“能掙錢嗎？”

    月牙兒點點頭，然后她見魯大妞變了臉色，正經道：“月牙兒，我想同你一起做生意，你看成不成？”

    這就有點猝不及防了。月牙兒一時不知怎么回她，說起來她要擺攤子，的確可以要一個人來幫忙。

    許是見她猶豫，魯大妞忙夸耀起自己：“我做事很利索的。真的，什么活兒我都能干?！?/br>
    月牙兒想了想，說：“那你明日到杏花巷來，讓你試一試?！?/br>
    魯大妞笑著答應了，走之前再三叮囑道：“我明天上午一定到?！?/br>
    似乎撿到了一個員工呢。月牙兒心想，忽然想到一事，喊住魯大妞：“你等一等，我有件事要麻煩你?！?/br>
    西河街的東西果然齊全，柜板、板凳、匣子、酒晃……應有盡有。

    只是有一樣不好，西河街的賣家見月牙兒一身好衣裳，都不約而同的將價格調高了。

    月牙兒哭笑不得，難道我看起來就那么像待宰的肥羊嗎？

    說起來，她在砍價這件事上，當真沒什么天賦。

    這時候，魯大妞的用處就十分凸顯了，她總能找到物品的不足之處，咄咄逼人的要賣家降價?？邶X利落到月牙兒恨不得拿個小本子出來，將她殺價的套路一條一條記下來。

    連賣家都被逼得無奈：“你這小丫頭，殺價也太狠了些！”

    魯大妞雄赳赳氣昂昂地領著月牙兒穿梭在西河街的店鋪中，或訂或買了許多東西。見月牙兒買的東西多，她很殷勤地搶過包袱，不肯讓月牙兒提。

    “弄壞了這身好衣裳怎么辦？”

