第39節
艾栩栩轉頭看著安悅,“安老師你放心,賀哥可以帶著寶寶來店里,我媽沒事也能幫著照看孩子?!?/br> 艾栩栩已經把條件開到最優,賀軍完全沒有理由會再拒絕,只是他還是有些猶豫,關于孩子照顧的問題,請保姆哪里那么容易。 “軍哥,我等會去給老家的嫂子打個電話,她一個人留在村里也沒什么事,讓她過來幫忙照看,這你總放心了吧?!卑矏傉f的嫂子是以前同村的一個寡婦,年輕喪偶后就留在村里,日子也不好過,不過確實是個老實人。 賀軍終于放下了心,“謝謝你小老板?!?/br> “那等你們這邊事情都處理完,來店里找我,我都在?!?/br> 從賀軍家里出來,艾栩栩渾身都散發著愉悅的心情,特別是看到他們夫妻在彼此的關愛中攙扶前行的模樣,讓人有一絲感動。 然而這種好心情在路過證券所的時候,徹底消失了。 交易所樓下站滿了人,連警察都出動,拿著喇叭在喊著什么,不少人抬頭往上看,艾栩栩順著他們的目光看過去,一個男子站在六樓樓頂圍欄外,情緒激動。 周圍好些人都是從證券交易所出來的股民,互相交流了幾句,艾栩栩聽了個大概。 “你說說,好好的炒股加什么杠桿,本金賠進去就算了,還欠了銀行一大筆錢,作孽啊?!?/br> “也不怪他,誰知道股市突然暴跌,賣都賣不掉,都變成了廢紙?!?/br> 金融危機來了?九十年代,國內金融市場開放程度并不高,全球金融危機對國內經濟沖擊并不算太大,但是股市大跳水,擊垮了不少股民。 艾栩栩腦子里忽然有了不好的想法,她根本不知道沈肖然是不是拋掉了股票,萬一她那天的暗示不明顯,或者沈肖然貪心沒舍得賣? 她再也待不住,繞過人群往證券交易所里走去。 人還沒進去,就看到沈肖然和黑皮從里面走了出來,兩人看到她也是一愣。 “怎么突然來這里了?” “我正好路過,看到了……”艾栩栩指指樓上,“聽說股市暴跌?你們怎么樣,拋了嗎?” “拋了,別緊張?!焙谄づ牧伺淖约旱男馗?,給自己壓驚,“那天沈哥生日之后我們就拋了,沈哥果然有先見之明?!彼潞笃鋵崻q豫了一兩天,因為行情還在往上走,他那個時候拋售完全是斷送錢財。不過他也相信沈肖然,最后他咬牙拋掉了九成,只留一成的股票當作留底看看情況。 沒想到他拋掉沒兩天一片欣欣向榮的股市突然暴跌,他今天剛進股市就嚇了一跳,看到那一成的股票已經跌到沒眼看的程度,忽然很慶幸拋掉了大部分。 沈肖然沒聽黑皮在說什么,他只主意到艾栩栩臉色很差,抬頭看了眼樓上的人,估計是嚇著了,于是說道:“我們先離開這?!?/br> 艾栩栩點頭,剛要轉身人就被大力地摟進了懷里,摟她的人還用手捂住了她的耳朵。 可隔著手掌,她還是聽到了一聲重物落地的聲音以及周圍的尖叫聲,她沒忍住抖了一下。 捂著她耳朵的手離開,改拍她的后背,一下一下,輕輕安撫著她的情緒。 好半天,她才聽到耳畔有人和她說:“栩栩沒事了,那人被120拉走,還有生命體征?!?/br> 因為突發事件,三個人再也沒多做停留,迅速回家。 第49章 因為股市跳樓的事情在縣城里引起了很大的關注, 加上股票市場暴跌,之前門庭若市的證券公司忽然變成了門可羅雀。 艾栩栩回去的當天晚上就做了噩夢, 她雖然被沈肖然捂住了耳朵也沒看到,可正因為這樣她有了無限的想象,直接導致她半夜被嚇醒。 