第254章:一鳴驚人!
只有吳楚娣一人高高舉著頭顱,絲毫不懼。 “好,那我開始問了?”晉涵逸打量了一圈眾人,隨即道,“請問這種白酒,是用什么樣的原料制成?經過幾次發酵?經過幾次烤酒?” “??!這……晉公子這問題?!?/br> “怎么會這么刁鉆?” “品酒還能品出幾次發酵和烤酒嗎?” 眾人紛紛議論,為那五人捏了一把汗。 晉涵逸看向第一人,“劉兄,你認為呢?” “這……”那被稱為劉兄的中年男子,細想了想,斷斷續續的。 “這酒應該是用高粱做的,度數挺高的,味道香醇,恐怕沒個十次八次的發酵是不行的吧?” 他居然來了一個反問? 晉涵逸也不回答,輕笑道,“你只有一次回答的機會,而我作為裁判不能給你提示,請問劉兄還有什么需要補充的嗎?” 這男子想了想,最后慚愧的搖了搖頭,其余的,他還真就不知道了。 接下來,是第二人,說的也是模棱兩可。 第三人是個耄耋老翁,一看就是老手,得意洋洋的撫了撫胡須,隨即道,“老夫猜想,這高粱酒是七次發酵,六次烤酒,并且看它的口感,應該是北方一代出產的!” 此言一出,第四人感覺自己已經沒希望了,主動放棄。 第五名直接說這是豌豆做的,連酒的類型都說錯了,立馬就被淘汰了。 接下來,大家都將目光放在了吳楚娣的身上。 想看看這小妮子到底有沒有幾分本事? 沒想到吳楚娣卻是信誓旦旦的看了那老者一眼,斷然道。 “這位爺爺說錯了!” “你!”那老者不服,氣急道,“你憑什么說我說錯了?” “爺爺確實有些水平,但也只是略知皮毛而已?!?/br> “你!你這狂妄小兒,好啊,你倒是說說,這酒究竟是幾次發酵,幾次烤燒?!” 他還就不信了,他這么老的資歷,會輸給一個小姑娘! 吳楚娣自信一笑,隨即朝著晉涵逸道。 “晉公子,這這種香型的白酒,是以高梁為原料,一年一周期,二次投料,八次發酵,以酒養糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯釀制而成,微黃色,透明晶亮,醬香突出,優雅細膩,空杯留香,經久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長,酒精度是五十三度,并且產自培洲,不知楚娣說的可對?” 此言一出,晉涵逸驚訝的眼珠子都快蹬出來了。 在座的其他幾位評委也都吃驚道。 “你居然連度數和產地都能喝得出來,厲害??!” “想不到你小小年紀,能答得這么全面,真是天才!” 晉涵逸也笑著直接宣布了這一輪的接過。 “吳楚娣勝出!” 接下來還有兩輪,吳楚娣也表現的十分優越。 其他的人在她面前,好似班門弄斧一般,不足一提。 這一次,吳楚娣這個名字,可是在炎京城打響了! 大家都知道了,鳳紙鳶的身邊,有一個品酒的小天才! 并且還是一個十二歲的小姑娘! 要不是這一次的比拼,沒有人質疑反對,也沒有臨場檢驗的機會。 到時候,還會有人懷疑是她作弊?晉涵逸放水。 現在好了,吳楚娣當著這么多人的面兒大放異彩,想來以后不會有人對她有質疑了。 鳳紙鳶更是在旁邊幫腔道。 “晉公子有所不知,這位小姑娘,可是我從凌霄殿直接請來的,她雖然年紀小,但已經負責了凌霄殿旗下香水樓所有的新品研發,最近那幾款‘木含香’和‘芙蓉語’的新品香水,都是她研發的呢。 在座的不缺少貴女,都聽說過這幾款香水了。 她們之中有幾個還用過呢,對這兩款香水簡直是贊不絕口。 她們早就想見見這款香水的設計師了! 想不到這么好聞的香水,居然出自這么一個小丫頭的手里! 這下子她們對吳楚娣的評價更高了。 一下子,吳楚娣更是得到了京中各貴女的大片支持。 如此,吳楚娣勝出白酒這一輪,便沒有人再有異議。 接下來,晉涵逸宣讀第二輪黃酒的品茗結果。 這一次,他猶豫的看了看吳楚娣,又看了看艾冷君身邊的那位洋人。 猶豫的蹙眉道,“第二輪的比試,西洋品酒師杰里和吳楚娣姑娘,不分上下?!?/br> “???不分上下?這下精彩了,出現了平局?!?/br> “想不到這西洋品酒會對咱們東陵的黃酒那么熟悉嗎?居然能打成平局?” “真是奇怪,今年的結果都是叫人難以置信啊?!?/br> 這會兒這杰里品酒會也受到了大家的質疑。 并且這一次,大多數的人,都站在了吳楚娣這邊。 “我覺得應該是吳楚娣姑娘比較好吧,畢竟她是咱們東陵人,杰里品酒師雖然對紅酒的研究厲害,但他畢竟是西域人,可能對咱們的黃酒不太了解?!?/br> “我也覺得,畢竟黃酒是咱們東陵傳承百年的老酒了,杰里品酒師是西域人,咱們可能熟知?!?/br> 鳳紙鳶心虛的和吳楚娣對視了一眼。 其實……咳咳,吳楚娣也不是東陵人,而是天越人士。 杰里也不高興了,當即從艾冷君的身后走了出來。 朝著大伙兒用標準的東陵話道。 “各位!我雖然是西域人,但我從八歲就在東陵生活,并且還是在黃酒的發源地柳州,黃酒是世界上最古老的酒類之一,而柳派黃酒更是聲名遠播,這一次品的大多又都是柳派黃酒,我很有自信!我也愿意和吳楚娣姑娘當場一決高下!” 看他這么信誓旦旦的樣子,大伙兒也開始頭疼了起來。 怎么今年老是遇到些這樣叫人左右為難的局面呢? 晉涵逸探尋的看了一眼吳楚娣。 吳楚娣大大方方的點點頭。 “無礙,比就比?!?/br> “好!那同樣的,來人,奉上柳州黃酒,這一次為了節省時間,你們就只比一局就好了!杰里,你認為呢?” 杰里也點頭答應,“可以!” 很快,兩人就品嘗了侍女新端來的柳派黃酒。 晉涵逸開始問問題,“這一次的問題,是關于黃酒的歷史由來,并且……二位得用黃酒作一首詩,誰的詩作好,誰就勝利!” 這是詩酒大會,用作詩來評判也無可厚非。 晉涵逸小心翼翼的看了吳楚娣一眼。 心想這作詩肯定是本國的人作的好,這洋人哪懂什么作詩??? 恐怕連押韻都不會? 他分明就是想故意給吳楚娣放水的。 沒想到吳楚娣聽到題目之后整個人都傻眼了! 而杰里卻是笑的愈發開心? “我會我會!這個我知道!”杰里激動的馬上搶答道。 “柳派黃酒是當年開國皇帝大勝而歸后為犒賞三軍,而釀酒慶祝的得來的,柳州稻糯米香,水柔清澈,釀出的酒醇美甘甜,這樣的古法釀制經過歷史的傳遞,如今被原封不動的保留在柳州黃酒之中,如今已有五百多年的歷史了!”