    魯大妞理直氣壯道。

    等兩人大包小包回到杏花巷時，已經過了飯點了。

    月牙兒有些不好意思，請魯大妞吃過飯再走。

    因時間緊，她也沒做什么復雜東西，見昨夜還有剩飯，便做了蛋炒飯。

    廚房里透出香氣，滿屋子都聞得見。

    魯大妞坐在堂屋里，伸長了脖子往廚房張望。她起先已經打量過月牙兒的屋子，就一個印象——干凈。

    不知道跟著月牙兒做事，到底好不好。魯大妞心里盤算著。

    不多時，月牙兒捧了一大碗蛋炒飯出來，又端來滿滿一碗雙皮奶。

    “將就著吃吧?！?/br>
    話是這么說，但魯大妞挖了一勺雙皮奶吃，發現這東西半點不將就。

    奶制品她吃多了，可從來沒吃出過這等美味。蒸好的牛奶細膩嫩滑，奶香濃郁。也不知她是怎么做的，竟然有兩層奶皮！上頭那一層甘甜，下層奶皮滑爽，直吃的滿口都是奶香味。

    單憑這一碗雙皮奶，魯大妞便堅定了信念，跟著月牙兒做事，準沒錯！

    第15章 姊妹團子

    月牙兒的小攤子，是在十一月初一開張的。

    鄰居徐婆看了年歷，信誓旦旦這是一個好日子，宜開張。月牙兒倒不怎么信這些，說實在的，她甚至想雙十一的開張呢！

    畢竟要準備好齊全，需要些時日。月牙兒是在人家雙虹樓的檐下擺小攤子，要賣什么可得注意。雙虹樓也賣茶點，她總不能同人家打架。

    她思來想去，既然是做茶肆的伴生生意，那么最好的情形，就是賣的點心適合吃茶時用。新開的小攤子，沒法做太多東西，總得有個主打產品。

    那么，是該做甜的點心，還是咸的點心？月牙兒問了一圈身邊人，發現口味都是各有所愛。她索性下了決心，做一道甜咸俱全的點心——姊妹團子。

    所謂姊妹團子，是后世湘省的名小吃之一。聽名字就知道，原是一對姐妹花做出來的吃食。糯米做的一雙白玉小團兒，一甜一咸，皆大歡喜。

    已經下定主意，月牙兒首先買了一具石磨回來，放在院里。魯大妞力氣大，就負責推磨磨細粉。

    取糯米八分，粳米二分加泉水碾成米漿。用紗布過濾之后，再摻生粉和勻，揉捏成團。蓋上一塊濕紗布備用。

    內餡有甜有咸。甜咸以紅棗泥拌桂花糖，小火慢慢炒；咸餡用五花rou加香菇，切成糜子，添上芝麻油、豬油、好醬油、鹽、清水制成rou餡。

    粉團壓平、包餡。甜餡捏成小圓團兒；咸餡捻出小寶塔尖，易于分辨。置于沸水之上，用旺火蒸上一刻。待小院的空氣里，盡彌漫著香氣，便可食用。

    開張那日，月牙兒起了個大早。等到了雙虹樓，卻發現魯大妞起的比她更早，手揣在袖子里蹲在門口等。

    茶館才開門呢，里頭的伙計還打著哈欠，見月牙兒擺好攤子，湊過來瞧。

    攤子前貼了一張畫，畫上的點心玲瓏可愛，伙計沒見過，但看著就很有食欲的樣子。

    “這賣的什么？”伙計不識字，只問月牙兒。

    “姊妹團子，六文錢一雙，十二文兩對兒?！?/br>
    伙計看了眼蒸籠里的小團兒，沒吭聲，很快推了回去。三文錢就能買個大饅頭，他才不買這喂貓份量的點心。

    魯大妞立刻皺起眉頭，正想嘲諷幾句，卻被月牙兒攔?。骸皠e急，咱們想要的主顧，還沒來呢?！?/br>
    漸漸的，人煙多起來。路邊的饅頭攤又賣出去一個饅頭，她們卻沒開張，魯大妞急得發慌，恨不得張嘴吆喝?？梢慌缘脑卵纼簠s氣定神閑，一副不緊不慢的的樣子，鬧得魯大妞也不敢自作主張。

    也不知道為什么，月牙兒年歲比她還小，可魯大妞卻不敢在她面前造次，盡管她心里已經開始懷疑，自己是不是該跟著月牙兒干下去。

    魯大妞看月牙兒跟沒事人一樣，殊不知月牙兒心里也有些急，只是她性子沉穩，不曾顯露出來而已。

    若是真沒人捧場，可怎么辦呀？月牙兒心里有些懊惱，要不是錢不夠花，她早就叫雇十來個人，排長隊賣點心，做出一副紅火的樣子吸引路人。這下子，要怎么開張呢？

    等了許久，才等到第一位主顧。來人是個穿青道袍的白發老頭，挺儒雅的，看著像茶樓的老主顧，輕車熟路的直走向雙虹樓。

    他瞥見月牙兒攤子前的畫，夸了一句：“怪哉，小小商婦，竟能書畫?！?/br>
    月牙兒看老頭捋著胡子，卻無端想起語文課本上的杜甫圖像，竟是一樣的氣質，不禁笑道：“書畫雖好，卻不及我點心味道好。老先生要不要試一試？”

    這老先生名叫唐可鏤，原是屢試不中的白發秀才，現開了一家私塾，靠教小子們讀書過活。平日里喜好吃美食、飲美酒，朋友們都戲稱他為“老饕餮”。今日因遠方有舊友來，唐可鏤便告了一日假，早早地到雙虹樓等友人歸來。

    左右現在友人還未至，唐可鏤想閑著也是閑著，不如用些點心。盡管他是吃過早飯出來的，但嗅見香味，卻覺得早上沒吃飽。

    “給我來兩雙?！?/br>
    “好嘞，老先生是在雙虹樓吃茶嗎？我叫人給你送到桌上?！?/br>
    唐可鏤才在雙虹樓坐定，姊妹團子便送了過來。

    兩對糯米小團子，用荷葉包著，襯得色澤越發白嫩。樣子小小巧巧，一如圓珠，一如寶塔尖，很是斯文。

    唐可鏤捏起一個圓珠樣的小團子，放在口里一咬。溫熱的桂花糖汁頃刻間流淌于舌尖之上，棗泥油潤且細膩。流沙的糖芯配合上糍糯的柔軟，香留齒頰，勾得唐可鏤食指大動。

    等兩個圓珠樣的小團子吃進肚，唐可鏤才后悔不已，他怎么能這樣囫圇吞棗呢？真是暴殄天物！

    他一面罵著自己，一面飛快地拿起寶塔尖似的糯米團子，直往嘴里塞。

    咦？這是咸的口味？

    滿口香甜，忽然被咸鮮壓住。細滑的rou糜里，香菇的清淡時有時無，悄然潤和了rou的葷。隱約有一絲芝麻的香氣，縈繞齒尖。

    原來姊妹團子，是這樣的意思嗎？唐可鏤恍然大悟。

    他年過半百，吃過的美食數不勝數。但似這樣大膽，有甜咸兩味的點心，卻是第一次吃。這一甜一咸，倒是暗合了中庸之道。甜的過了頭就膩，咸的過了頭則腥，二者相結合，倒成就了一個“鮮”字。

