我做的菜巨無敵好吃[系統]_第107章
書迷正在閱讀:穿成倒追男主多年的女配、[綜漫]零之識、我擅自決定了擁有你的條件、[希臘神話]冥府之主、完美關系(兄妹,叁角形愛情,雙性,兩男一女)、[綜]總有BOSS想要攻略我、哏兒、七星幣一只的蟲族、鮮情、不叁不四(黃煙)
不過自從上次楊苑去偷珊瑚礁、被記仇的蝠鲼追著撲了老遠后,這小孩兒脾氣的人就再也不來池子看蝠鲼了,甚至當著宋阮和蝠鲼的面、揚言他們下一次再會只可能在他夫人的小廚房里。 楊苑大放厥詞的下場,就是楊苑被擼起袖子的宋阮追著打了兩條街,全程圍觀的蝠鲼開心地池子里翻滾跳躍吐泡泡。 因為池子里的食物明顯不夠蝠鲼的食量,所以每次都是宋阮去采購大批的浮游生物、或者是龜、小魚之類,喂給蝠鲼們吃。 這一日,他蹲在池子里看蝠鲼們快速地游來游去、爭搶他倒下去的食物。不知怎么的,就覺得這兩只比初見時好像大了一些。 難道是飼料放得太多,吃撐了? 也有可能是不周山的雪水作用,畢竟上一條在不周山里游來游去的桂魚,也的確是比初見時大了兩圈。 宋阮沒把這件事放在心上,他喂好了這兩只蝠鲼,便回飯館繼續研究他的菜品了。 此后,他為了把精力都放在新菜上,便把照顧蝠鲼的重任交給了最為信任的婢女綠蘿,自己飯館、宋家兩點一線,忙得昏天黑地,要不是綠蘿時常來說一些魚的趣聞,他都快把那兩只蝠鲼給忘了。 直到一個月后,宋阮的新菜好不容易有了點頭緒,正在小廚房里琢磨試驗。突然一聲哐當響,楊苑黑著臉、一把推開了小廚房的門,看見他后張口就是一句酸不拉幾的話,“你兒子把他媳婦兒的肚子搞大了,那綠蘿忙前忙后都要準備接生了,你還是不是它爸爸,你還管不管這事!” “……???” 宋阮聽得一臉茫然,過了老半天才反應過來楊苑說得是蝠鲼懷孕的事,他先是抱怨道,“我說我連個妾都沒有,哪兒來的兒子——” “不對,你不是說不去看它們了嗎?” 楊苑:“……” “等等!” 宋阮深吸了一口氣,眼睛瞪得渾圓,“我兒子懷孕了????!” 第65章 別說了, 就連楊苑也沒有想到,他當時隨手拎的蠢魚, 竟然是一條已經懷了孕的蝠鲼。 外祖父和外祖母(?)兩個人憂愁地蹲在自家水池里,同時嘆了口氣。 “這可真是作孽了?!?/br> 宋阮嘆道, “怪不得兩條蝠鲼一路上打你……你提著人家老婆和人家兒子,它能不和你鬧嗎?” 楊苑哼了一聲,拔了一根草塞到嘴里,又被宋阮給拍掉了,他砸吧砸吧嘴,心里也很委屈,“我哪兒知道它是懷孕還是沒懷孕……看起來都一個樣嘛, 我能分得清雌雄就已經不錯了?!?/br> “……” 宋阮又嘆了口氣, 拿過身邊的飼料桶,抓著一只小魚往池子邊輕輕一扔,那兩條魚便歡快地叫了兩聲, 然后急速地向他游了過來,一口咬住了小魚便往嘴里吞。 蝠鲼吃完了一條魚,又向它的飼主游了過去、在池子邊小小地撲騰了兩下、乖巧又含蓄地暗示該獎勵了。 “……” 宋阮默默地抹掉了臉上的水珠, 拿起一根小樹枝敲了敲池子邊緣,發出了當當的響聲,“翻個身我看看?!?/br> 這只蝠鲼大約是經過了不周山水的洗禮,竟然也通人性了許多。