賀云逸微微挑眉，想不到阮棠竟然還會想著自己那個蠢弟弟。

    “看起來他晚上會很驚喜?！辟R云逸接過辣椒油，勾了勾嘴角，然后很親切地拍了拍阮棠的肩膀，“不過偏心可不是個好習慣哦？”

    阮棠聽出了他的意思，連忙笑著點頭，“好，下次我一定做雙份?！?/br>
    婉拒了賀云逸要送他回去的好意，阮棠打開光腦叫了一輛懸浮飛車。

    今天晚上還要直播，再不回去，他的觀眾們該等急了。

    第34章

    阮棠乘坐懸浮飛車返回家里的途中, 就在思考晚上的直播菜單, 早上的時候他答應了觀眾們晚上會多做一些好吃的作為補償，所以今天的晚餐他打算做得豐盛一些。

    兩葷一素一湯，應該就差不多了。大晚上的，他也不打算做太油膩和復雜的菜色, 于是很快決定出了晚上的菜單。葷菜的話，就做青椒釀rou和蒜泥白rou，素菜直接做個清炒菠菜，湯的話, 就羅宋湯吧。

    這些菜也可以做成套餐，晚上抽獎的話, 觀眾們應該會喜歡的。

    登錄購物商城下了新的訂單，一到家，阮棠就先去洗澡了。他現在每天的直播收益都高達五位數, 所以采購的時候也不再需要考慮價格, 完全是想做什么就買什么了。

    等他清清爽爽地洗完澡出來，萬能的智能管家已經幫他把星際快遞送來的食材全都放置在廚房里了。

    阮棠戴上了直播眼鏡, 便開啟了直播。

    “大家晚上好，我是主播阮棠，今天要為大家帶來的是青椒釀rou、蒜泥白rou、清炒菠菜和羅宋湯?！?/br>
    【遙遠星河：哇哇哇, 居然有四個菜, 主播真是超級棒！】

    【馬遲遲：今天又能一飽口福了(ˉ﹃ˉ)】

    【浣浣不是干脆面：為主播獻上水晶花, 請多多給我們做好吃的?。?！】

    “今天要做的幾道菜都比較簡單, 大家有興趣的話可以學一下?！比钐囊贿呎f, 一邊拿出了五個青色的尖椒，“我們先來做青椒釀rou，要用到的是青椒和五花rou?！?/br>
    這五個青色尖椒，每一個個頭都很大、rou質厚實又新鮮，不愧是科學院培育出來的，完全不需要擔心食材的品質問題。

    他先把青椒去蒂，然后用清水把青椒里里外外都沖洗干凈，放到一旁備用。

    接著把一大塊五花rou剁成rou餡，放好調味料，然后腌起來去腥。青椒被切成兩半，里面空空的，像一口小船，阮棠把調好的rou餡填進這些長長的青椒船里，隨后放進蒸籠里，就算大功告成。

    “青椒釀rou需要蒸上二十分鐘，下面我們來做蒜泥白rou?！?/br>
    蒜泥白rou需要用到的主要食材也是五花rou，他一共買了三大塊五花rou，剛才做青椒釀rou用掉了一塊，剩下的兩大塊，他準備都用來做成蒜泥白rou。

    五花rou是已經洗過的，再抹上蔥姜汁和鹽去腥，隨后用涼水入鍋，先用高溫將水煮開，再放入小蔥和姜片，換低溫燉煮。

    “這個rou需要煮十五分鐘，所以我們接下來做羅宋湯?！鼻宄床げ藢嵲谔唵瘟?，最多只需要花個五分鐘，所以他選擇將這道菜放在最后去做，免得放涼了失了味道。

    【四月鳴鳩拂其羽：嚶嚶嚶，怎么都要等……】

    【小小燕子飛啊飛：嗚嗚嗚，聞得到香味，卻吃不到嘴里QAQ】

    阮棠不由失笑，干脆從冰箱里拿了根黃瓜，拍碎了，涼拌了一下，給他們解解饞。

    【兔紙尾巴：嚶嚶嚶，主播人好好吖！】

    羅宋湯的做法有很多種，一般西餐廳里做的那種濃湯需要用到的香料很多，在缺乏材料的情況下，阮棠只能采用更中式、更家常的做法，反正只要主材料對了，就肯定不會難吃。

    他先將牛rou清洗干凈，然后切成小方塊，同樣涼水入鍋，等水燒開之后，撇去煮出來的血沫，然后換水，放入少許洋蔥和大蒜，燒開后用低溫燉煮，這一次差不多要煮上半小時才行。