外面天空已經有些泛白,她看了一眼床頭上的鬧鐘, 還不到五點。又在床上躺了一會, 還是無法再次入睡,于是她起床疊被,洗漱完后下樓, 準備出門溜達溜達。 五點半, 外面的天早已大量溫度也不高,不少賣早點的小販已經出攤, 艾栩栩慢吞吞的走在人行道上,終于驅走了剛醒來時的陰霾。 要了份小籠包和粉絲湯, 她坐在方桌邊上等著老板把飯端過來。 “早?!?/br> 艾栩栩轉過身,看到了沈肖然,一臉驚訝, “沈哥, 你怎么在這?” “你在這,我為什么不能在這?”沈肖然坐下,拿起桌子上的醋給自己倒了一小碟,又順手也給艾栩栩弄了一個。 包子上桌,沈肖然又要了一碗湯和艾栩栩一起吃了起來。 吃著吃著, 艾栩栩覺察到不對勁了,他看著對面正在吃飯的沈肖然,開口道:“沈哥,你剛才來的方向怎么是西面?你家不是在東面嗎?”艾栩栩用手指了指她面向的方向,“你剛才不會是去我家找我了吧?” 包子店在他們倆家的中間,如果是沈肖然是從家里出來,剛才艾栩栩抬頭就能看到他,而不是轉頭。 沈肖然拿包子的手一頓,還是順利的夾了一個沾了點醋塞進了嘴里。 沒有否認,以沈肖然的性格就算是承認了,艾栩栩低頭喝湯,大腦卻在飛速轉動,沈肖然真的去找她了? “真的去找你了?!鄙蛐と淮瓜卵垌?,“好久沒失眠了,我感覺你也睡不踏實,一大早我就出門溜達到了你家樓下,發現你的房間燈亮著,沒一會就看到你出門了?!?/br> 艾栩栩聽到前面還覺得有些沉重,等他說完后細琢磨了下,瞬間瞪大了眼睛,“所以,你從我出門就跟到了這?” “是的,你說你都快成年的人了,一點防范意識都沒有,我跟在你后面那么久,你一點感覺都沒有?!?/br> 艾栩栩磨牙,不過沈肖然說的確實是事實,她一路魂不守舍的走過來,確實啥也沒感覺到。 兩個人吃完早飯,沈肖然付完錢走到方桌前摸了摸艾栩栩的腦袋,“吃完回去再睡一覺,好不容易的暑假怎么能不睡懶覺呢?!?/br> 艾栩栩回到住處,白芳珍還沒起床,她把打包的早飯放到了桌子上后,回到了房間。開了空調換了睡衣,艾栩栩往床上一躺輾轉反側還是不能入睡。 外面走廊有了動靜,應該是白芳珍起床了,門輕輕被敲響沒有回應,外面的人知道她還在睡于是又拎著包子下了樓。 在床上攤煎餅的艾栩栩翻了個身,忽然聽到床頭的bp機來了消息,伸手拿了過來一看,上面的信息寫著:跳樓人無事,安心休息。 短短的九個字,讓艾栩栩忽然就放松了下來,把夏涼被往懷里一帶,沒一會就進入了夢鄉。 賀軍來的時候正好是周一,因為寒暑假,所以奶茶店休息一個月不開門,原本的員工被派去了商業街的門店輪班,讓大家都能放假休息幾天。不過賀軍不知道情況,他看到門口沒人,奶茶店里面也沒有店員,心中大驚,以為奶茶店倒了。 “是小賀來了,快進來?!卑追颊渥跇窍滤阗~,聽到動靜抬頭就看到了賀軍,“栩栩一會就下來?!?/br> “好的,謝謝白嬸?!辟R軍猶豫了下,環顧了下奶茶店,半天才開口問道:“今天店里怎么沒人?” 白芳珍剛才就覺得他話中有話,聽到了他的問題沒忍住笑了出來,“小賀你放心,店沒倒,放暑假了我們店也休息一個月?!?/br> 聽到白芳珍解釋賀軍有些難為情的低下頭,還真是他想多了。 