又過了兩日，棉花田那邊已經完全修整好了。陶笉然去巡視了一遍，發現時間雖然趕，但農民們弄得卻仍舊十分用心，跟圖紙上畫的沒什么兩樣，也沒出現什么偷懶敷衍的跡象，心下十分滿意。等以后棉花試種成功后，這五十畝地直接賞給這十人也不錯。

    沒過幾天，就到了引水工程正式開工的日子。經過弓箭們幾日的實地勘測和規劃，工匠們終于要開始搭建支撐水泥管高度的架子。

    工匠們就地取材，還跟當地的百姓取了經，直接用黃土壘！就跟蓋房子的墻差不多，只不過比正常的墻薄了一些，到時候不用了，拆起來也方便。加上施工方法簡單，而且黃土還能保護水泥管不斷裂，一舉多得。

    五里地的黃土墻，壘起來并不是個簡單的事情，最麻煩的就是交通問題。

    小沂河旁邊是百姓們每天都要過來打水的，若是直接蓋一堵墻阻擋了交通通道，那肯定是要被百姓們打死的。

    鑒于現在沒條件精細地調整水管的落差，再加上有直徑兩米高的水車，所以黃土墻最高的地方可以壘一米□□左右。

    于是乎，在接近小沂河的地方，每隔十步就開了個能容一個人挑著水過去的寬度的門洞。但是門洞只有五個，因為再往后，高度越來越低，做門洞的技術壓力就越大。

    而且遠離小沂河之后，也沒什么人會過去那邊，五個門洞倒也夠用。

    工匠們為這引水工程干得熱火朝天，但負責做水車的木匠卻是愁眉苦臉，原因無他，沂州適合做水車的樹，實在是少??！習慣了寧安那隨手一砍都是十年老樹的條件，沂州實在是讓木匠們無所適從。

    有問題要反映，陶笉然得知后，讓人把石頭找了來。

    石頭家也不知道是干什么的，這還是春耕時期，石頭這一個壯年漢子，隨叫隨到，好像是在家一直閑著沒事干一樣。

    陶笉然好奇問了一句，才知道原來他家還是城里少有的行商。石頭和他哥兩人會輪流去瑞朝那些富庶的州縣，干的倒買倒賣生意，也兼職代購和送信。剛過完年的時候，石頭他哥才出發，沒個一年半載回不來。

    又加上家里人都沒幾個會種田的，所以石頭家只有五畝薄田，春耕老早就搞定了。也就是說石頭這一年半載都是閑得不行的狀態。

    “那倒是挺清閑的?！碧崭嵢桓锌痪?，又覺得湊巧，“你經常離開沂州城，知不知道附近哪里有十年以上的樹？”

    “有！城外十里地有一個小樹林，我們出城第一晚，一般都是歇在那里?！笔^連忙討好道，“要不要我帶人過去？”

    陶笉然聞言，當然不會拒絕，當即給石頭付了半兩的定金，等樹砍回來后再付半兩。

    石頭雖然有些不好意思，但是錢誰不愛??！假意推辭了兩句，就把銀子給收下了。

    “不過還有一句話要囑咐你們?！碧崭嵢簧袂橥蝗粐烂C了起來，“到時候你們砍了幾棵樹，記得要種多一倍回去?！?/br>
    石頭還沒聽說過砍樹還要種回去的道理，而且這活還挺麻煩的，心中自然不太情愿，于是問道：“這么麻煩是做什么？”

    當然是為了可持續發展??！沂州的樹本來就少了，再濫砍亂伐，遲早得荒漠化！

    不過這些說了石頭也不一定能聽懂，陶笉然只撿了些他能聽懂的詞道：“如今沂州的樹本來就少了，若是樹都被我們砍光了，那以后子孫后代豈不是沒有木頭可以用了？若是我們能在砍完樹后，又補種一顆樹回去，那十年后不是又有新樹能用了呢？若是我們補種一倍的樹，假以時日，沂州是不是也能隨處能看到樹了？”

    石頭被洗腦得一愣一愣地，不由得十分誠懇地夸贊道：“哎，是這個理！以前怎么就沒人想到呢！大人您真厲害！”

