張太平拍了拍頭，還真經這個事情忘記了。一般都是臘月二十三或者二十四的晚上地灶的時候換下舊的灶爺灶婆像，然后換上新的，將新的有一只馬馱糧食的那半邊燒掉，寓示著灶爺灶婆騎馬上天向玉帝講述這一家的事跡，到了三十晚上再請回來，同時還帶回來新的一年里面的福氣，以及五谷豐登。

    蔡雅芝讓小妹到鍋灶上面去，把灶爺灶婆跟前的香火點燃，再放些吃食，又讓張太平鳴放了一串鞭炮，如此灶爺灶婆就請回來了。

    “別著急，還有財神爺呢?！辈萄胖ヒ姷綇執胶筒绦∶脺蕚渥阶雷痈叭?，笑盈盈地又說道。

    “還有財神那？”張太平見她拿著一張財神的畫像準備讓小妹貼到大柜上方的墻壁上，說道“不知道你今年還準備敬財神，要是知道的話在外面買回來一個鍍金的，那樣看起來才好看，也顯得有誠意不是？”

    蔡雅芝搖了搖頭給財神跟前上了三炷香說道：“咱家敬財神不求發大財，只求不要破財就好了?！币馑季褪乾F在家里面的資產已經夠用了，不需要那么多的錢，只愿望不要生王朋家里面那樣的事情破財消災就行了。

    拜完了財神張太平問道：“還有什么神嗎？也一并拜了?！彼约簩τ诎萆駴]什么意見，但是只要能讓妻子安心，拜一屋子的神也無所謂。

    “暫時沒有了?！辈萄胖u了搖頭說道。

    “那咱們就開飯了！”張太平大手一揮著說道。

    呂鳳和小天天兩個人過年有些冷清，被蔡雅芝硬拉過來一起吃飯；小雨兒的父親前幾天還在，這連天又有事出去了，只剩下小姑娘和張秀秀，也過來一起吃團圓飯。老爺子坐在主位上，一家人在他的兩邊分開而坐，坐了滿滿一大圓桌子。

    這時候村子里面此起彼伏的鞭炮聲才傳來，預示著別家也請了神開始吃團圓飯了。

    今年對于村子來說是大收獲的一年，這一頓團圓飯必定會吃得開心，吃的團圓。

    正文 第610章 大年夜

    每年三十的團圓飯必須有魚，喻示著年年有余。

    今晚的勺是張太平的掌的，他的口味很重和四川人有點相似，一般來說做菜的人是什么口味做出來的菜也就偏重于那一個味道。他自然是喜歡吃辣的，不過考慮到還有小孩子在，便做了兩種魚。

    一種是酸菜魚，算是四川的菜系，特別地辣，還有一個是紅燒魚，用甜醬做成的，帶著股酸甜的問道，很適合不吃辣的人吃。

    丫丫看著爸爸、姥爺還有小姨都再吃那個酸菜魚，便好奇地問道：“爸爸，那個也是魚嗎？”

    “也是魚?！睆執近c了點頭。

    “辣不辣？”丫丫問道。

    “你自己嘗一嘗不就知道了？”張太平笑著說道。

    蔡雅芝趕緊說道：“你吃這個就好了，那個辣的很?！闭f著給她夾了一塊酸甜可口紅燒魚。

    不過丫丫還是聽從爸爸的話用筷子在酸菜魚的湯里面蘸了蘸然后伸出小舌頭在筷頭舔了一下。立即用小手在嘴前扇著吸起了氣說道：“好辣，好辣！”小臉都變得通紅了。

    為了做出正宗的四川口味，張太平完全按照菜譜上面的工序制作的，而且所用的辣椒還是之前呂鳳家產的那種特別辣的朝天小尖椒，絕對是能將人辣得流出眼淚的口味。

    “這個是甜的，吃塊這個，壓一壓?！睆執浇o小姑娘夾了一塊“葡萄酒燉梨”。

    本來有個菜叫做紅酒燉梨，不過家里面沒有紅酒做不出來正宗的紅酒燉梨，但是家里的葡萄酒并不比任何的紅酒差，而且在成分上分析的話紅就和葡萄酒全都是用葡萄釀造的，只是口味不同而已，便用葡萄酒代替了紅酒做了一道葡萄酒燉梨。