白芳珍挺喜歡這種疼老婆的男人,二十六七的年紀,就已經如此顧家,她打心底里覺得小伙子不錯。 “你家里的事都處理完了?” “對,孩子和孩子媽感冒都好了,新來的嫂子人很好,帶孩子上手也快?!辟R軍沒想到一切都那么順利,新來的王嫂手腳麻利,除了帶孩子有時間還會幫他們做飯,人確實不錯。 “是你們兩口子心好。是她的福氣,也是你們的福氣?!痹揪蜎]有什么血緣關系,帶到城里來包吃包住,還有工錢,給誰都是個人情。 賀軍笑了,兩人又說了幾句,艾栩栩抱著一堆材料從樓上下來。 “賀哥,這里有幾份合同需要你簽?!卑蜩虮C芎贤凸蛡蚝贤f了過去。 賀軍為人爽快,事前就談好的事,他核對了下雇傭合同上的內容,直接簽字。至于保密合同,都是行業行規,他翻看了下,確定了細節處后也簽了名。 “吶,賀哥,祝賀你加入白茶奶鋪?!?/br> 艾栩栩把她寫的一些糕點的配方又謄抄了一份給他。 “這十幾種有幾個你也吃過,其他的在店里賣過,反饋都不錯,我們就先從這些下手?!?/br> 隔壁的房子空調還沒安裝,他們倆就在奶茶店的后廚開始第一天的工作。不得不說有過經驗的人上手速度就是快,從和面的手法上就能看出功力,手揉出膜是做許多面包的關鍵,艾栩栩真的覺得自己撿到寶了。 賀軍學的快,艾栩栩教的也省心,許多東西一點就通,出品的面包土司味道越來越好,于是最近白茶奶鋪不賣奶茶開始賣起了面包,下午五點準時銷售,產品不固定,但味道都不錯,而且價格實惠,深受周圍居民的歡迎。 第50章 賀軍沒想到只是面包體就有那么多的講究, 除了普通的外還有全麥的、米面包,再搭配不同的餡料, 總有一款適合大眾的口味。他在原本的面包店,學做的西式糕點中,大部分都用的黃油打發做成內陷,多吃幾口就會很膩, 而艾栩栩給的方子中, 面包里的內陷換成了奶油和奶酪,輕盈了不少,也增加多種風味。這些都是他以前沒接觸過的東西, 新奇又受益匪淺, 原來這么多種材料都可以放到面包中。 他們下午售賣的時候,也會簡短的和客人交流下, 問問喜歡的口味,漸漸的到了月底, 除了賀軍的手藝漸長外,艾栩栩也挑出了最受歡迎的幾種面包。 “賀哥,月底給你放三天假, 這段時間辛苦了?!卑蜩蛳胫R軍這幾天辛苦, 她正好后天要去參加連安市美食協會的考核,干脆放幾天假讓他回去休息下。 賀軍自然十分高興,雖說平時也是每周休息一天,但連放三天的假讓他多些時間陪老婆孩子,自然是更高興了。 等送走了最后一批買面包的客人, 艾栩栩在外面掛了個暫不銷售面包的牌子,短暫的試營業宣布告一段落,之前常買的人隔幾天就會過來問什么時候面包店再次開張,比詢問奶茶店幾號開門的人還多。 不過這些都是以后的事,艾栩栩現在要面對美食協會的考核。之前據說都不算嚴格,但因為今年暑假申請的人多,協會人手不足會長臨時起意舉辦了一個現場考核,還專門請編輯部的人過來現場采訪,正好考核了申請人的資質的同時又能完成本季度的任務,一舉兩得。 艾栩栩可沒想到這種類似美食爭霸賽的事情會被她碰到,而且事先也不給范圍,到現場之后有什么用什么,很考驗糕點師的隨機應變能力。不過好在就一輪,也不用現場錄像直播,到底是沒有那種緊張感。 她提前一天去了連安市,住到了爺爺家里,第二天一大早就和老爺子還有秦老三個人去了美食協會合作的某飯店的后廚。 