向往的生活_分節閱讀_229
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這幾個池塘已經被做成了客棧一景,上面不但有小橋還有小亭子。不過今年也就多種了蓮藕菱角荸薺什么的,里面沒有專門的放過魚苗。 不過雨季的時候有幾場雨比較大,稻田和魚塘里的水漫了一些出來,有些魚苗順著水流小溪游到了池塘里,所以現在里面的魚也不少。雖然不如稻田魚肥美,可是葉逢河真沒少往這山里溪水里放靈泉水,所以池塘里的魚也比別的地方的魚鮮美多了。 所謂的放水,也就是用小石壩攔住一個池塘入水口,然后將這個池塘里的水抽到其他池塘里,差不多只剩下不到半米深的時候就好了。 撿魚挖藕的人順著池塘邊滑下去站在淤泥里,就能直接作業。雖然現在山里有些冷,但是這些山民仍舊不喜歡穿那些水褲,而是直接挽起褲腿下去,這樣反而方便在水里行動,穿了水褲倒是麻煩了。 有幾個年輕的客人穿了水褲下去了,半天沒挪出去半米遠。因為池塘里都是淤泥,那些淤泥能沒過小腿兒那么深,別說挪了,進去腿都抬不起來。 他們在池塘邊吭哧吭哧的練習挪步呢,已經有人把第一根蓮藕挖了出來。 “要小心摸,千萬別挖斷了,里面進了泥水就不值錢了……哎喲,挖出來了?!蓖鯒澟e著手里的一根粗長蓮藕,擦了擦臉上濺到的泥水,哈哈大笑起來。 挖蓮藕是一件力氣活兒,貓腰撅腚的在冰冷的水塘子里站著,還得小心手上的力氣,就算摸到了也不敢硬拽,這東西脆,很容易就掰斷了。 花錢雇來的人都小心翼翼的摸藕,要么就是用網子抄魚,只有那些客人一開始還吹牛自己能挖出多長多長的蓮菜來,結果沒一會兒就都蹲在池塘邊開始摸泥鰍撿螺螄了。 其實稻田里也有不少的泥鰍黃鱔螺螄和小龍蝦,這東西抓不絕,今年留點在水里,第二年又能繁殖出一大群來。 葉逢河總是說自己養的泥鰍小龍蝦,其實壓根就沒管過。 栗陽提這群人cao心,尤其打頭的還是那個李博,“你們去稻田摸多好呢,這里比稻田要冷一些?!?/br> 李博大聲道:“稻田的是吃稻花長大的,這邊的是吃荷花長大的,滋味絕對不一樣?!?/br> “有什么不一樣的,不都是螺螄小龍蝦?!崩蹶枦]招,“那你們小心點兒,別往里面走,就跟這岸邊呆著,知道嗎?” “知道啦,栗陽哥你怎么婆婆mama的呢?!崩畈┖敛辉诤醯溃骸熬驮诔靥吝呉幻追秶?,我給你看著,誰敢走遠了晚上沒飯吃?!?/br> 見這群人確實不會往池塘深處走,栗陽也就放了心。 撈出來的蓮藕當場就賣了不少,因為落云山這邊雖然有水庫,但是并不養蓮藕,想要吃個蓮菜得去鎮子上買。不過聽說隔壁的隔壁的鎮子上有一大片荷塘,但是那離這里也太遠了,開車也得大半天才能到,一天都整不了一個來回。 而且葉家的蓮菜也十分好吃,直接洗干凈掰一塊給自家孩子啃著玩,能啃大半天呢,這價格雖然有些小貴,可是架不住就是吃這幾天的新鮮啊。 而且葉家不間斷的招臨工,這些山民也著實賺了不少的錢,買點兒蓮菜換換口味還是沒問題的。 “阿媽,阿媽,再給我一塊蓮菜吃嘛?!北翘樾∽痈谒屔砗?,拽著衣角央求著。 這一家就住在離葉家老宅不遠的那個村子里,平時招工的時候葉逢河也愿意先找老宅附近村子的人過來。因為這群人跟葉爸爸和大爹熟悉,來了也好說話。 “不行,剛才已經吃了一塊了,再吃晚上就吃不進去飯了?!蹦桥瞬⒉煌?,而且他家就買了兩根蓮菜,足足花了三十多塊錢,打算拿回去燉點豬rou給一大家子人吃呢,“晚上吃rou,少吃點兒這個?!?/br> 聽到有rou吃,這鼻涕小子才消停了。 “阿邦,你家這蓮菜能留到過年不?”有人問。 葉爸爸也跟著一起挖蓮菜呢,聽了便直起腰道:“能,但是到年下可比現在貴呢?!?/br> “你家的甜,我吃著覺得比鎮子上的好吃多了,貴就貴點兒吧,累一年了吃口好吃的菜還買不起嗎?” 來干活的大多都是四五十歲的中年人,他們守著自己的家,守著自己的地,守著兒女的孩子,就等過年孩子們都回來,好好地吃上幾頓呢。 “對對,過年我也得買點兒?!崩现苁逡瞾韼兔α?,“我小兒子年前結婚,你們可都得來吃飯啊,吃殺豬菜?!?/br> 眾人嘻嘻哈哈的答應著,這邊因為大家都住村子里,所以吃殺豬菜的時候都是一家殺豬全村過去吃,挨家挨戶的吃下來,有的能吃上一個月,少的也得吃半個月。 這邊家里養豬的,會在十二月份左右殺一次豬,這時候的豬除了做殺豬菜之外,剩下的rou都得做臘rou熏rou臘腸,這是留著自家一年的rou。有的人家豬養的多,就會在年前把做好的臘rou臘腸拉到鎮子上買,或者幾家蹭一輛車去更遠的市區賣,能賺上一大筆錢買年貨了。 葉逢河挖了大半天的藕累得不行,他挑了一節嫩的,就手在池塘邊上的溪水里洗干凈,隨手從腰上摘下小刀來蹭蹭的削皮,咔嚓就是一大口。 這藕經過靈泉水的滋養,品質可比之前上了一大截。這一口下去,清香甜美的汁液直接在口中爆開,又涼又脆又解渴,他覺得可比那些什么糖心兒蘋果啊大鴨梨好吃多了。 當然,他自己家種的鴨梨蘋果除外。 他家去年種的果樹今年已經掛了果子,只不過因為樹苗不大,掛的果子不多。但是那味道……簡直棒極了。 高原上的日曬增加了果子的甜度,靈泉水滋養了這些樹苗,讓它們凝結出了更甜美的果實。但是去年種的少了,一棵樹上也就幾十個水果,雖然收了好幾筐,不過除了自家吃再給程家送了一些,壓根就沒留下多少。 程進收到水果之后直接打電話來讓葉逢河多種一些果樹。 “你家的果子還真的不一般,吃起來不水,甜度高,果香也足夠濃郁?!边@是他給的評價。 葉逢河道:“今年倒是種了一些,但是別指望今年掛果?!?/br>