田園牧歌[種田]_分節閱讀_13
一片祥和,歲月靜好。 這種悠然自得,桃花源里在前世早已看不到了。 那兒,三歲稚子便要開始讀學前班,還有各種“為你好”興趣小組:繪畫,鋼琴,小提琴,五花八門不一而足,好像多種特長就能多條成功捷徑似的不厭其煩。 前幾年還興起了什么跆拳道柔道,看著那嫩胳膊嫩腿在場上摔來摔去,也不知家長心不心疼,憐不憐惜。小小孩童忙碌程度完全不輸自己爹媽。 牧野有個小表弟,是個十足的多動癥,即便老老實實坐椅子上十分鐘都能要了他的小命,也依舊參加了乒乓球,書法,電子琴三項特長班。 牧野有年暑假回國看望小叔,推開門迎接他的居然是兩只小黃雞仔和只大公鴨。要知道一般人家住單元樓最多養養汪星人和喵族少女。他家那么大個院子都不許養這些,生怕到處亂拉。小叔叔家倒是與眾不同,不走尋常路! “叔,您家這是…美特斯邦威?” 小叔叔不好意思摸摸鼻子:“這是小晉要求的,參加一個興趣班,就的給他養只寵物,不僅要自己挑,還不準給關著,說是限制動物人身自由,難對付的很?!?/br> “這是今年才換的,去年學武術和笛子,師傅讓他蹲馬步,回來就鬧著養了一地烏龜,說他要變什么…忍者神龜?還買了兩只畫眉呢,滿屋子飛來飛去實在受不了了,才給你爺爺送到了鄉下?!?/br> 牧野差點樂的從沙發上滾下去:“那就別讓他學了唄,多痛苦啊?!?/br> “你小嬸說了,這叫遍地撒網重點撈魚。都輸起跑線上了,只能中途快馬加鞭抄小路,能多一步算一步。瞧瞧你姑家閨女,琴棋書畫哪個不會,成績名列前茅還每周參加英語訓練營呢,不能差人太多啊?!?/br> 城市的孩子更是連些基本農作物都不識的。牧野剛從老家小學轉到市里讀初中時,鄰桌小姑娘熱情和他打招呼:“牧野,你真的是在鄉下長大的嗎?” “我小時候一直呆在農村?!?/br> “那我問你,土豆是不是長在樹上呀?那豬是吃豬rou長大的嗎?” 牧野三觀瞬間被砸了個稀巴爛:“豬吃rou,你吃什么?” 原本小姑娘見他長得漂亮,想和他一起玩,牧野卻覺得這姑娘腦子不好使,是個白癡,從此之后能有多遠躲多遠。 長大后同學聚會講起這件趣事,姑娘還覺得自己特委屈,她又沒見過。當然了,這么多年,牧野依舊覺得那姑娘腦回路太新奇,幸好自己有先見之明遠離了她! 牧野享受著這一刻難得的安寧,輕哼著歌,打從一開始他就沒想過在蔣燁面前隱藏自己。 如果做任何事前要先想能不能,可不可以,那太痛苦了!一個人的生活習慣,行事作風,他不認為能毫無破綻隱瞞起來。也自認為做不到時時刻刻警惕,做不到永遠不暴露真實的自己,他更不愿頂替扮演田雨的角色。 牧業相信蔣燁并不是迂腐陳舊之人。他一點點向蔣燁透露自己的不同尋常,小心翼翼試探觸碰,期待著盼望著能被接受。他也想要個可以傾訴甚至傾聽的對象,而不是永遠自娛自樂。 所以這些無傷大雅的小愛好牧野從不避諱,也不打算委屈自己。 蔣燁不是個傻子,牧野突然變得自信有主見可以當成是糟了大難性情突變。但那些聞所未聞的歌兒他是如何得知的?就連做菜水平和方式,也不是一般農家人該有的。 不過他并不打算問,每個人都有自己的秘密,他自己又何嘗不是?牧野對他沒有一點惡意,相反甚至對他還有些別樣的心思。他是個正常成年人,不是十幾歲的愣頭青沒有感覺。 蔣燁覺得沒有必要認真到非去揭別人傷疤。牧野如果想說,他愿意聽一聽,牧野如果不想說,他也不會打破砂鍋問到底。給對方留點空間和底線,這又何嘗不是一種善意? “蔣大哥,晚上你想吃些什么?” “都行?!闭f完,又想起什么,添了句,“煮骨頭湯吧,童郎中說你需得補補?!?/br> “行啊,那我們吃豬骨面好了,我昨兒看了,還有兩根新長出來的小黃瓜,可以拍黃瓜當配菜?!?