早上八點半,約有四五個人已經等在了門口。 把艾栩栩帶到門口,秦老和艾老兩個人能就去了休息室,算作避嫌。 站在原地,看著他倆離開,艾栩栩笑了下,沒想到還挺正規。周圍的申請人明顯比她大一些,有的穿著工作服來的,顯得特別正式,相比較艾栩栩的隨意,這里的人大多都經驗豐富的樣子。 見她年紀小,很少有人會過來和她搭話,就在艾栩栩準備找個地方坐下休息會的時候,楚陽走了過來。不少申請人都見過他,即使有沒見過的,聽到有人喊楚老師也馬上想起時常出現在美食專欄編輯的名號,于是立刻上前打了招呼。 楚陽已經習慣了外面人對他的這種態度,隨意地點點頭,正準備往休息室走的時候,不經意間看到了靠在墻邊休息的艾栩栩。 “楚哥好?!?/br> 艾栩栩發現楚陽看到了自己,立刻出聲。她知道楚陽不喜歡自己,如果楚陽沒看到她,她肯定不會主動去打招呼,只是這次她是被秦老推薦過來,要是態度太過輕慢也不太好。 楚陽對她點點頭,臉上看不出多少情緒,然后扭過頭走進了休息室。 沒多一會,休息室里的人走了出來。因為艾老爺子才剛加入不久,這次只是陪同并不算評委,因此剩下的四個人中她只認識秦老和楚陽,其中一個還對自己有意見的。艾栩栩倒也沒多慌張,她向來靠實力說話。 進入后廚,他們一共八個人,八個灶臺正好。 環顧了下cao作臺上的材料,艾栩栩慶幸準備的時候放棄了帶烤箱的點心,這種中式的廚房對西式的點心師傅確實不太公平。 有人也發現了這個問題,當場就有申請人提了出來。 會長是個年近七十的老爺子,因為愛運動的原因,看起來像五十多歲的人,只有一頭鶴發稍顯年齡。他聽到申請人的請求后,立刻讓人搬出了烤箱,雖然不大但勉強夠用。又有個年輕的女孩子也舉手表示需要烤箱,會長搖了搖頭,“就這一臺,你們只能商量著來?!?/br> “不行,你們限時兩個小時,我們倆用根本來不及?!迸鷳B度強硬,要求加烤箱。 會長也有些為難,以往他們沒舉辦過這種比賽經驗,能考慮到有西點師并且準備原料和烤箱還是秦老的提議,只是秦老也沒料到現在的西點師傅那么多。當初秦老提出準備西式材料的時候,就是怕艾栩栩決定做蛋糕,沒想到這次小孩子沒用,倒是旁的西點師需要。 現場僵持不下,最后會長自掏腰包讓人去買了一臺回來,才解決了這件事。 原計劃九點開始的比賽,因為烤箱的事延遲到了九點半開始。多出的準備時間里,艾栩栩看著案板上的食材想了下挑出她認為最合適的甜點,在腦子里把制作的順序理了一下,等剛宣布考核開始,她就立刻動手開始和面。 在面粉中倒入酵母和白糖,加入適量的牛奶攪拌至沒有干面粉,再加入食用油后轉移到案板上不停揉搓,直至面團光滑,能拉出膜來。隨后用搟面杖把面團搟成大概一厘米厚的面片,用杯子口倒扣壓出圓形,這樣簡易版的甜甜圈成型,之后在案板上撒干面粉,把甜甜圈放到上面,蓋上籠布發酵。 趁面團發酵的功夫,艾栩栩把巧克力切成了小塊,放到了碗里,又把堅果壓成碎顆粒,看到桌上還有應季的桃子,她拿起刀去掉皮,切成小塊放到碗里備用。 拿出一個小鍋,把桃子丁放入后加入少許的冰糖,和一點檸檬汁,用中小火不停地攪拌,直到果rou被煮到幾乎快化掉才關火,把果醬放到冰箱里冷藏降溫。