    葡萄之中本來就是有抗氧化的物質，所以葡萄酒和紅酒也都帶著這種作用，所以這道葡萄酒燉雪梨不但好吃還有著去皺紋抗衰老美容的作用。

    這個味道是甜的，而且還帶著涼絲絲的感覺，小姑娘吃了一塊之后立即就將舌尖上面的灼辣壓住了。

    家里面雞鴨魚兔子全都有，所以桌子上面也就都有這些東西做成的菜。用兔子rou做了個麻辣干煸兔丁以及手撕兔rou。

    張太平吃的自然是那個麻辣干煸兔丁了，看到小姑娘又看著自己，便笑著問道：“還要不要試一試？”

    小姑娘趕緊搖頭說道：“不要了，爸爸吃的菜全都是辣的?！?/br>
    “這次學聰明了?！睆執酱笮χf道“那就吃這個吧，這個不辣，直接用手撕?！?/br>
    小姑娘還有點不敢下手，范茗搶先說道：“看我的?！蓖炱鹦漕^身手撕下來一塊兔脯。

    張太平笑了笑給丫丫和天天兩個小姑娘一人撕了一條兔子腿讓她們拿在手里面啃著。

    老爺子先是在一盤雞rou做成的菜上面看了看，然后夾起一塊嘗了嘗，微微驚訝地問道：“太平，這菜是你做的？”

    張太平點頭應道：“今晚上我掌勺?！?/br>
    “沒想到你竟然知道左宗棠雞的作法?！崩蠣斪诱f道。

    “左宗棠雞？”范茗被勾起了好奇心，朝著老爺子問道“張爺爺，這菜叫這個名字難道里面還有著什么故事不成？”

    老爺子笑著撫了撫胡須說道：“這其中是有一段故事的，不過這道菜雖然叫做左宗棠雞，但是和左宗棠卻沒有什么關系?！?/br>
    “張爺爺講一講，講一講?！?/br>
    “好，那我就講一講?！崩蠣斪娱_始講述這道菜的來歷“1970年代某日，時任臺灣行政院長的蔣經國下班甚晚，帶隨從到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。餐廳原本正準備打烊，當日高檔食材都已用盡，只剩雞腿稍稱堪用。彭長貴臨場創作，將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝干，然后以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、姜末拌炒均勻，最后勾芡并淋麻油，即成一道新菜色。蔣經國食后甚感美味，詢問菜名，彭長貴隨機反應，借用左宗棠之名為這道菜命名，于是此菜就稱左宗棠雞，并成為彭園的招牌菜?！?/br>
    聽完老爺子的講述，張太平心里面甚是驚訝，驚訝久居山里面的老爺子為什么知道新中國成立以后七十年代臺灣的事情，不過卻明智地沒有問出來。

    “原來還是蔣介石的兒子蔣經國第一個吃過的菜呀?！狈盾ξ卣f道“那可得嘗一嘗?！?/br>
    不過她的口味偏淡，這又是一道辣味十足的菜，吃了一塊之后就和先前丫丫的結果一樣，辣得只吐舌頭，臉上粉紅，鼻尖上布滿了一層細汗。趕緊端起來面前盛著葡萄酒的杯子灌了一大口。

    張太平說道：“你這樣喝酒沒兩下子就醉了！”

    “沒事，沒事，我酒量好著呢?！狈盾簧踉谝獾卣f道“喝啤酒幾瓶都沒事，葡萄酒就更沒問題了?！?/br>
    其實這種葡萄酒雖然喝起來是甜味，那是因為張太平在釀造的時候給里面放了蜂蜜，事實上葡萄酒的酒勁兒要比啤酒大得多了，而且這種酒喝得時候看似沒有多少勁道，但是后勁兒特別足，一旦酒勁兒上來了就是波濤洶涌般的，立即能讓人醉倒。

    大家都見過范茗喝醉酒的時候那個醉態可掬的樣子，見她這會兒再吹大氣，都哈哈笑了起來。

    一頓團圓的年夜飯在大家談笑風聲、憶苦思來的歡快氛圍中結束了。

    范茗這會兒酒勁兒就有點上來了，臉色像是天邊的紅霞一樣，拉著小雪的手來到張太平跟前說道：“大哥，今天晚上是不是要熬年夜？”

