如今皇帝并不是全?然不能視物，而是時靈時不靈——

    起初皇帝目不能視了三四日?后，忽然在某日?午睡醒后雙眼大亮。據高朝溪聽說，皇帝當即就開開心心溜達到無逸殿去了。

    朝臣們俱是被皇帝感動的當場落淚。

    結果皇帝才看了一份奏疏，當場頭疼起來，并且又開始眼前發黑。在群臣的苦勸下，皇帝再次回?到安寧宮養病。

    之后，皇帝心情就很不好，對當日?的飲食極不滿。

    當時午膳正好是高朝溪在陪伴圣駕，看了看桌子，深知皇帝為什么不滿，這?滿桌子的菜肴竟然都是出自尚膳監，而不是小廚房。

    原本皇帝的飲食都是貼心的王先生一手包辦，再后來王振進去抄經?，金英和興安為了在皇帝面前顯得?比王振有用，也都精細地調理小廚房。

    尚膳監倒也每日?按例送來菜肴，但?多半是擺著好看的，皇帝每次只嘗一兩道感興趣的菜，其余都全?賞人了。

    可近來，興安跟金英都被皇帝指派去郕王處。

    皇帝也一直在吃太?醫院要求的清湯寡水病號餐。直到今日?眼睛好了，才心血來潮叫尚膳監上了一桌御席。

    然后……尚膳監正常發揮。

    試膳布菜的宦官，按照皇帝的要求，挨個給皇帝碗碟中放上菜肴。

    皇帝吃到第?七道菜的時候，終于摔了筷子。

    高朝溪在宮里待久了，自是知道尚膳監的作風：無論什么珍饈殊味，做法都差不多。

    這?些菜都會提前做好，在爐上溫著。

    因怕清蒸清燉的菜，被主?子們嘗出不新鮮。所以尚膳監所有的菜肴都有個共同的特點甚至是味道，那?就是‘燔炙釀厚’，即多用熏烤的做法，然后淋上各色味道重的醬汁。

    比如讓皇帝摔筷子的菜，就是一盞燕窩鴿蛋。

    這?道菜是必須得?清燉才上佳，高朝溪的小廚房就會做這?道菜。

    結果尚膳監上的大概是不知道啥時候的預制菜，依舊秉承著他們過去的做法：熬一大鍋豬油，到了各宮用膳的點兒，就給每道溫吞吞的菜上澆一大勺——這?不，就從溫菜變成熱菜了？也嘗不出新不新鮮來了，畢竟，豬油糊嘴。

    說起來，姜離當日?的氣惱，也不全?是作偽。

    被豬油糊了個夠嗆的她是真的心疼食材。她所在的華夏，托袁爺爺這?種神仙下凡的福，絕大部分同胞都已經?不會餓肚子了，但?大家還是以珍惜糧食為榮，也很熱愛美食。

    而在她認真研究過尚膳監的制菜后，發現根本就是暴殄天物！

    高朝溪記得?皇帝當即就把尚膳監的人叫來問責，而尚膳監絕不肯獨自背這?個鍋，叩首委屈回?稟道：尚膳監是負責做皇帝的菜沒錯，但?所用之物，別說主?食材了，就算是香料，都得?由光祿寺供給。

    新不新鮮的，他們也沒法子啊。

    這?還不算，做法他們也不能自由發揮，什么食材用什么烹飪之法，用什么搭配，也全?都是光祿寺寫好了單子，他們這?些內庖太?監只能照辦！*

    尚膳監也久知道宮內主?子都嫌棄他們的菜，但?他們也心里苦哇。

    而且……

    尚膳監的宦官也不知是跟光祿寺關系不好口不擇言，還是秉承著‘我倒霉大家都得?死?’的優良傳統，直接跟皇帝告狀道——

    陛下明鑒哇，我們尚膳監雖然做的難吃，但?您看是不是雞鴨沒少大腿，燕窩也是滿滿一碗，不但?不偷工減料，而且起碼都是熟的吧。

    可就在幾月前，朝鮮使臣來朝貢，光祿寺上的宴席rou都是生豬rou，酒都是摻水的，不應該說，水里都是摻酒的！

    他們隨宴的宦官親眼看著，尚膳監信誓旦旦道：“那?些外?夷使臣都沒動筷子！”

    這?事?兒姜離還真是第?一次聽說。

    想想朝鮮使臣會記載：啊，好失望，原來中華是美食荒漠。

    血壓高了。

    大英竟是我自己?。

    姜離就從那?日?起，非要整治光祿寺不可。

    尤其是在聽高朝溪在旁提起光祿寺的廚子數目。

    “咦，光祿寺如今九千多名?廚役呢，比起太?宗皇帝當年多了一倍還多，竟然還忙不過來。連外?邦使臣的宴席也如此荒疏，實在是有失體統?！?/br>
    姜離：“九千個廚子每日?就做出這?等菜來？！那?光祿寺關門算了！”都別拿朝廷俸祿了，回?家吃自己?吧。

    尚膳監的宦官完美把鍋轉走，還不忘抹著眼淚補刀道：“陛下若肯整飭光祿寺，實是奴等的福氣?！?/br>
    儼然一副他們也是受害者的模樣。

    尚膳監雖是一推二五六，冤枉的好似那?竇娥一般。但?姜離也是深諳職場之道的人，并不全?信。

    姜離也不自己?去跟這?些人斗心眼，親自去查宮中御膳的貓膩——轉手就將?尚膳監交給了皇后，讓她再選一些會算賬，在家也料理過家務的妃嬪、出色的宮人出來，整一整尚膳監。

