方稚桐三人用過飯，不管湯伯百般推拒，仍是付了飯錢，這才從珍饈館出來，各自歸家。

    回到家中，方稚桐先去給祖母方老夫人請安，隨后將食盒雙手奉上。

    “祖母嘗嘗，這是孫兒孝敬祖母的?！?/br>
    “好好好！難為桐哥兒還惦記著祖母?！狈嚼戏蛉藰泛呛堑亟舆^了孫子遞上來的食盒。

    一旁的祝mama笑道，“是老夫人您有福氣，有二少爺這樣孝順的孫子?！?/br>
    方老人聽了更是樂開了花，親手掀開食盒的蓋子，露出里頭的四色點心來。

    “這是什么點心？看著倒也新奇別致?！狈嚼戏蛉四槠饓K蝴蝶千層酥看了看，又小心翼翼地咬了一口，“唔……味道竟很是不錯?！?/br>
    方稚桐見祖母喜歡吃，不由得微笑起來，“這孫兒自珍饈館給祖母帶回來的，祖母喜歡吃，孫兒得空再去買了孝敬給祖母?！?/br>
    “珍饈館……”方老夫人一壁小口小口，將一塊蝴蝶千層酥吃了，一壁問，“莫不是前陣子新開的館子？聽說連丁娘子顧娘子都愛吃他家的點心，常常使了家人去買呢?！?/br>
    “是呀，她家的點心新奇別致，又精巧可口，最是好吃?！狈街赏┞犠婺缚湟嗾涞狞c心做得好吃，心中高興不已。

    方老夫人取了一塊點心給孫子，“桐哥兒好似瘦了，可是屋里的伺候不周？”

    方稚桐忙搖了搖頭，捏一捏自己的膀子，“是祖母心疼孫兒，總覺得孫兒長不胖罷了。您看，孫兒結實著呢?！?/br>
    他屋里的奉池早前吃了他一腳，如今老實了。奉硯是個有眼色，會看山水的，見他對奉池疏遠冷淡，便也謹慎起來，無事絕少在他跟前晃悠，閑來多是坐在廊下做繡活。

    他不想祖母或者母親再往他屋里放塞新丫鬟進來。一則新來的到底不如奉硯奉池知根底，二則新來的丫頭保不齊存著什么心思，可總歸是祖母母親給的，冷待她們無疑是給祖母母親難看。

    他倒情愿維持自己屋里目前的現狀。

    方老夫人聞言擰了孫子的胳膊一把，“你也別哄祖母，我看你就是又用功讀書，又跟著松哥兒學生意，兩頭忙累的?！?/br>
    方稚桐假意疼得一咧嘴，“祖母放心，孫兒省得，會照顧自己的。您瞧，這不才打外頭吃了頓好的回來，順便帶了點心給祖母么？”

    方稚桐有心一點點將亦珍的好透給祖母知道，笑瞇瞇地攬了方老夫人的手臂道，“孫兒帶回來的點心好吃罷？”

    方老夫人點點頭，笑在臉上，甜在心里。孫子是她帶大的，又是隔代親，這孩子大了大了，仍總不忘她這個祖母，怎不教她心里樂開了花？

    “孫兒今日在珍饈館嘗了一道水煮魚，味道鮮美之極，待祖母得空，孫兒帶著祖母一道去吃?！狈街赏┪⑿χ敕嚼戏蛉苏f起自己在珍饈館內嘗過的美味。

    “想不到小小一間食鋪竟也臥虎藏龍，做得出如此不凡的美味來?！狈嚼戏蛉烁锌?，“說得祖母都饞了?！?/br>
    兩祖孫說了會兒話，方稚桐見祖母略有倦意，便告辭出來，回了自己院子。

    晚上洗漱完畢，亦珍換下了身上的外衣，疊放在一旁，鉆進被窩里，這才從枕頭底下取出那油紙包來。

    油紙包在油燈的燈光映照下，泛著一種古樸的幽光。

    亦珍慢慢地將油紙包拆開，露出里頭薄薄的一本包背裝古籍來。待亦珍籍著燈光看仔細了，竟是一本元刻本的云林堂飲食制度集。亦珍的手不由微微顫抖。

    這本古籍保存得極為完好，只書角略略有些磨舊。整本古籍細黑口，左右雙邊，雙魚尾，朝鮮皮紙封面，以趙孟頫的趙體題著“云林堂飲食制度集”八字，字體圓活秀潤，亦珍一見便愛不釋手。