    張太平點了點頭說道：“有這個講究，不過你要是實在累了可以提前休息?！?/br>
    范茗揮了揮手說道：“這個辭舊迎新的晚上又怎么能睡了呢，我一定要熬到明天早上?！鳖D了頓又說道“那今天有沒有什么節目玩一玩呀？”

    張太平說道：“你可以看春晚，也可以拉幾個人一起打牌，都可以的?！?/br>
    “看春晚多沒意思呀?！狈盾f到“大哥，走，咱們一起打牌去?！?/br>
    張太平笑著搖了搖頭說道：“你們玩吧，我就不玩了，還要準備餃子餡兒，包明天早上的餃子呢?！?/br>
    餃子餡兒也準備了好幾種，有蘿卜大rou餡兒的，有大蔥和大rou餡兒的，還有香椿雞蛋以及薺菜雞蛋餡兒的。到時候誰喜歡吃哪種就吃那種。

    張太平將搟好的面皮和調好的餡兒端到炕邊上，看到蔡雅芝和張秀秀都坐在那里。便對著蔡雅芝說道：“你就不要熬夜了，早間休息吧?！?/br>
    蔡雅芝搖了搖頭笑著說道：“沒事的，我包完餃子就睡了。這幾天白天一直睡好幾個小時，這會兒才九點多，躺在那里也睡不著，還難受?！?/br>
    張太平說道：“那就坐一會兒，要是累了就趕緊去休息，別硬撐著?！?/br>
    蔡雅芝點了點頭。

    包完餃子，已經馬上十二點鐘了，孩子們都已經睡下了，就連自稱酒量很好的范茗也已經醉倒呼呼大睡著，這會兒估計有人將她用麻袋裝走她也沒有反應。

    張太平將買來的煙花在院子外面擺成了一排，朝著屋子里面喊了一句：“出來看煙花了！”

    沒有睡著的人全都從屋子里面跑了出來站在屋檐下。張太平將幾桶煙花一起點燃，然后返回屋檐下和眾人一起看著。

    砰地一聲，幾道光亮射上天空然后炸開來，在空中綻放開來，有的如同盛開的花朵，有的如同滿天繁星，美麗無比。在這寂靜的夜里面迎來了新年的新氣象。

    很短的時間之內所有的煙花就放完了，讓人不得不想起“煙花易冷”這個詞來。

    張太平看著又平靜下來的天空，心里面感嘆道“有時候歲月人生就如同這煙花一樣，稍縱即逝。幸福也是如此，還需要好好珍惜，好好享受！”

    正文 第611章 福氣

    清晨六點鐘院子里面就想起了震天的炮響聲。被吵醒的姑娘們都沒有沒有再賴床，全都穿起了衣服。

    丫丫大聲喊道：“mama，mama，現在可以穿新衣服了吧？”她老早幾天之前就想要穿新衣服了，不過被蔡雅芝壓著沒穿成。

    蔡雅芝拿來一身新衣服說道：“今天自然可以穿新衣服了?！?/br>
    丫丫拒絕了mama的幫忙，執意要自己穿上，說道：“老師說了，我已經是小學生了，自己的事情自己做，我會穿衣服?！?/br>
    相較于小孩子而言大人們的過年就會少了很多樂趣，小孩子們可以穿到期盼已久的新衣服，可以領壓歲錢，可以肆無忌憚地放炮，每一件事情都充滿了樂趣。而大人們每過一次年便會長了一歲，要是邊走邊仍一顆炮的話絕對被人們當場二桿子，即便是穿上新衣服也沒有多少新奇的感覺。

    不過蔡雅芝還是給張太平準備了一套新衣服，給丫丫換好了衣服之后也給他拿了出來，說道：“你也換上新衣服吧?！贝笕藗儾灰欢軓男乱路厦娴玫绞裁纯鞓?，但是新年新氣象，煥然一新表示著新的一年里有一個新的樣子。

