第2節
夏子云用力點頭“去過了,天太熱,娘都睡不著” 夏聽凝微微皺眉:這樣的天氣,也難怪娘親睡不著。 轉頭吩咐幾個小丫頭“你們都別繡了,晚玉,你讓人去地窖里抬幾塊冰出來,鈴兒、千杏,你們去廚房熬些綠豆湯分給婢女和小廝們喝?!?/br> 三個小丫頭聽后都放下手中的繡活,領命辦事去了。 夏聽凝則帶著弟弟來到廚房,晚玉已經讓人抬來了冰塊,她吩咐幾個小廝把冰塊砸碎,又親自挑了幾樣水果切成丁,連帶著碎冰裝到瓷鍋里,淋上牛奶和之前自制的果醬。一份五彩繽紛,冒著涼氣的水果冰就做好了。 蓋上瓷蓋,讓婢女端著來到水氏的屋里。 夏聽凝只見娘親閉著眼睛正側靠在臥榻上,旁邊有兩個婢女手拿蒲扇為她扇風。屋里的婢女們看到小姐跟少爺來了,急忙行了個禮。 夏聽凝示意身后的婢女把托盤放下,又揮手讓晚玉帶屋子里的下人都出去領綠豆湯喝。 水氏聽到動靜,睜開了眼睛。 見是自己的一雙兒女,連忙笑著起身“凝兒,云兒,這天這么熱,你們怎么過來了” 夏聽凝扶到水氏到圓桌旁坐下“弟弟說您熱得睡不著,我便做了水果冰。好讓您用些去去熱氣” 邊說邊打開瓷蓋子,給娘親和弟弟各盛了一碗。 水氏聽到女兒的關心自是滿臉笑容,舀了一勺水果冰放進嘴里,冰涼沁心又帶著水果的香甜讓她覺得一陣舒爽,不住地點頭“這水果冰真是不錯,一口下去,娘覺得沒那么熱了” 一旁的夏子云更是喜歡得緊,剛才在廚房他就眼饞得很。這會鼓著腮幫子邊吃邊道“姐,這個真好吃,你明兒再做好不好” 夏聽凝笑著看向自己的弟弟,開口道“明兒再做也不是不可以,但你可不許吃太多,我怕你受不住寒氣”夏子云連忙重重地點頭保證。 夏聽凝又轉向水氏道“娘,前兒個給您送來的胭脂和雪花膏,您用著可還喜歡?” 她要開的鋪子‘美人堂’正在積極籌備中,前幾日關伯便帶來了第一批產品,她親自試用過后又針對不足的地方做了些許改進,方才拿了幾盒上好的胭脂和雪花膏給娘親試用看看。 一提起這個,水氏就不停地贊賞道“喜歡喜歡,抹在臉上質地均勻,顏色又正,這可是娘用過的最好的胭脂了。那雪花膏娘才用了幾天,皮膚就光滑了不少?!?/br> 夏聽凝輕輕一笑“娘喜歡就好,只管用著,用完了女兒再給您送來” 十月初,天氣仍是稍熱。 兩個月的時間一晃而過。今日正好是夏聽凝的美人堂開張的大日子。 一大清早,夏聽凝便被窗外鳥兒那歡快的嘰喳聲叫醒。經過一番梳洗后,帶著晚玉乘坐馬車來到美人堂,靜待著自己的鋪子正式開張。 這兩個月來,她忙著設計圖紙,試驗新產品。鋪子里的工人制出來的肥皂、胭脂、雪花膏等,都要經過她的檢驗跟試用,最后才能確定品種,開始大批量生產。 臨了到了開張的前幾天,夏聽凝又親自設計了宣傳單和請柬,差人到處分發,做足鋪子的宣傳工作,務求到時能夠吸引那些名門貴婦和千金小姐的到來。 整個美人堂分為兩層樓,樓上設有座位,供那些名門貴族和富家千金坐著選購。 樓下十分寬敞,供普通平民和中等之家的人選購。 所有的貨都按價格高低依次排放在貨架上,讓人一目了然?;镉媯儎t會根據客人的身份,穿著打扮等為她們推薦自身買得起的產品。 針對有錢人做的產品大都是加了香味的,包裝精致。價錢要翻好幾十倍。