    待翻開封面，讀了里頭的記述，亦珍才曉得這是元人倪瓚所著。古籍中記載道倪瓚字元鎮，號云林，帶家眷隱居于太湖和三泖之間，家有云林堂。因其一生寄情山水，尤好美食，遂將其所知的眾多珍饈美饌逐一記錄下來，定名為云林堂飲食制度集。

    亦珍看得全神貫注，不知不覺外頭已敲過了二更。

    招娣在外間兒輕聲提醒，“小姐，時候不早了，您趕緊睡罷，仔細看壞了眼睛?！?/br>
    亦珍這才戀戀不舍地將古籍合上，重新包在油紙里，壓在枕頭底下。隨后滅了床頭夜壺箱上的油燈，人卻還睡不著，腦海里始終在一遍遍回憶著飲食制度集中的那些字句，心里止不住似要滴出蜜來。

    漸漸枕著書香，進入夢鄉之中。

    ☆、第七十六章一生相守（1）

    第十九章一生相守

    過了臘月廿四，衙門里封了印,算是一年到了頭,總算可以好生休息休息了。衙門由上至下都將制服款了，各尋了同僚歡聚暢飲，一時松江府內大小酒樓茶肆熱鬧非凡。

    原本縣里乃是未醒居一家獨大,如今玉膳坊開在了未醒居對面兒,由不得兩家不搶彼此的生意。玉膳坊的萬老板是衣錦還鄉的御廚,未醒居的老板也不是善茬兒。你今兒推出養生玉膳十二道，我明兒必然必要推出龍肝鳳髓天下絕味。你將縣里最好的跑堂伙計都挖了去,我便請年輕貌美聲嬌腰軟的侍女服侍客人用餐……務必要壓過對方一頭。

    兩家老板見了面那是一團和氣，背地里都恨不得將對方的生意攪黃了,各自使出十八般武藝,都想將對方擠垮。

    萬老板本以為憑自己御廚的身份，玉膳坊一開，那是穩賺不賠的。哪料未醒居的蔡老板是個出身偏門的，做事不循常理。否則未醒居的生意也不會比知府夫人開的酒樓更紅火了。

    萬老板將縣里各家酒樓茶肆最好的茶酒博士與跑堂伙計都攬至自己麾下，蔡老板遂尋了一色年輕俊秀的小伙計，統一做那清秀伶俐小廝打扮，各個雅間又單配了侍女，只服侍自己雅間兒里的客人，端茶送水，彈琴唱曲。自有那好風雅，自覺風流而不下流的文人才子喜歡這調調，呼朋喚友到未醒居來，要一個中意的侍女所在的雅間兒，飲酒吃茶，吟詩作對。

    一時間竟是風頭無兩。

    萬老板氣得肝兒疼。

    以他的財力，哪里請不起清俊的伙計與嬌軟的侍女？只是這點子先叫未醒居用了，他再要用，不免就落了下成。

    大徒弟二徒弟見師傅眉頭緊蹙，曉得這是心情不好的，兩人安慰師傅。

    “對個兒仗的不過是個聲勢，若論口味好壞，對個兒哪里比得上我們的萬一？師傅您別把他放在心上?！备邆€兒青年輕道。

    矮個子倒了杯茶雙手端至師傅萬老板跟前，吭哧了一會兒，才擠出一句來，“師傅，弟子聽說了慶云山莊的東海翁老先生乃是有名的書法大家，江南才子俱慕其大名，以能投在東海翁的門下為榮?！?/br>
    萬老板睇了矮徒弟一眼。這徒弟乃是他一個遠房侄兒，家中因生計所迫，送他到自己跟前做學徒，指望他能學有所成，將來學滿出師，能挑起他們那一房來。他這遠房侄兒雖然看起來憨憨實實的，但時不時會有出人意料之語。

    矮徒弟見師傅沒有打斷自己的意思，撓了撓頭，又憋了一會兒，“弟子想，既然江南文人才子仰慕東海翁的書法，咱們能不能求了東海翁的墨寶來，掛在咱們玉膳坊里……”