    “啊嘿，我也有新衣服呀?！睆執酱笮χ舆^來。

    蔡雅芝說道：“你外出的那段時間我和呂鳳到城里面店鋪里面轉了一趟，順便給你訂做了一身衣服，你本人沒有再跟前，都是按照尺寸定做的?！毕駨執浆F在這樣的身材買現成的衣服還真不容易，只能訂做了。

    張太平看了看上面的品牌，竟然還是在國內比較知名的品牌“七匹狼”，笑著問道：“花了不少錢吧？”

    蔡雅芝有點不好意思地說道：“我看你也沒有幾件衣服，想著過年了便被你訂做了一套西裝一套休閑裝，主要是西裝比較貴，一套西裝六千多塊錢，總共加起來八千多塊錢?！?/br>
    張太平心里面不敢動是不可能的，對于蔡雅芝的性子他是了解的，雖然心在家里經濟狀況很是過得去了，閑錢不少，但若是讓她給自己花這么多錢置辦衣服她是絕對舍不得的，但為男人置辦衣服卻能不吝嗇。錢的多少雖然不能衡量真情，但是卻可以從側面看出來一個人的心意。

    “才八千塊錢不多，不過?！睆執秸f道“賺錢不就是為了話嗎，要是只賺錢不花錢不就成了中學課本上的葛朗臺了嗎？要再多的錢也無用了，以后給自己賣東西也不要惜來，錢是賺回來的不是節省回來的?！?/br>
    “我也給自己買了一套的?！辈萄胖バχf道。

    “哦，多少錢？”

    “兩百?！?/br>
    張太平心中有一種將要將要爆發的感動，但是卻不知道怎么表達出來，輕輕地在她的額頭上吻了一下說道：“以后自己看到什么喜歡的衣服就買吧，咱們雖然不講究鋪張浪費，但是只要喜歡的東西多少錢都無所謂。作為一個男人賺的錢不就是讓女人和孩子話的嗎，知道嗎？”

    蔡雅芝輕輕點了點頭說道：“你趕緊將衣服換上吧，看看合不合身?！?/br>
    張太平先是換上了夾克再加上休閑褲，大小剛合身。

    蔡雅芝在他身邊轉著看了看說道：“看上去挺合身的，你感覺怎么樣？”

    張太平點了點頭說道：“不錯?！?/br>
    “合身就好?！辈萄胖フf道“雖然店家說不合身的話可以拿過去修改，但是那樣的話就有點麻煩，過年也就穿不成了。你再試一試這套西裝?！?/br>
    張太平又換上了西裝，所謂佛靠金裝人靠衣裝，這句話絕對是經過實踐檢驗過的，張太平換上西裝之后氣質立馬大變，要是再帶上墨鏡的話絕對能將身上的彪悍氣息彰顯出來。不過有一點遺憾的是他這種身材穿上西裝要想展現儒雅之氣有些困難。

    這時候范茗幾個女孩子換好了新衣服從屋子里面出來，見到張太平的一身西裝都感覺眼前一亮。

    “哇！”范茗大叫了一聲“大哥這身真是帥呆了！”

    張太平哭笑不得，他還沒有聽人將他和“帥”字聯系到一起過。

    蔡小妹在張太平身邊轉了一圈朝著蔡雅芝說道：“這衣服是jiejie買的？”

    蔡雅芝點了點頭：“前幾天訂做的?！?/br>
    蔡小妹笑嘻嘻地說道：“jiejie把姐夫打扮得這么帥氣就不怕他出去沾花惹草呀？”

    蔡雅芝看了被幾個女孩子當做猴子一般觀看著的張太平，抿嘴笑了笑“不怕！”

    所有人全都換上了新衣服，就連悟空都換了一件新馬甲，它的伴兒也首次穿上了衣服，不過感到既是新奇又是不適應，不斷地扯著衣服觀看著。

    “餃子好了！”

    張秀秀在廚房門口一聲大喊替張太平解了圍，他趕緊進屋將西裝換了下來，在農村里面穿一身西裝有點犯二，換上了那身夾克休閑裝。這身西裝只能等外出辦事的時候用到。

    餃子里面撈在一個大盆子里面，一家人每個人手里面端著盛汁水的小碗，圍在一起。

    張秀秀說道：“餃子里面包了十個硬幣，誰吃到的最多就表示誰最有福氣了?！?/br>