第39節
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整個下午,甄知夏就窩在墻跟搗鼓兩塊木疙瘩,連甄三什么時候回去的都不知道。 李氏抽空想把兩個丫頭的身子量了做衣裳,見她用力磨著兩塊嬰兒手掌大小的木牌:“夏丫頭干嘛呢?” 甄知夏頭都不抬:“做好了就知道?!?/br> 直到鹵雞子都鹵好了,甄知夏才頭暈眼花的站起來,甄知春立馬好奇的湊過去,甄知夏遞給她一塊木牌,一面別別扭扭刻了七八刀,勉強可以看出是朵花,翻過背面,刻著兩個字,玉蘭。 甄知春很給面子的嘖嘖兩聲:“這花刻得真好,這個洞是干啥的?” 甄知夏不答反問:“姐,當票呢?” 接過薄薄的當票卷成卷兒塞進洞里,又點了蠟燭拿蠟油封住洞口,才得意道:“系在脖子上,藏在衣服里,又隱蔽又不容易丟,咱們回去也不用怕沒地方藏東西了?!?/br> 李氏在一旁見了,又驚又喜,笑罵道:“鬼丫頭?!?/br> 甄知夏自己的木牌,兩面刻得鬼畫符似得,她將一百一十兩的兩張銀票小心取出來卷好,這塊木牌兩個洞,正好一張一個,照舊拿蠟油封住。 “娘,這木牌貼身帶著,我就能時時刻刻記著,三年內,定要把簪子替你贖回來?!?/br> 李氏勾著嘴角,笑道:“信你,餓了吧,娘把大骨湯飯熱一下?!贝蠊菧?也就是把中午剩下的飯和湯倒在一起煮沸而已。 “先去酒樓看看吧,咱們賣鹵雞,趕在飯點前更好?!?/br> 娘仨鎖了門,燒了一銚子溫水擦身洗臉,又換了一身干凈衣裳,甄知春散了發重新梳了雙丫髻,自己拿了新買的玉蘭紗花戴上,李氏看著二人嘆口氣:“三丫頭過來?!?/br> 甄知夏由著李氏將她的裹頭去了,最長的頭發過肩,最短的只有幾寸:“看你這淘氣的,這頭發怕要長半年才能再扎上?!?/br> 甄知夏不在意的指了指墨綠的尺頭:“這顏色戴著好看,娘給我留一塊做裹頭?!?/br> 李氏沒好氣的點她一下,轉身拿了干凈荷葉包鹵雞,又撈了鹵汁里的雞心雞肝一人一塊塞到兩個丫頭嘴里。 “要是沒人買,鹵雞就拿回來自己吃?!?/br> 甄知夏吃的滿嘴鮮香,這味道莫說是對于食物常年匱乏的古代百姓,便是現代人吃刁了的嘴,也完全說不出不好來:“這么好吃還沒人買,那不是沒天理了,娘,這鹵雞打算賣多少錢?!?/br> 李氏沉吟道:“童子雞二十七文錢,余下的就是人參太吃本錢,還好這鹵汁越煮越香,配上這么一甕,能煮上七八次。那么一只整雞如果能賣上六十文就賺回本了?!?/br> 甄知夏商量道:“至少定價八十文吧,太少反倒顯不出好了?!?/br> 金家當鋪和金家布莊同處的大街上,正中的就是中山酒樓。中山酒樓門前的大青磚足有一尺見方,自巳時至戌時,八扇門面朝著街道大開,顧客說不上絡繹不絕倒也有不少人進進出出。 甄知夏在中山酒樓門口站了一會兒,那些顧客多穿薄綢,至少也是棉衫:“娘,我覺得這里的人應當吃得起八十文一只的雞?!?/br> 甄知春道:“我瞧著也是?!?/br> 娘仨緊走兩布跨過了五寸高的門檻。 小二笑意迎人,不露聲色的將甄知夏三人的衣裳打量了一遍:“三位可是來用飯的?” 甄知春軟聲道:“你們這里買不買自家做的鹵雞?” 小二一成不變的擺著笑臉,卻用力搖了搖頭:“咱們這里有專門的大師傅做菜,可不會讓外頭的東西壞了招牌?!?/br> 甄知夏輕輕咳了一聲:“娘,我覺得肚子有些餓,咱們先進去吃些東西吧?!?/br> 甄知春猶豫了下,這里的菜可不會便宜,李氏卻只是笑一下:“也好?!?/br> 小二把三人引進大堂,笑瞇瞇的問道:“請問三位想吃什么?” 甄知夏咧了咧嘴:“中山酒樓必然有鹵雞賣吧?” “自然有,中山最出名的有中山鹵雞,桂香鹵雞和糟鹵雞?!?/br> 甄知夏道:“那就每份來一只?!?/br> 小二的笑臉僵了:“每份來一只?” 甄知夏點了點頭,肯定道:“對,中山最出名的三樣鹵雞每份來一只?!泵橐谎坌《哪樕骸笆遣皇且雀跺X?” 小二抽了抽嘴角:“不用,客人您稍等?!?/br> 甄知春盯著小二的背影,壓低聲道:“知夏,你打什么算盤呢?” 甄知夏笑道:“咱們難得來一趟,嘗嘗南風鎮最出名的鹵菜?!?/br> 李氏睨她一眼:“你這丫頭膽子真是不小?!?/br> 甄知夏道:“娘,不是我膽子大,是我對咱的鹵雞有信心?!?/br> 也不知是不是小二特地打過招呼,眼下明明是最酒樓最熱鬧的時候,三只鹵雞卻不過盞茶功夫就送了上來。 甄知夏將每份都嘗了一下,就露出一個笑容,甄知春將背簍里的荷葉包打開,放到了三盤鹵雞之間。 秘制的鹵方,熬煮濃重的人參味,隔壁的飯桌上開始蠢蠢欲動:“你們這是,中山樓新出的菜品?好香的味道?!?/br> 甄知夏三人笑而不答,中山樓的實物價格不菲,愿意花大錢吃飯的就是饕客,很快有人就忍不住了:“你們要是不吃,可否轉讓給我?” 當第五個人這么問的時候,方才領她們進門的小二帶了一個身穿石褐圓領衫的中年人過來:“掌柜的,就是這幾位客人方才問,咱們樓里買不買自家做的鹵雞?!?/br> 31我是來加更的 作者有話要說: 收藏票票咧,乃在哪里,嗯? 明天不一定有,各位看文的童鞋別等了啊 甄知夏避開街道口來往的人流,站在橫生一腳的滴水檐下,一手提著三只一串的荷葉包,一手捉著一個小錢袋:“一只人參鹵雞到了餐桌上能賣到一百九十九文,中山樓什么都沒干就凈賺一百一十文,這錢可比我們來的容易?!?/br> 甄知春一臉喜色:“不和他們比,咱們每賣一只就能賺上二十九文,比爹忙一天賺的還要多呢?!?/br> “對我們來說是不少,咱們每天賣給中山樓買五只人參鹵雞,一個月就是四兩多,夠咱們在鎮上吃住了?!?/br>