    萬老板半睜半閉的眼睛緩緩地闔上，沉吟良久，這才睜開，點了點頭，“倒也有些道理?！?/br>
    只是求墨寶一事，也不是輕而易舉的。有些文人惜墨如金，尋常不肯將自己的書法畫作示人。這東海翁他是曉得的，乃是進士出身，曾任南安知府，為官極是清正廉潔。待任滿還鄉，收了幾個弟子，教書育人，并不愛拋頭露面。更曾對前來求字的人道：吾書不如詩，詩不如文，便不獻丑了。

    似這樣有一身傲骨的文人，他貿然上門求取墨寶，怕是要無功而返。

    高徒弟見矮徒弟為師傅出了主意，暗道自己怎么沒有往這上頭動腦筋，又不甘落于人后，接口說：“弟子以為，亦可求了季大人的墨寶……”

    萬老板以食指輕敲手心，“讓為師考慮考慮?！?/br>
    說是考慮，轉天便讓掌柜的將玉膳坊里的包打聽茶博士叫到自己跟前。

    “你說說，這縣里，哪位老爺與東海翁家關系密切，可以說得上話的？”

    茶博士一聽，忙點頭哈腰地把自己所知一一說了，“要說關系密切的，自然是細林山的查老爺。查公子乃是東海翁張老先生的弟子，自小就隨查老爺經常往慶云山莊走動，得了東海翁的指點，后來索性拜在東海翁門下?！?/br>
    萬老板露出沉思的表情來。

    茶博士是個機靈的，見此情景，賠著小心問：“老爺可是要尋查公子？這眼瞅要過年了，怕也不容易遇見。不過往年初四，查公子都要與幾位同窗在未——”意識到自家老板與未醒居的東家如今正是水火不容之勢，茶博士頓了頓，朝身后指了指，“往年都在對面兒置一桌席面兒，與同窗小聚?！?/br>
    萬老板聽得面沉似水。

    年年初四都在未醒居置一桌席面兒，哪會忽然就改在他的玉膳坊？

    茶博士哈著腰，“這不是以前沒有咱們玉膳坊么？否則哪來輪著對個??？”

    萬老板聞言笑了起來，“說得好！賞！”

    茶博士得了賞銀，眉開眼笑地出去了。

    萬老板輕輕拍了拍自己圓滾滾的肚皮，便是拖，也要把查公子拖到自己的玉膳坊來，然后再做計較。

    轉眼便到了年三十，縣里家家戶戶都將春聯年畫都貼了，一家人圍在一處磨米粉蒸松糕，包湯圓，祭拜祖先。

    曹氏因是自京中來的，家中又自己和了面，搟了餃子皮，拌了一盆菘菜豬rou蝦仁三鮮餡兒，主仆六人在后堂包餃子。

    招娣與粗使丫頭英桃乃是才來家里的，并不會包餃子，湯mama少不得手把手地教二人，“喏喏喏，將餃子皮攤在掌心里，拿竹簽兒挑一點餃子餡兒，放在餃子皮當間兒……然后雙手拿了餃子皮對折……哎呀，招娣，不對不對，上下要對齊了，這不是包餛飩……然后將手捏成拳頭……哎！英桃，輕點兒！餡兒都從餃子肚兒冒出來了……”

    聽著都十分熱鬧。

    亦珍在一旁看得直笑。

    招娣包餛飩那是極拿手的，可一到了包餃子，便手忙腳亂，不是餡兒冒出來就是皮子掐破了，很是狼狽。

    亦珍想起自己小時候非得要包餃子的情形來，也是這樣總包不好，母親也不責備她，只將她包的東倒西歪的餃子擱鍋蒸熟了，做蒸餃吃。她頭一回還很是不忿，問母親：“娘為什么不把我的餃子也下了？”

    母親向她解釋，沒包好的餃子下到鍋里，是會散開的，一鍋餃子湯就混了。

    她不信，堅持要把自己包的餃子也下了。

    母親便對她說，“要下也行，可下得了，無論散不散，你都得把餃子吃了，餃子湯也得喝一碗?！?/br>
    她記得自己那會兒可自信了，“好！”

