“作為農村人，我告訴你，這就是田螺，看看那殼顏色，還有屁股，根本就不是什么福壽螺！純正的田螺，而且rou非常多，以前小時候家里窮，每次家里大人就去摸一些田螺，不過這些田螺也就是插秧那會兒有，真懷念那個時候的味道啊?！?/br>
    “不知道主播家里吃不吃田螺，看著大自然饋贈的食物就這么擺在眼前，不去吃，我的心都在滴血！”

    “我都想伸手去撿了！主播快打包好，這東西有毒，不能吃，麻煩你郵寄過來，我這里是負責檢測各種有毒物質部門?！?/br>
    “嘿嘿，看到每個水田里都有田螺，我這會兒只能發出嘿嘿的傻笑。像這個季節，有田螺說明那些泥鰍啊黃鱔都出來了，看主播他們這里的水質，清澈見底，一看就是沒有被污染的。純粹的野生土長的這些可是跟市面里出現的那些人工養殖的泥鰍味道完全不一樣，只需要一點鹽爆炒，那味道嘖嘖，只有吃過的人才知道什么叫美味?！?/br>
    “完了，現在看到泥巴我都覺得都是寶貝，樓上不要說的那么夸張啊?！?/br>
    ………

    沈瀟云手里拎著兩壺水，走在田埂上，他走習慣了，這樣窄小的田埂子他有的很快，在走了大概六七分鐘，他才停歇下來。

    眼前是幾塊豬肚子形狀的梯田，水田里，幾位村民正彎著腰在田間插秧，沈瀟云過來就喊“爸，媽，爺，該吃飯了！奶奶她們飯一會兒就好了，你們快點上來，我給你們帶水了?！?/br>
    田間彎腰插秧的人站起來，看到沈瀟云回信“我們把田里的秧苗插完就回來，你把水溝里頭的螺螄帶回去。還有你瓜田里看看你太高爺，看他在不在，給你太高帶點水?！?/br>
    “知道了?！?/br>
    放下一壺水在田埂顯眼的地方，沈瀟云這次只拎著一壺，空著的手可以看手機，看到直播間里不少人問主播怎么不幫家里插秧。

    沈瀟云笑了笑，有些不自在對直播間網友說“田里有螞蝗蟲子，我比較怕這個，而且這個時候不是最忙的季節，我幫不了什么忙。我插秧比較慢，而且這季的水田水深，秧苗很小，不會插秧的人會把秧苗淹死，后面要補插秧苗，非常麻煩，我家里人看不中我干農活?！?/br>
    求生欲很強的沈瀟云又補充道“等到了六月份，九月份，收割稻谷插秧同時進行，我們全家都要行動，我也會下田幫忙，這會兒在農村真的不算忙?！?/br>
    直播間網友表示有點想要看看最忙的季節到底是什么樣的。

    “所以說，主播是被家里人嫌棄不會干農活對嗎？”

    “知道真相的我眼淚掉下來?！?/br>
    “看主播房間里有說，是剛畢業回來打算在老家創業，不過也是，讀書一般干農活很少，不會也正常?！?/br>
    “被家里嫌棄也是沒了誰?！?/br>
    沈瀟云看了一會兒直播間里網友的留言，發現大家氣氛不錯，聊的挺開心的，然后就聊了幾句。

    “下次我下田給你們看看，其實我插秧速度還可以，但是在我家里人，各個都是無影手面前，我就不中用了。哈哈，到時候給你們看看，你們就知道了?！鄙驗t云手空出來，可以把鏡頭對準更多的地方，走到靠近田里插秧的三人，看著一流水的插秧苗，手指頭飛快的在水上輕點，一束秧苗就穩穩的插在水田里，前后左右行距都很標準，前后都是一條線。

    這簡單的一幕，可是把直播間網友們看的目瞪口呆，網友們看著彎著腰，一步步朝著后面挪移，一排排秧苗就誕生在眼前，那速度就跟加速了一樣，真的是在眨眼間就完成。

    “媽呀！真的好快！關鍵是不僅快，還特別整齊！”