而普通百姓和中等家庭也有其相對應的產品。 此時夏聽凝正坐在二樓仔細地觀察著開張的情況,許多受傳單和請柬吸引的名門千金都來了,一個個都好奇地看著貨架上的貨,一臉驚奇地聽著伙計們的解說。 這時代并沒有廣告,那宣傳單和請柬就很好地起到了‘敲門磚’的作用。 美人堂里經過培訓的伙計們,一個個正有條不紊地向各位客人介紹產品。 坐在二樓的貴婦千金們也都一臉興奮地試著胭脂,已經有好些人試完后當下便訂了貨。夏聽凝滿意地看著樓上樓下忙得團團轉的伙計們,這代表她的事業已經邁出了成功的一步。 相信要不了多久,美人堂就會被整個宜興城的人們所津津樂道。 不出幾日,那些大家小姐、貴族夫人都奔走相告,興奮地聚在一起討論都用了哪種胭脂,最喜歡用哪種香味的雪花膏等等…。 惹得那些沒有來過美人堂的夫人小姐們,都紛紛來一探究竟。試過產品后也立即被吸引住了,連著下了好幾張單子才滿意地打道回府。 夏聽凝此刻正巧笑倩兮地坐在房里數著銀票,關伯更是一臉激動地站在她跟前“小姐,這才四天的時間,美人堂就凈賺了上萬兩,那些大戶人家的夫人跟小姐一來就訂了很多貨,胭脂跟雪花膏每樣都要個兩三份,肥皂也挺好賣?,F下那些工人們正忙著趕貨呢?!?/br> 夏聽凝頗為滿意地點點頭,又問道“那些普通百姓的反映怎樣?”雖說供給那些大戶人家的產品十分賺錢,但每個地方的人口到底大多數都是平民百姓,這也是很重要的一個客源。 關伯樂呵呵地道“介紹給普通百姓用的產品都是最普通的,沒添加什么特別的香味。價格很是公道,那些平民婦人和姑娘試了都很喜歡。每戶人家買的量雖不多,但勝在買的人數多。先前制的貨也都快賣完了,現在也一樣在加緊趕制?!?/br> 夏聽凝盈盈的雙瞳眨了?!斑@幾日好生盯緊鋪子里的人,若真有些膽敢吃里扒外的。不必手軟,只管殺雞儆猴,也震一震那些不安分的” 林子大了,什么鳥都有。鋪子里的配方只怕有不少人惦記著呢。 趁這幾日,她也好看看有沒有哪些禁不住誘惑,想要背主的。若真有,她定不會輕饒。 關伯聽后,連連點頭“小姐放心,老奴定會盯緊了的”只希望鋪子沒有那些個不識相的,這要是被抓到,可真是偷雞不成反蝕把米。 夏聽凝又理了理鬢邊的秀發“吩咐下去,不管是在莊子、酒樓或鋪子里做事的人。男的不得納妾,女的不得為妾。除了休妻再娶或夫死再嫁外,不得有或做平妻、小妾等。若有異議的,盡早請辭。明知故犯的,就趕出去。以后凡是在我名下產業里做事的人,都要遵守這一規矩?!?/br> 關伯只覺平地一聲驚雷,炸得他目瞪口呆,這也太驚世駭俗了。他是萬萬想不到小姐竟要立下這樣的規矩。無奈小姐都發話了,他這做奴才的也只有遵命的份。 好在這平民之家少有納妾的,更別提平妻了。賣身為奴的就更別敢想了。 仔細想來,這條規矩對莊上的下人和鋪子里的伙計都沒什么影響。 ! 第四章 夏聽凝絲毫不覺自己的話有什么不對,只頓了頓又道“這幾天有人去打聽鋪子的事嗎?” 關伯定了定神,立即正色道“有幾個來打聽過,老奴都按小姐之前交代的。告訴他們說前段時間有個神秘商人來我們宜興城做生意,看中了老太爺留下的老宅,想出高價買下。