    等到她包的那一竹簾餃子下到鑊子里，她傻眼了。

    泰半餃子皮兒在水沸騰時，慢慢地散了開來，里頭的餃子餡兒與餃子皮兒分離，一鑊子餃子湯成了混湯水。

    當湯mama將一盤煮得爛塌塌的餃子皮兒與一碗混著餡兒的餃子湯擱在她跟前，她的心情可想而知。

    “娘親可還記得女兒一開始學包餃子的事？”亦珍笑著低聲問母親曹氏。

    曹氏聞言輕笑起來，“娘怎么不記得。我兒當時的臉色，往后可再沒見過?！?/br>
    眾人包完了餃子，又包春卷，蒸八寶飯，忙得不亦樂乎。

    中午吃過午飯，曹氏給招娣發了壓歲錢。

    “原本該等到晚上再發的，只是珍兒說你要回家去，過午就該往家趕了，所以這壓歲錢先給了你，望你闔家團圓，新年快樂?！?/br>
    招娣雙手接過曹氏給的壓歲錢，跪在地上給曹氏磕了個頭，“奴婢祝夫人小姐健康和樂，生意興隆?！?/br>
    待招娣起身，曹氏對招娣道，“你身上帶著銀錢，一個人出城去，叫人怪不放心的，我叫湯伯把你送到城門口，再托了同樣回家去的老實人順路與你一道回村里去?！?/br>
    “多謝夫人?！闭墟愤@才辭了曹氏出來，見小姐在院子里，向她一拎手里的食盒。

    “帶回去，給meimei們嘗個新鮮?！币嗾浒榱苏墟吠庾?，“回到家里，也別傻呵呵的，把月錢和我娘給你的壓歲錢都交了，總要自己留一點傍身?！?/br>
    招娣點點頭?！澳桥揪图胰チ??！?/br>
    亦珍送招娣出了門，一抬眼看見整條缸甏行里的店家的門板都已上了封條，這才恍惚驚覺一年已盡。

    亦珍心道這一年間，實在是發生了太多的事，仿佛一眨眼，又仿佛極漫長。

    到了晚間，曹氏將祖先牌位請出來，供在中堂正壁前的供桌上，擺好了祭品，燃起香燭，與女兒一道祭祀先祖。

    等祭祀完了，一家人這才圍在桌前，開始用年夜飯。

    因曹氏熬不得夜，用過晚飯便回屋去了，亦珍陪著湯伯湯mama將飯桌收了，又在天井當間兒放了一掛爆竹，這才洗漱休息。

    與此同時，知府季大人府里，大年夜的宴飲這才剛進入高.潮。季大人的女兒與兩個庶子庶女給父親母親拜過年，接了壓歲錢，退在一邊。又有闔府上下的丫鬟婆子給老爺夫人磕頭拜年。待拜完了年，這才開始用年夜飯。

    除了傳統的糕團餃子，冷菜熱炒，桌上還擺了只炭火紅銅火鍋，官邸里的廚子將羊rou牛rou略略凍得硬了，拿快口薄刃的小刀子片成薄薄的片兒，整整齊齊碼在盤子里，令配了冬日里極稀罕的翠綠小青菜、冬筍片兒、凍豆腐等，供老爺夫人公子小姐食用。

    季大人吃得頗心不在焉，兒女叫他一起到中庭去看下人放爆竹高升，喊了他幾次，他都充耳不聞，還是季夫人扯了他一把，他才回過神來。等放過了爆竹，季夫人叫奶媽將三個孩子帶回屋去，洗漱安置，自己則陪了季大人進了正屋內室。

    揮退了意欲上前來伺候的丫鬟，季大人坐在里間的圈椅上，為自己斟了一杯茶，也不喝，只拿在手中，輕輕轉動。

    季夫人站在自己的梳妝臺前，微微傾身，對著一面比巴掌略大些的玻璃鏡卸去頭上的金釵與珠花，恰自鏡子里看見他默然不語的模樣。葉氏與季大人是多年的夫妻，雖說中間隔著妾室與庶子女，感情遠不如新婚時那么甜蜜，但到底仍是最了解他的，遂一瞪眼睛，“大過年的，你這副死腔是做給誰看呢？”

    季大人聽見熟悉的河東獅吼，精神一振，放下茶杯，指一指身旁的另一張圈椅，“夫人也辛苦了一天了，快快請坐?！?/br>