    “現在插秧都那么厲害了？！表示懷疑人生?！?/br>
    “……其實，這個在農村很正常特別是那些家里田地很多的，時間久了，又要趕時間，速度真的很快。我們那邊就有好幾個，速度是一般人的兩三倍，這個真的不夸張?！?/br>
    “好吧，我現在是真的相信，主播家里人嫌棄主播這么一說了，要是我也這么厲害，看到旁邊有個干活慢吞吞的，我也嫌棄　(′～`；）”

    直播間網友們歡樂的吐槽，沈瀟云看了一會兒退回原來的田埂，找到了他mama說的那個水溝，看到水溝里躺著一蛇皮袋子。

    蛇皮袋子的口用草繩扎著，沈瀟云解開一看，就看到里面裝有不少田螺泥鰍，還有幾天黃鱔，各個都是鮮活的。

    “看吧，這些都是自家水田里摸的，個個都很肥美，可以拿回去弄著吃?！鄙驗t云把手機鏡頭對向開口的袋子。

    看出不少網友提出的意見，沈瀟云解釋“不是的，別人的水田是別人家的，不能亂摸。我們這里吃的都是自給自足，每家都會在自家田里撿田螺吃，就跟自家菜地一樣，不能看到別人菜園子菜好就想摘，那肯定是不行的。這個田螺也就這會兒有，秧苗栽下去，不能經常下去，會踩到秧苗?！?/br>
    “田螺很干凈，不會有蟲子，我們拿回去會吐一兩天沙子，田螺rou全部摳出來炒著吃?！?/br>
    “晚上的話，應該可以吃到黃鱔，用辣椒爆炒特別香，黃鱔rou很鮮嫩，也可以用油煎熟，淋一點香油和小蔥花，都很好吃?！?/br>
    第3章 酸辣椒配臘rou

    “主播，這個有毒，有寄生蟲，快點把它們寄給我，我幫你消滅掉！”

    “這半袋子得有十幾斤吧，媽惹，口水來了?！?/br>
    “所以說鄉下也有鄉下的好處啊，別看現在超市里菜的樣式多，可那些跟主播家里完全不能比呀?！?/br>
    “突然很想看看主播家里吃什么，很期待(˙ー˙)”

    “乖巧等待中?！?/br>
    沈瀟云和直播間里的網友們聊了幾句，就揮揮手告別。

    “我要去給我太高送水喝，喊他回來吃飯，吃飯估計還得等一會兒?！?/br>
    隨后就一手拎著那半蛇皮袋的螺螄，另一只手提著水壺。

    沈陽云太高今年一百零四歲，在他們村子里不算最長壽的，他們村一百歲以上的老人有十來個，各個都很健康。

    像他沈瀟云太高，沒事喜歡種點田地，最近幾年，外面發達了，太高喜歡種一些瓜果蔬菜，太高閑不住扛著鋤頭一天到晚在田間整理他的瓜苗苗。

    沈瀟云到瓜田就看到他太高蹲在田地里，小心翼翼的給瓜田除草，老人家做事很精細，一點雜草都不放過。

    喊了幾聲，太高從瓜田里過來，接過水喝了幾大口，看到沈瀟云手里的袋子問“是田里摸的螺螄吧，帶回去叫你太奶給你做醬爆螺螄?！?/br>
    “好啊，等回去就讓太奶做。太高，我們先回去吃飯，太爺今天抓了魚，回去可以喝個小酒?！?/br>
    沈瀟云他太高是一個精瘦的小老頭，滿頭白發，跟太爺不一樣的是，太高年紀大，背一點都不駝，只是上了年紀，人矮了一些。太高又在沈瀟云后面，一點都不落后，還很快，因為水壺在太高手里，沈陽云又可以拿手機跟直播間網友們互動了。

    “這是我太高，今年一百零四歲了。他平時喜歡種一些瓜果蔬菜，家里蔬菜瓜果都是我太高種的，等到了六月，西瓜就熟了，大家可以來我家吃西瓜。還有八，九月份，香瓜也長好了，都是自家種的，沒有打藥，很甜很脆，大家不嫌棄地方偏遠就過來吃吧，肯定管飽的?！鄙驗t云拿著手機把身后的那片瓜田露出來，給網友們看。