因價錢甚為豐厚,經過商量后夫人便做主連帶老宅的家仆和莊子、田地也一并賣給他,老奴想,他們應該已經去查這神秘商人君莫問的來歷了?!?/br> 關伯心下暗暗叫好,還是小姐想的周到,知道盈利太大難免惹人眼紅。三兩下就杜撰出一個“神秘商人”來?!熬?、莫、問”,這名字起得真是太妙了。 夏聽凝輕輕勾了勾嘴角“讓他們查去吧,反正查不到我頭上來的?!痹谶@封建落后 的古代,誰會相信一個十四歲的女子能有這樣的經商頭腦。 揭過了這事,夏聽凝隨即吩咐關伯再多找些人手,安排他們到幾個鄰城開分鋪。 末了又拿了幾千兩銀子讓他去將上次看中的莊子買下來。她打算再開一間酒樓,買下那個莊子好開始牲畜什么的。 她經過慎重的考慮后還是決定由自己掌握著供貨源,以免日后生意太好有人暗中使絆子。 前世她有一個最大的愛好,那就是下廚。中國的飲食文化本就源遠流長,共有八大菜系,她當初因為好吃曾下了好幾年的苦工夫跟著各地的大廚學藝。 翌日,夏聽凝正忙著規劃莊子,想著應當在哪搭建養雞場和牛棚比較好。 “姐”門口傳來一聲稚嫩的呼喊,夏子云一溜煙地跑了進來。卻看到自家jiejie又在忙著事情沒空搭理他,小嘴一扁,立刻就不干了“姐,你都忙了好幾個月了,什么時候才能忙完嘛” 聽到自家弟弟的抱怨,夏聽凝一楞,不由放下了手中的筆??粗洁熘觳粷M的表情,這才意識到最近幾個月確實是有些忽略弟弟了。 她只得暫時放下手上的事情,揉了揉他的腦袋安慰道“好啦,這次是姐不對,忙過頭了。要不這樣,晚上給云兒做好吃的補償你好不好?!?/br> 夏子云這才咧開嘴笑了,撲閃著明亮的大眼睛興奮地念了一連串的菜名。他自小就吃著jiejie做的菜長大,胃口早就被養刁了。這幾個月也不知道jiejie在忙些什么,都好久沒下廚了。廚娘做的菜根本沒法和jiejie比,壓根就入不了他的眼。 夏聽凝笑著應下了,遂又問他“就快要院試了吧,我教你的那些有好好記住嗎” 夏子云立刻點點頭,晃著身子“有,姐跟我講的我都記下了” 這個朝代也有科舉考試,弟弟夏子云已經通過了童子試的前兩個階段,只要再通過院試,就是秀才了,方能參加明年的“秋闈”。 夏聽凝歪著腦袋想:雖說云兒才十歲,不過功課一向極好。自小又跟在她身邊耳濡目染的,思維見識早已不同于這朝代的人。想來這科舉考試應當是沒什么問題的。 陪著弟弟耍了一會,夏聽凝便起身打算到廚房做她弟弟親點的幾道菜。 夏子云鬧著也要跟去,她被纏得沒法子,只好帶著這個小家伙一起去廚房。 也不知是不是因為夏聽凝好幾個月沒親自下廚了,她的寶貝弟弟想要一次性補回來,點了一道又一道費時又費力的菜肴。 什么干燒魚、梅菜扣rou、八寶珍鴨、手打鯪魚丸、牛肝菌燜珍珠雞等等… 雖說十分費工夫,但向來疼愛弟弟的夏聽凝還是挽起袖子,做足了這十來道菜。 夏子云在一旁好奇地看著,不時地給自家jiejie打打下手,拿拿醬醋鹽什么的。 很快誘人的香味紛紛從各個鍋里逸出來。夏子云在一旁饞得緊,眼睛睜得大大的,直盯著鍋里的菜。 夏聽凝掀開了鍋蓋,將最后一道牛肝菌燜珍珠雞裝盤,解下圍裙拍了拍手,滿意地看著裝好盤的菜肴點頭,總算大功告成。 