第44節
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抓亂的發絲,不再像昨天那樣柔順地披散在身后,而是在頭頂翹起了幾搓呆毛, 表情還有些茫然懵懂,像是初到人世間的精靈。 啊……太二次元的萌了! 三人正感慨,卻冷不丁聽見了清脆的讀菜譜聲。 “將魚收拾干凈, 從腹部剖開、展平, 在魚身兩面切花刀,抹勻調料,稍加按摩讓其入味……表面可撒上香菜……” “嗯,原來如此?!?/br> 三人組聽得一愣一愣。 直等葉蘇蘇走到前臺邊寫菜單黑板, 他們才徹底清醒。 【今日菜單: 小老鼠高粱饅頭(消化不良喵入)10元 豆豉烤魚(毛發不亮喵入)60元/斤 蝦醬空心菜(便便不出喵入)30元】 葉蘇蘇寫完,就去后廚房準備今天的菜。 小老鼠饅頭早就已經在蒸格里, 她來店里就揉完了面團。 空心菜一早上也由恒大物流送來, 現在處理了大部分,只要直接上炒鍋就行。 最麻煩的倒是烤魚的處理。 但這也難不倒葉蘇蘇,她讀完菜譜,腦海里就已經對整個烹飪步驟熟悉無比, 好像做了無數次。 “額,老板娘,我們要一份烤魚,大點,夠三人吃的?!?/br> “空心菜,加米飯,……” “沒有米飯?!?/br> 葉蘇蘇在玻璃隔開的后廚,連小臉都沒有抬起來。 三人組派出點單的小陳,差點咬到自己的舌頭。 “沒米飯?那……粥呢?” 葉蘇蘇啪一下,將手里的菜刀立在砧板上,刀鋒沒入半寸,整個刀面寒光泠泠。 “今天只有小老鼠饅頭?!?/br> “都寫在外面了?!?/br> “額,是,是寫著,那好吧,就饅頭?!?/br> 小陳莫名地腿抖。 “那老板,魚我們可以自己挑嗎?” 本來有米飯,三人一條大魚還能勉強吃飽。 現在就不一定了,估計要兩條才夠。 小陳心里想著,也不由望向玻璃后廚里的水箱。 靠著右側墻壁,兩個大水箱并排,占據了至少四五平的面積。 里面一尾尾黑魚、清江魚,正無憂無慮地暢游著。 葉蘇蘇扔下刀,抹了下手指。 順著他的視線,望向魚缸,她頓時兩眼都亮亮的。 “想要什么樣的?” 魚,好多魚。 果然,這是躺贏的一世。 做成大魚干,都可以吃好久的那種。 葉蘇蘇強忍住不自覺分泌的口水,把袖子高高拉起,慢慢地伸手進入水中。 “兩斤左右,兩條?!?/br> “刺少點……左邊的那條……” 小陳話還沒說完,就見到葉蘇蘇撩起袖子,嫩白纖細的小胳膊就毫不猶豫地伸向了水缸里。 幾乎看不清動作,靈巧的手指,閃電般地就捉住了兩條的魚尾。 一秒,就將活蹦亂跳的兩條魚,摔在砧板上。 魚身啪地摔下,連掙扎都沒有,就不動了。 好狠! 小陳后半句話才從喉嚨里發出來,“左邊的那條……還不錯,嗯?!?/br> 葉蘇蘇小臉上露出了一絲古怪無比的笑容,深深嗅了嗅。 “左邊這條比較年輕,rou質嫩;右邊的這條rou質勁道,雖然年紀大了些,但口感有嚼勁?!?/br> 說完,她把魚放到旁邊秤上。 液晶屏的數字頃刻跳躍——4.01斤。 小陳瞠目結舌。 這是碰巧嗎? 他說要兩斤的兩條,這也太精準了。 整個過程他都看著,她從始至終都沒有掂量魚重的動作。 怎么做到的? 果然只是運氣吧? 小陳想著,葉蘇蘇已經抬起白嫩小臉,攤手做了個請的動作。 “麻煩去前臺付錢?!?/br> “好的,多少?!?/br> 小陳乖得不行,當機掏出手機。 “嗯,麻煩你自己算下?!?/br> “……” 這真是個相當自助式、有個性的餐飲店了。 小陳轉身的時候,木木地想著。 而葉蘇蘇則是瞄了眼他按計算器的背影,心里暗自點頭。 高貴的喵喵才不做算數呢。 嗯,好香的魚。 她忍。 * 中午十二點,當烤魚的香味逐漸從后廚飄出,三人組已經餓成了狗。 等了一個小時,如果換成別的餐飲店,他們早就拍案而起地投訴上菜慢了,然而,在這個喵喵店鋪,他們一邊連著wifi刷蘿莉up主的視頻,一邊看著后廚,心情還算美好。 “老板娘如果做直播,我肯定要打賞的?!?/br> “算了吧,你不是每月上交大半工資給老母親嗎?” “哎,那是以后娶媳婦的基金?!?/br> 因為今天他們老板不在,所以他們中午晚點回去,都沒關系。 但其他人就沒這么幸運了。 許多人聽說烤魚至少等半小時才能上,都有些窒息。 可偏偏烤魚的咸香氣味,逐漸彌漫在店面里,讓人竟然有些移不動雙腿。 遲到就遲到吧! 剛想要走的人,忍不住起了這個念頭。 隨著時間一分一秒過去,終于葉蘇蘇的身影從后廚轉了出來。 “你們的烤魚?!?/br> “小老鼠饅頭跟空心菜?!?/br> “上齊了哦?!?/br> 眾人的視線,緊緊盯著她手里的烤盤。 只見紅艷艷的小辣椒,滿滿地鋪在展開的魚身上,隱約能見到烤得酥脆收緊的魚皮。 而整片魚肚都浸透在烤盆紅潤晶瑩的湯汁里,周圍則是散落著嫩綠的青蔥、香菜,還鋪著一層泡得酥軟的嫩白魚豆腐。 烤盆下還點著小火,魚rou上噗嗤噗嗤地冒著白騰騰的熱氣。 香味,頃刻飄出。 面積不大的店里,頓時響起了此起彼伏的吞口水聲。 本來還在猶豫、站在收銀臺觀望的人,立刻就近找桌子坐了下來。 “小陳,小李,是你們啊,拼桌嘛?” “加個位子吧,我們就兩人!” 旁邊站著的兩個男人,企圖沖向三人組。 被點名的小陳,卻自動屏蔽了周圍的聲音。 拼毛? 魚都是他們三人的!