    幸好，這個時候蒸鍋里的青椒釀rou差不多可以出鍋了，湯鍋里的五花rou也可以關火了。

    阮棠先把湯鍋的火關了，卻沒有掀蓋，等著用余溫繼續燜著里面的五花rou，這樣可以讓rou燜得更透一些。

    隨后他才把蒸鍋的蓋子給掀開了，熱氣隨著濃郁的rou香味一起散發開來，令人不自覺地開始吞咽起了口水。

    “青椒釀rou已經好了，大家現在可以嘗嘗看了，不過要小心燙哦?！比钐膶⑶嘟费b盤后，用小刀切開一個，讓觀眾們能夠吃起來更方便一些。

    【阿裘誒：好吃！好香哦！】

    【ID20762441：外面的青椒有一點辣辣的，但是很軟，里面的rou很鮮，配在一起吃超美味！】

    【跟著主播學做菜：這道菜做起來真的很簡單耶，口感好棒，好好吃??！】

    青椒的外皮被蒸成了虎皮狀，辣味已經去了不少，只剩下淡淡的一點，聞起來甚至還有些清香。和rou餡一起蒸了那么長時間，rou汁已經完全被青椒給吸收了，一口下去，汁香味濃，綿而不爛，rou餡咸鮮可口，還帶著青椒的辣味和少許甘甜?？此坪唵蔚囊坏啦?，味道卻出乎意料的豐富。

    其實青椒釀rou不止可以蒸，還可以用油煎，味道會更濃郁，但阮棠覺得這樣會太過油膩，現在是夏天，又是晚上，還是吃得清淡一些比較好。

    這時候，湯鍋里的五花rou也燜得差不多了，阮棠便將五花rou取出，切成薄薄的rou片，整齊地碼在盤子里，這就是白rou了。另外拿一個小碗，加入大蒜搗成泥，然后加入醬油、鹽、少許白糖，均勻地灑在切片后的白rou上，蒜泥白rou就算完成了。

    “蒜泥白rou也好了，大家可以來嘗嘗了?！比钐脑诒P子中間用小碟子盛了點辣椒油，方便喜歡吃辣的觀眾。

    【楓花桖枂：媽呀，這擺盤有點好看，我都有點舍不得吃了……】

    因為時間非常充足，阮棠就不慌不忙地簡單擺了一下盤。一片片白色的rou片繞著盤子擺成花瓣似的形狀，層層疊疊的，中間疊得最后的地方鼓起來，像是一個小山包。因為切得很薄，肥rou的部分看起來幾乎透明，淋上醬料和蒜泥之后，白rou上就多了醬紅色的點綴，周邊也圍起來一小圈紅汁，于是瞬間就從土氣的小山包變成了剛剛噴發過的海上火山。

    【抱木抱不?。弘m然它長得很好看，但是沒有什么能阻止我吃掉它！】

    【是餓餓呀：就是就是！我都已經吃到現在了……真是好吃??！就算沒有醬料的時候也已經很香了，但加了醬料味道就變得更豐富更鮮美了！簡直想上天！】

    【kikii：主播實在太厲害了，好像不管什么食材，到了主播的手里，隨便做一做就是一道美食了！】

    白rou燜煮得又酥又爛，混雜著蒜泥的清香和醬汁的鮮美，香濃卻不油膩，讓人吃得根本停不下嘴。

    牛rou也已經基本煮好了，用小火慢慢燉著，不斷地發出咕嘟咕嘟的聲響。阮棠看了眼鍋，將番茄、土豆、胡蘿卜和洋蔥洗干凈去皮，然后全部切成小的滾刀塊，白菜用手撕成片。他架起油鍋，燒熱了，隨后抄起一旁的洋蔥放進去，隨著滋滋的聲響，洋蔥的香味也慢慢被爆出來。等洋蔥變色以后，再放入胡蘿卜和白菜，一起煸炒至脫水。

    他把火關小，掀起煮著牛rou塊的湯鍋蓋子，直接把炒鍋端起來，將那些脫水的蔬菜都用勺子撥到牛rou湯里。

    土豆也被他放進去，因為土豆能帶出天然的芡，所以之后就不需要再特意加淀粉增稠了。