    “沒有問題，到時候我肯定把主播家的西瓜吃光！”

    “大家別忘了，主播家在哪里啊，光是去鎮子上開電動車要兩個小時啊，走路得一上午吧。吃主播家這個瓜，簡直要命啊?！?/br>
    “好吧，瓜不瓜什么的，我也不在乎，關鍵是我看中了主播家那半袋的田螺，不是很想吃，就聞聞～”

    “只有我一個人在擔心主播太高的身體嗎？這么大年紀了，還獨自出門種地，好擔心老人家安危啊…”

    “樓上不是你一個人，但是我看主播家里似乎沒人擔心啊?！?/br>
    ……

    沈瀟云笑著跟網友們解釋“不用擔心，我太高身體好著呢。在我們村，最高年長的高爺有一百二十八歲，他們下地種田，我太高不算太年長，在我們這里，只要身體健康，都干活，權當活動筋骨，而且村里人田地都在這一塊，有什么事大家都能相互幫襯一下?！?/br>
    “臥槽(*｀へ*)不是吧，主播你說的是真的害怕假的啊，一百二十八歲？??！真的沒有搞錯，現在人壽命真的這么高？”

    “……我也懷疑我耳朵出現問題了，一百零四歲還不算太年長，我是太孤陋寡聞了嗎？還是說我太少見多怪？”

    “……我猜測主播可能是傳說中的長壽村吧，以前看到一個報道，說那個村子里的人普遍人均壽命很高的。不行，我去查查看，是不是有這個村子，大家等我回來?！?/br>
    “等樓上回來……”

    沒過多久，那位說去查詢的網友回來了，激動的敲打鍵盤。

    “大家好我回來了⊙▽⊙你們猜怎么著，嘿嘿，主播他們村雖然不是播出的那個島中村那個最出名的長壽村，可他們村在度娘里面也是有名的，人均壽命確實很長?！?/br>
    “聽說地方特別偏僻，是以前改朝換代，逃難躲避，就逃到山里頭，后面慢慢遷移才被外界知曉。因為太偏僻，沒人愿意去，所以主播他們村才默默無聞。度娘真的有這個長壽村，上面有記載他們村最高壽命是一百五十四，是家族的族譜記的，那時候沒有身份證這個東西，暫時不知道真假。不過有一點，主播村里頭確實有好幾個高壽的?！?/br>
    “好吧，我也去度娘了，確實有，看來主播真的沒有夸大其詞，他們村的人確實很長壽?！?/br>
    “突然間很羨慕啊，活那么久身體還很健康?！?/br>
    “估計跟主播他們村的水質有關，有種突然想要把自家水桶帶過去，狠狠的灌幾桶水回來喝?！?/br>
    ……沈瀟云看著直播間里的網友們歡快的留言，時不時跟太高說幾句直播間的事，老人家挺喜歡熱鬧的，還跟網友們說，讓他們來村子里玩。

    “可以過來玩啊，我們這里太窮了，好吃的沒有，可飯菜管飽，有地方睡覺，你們要是能來，我們村里人都很高興?！崩先耸钦娴暮芟矚g年輕人。

    因為搬遷到現在的云水村，也就幾代人，后面和外界聯系了，漸漸的村子里人走出去，看到外面的花花世界，像沈瀟云他父輩這一代，就有不少人出去打工。

    而一旦出去，都不再回來，更不要說像沈瀟云這樣年輕的，更是呆不住。

    村里留下來的除了幾歲的小孩子，就沒看到年輕的，甚至是中年的都沒有，大家都出去了，然后在外面買了房子，不愿意回來。

    村子里人越來越少了，老人身體雖然健康，可還是很喜歡熱鬧。像沈瀟云他哥，早早的出了出村子后就每年過年回來一下，這還是比較好的。

    因為云水村真的太落后了，通電還是最近幾年拉的，沈瀟云也是后來讀書去鎮子上才知道有電燈這個東西。

    所以沈瀟云跟家里商量了一下，打算畢業回老家創業，幾乎不用商量，就得到全家一致同意。

    家里最小的一輩愿意留在家里，長輩們都很疼愛，也不差那一口飯吃。

    “太高真的太可愛了，老人家好和善啊，有點想要去主播家里看看了?！?/br>
    “有點小心動～”