    來雙虹樓之前，唐可鏤不免有些猶豫。友人歸來，他雖然欣喜，但也慚愧。念了大半輩子書，到如今卻還只是個秀才，連個舉人都考不中，哪里有臉面見友人呢？更無論他囊中羞澀，只敢在書信里約友人在茶樓相聚。像秦淮河畔的樓外樓，那一頓飯的價格，唐可鏤是承受不起的。

    然而姊妹團子吃下肚，他立刻將早先的憂愁拋之腦后，心里想著，我雖然屢試不中，但卻不曾少了口福。等舊友到來，一定要請他嘗一嘗。

    盡管決定與友人共嘗美食，但他還沒來，我再吃一對兒應當沒什么關系。唐可鏤心想，又要了一份姊妹團子。

    等他的友人到時，唐可鏤的桌上已擺了好幾張荷葉。

    “唐兄，好久不見了?！庇讶藠檴檨磉t。

    唐可鏤立刻起身相迎，有些不好意思，將光了的荷葉往桌邊推，試圖讓它們不那么顯眼。

    然而他這損友，闊別多年，依舊是一樣的眼尖。

    “一簞食一瓢飲，唐兄飽乎？樂乎？”友人笑道。

    “是真好吃，”唐可鏤輕咳一聲，掩飾住自己的尷尬：“來來來，我給你叫一份，你吃了就知道了?！?/br>
    很快，一份姊妹團子送過來。魯大妞傳話道：“月……，蕭姑娘可說了，老先生你不能再吃了。糯米吃了容易發起來，撐著了就不好了?！?/br>
    唐可鏤分辨道：“老夫胃口大，怎么會撐著？再來一份嘛！”

    “蕭姑娘說不行?！彼D身就走。

    “哎，哪家賣吃的，還怕客人吃的多？”唐可鏤氣呼呼的。

    友人看他這模樣，輕笑起來：“唐兄啊，你真是赤子心腸永不改啊?！?/br>
    他嘆息道：“我在帝京，多久沒和人痛痛快快說過話了?！?/br>
    “段翰林，你當心我打你，得了便宜還賣乖，又升官了吧？這回來，去什么衙門?！?/br>
    唐可鏤一面說著話，一面死盯著那份姊妹團子。

    段翰林拿起一個糯米團子：“慚愧慚愧，還是在東宮當太子洗馬?！?/br>
    “太子洗馬?！碧瓶社U聽了直樂：“敢問段兄，一天能洗幾只馬呀？”

    段翰林白了他一眼：“能洗你這么大一只?！?/br>
    唐可鏤哈哈大笑，催他說：“你趕緊趁熱吃，不吃就給我?！?/br>
    “想得美?！倍魏擦峙滤麚屗频?，一口咬下去。

    真香啊。

    段翰林原以為唐可鏤是夸大其詞，逗自己玩。等他真吃了姊妹團子，才相信老饕餮怕是真的饞。

    “這姑娘的手藝，我在京里都沒吃過?！倍魏擦趾吞瓶社U既然是朋友，自然有不少相似之處，譬如兩人都愛吃。

    他起身道：“我問問這東西怎么做的，等回京讓家里人做去?！?/br>
    “你官當久了，怕是不清醒吧？”唐可鏤拉住他：“人家賴以為生的東西，隨隨便便說給你聽？”

    聽他這一提醒，段翰林想想也是，復又坐了下來：“江南的點心倒是一番別具風味?！?/br>
    “肯定啊?！碧瓶社U挺直了腰板，得意洋洋：“在吃這一項上，我倒是不輸你?！?/br>
    段翰林笑答道：“成，禮尚往來，眼看著就到飯點了。聽說樓外樓的餐點不錯，我請你吃去?！?/br>
    兩人一邊說著話，一邊往樓外樓去。

    這樓外樓，可是江南出了名的飯館，這時候去，桌子都快坐滿了。