/br> “好?!?/br> “蔣大哥,今天謝謝你?!?/br> 雖說剛來就遇到老田家這堆糟心事兒,可那些苦說到底都是前世的田雨經歷的,他自己并沒有得到什么實質性傷害。 他很幸運,也很感激蔣燁收留了自己,不然他怕是要流落街頭了,又談何和老田家斷絕關系安安穩穩生活,甚至替田雨討回公道? 多個人陪著,一路說著話,不知不覺就到了家。 牧野洗了洗手就扎進了廚房,蔣燁在旁邊幫他燒火。 大骨頭先煮半盞茶時間,撇去浮沫,沖洗干凈。重新燒水,姜切片,大蒜拍扁,蔥綁成結放進去煮幾分鐘,再把骨頭擱進去,大火燒開后,小火慢慢燉著就行了。 其實最好能有個小紗袋把材料裝一起,就不怕煮碎之后飄到湯里,現在暫時找不到干凈紗布,只好作罷。 做好這些,牧野拿出面盆舀了兩碗中午買的白面,又填了碗粗面,放鹽,和成微軟,手指能輕易壓出洞的光滑團子,表面均勻抹少許油就放到一邊醒著。 又沖到后院把那兩根小黃瓜摘了下來,順手拔了兩根嫩嫩的小蔥,揪了兩個熟透的西紅柿?;亓藦N房遞給蔣燁一個,自己拿著另一個開始啃。 牧野是個特別愛吃西紅柿的人,酸的,硬的,軟的,大的小的通通來者不拒。尤其愛死了喝西紅柿汁,當然不是超市賣的那種帶防腐劑的。一定要是新鮮西紅柿剝皮去蒂后切小塊,兩個大西紅柿加一勺糖放在料理機里打的稀碎。 一年四季,最數夏末中秋前的西紅柿汁最為美味,早中晚三頓,每餐必來一杯。若有幸買到軟膩汁多的西紅柿,牧野甚至是在當水喝。 爺爺為了他這個小愛好,每年夏天都要在后院多種一排的西紅柿藤,只要看到一筐筐西紅柿搬到牧家,聽到榨汁機三餐定點開始“嗡嗡”響,鄰居就知道老牧家那個藍眼睛小子又回來了! 小黃瓜洗凈,拍碎,切小塊,整齊碼在盤子里。大蒜拍碎切沫,其實用木杵搗碎最好,蒜汁才能被壓出入味,不過現在沒有木杵,只能將就一下。紅尖椒也剁碎,放鹽,一點糖,醋,一點點熱油澆在蒜茸和辣椒上,香味瞬間彌漫了整個廚房。 這時面也醒得差不多了。搟成一厘米厚的面片,切成鉛筆寬的條,在案板上用掌心一搓揉勻,捏著兩邊上下抖動并輕輕拉扯,一根細細長長的面條就好了,順手放到開水的鍋里,等面條浮上水面,撈到碗里。 把小白菜綠色的嫩葉子揪下來,在面湯里迅速燙一下擺在碗里,舀兩勺骨頭湯澆上去,撒點蔥花和鹽,一大碗手工拉面就完成了。 骨頭湯煮的時間有點短,還沒熬成奶白色,不過配面卻剛剛好。若是能有家鄉特有的指姆花,那就更完美了,牧野心想,略帶遺憾。 握著牧野塞給他的西紅柿,蔣燁一時不知該怎么辦。 他很小的時候,身子不好,經常生病,有次實在饞得厲害,偷偷吃了個剛從井水里冰好的西瓜,結果拉肚子拉到虛脫,從那以后娘親就再也不容許他吃任何涼的東西。進了軍營伙食都是定時定點,他那時還是個看門的小兵,只能跟大伙兒一起吃大鍋飯。再后來,條件好了,卻又的注意規矩禮儀。 看著牧野和個小老鼠似的抱著拳頭大的西紅柿啃的不亦樂乎,蔣燁鬼使神差的也張嘴咬了一口。酸酸涼涼的,就這樣看著忙忙碌碌的牧野,蔣燁生平第一次在灶臺前慢慢的有點羞澀的啃完了個西紅柿,還是怪不好意思的。 “蔣大哥,好了,我們去吃飯吧?!蹦烈皻g快的聲音打斷了蔣燁的回憶。 “哦,好?!?/br> 沒有任何意外,這頓飯蔣燁又吃撐了,看著自己圓滾滾的肚子:明早需的多打套拳,不然再這么下去,自己大概要變的和大牛那般胖了。 正在家里和老爹大眼瞪小眼的安大牛,莫名其妙打了個噴嚏,安老爹立馬接上了話:“你看吧,我說讓你穿好衣裳再出來,你偏不聽,著涼了吧?讓你和我犟,不聽老人言吃虧在眼前,哼,回屋穿衣服去,還坐著干啥?” 原來這倆人正為了安大牛洗完澡不穿衣服,光著膀子就出來了理論的熱火朝天。