    姜離當時想起的就是王熙鳳料理寧國府的情節。

    她相?信這?偌大的后宮，如鳳姐兒般有管事?理家之才，但?卻無事?可管只能閑坐荒廢的嬪妃宮女，只怕多如繁星。

    何況這?并不是什么額外?的負擔，而是與她們生活質量切實相?關的事?。

    誰不愿意每日?吃的好一些呢。

    果然自皇后領了這?件事?去，嬪妃們那?真是響應者如云，一言以蔽之：天下苦尚膳監久矣！

    需知，原本太?祖的《皇明祖訓》有定，連皇后都是“只許內治宮中諸婦女人，宮門外?一應事?務，毋得?干預！”[1]

    尚膳監是與外?頭官衙頗多關聯的部門，原來哪里有妃嬪插手的道理？

    妃嬪們名?義上是主?子，實則這?些‘各監’還會反過來挾制她們。

    人非草木，總有動了口舌之欲的時候。然而她們但?凡想吃一口份例外?的東西，都得?真金白銀地掏錢。

    甚至有些地位低的妃嬪，拿出銀子來，都得?看人臉色。

    如今也算是風水輪流轉，皇帝親自下旨讓她們反過來管著尚膳監！

    **

    高朝溪帶著一支桂花進入了安寧宮。

    說起來，這?些日?子后宮最大的事?兒，就是眾嬪妃常聚在皇后娘娘處，討論尚膳監的弊政。

    但?高朝溪更特殊一點。

    她沒有加入整治尚膳監小分隊——

    因她通文?書，皇帝這?些日?子常叫她來代寫口諭。最開始聽到皇帝此意時，高朝溪當時就驚了，下意識慌忙請辭：后宮不得?干政，是她們剛進宮就被耳提面命的最要緊的鐵律之一。

    結果還沒開口，忽然想起來太?祖的牌子被皇帝撤了……

    而皇帝直接把朱筆塞給她：“朕懶怠見?朝臣?！?/br>
    皇帝不但?口述讓她落筆，還就跟她隨口商議起整治光祿寺的事?兒來。

    “朕原本以為，歷代先帝都因為要明君的名?聲，并不好去因膳食粗陋去整治光祿寺，所以才讓光祿寺越發憊懶過分?！?/br>
    想做明君，不但?不能改善伙食，甚至別人提出來，都得?拒絕。比如仁宗皇帝，光祿寺曾主?動提出過，南京有種果子貍很好吃，要不我們給陛下弄點來吃。

    結果仁宗皇帝言辭拒絕：表示“飲食細故，不干大體”，不得?為此興師動眾?？谏嘀恢匾?，太?祖皇帝留下來的規矩嘛，東西能吃就行。

    姜離聽聞此事?后深刻懷疑：不會是因太?祖朱元璋出身的緣故，按照他覺得?能吃就行的標準定下來，所以光祿寺才這?么擺爛的吧……

    但?后來叫來光祿寺的官員一問，才知這?其中問題之多，牽扯之廣。

    面對皇帝責問‘九千多廚子，怎么就能把宮宴做成這?樣！’

    光祿寺官員竟然也是特別委屈，當場摘了烏紗帽表示：雖然光祿寺掛名?九千多廚役，但?其實……真正在光祿寺做事?的只有幾百人，能做成這?樣已經?是盡力了。

    而皇帝再問，光祿寺為何有這?么多人掛名?吃空餉，光祿寺官員寧愿辭官也不敢多說了。

    甚至表示請皇帝治罪吧。

    姜離：那?這?件事?就復雜了?？磥聿恢皇鞘裁聪麡O怠工的問題，而是牽涉甚廣。

    當即拿定了方案：太?麻煩了，找個人干。她負責提供除了實際幫助以外?的一切權力。

    *

    高朝溪還未進門就能聽見?聲樂細細。

    入內后就見?殿內坐了十來個樂人在演奏，笙簫琴笛俱全?。

    皇帝正悠閑靠在枕上，邊吃美貌宮女剝好的葡萄，邊在愛貓身上打拍子，看起來舒適的不得?了。

    高朝溪笑道：“臣妾來之前，見?皇后娘娘和諸位姐妹們都忙的團團轉?！?/br>
    “還是陛下高樂?！?/br>
    “想來陛下是終于找到合意的人，將?光祿寺的事?兒交托出去了？”

    第29章 皇帝撈錢

    高朝溪順著皇帝伸出來的手，就?坐在御榻一旁。

    眼見原本被陛下拍著的黑貓，趁此機會想跑，卻被?一把撈回來，繼續被?應和著樂曲拍腦殼。

    高朝溪竟然從一只貓臉上看出了生?無可戀——

    這表情，就?像許多官員來見陛下的樣子。

    是的，自從皇帝眼睛時靈時不靈后，但凡召見官員她都在側。

    那日光祿寺的官員死活不敢說?，姜離也懶得化身刑部尚書?審問。

    那就?換個公?正敢說?的來就?是了。

    姜離先?打發6688去干活，挑了個于謙沒在與兵部商議要事的時候請人過來。

    果然，于尚書?依舊是‘不避嫌怨’無有不言。

    很快，姜離就?從他?的話語中，總結出光祿寺如此之爛的兩個最要緊的緣故：官員買閑（安排人來吃空餉）；私占官方廚役（把光祿寺的廚子帶回自己家用）。

    姜離：好嘛。蠟燭兩頭燒。

    其實空餉這件事，在于尚書?說?之前，姜離倒是就?能理解：畢竟光祿寺負責采買御膳、祭祀之物。這是何等的肥差啊。

    朝廷各級官員，宮內外?這些掌權的宦官，誰下面沒點門客窮親戚之類的，想照應人往哪兒塞——光祿寺就?是上佳之選，不但可以不干活，而且可以又吃又拿多好呢！

    有的職位和空缺，并不是因為?這個職位有用才設立。

    而是因為?，領導有人需要安排，才出現?了這個職位。