    第167章

    第二日, 邱勤業將十份小畫冊趕出來后, 就被陶笉然派去給十位老農講解。

    接下來就是按照手冊上的播種了, 陶笉然對此也是一知半解，便沒有插手, 而是交給邱勤業和李瓊負責。來年棉花種出來后, 也算他們一份功勞。

    一聽說還能算功，別說邱勤業，就是老成的李瓊也忍不住熱血沸騰, 將全幅身心都投入到了手冊知識的推廣當中！

    又過了五日，簡單翻新的千里香飯店也完工, 準備開張了！齊大娘不僅來當主廚，還帶了一個兒子過來當伙計。掌柜則是邱裕介紹的一個中年男人, 據說以前就是給人做掌柜的。

    陶笉然特意挑了開互市的前一天開張, 這一天是互市街外來商人最多的日子。

    當天一大清早，住在三家客棧中的商人，突然被一陣濃郁撲鼻的香味給驚醒！他們一路奔波而來，基本沒吃過幾頓好吃的。如今被這陣香味勾起了饞蟲，肚子立即發出洪亮的響聲。

    有人立即起床, 尋著香味走去。

    只見互市街中央偏南的一個關門已久的鋪子, 不知什么時候開張了, 換了個“千里香”的招牌。而那陣吸引著他們來的香味源頭，似乎就是在這店里面。

    店內伙計是個壯小伙，看到有人在門口圍觀，連忙招呼道：“客官里面請??！今日小店開張, 招牌羊rou湯買一送一，只需五文錢便能買到兩碗，賣完即止，先到先得??！”

    聞言，立即有人將那陣香味跟羊rou湯聯系起來，立即口水直流，直接進店道：“那就給我來兩碗吧！”

    有人開頭，其他尋香而來的商人都紛紛入座。五文錢對于這些商人來說，只不過是蠅頭這么一點，還有一些豪氣的，又點了一桌“店家推薦”的菜。

    不過半個小時，剛開張的千里香就已經坐滿了人，這火爆場面一直持續到午時過后，后廚里才傳來令人錯愕的消息：羊rou湯賣光了！

    有奔著羊rou湯香味來的客人掃興而回，也有不死心的客人，進店點了其他的菜。

    齊大娘手藝不錯，雖然其他菜沒有羊rou湯那么絕味，但都比客棧提供的開水配大餅好吃多了！商人們雖然有些遺憾，但總體上吃得還算滿足。只是齊大娘一人在后廚險些累壞了。

    羊rou湯是一大早就熬好的，客人點就直接舀一碗送出去。但下午客人點的菜全都要現做，這讓還算年輕的齊大娘吃不消了。

    但是與之相對的，是一天下來，飯店竟有十兩銀子的銷售額！掌柜大吃一驚，連夜去節度使府給陶笉然報告情況。

    除去工錢和食材的采買費用，千里香開張第一天純利潤高達五兩銀子！雖然比不得琉璃閣，但在沂州范圍內，這個數字幾乎無人能敵。

    掌柜報告完后，又道：“大人，今日店內客人眾多，齊大娘一個人在后廚忙不過來，白白走了許多客人?！毕肫疬@個掌柜就十分心塞，如果后廚人再多一點的話，今天說不定能賺更多！

    “那你再去招幾名廚娘給齊大娘打下手吧，薪資就齊大娘的七成好了?！碧崭嵢灰驳弥裉熘形缪騬ou湯就賣完了，于是吩咐道，“羊rou湯還要再熬多一些，食材采買方面應該沒問題吧？”

    “暫時沒問題，但再過半年就不一定了?！闭乒袷峭辽灵L的沂州人，知道州內一年養殖的羊最多也就兩千頭，畢竟沂州內有錢買養吃的人還是在少數。

    今天一天店里消耗了五只羊，其中有三只都是用來煮湯的。明天加多三只羊熬湯的話，一天能吃掉八只羊。而沂州養的羊一般是在一歲左右才能賣的，半年后如果沒有養殖戶加大養殖規模的話，恐怕供應不上店內的需求。

    陶笉然聞言，倒也不擔心這個。百姓雖然沒讀過書，但不代表是傻子，看到羊這么好賣，陶笉然不信會沒有人加大養殖規模。而且看到千里香生意這么好，將來互市街肯定還會有飯店出來競爭，羊rou的需也會越來越大，這也算是給沂州百姓們增添一項新收入了。

    掌柜得到陶笉然的準令，便開始放心大膽地干了。

    等第二天的互市結束之后，很快千里香的名字就在這些跑互市的商人中傳了開來。

    然而在沂州這個要什么沒什么的地界，難題一個接一個的來。第二天出去尋找樹木的木匠們滿載而歸，但是臉色都不怎么好看。

    陶笉然疑惑道：“怎么了？找不到合適的樹？”說著，又看向后面那兩大車的樹枝，感覺不太像啊。

    為首的一個木匠哭喪著臉答道：“大人，先前我們忘了，這些樹還需要再陰干一兩年才能用。否則水車就算做出來，不過多時肯定會開裂?！?/br>