜到掌門名下。 李四:…… 說起來這章蠢作者本來想過寫一點男人每天清晨都會有的晨那個啥相關的劇情來著,但是審核員的大刀懟在脖子上,還是慫了…… 明天還是萬字章,愛你們么么噠! 第30章 風言風語 整日挑著糖水糖人走街串巷叫賣的貨郎回了家,家中婦人就急不可耐地出來扯住他的袖子:“當家的, 快、快去什錦食!” 那貨郎怔了一下, 放下扁擔揉了揉肩膀:“你想吃甚吃食, 自己去買不就是了?!?/br> “哎呀,不是買吃食!”婦人性子急,扯著他就往外走,一邊走一邊道, “什錦食的嚴老板放出話來, 說是要招咱們鎮子上做得好的吃食,租什錦食的攤位出來呢!” 貨郎眼前一亮,然后又有些遲疑:“此話當真?那嚴老板有這么好心?” 什錦食那樣火爆的攤位, 嚴老板舍得放出來給外人? “這還能有假!孫老頭前幾日便搬過去了,這幾日賺得盆滿缽滿,我下午還看見他割了一整條豬后腿rou,說要回去給孫女補補身體哩!” 貨郎有些疑惑的嘀咕了一句:“孫老頭連個媳婦都未娶過, 哪來的孫女?” 不過跟什錦食搭上關系,這種好機會可不能放過!就算可能白跑一趟, 也得去碰碰運氣! 不見那趙瓦匠家, 從前做泥瓦工生意慘淡,勉強夠個溫飽,后來跟那嚴掌柜搭上關系,日日割些鎮外的銹葉子轉賣給什錦食,很快就發達了!現在一家人都住上了大房子,泥瓦工也不做了, 專門在鎮外蓋了棚子,種銹葉子呢! 往外走了兩步,貨郎忽然停?。骸安粚?,等等?!?/br> 那婦人被拉扯得一停,險些摔倒,不由得柳眉倒豎,瞪起眼來:“死鬼,還要等甚?去晚了小心攤子都被人搶光了?!?/br> 貨郎反身在自己的糖人匣子里翻找了一下,小心翼翼捧了幾個精致的糖人出來,罵道:“你這婦人,見識短淺!那嚴老板這么有本事的人,這攤子能是隨便給出去的嗎?咱們空口無憑,就算頭一個到也未必搶得到,還是要帶上吃飯的家伙,請嚴老板嘗嘗咱的手藝?!?/br> 婦人想了一下,轉怒為喜,嗔道:“還是當家的想的周道,咱們快走?!?/br> 類似的情形,在鎮上無數小商小販的家中、巷子里發生。 這正是嚴墨戟想要的效果。 什錦食想要做大,不可能永遠指望自己。 嚴墨戟心里自然清楚這一點。一方面光靠他自己,精力時間肯定不夠;另一方面一家連鎖店沒有多方的支持,就算能紅火,也只是一時樓閣,未必能長久。 要把更多的人、更多的行當綁上什錦食的大船,讓什錦食的利益與更多人的利益息息相關,讓他們自覺去維護和推崇什錦食,才能保證什錦食的紅火和穩固。 因此出租攤位給其他的美食,一開始就在嚴墨戟的計劃內,否則也不會在擴大什錦食的時候,特意劃分了那么多小攤位。 當然,也不是所有的小吃都有資格進入什錦食。什錦食現在的客流量可以毫不夸張的說是鎮上第一,嚴墨戟在挑選加盟什錦食的小吃時,也是親自試吃,還要和攤主好好聊過,確認對方人品信得過,才會簽契約。 嚴墨戟對這些“合作伙伴”要求也不高,定額交攤位費,服裝和規矩按照什錦食來,定期由什錦食的人檢查衛生和食材安全情況就夠了。 而經過嚴墨戟的審核加盟什錦食的食物,無一不讓來什錦食的食客們紛紛贊嘆,生意火爆。什錦食每天人來人往,從清晨營業到深夜,嚴墨戟又擴招了一次伙計,才勉強應付得了這樣的客流量。 加盟來的攤位,外賣生意也做得非常紅火。因為在攤位費里嚴墨戟就加了外賣的份額進去,所以這些攤位都可以直接用什錦食的“小藍衣”外賣,只是賬目要分開做。 記賬這件事比較重要,店里識字識數的人要么分身乏術,要么還不足以取信。嚴墨戟想了想,雇了個賬房先生,又征詢過張大娘意見后,把張三郎調去了外賣的記賬崗,讓他和賬房先生一起暫且頂上一陣子。 別說,張三郎在數學方面還挺有天賦,嚴墨戟關心過幾次,他的賬務都算得精準且快捷,專業的賬房先生都贊不絕口,讓嚴墨戟都有了把他長久留在什錦食的念頭。