    “我覺得大家都開始惦記主播家的西瓜和田螺了，主播你小心一點啊，現在外面一個個都是吃貨，特別可怕，地球都能吃光！”

    “樓上！你知道的太多了，趕緊給我消失！”

    ……

    一路上嘰嘰喳喳的，沈瀟云時不時把網友們的留言說給太高聽，老人家聽的很高興，眼睛瞇著，時不時和網友們聊上幾句。

    沒一會兒，沈瀟云就回到自己家，他們村的房子都只有一層，都是石頭堆砌的，外面看起來黑突突的，有的地方長了青苔，可房子里冬暖夏涼，一走進去就覺得特別舒服。

    房子雖然只有一層，可村子里每戶人家占地面積大，房子多，沈瀟云家有幾代人，這房子都是彼此相互連著，進進出出，高高的門檻就有五六道。

    一大家子吃飯是在一起的，住卻不在一起。

    “瀟瀟回來了，快去洗手，一會兒吃飯?！蹦棠炭吹缴驗t云趕緊的接過那半袋田螺，推著他洗手。

    洗完手，沈瀟云來到后屋，那屋隔廚房近，大家都在哪里用飯。

    在田間插秧的爸爸mama，爺爺也回來了，坐在桌子前喝著涼茶，沈瀟云看了一眼去了廚房，幫忙端菜盛飯。

    因為家里人都是干農活，消耗體力，飯碗都是大海碗，滿滿一大碗米飯，至于那鐵鍋，也是農家土灶臺，很大的一口鐵鍋，大半鍋米飯。

    飯菜擺好，家里人也陸陸續續上桌了，就餐時候包括沈瀟云一起一共有八口人，一張方桌坐的滿滿的。

    桌子上擺放的都是尋常的農家菜，有沈瀟云中午看到的小魚，炸的酥脆酥脆的，一個個金黃，裹著面粉，不用聞就覺得很香。

    比較有特色的就是滿滿的一盤，擺放很好看的臘rou。

    那臘rou切成薄薄的方塊，肥瘦分明，煸炒出大量的油脂，每一片都是油光發亮，特別是那肥rou的部分，呈現透明狀，看起來格外的誘人。

    這臘rou不但看起來誘人，它還搭配了酸辣雞，那酸辣雞有腌制的土黃色和大紅色，切碎剁的細細的，酸爽可口，一些綠綠的，經桿分明的茼蒿桿去油解膩，看的是直播間里的網友們瘋狂的吞口水。

    光是看到這薄如蟬翼，紅瘦肥rou透亮的臘rou他們就能干掉一大碗的米飯。

    真的太香了有沒有。

    隨后是一些家常菜，紅紅的莧菜，青綠的大白菜，水靈靈的，跟泡椒一些腌制的酸蘿卜，一顆顆切成小方塊，酸爽可口。炒的酥脆酥脆的花生米，一塊塊裹上鮮紅辣子的豆腐乳，每一塊都是滿滿的rou質的刀豆…

    沈瀟云把手機鏡頭對向每一道菜，給直播間網友們看了一會兒后，捧著飯碗來到廚房。

    鍋里的米飯已經盛出來，nongnong的，乳白色的米湯在鍋巴里沖泡，濃郁又米香味特別醇厚的米湯已經泡好了。

    “我比較喜歡吃米湯鍋巴飯，所以每次大家吃飯，我會先來一碗。大家別看這個很奇怪，只有你自己吃了，你就會發現，真的特別香?！闭f完，沈瀟云放下手機，讓手機掛在胸前，拿起鍋鏟，舀起如同牛奶一樣，奶白色的米湯，nongnong的湯汁，還散發著熱氣，鍋巴是姜糖色，色澤誘人，那些有在鄉下住，吃過土家灶臺做的柴火飯的網友們瘋狂的吞咽口水。