宋阮話音剛落, 它便乖乖地翻了個身、把光滑的肚皮露了出來。 宋阮左看右看都看不出什么名堂, 只好又撿了一條小魚扔進去, 然后站起身來、拍了拍自己沾了灰塵的衣擺。 楊苑看他像是要走,也跟著站了起來,“咱們回飯館嗎?” “回?!?/br> 宋阮轉過頭,沖他微微一笑,“新菜品我有頭緒了,你要試試嗎?” 楊苑看著他在陽光下幾乎是發著光的笑容,看得幾乎是呆了,然而嘴上還不忘記飛快地答上一句:“要!” 宋阮這一次要推出的新品,叫做鴛鴦戲水暖鍋。 暖鍋,其實就是火鍋的別稱。 鴛鴦火鍋便是將火鍋一分為二、一半清湯一半紅湯,以方便口味不同的人們一起來食用。實際上它是在現代的八十年代、由參加全國烹飪賽的重慶隊研發出來的新品[1]。為了讓暖鍋的口味更加順滑獨特,所以做了一些新的改進,借鑒了著名的御龍火鍋[2]的做法,將清湯做了一部分的改進,也在名字上保留了鴛鴦二字。 一般的鴛鴦火鍋,清湯湯底的主食材一般采用的是老母雞、老肥鴨、火腿棒子骨又或者豬排骨此類熬成[3],芬香撲鼻、又有很好的包容性,因為便宜又好用,所以現在市面上很少會出現別的新奇的湯底。 所以宋阮翻了好幾天的古籍,終于翻到了御龍火鍋相關的資料,最后決定將湯底的主食材換成帶皮的五花rou。 因為鴛鴦暖鍋屬于川菜系,所以宋阮在這方面還特地請教了黃家三兄弟,但是這三人一聽宋阮想要推出的新品是暖鍋,都連連搖頭、滿臉的不贊同之色。 他們的擔憂也并非是沒有道理,現在已經慢慢地進入了炎夏,晝夜之間的溫度也相差不是很大——無非也就是熱和更熱的區別,古代家底不算殷實的人們買不起冰,最常用的消暑的辦法就是喝一碗酸梅湯又或者是在茂密旺盛的樹下納涼。 雖然現在京城里掀起了一股不大不小的夫妻肺片風,但是你若是去街上拉一個人吃火鍋,那人鐵定是頭搖得仿若撥浪鼓。 開什么玩笑?這么熱的天,不喝點冷的東西就算了,還要去吃又辣又燙的東西、弄得身上一身汗、回來又要洗澡,豈不是麻煩死了? 古代的居民在洗澡方面總有一種天然的畏懼,因為這里的醫療條件低下,而若是洗凍著了,很容易感染風寒,且不說治病抓藥要一大筆費用的難題,風寒治不好是會要人命的。 在這種情況下,宋阮要推出鴛鴦戲水暖鍋的難度可想而知。 但是宋阮這一次卻非常堅持,黃老大見勸說無果,只好手把手地細細教宋阮怎么樣調制出好喝好吃的火鍋湯底。 他調出來的第一代鴛鴦戲水暖鍋,第一個食客便是楊苑。 楊苑早前跟著他回來,興奮地跟著宋阮在廚房轉了老半天、后來才知道宋阮要做暖鍋,而且里面還有紅湯的暖鍋,他臉上的笑容就漸漸地消失、然后委屈地默默走掉了。宋阮在后面喊了十幾聲、也沒聽見他應一聲。 所以宋阮擦了擦手把暖鍋端了出來、看見楊苑在大堂里正襟危坐、面前還整整齊齊地擺放著一套餐具的時候,忍不住笑了出來。 他把火鍋放在墊了一塊厚布料的桌上,鍋子里還嘟嘟地冒著熱氣,下面裝著一塊青銅制的容器、里面放了少許的、燃燒著的炭,上面冒著點點的火星,讓暖鍋能持續不斷地保持溫度。 “還以為你不來了,正打算叫張秀才他們一起嘗嘗呢?!?/br> 宋阮打趣道。