夏子云則趁jiejie不注意,偷偷捏了塊芳香四溢的雞rou往嘴里送,這雞rou燜得又嫩又滑,一口咬下去,還有鮮香的油汁流出來,大大地滿足了他的胃口。 夏聽凝好笑地看著弟弟伸手還想要偷吃第二塊雞rou的動作,上前一步輕拍掉了他的手,捏了捏他的臉道“你這小饞貓,偷吃也不知道要擦嘴” 夏子云只得縮回了手,嘟起粉嫩的唇,滴溜溜地轉著眼睛,被jiejie給發現了。 晚間用飯時,夏子云埋在碗里大口大口地扒飯,邊吃邊想:好香啊,都有好些日子沒吃到jiejie親手做的菜了。 水氏雖然也很是喜歡夏聽凝親手做的菜,但同時也很心疼女兒。 一臉責備地對著小兒子說道“云兒,你太不懂事了,就知道纏著你jiejie給你做吃的?!?/br> 夏子云好端端地被水氏給訓了一頓,又不敢頂撞娘親,只能眨巴眨巴眼睛一臉委屈地看著自家jiejie。 看著弟弟委屈又哀怨的神情,夏聽凝不由失笑。伸手為水氏夾了筷干燒魚,為弟弟寬宥道“娘,這怎么能怪弟弟,我確實是有好一段時間沒下廚了,也難怪弟弟想得緊啊” 水氏看著女兒為兒子幫腔,她是知道女兒素來最寶貝她這個弟弟了,輕蹙著眉道“你當心慣壞他了” 夏聽凝哭笑不得地搖了搖頭“娘,這又是什么話,只是做幾道菜怎么就慣壞他了。再說了,我就這么一個弟弟,不做給他吃要做給誰吃呀” 云兒不過才十歲,正是該天真爛漫,無憂無慮的時候,她是萬分不同意娘親拘著他的。 水氏被堵得說不出話來,她心里明白自己是決計說不過女兒的。見娘親不再說話,夏聽凝見好就收,又為水氏夾了幾道她愛吃的菜,哄得她再展笑顏。 陪水氏用完飯,又給弟弟講了些策論。直到掌燈時分夏聽凝方才得空回房繼續忙著莊子規劃的事。 很快,就到了夏子云去參加院試的日子,夏聽凝自是親自送弟弟到考場,看著弟弟略顯稚嫩的小臉,輕柔地交代道“放寬心,莫要緊張,只當是一次練習,盡全力答就好了,不必擔心成績” 夏子云乖乖地聽著自家jiejie的教導,眨巴著忽閃忽閃的大眼睛說道“云兒會努力的” 夏聽凝笑著點頭,幫他理了理衣裳,方才站在原地看著年幼的弟弟一路走進考場,頓覺心中百感交集。 就在夏子云參加完院試的幾天后,夏聽凝之前籌備著的‘暖煙樓’也如火如荼地開張了,新穎的菜式立即吸引了大批的食客前來,連著好幾天客人都絡繹不絕。 而夏聽凝此時正坐在屋里查看著關伯帶來的幾種食材和香料。有辣椒、番茄、土豆和玉米等,關伯站立在一旁道“老奴的二兒子按小姐說的,果真在異域商人那里找到了小姐要的東西?!?/br> ------題外話------ 不知道親們介不介意沒有章節名,主要是想那個有點麻煩,要是親們覺得實在需要,可以提出來。 ! 第五章 夏聽凝看著桌上的食材和香料等點了點頭,之前擬菜譜的時候她才突然想起宜興城這里并沒有土豆和番茄等食材,香草、香料等調味品也很是匱乏。 她只好讓關伯找人快馬加鞭趕到云州去,那里是天麒國跟異域的交界處。每天都有遠來的異域商人在那倒賣貨物。 異域,指的就是天麒國以外的國家。 自來到這個不知名的朝代后,夏聽凝曾瀏覽記載著各國風土人情的書籍。要是她沒猜錯,在云州的異域商人那里應當就有她要的食材和香料等。