穿越年代文當懶漢 第148節
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“對,這里面兌換卷有兌換新鮮點心的,也有兌換新菜的?!钡陠T小哥語氣輕快地說,“今天好多人過來抽獎,抽到新菜的人,您是第一個呢,運氣真好?!?/br> “哎呦,真的?”章旗眼睛一亮。 那什么,他可不是因為這點東西,主要是自個手氣好,他高興! “可不是嘛?!钡陠T小哥點點頭,他可沒說謊,一早上了,攏共就這一位抽到了兌換新菜的兌換卷,“先生,你看好了,這兌換卷可有時間限制,建議您早點去消費?!?/br> 章旗笑得見牙不見眼:“成,謝謝啊?!?/br> 胖乎乎的章旗提著好幾杯奶茶優哉游哉地往回走。 現在,他怎么看怎么覺得,手中這排版印刷都很熟悉的兌換卷,比以前的兌換卷好看多了! 說來,自己今天中午是先去小賣部買午飯呢,還是先去兌換了這新菜呢。 今天中午自己要大吃一頓了。 這真是甜蜜的負擔?。?! ****** 寧衫桉哼著小曲來到炒菜店。 對,他沒去奶茶店。 反而是來了炒菜店。 小沈炒菜店早晨雖然不做生意,但是不代表,早晨沒人。 要是不提前備好菜,中午和下午定然是忙不過來的。 而且送新鮮食材的貨車大多也是凌晨六點就完成交易。 所以店里這邊,早晨九點就正式開工,每天還有輪值接收食材和守夜的店員,寧衫桉雖然起得早,等他吃過飯過來的時候,小沈炒菜店的店員基本都上工了。 寧衫桉將車停好,透過車窗,能看到人來人往的暢豐快餐店,他挑了挑眉,心說這招牌不會是連夜換的吧? 這么干,不知道合不合規。 寧衫桉嘴角勾起一個笑,推門下車。 他熟門熟路的敲了敲后門。 “寧老板,來得這么早呢?”張冠妮見是寧衫桉,放松地側身叫他先進來。 寧衫桉笑著趕緊往里走:“小沈老板和藺老師不在?” “沒,小弟說今天他那邊還做生意,藺老師有課,他們下午過來?!标碳据章槔亟o他倒了杯溫水,“先暖和暖和,外頭冷?!?/br> “我開車過來的,沒多冷,小沈老板他們真是一點都不慌,我倒是緊張的很?!睂幧黎窠舆^水,看著店里員工井然有序地忙活著。 “我看寧總是要看熱鬧吧?!标碳据沾蛉さ?,她可沒看出來寧衫桉緊張。 寧衫桉默默喝了口熱水,看破不說破嘛。 今天的炒菜店還是有些不同的,點心柜中原本只有菜單中的幾種點心,今天卻多了五六種新鮮點心,中西式都有,寧衫桉打眼一看,多出來的有小麻薯、小桃酥、荷花酥、酥皮泡芙、貴妃餅、奶油小方。 他倒不是每種都認識,這不是每一盤點心盤上都貼著標簽,他就都認識了。 別說,光是打眼這么一看,寧衫桉就感覺自己有點餓了。 這會,點心是提前做出來了不少,飯菜主要是準備好,該腌制的腌制,該切的切,倒是沒多少香味。 現在整個飯店里滿是點心的甜香。 每呼吸一口,都是滿滿的香味。 “荷花酥這么難做,你們這都做出來了?楚師傅和夏師傅行啊?!睂幧黎裥南?,前幾天他還跟小沈老板說呢,不知道新菜里面會不會有荷花酥。 夏田融是這里的點心師傅,他做糕點很有天賦,手快又穩,做出來的成品穩定性強,但他這人沉默寡言,也不喜歡管事,廚房的事就主要是楚寧山做主。 楚寧山這個主廚只說他再考慮考慮要不要做荷花酥,沒想到最后還是做出來了。 “可不是,今天老柴都去幫忙備菜了,小楚這個主廚一早就跟小夏去廚房做點心,攏共才做出這么多來?!标碳据照Z氣中還是有些驕傲的,原本他們定的新點心沒荷花酥,不過店員一致決定得加上。 這東西又好看又好吃,多吸引人啊,做起來雖然麻煩,但又不是天天做。 員工重視店里的工作,她當然驕傲。 寧衫桉待在店里也不好一直坐著,干脆就接了給沈思勤送食材的活。 “花生,雞rou,今天小沈老板要做宮保雞丁嗎?”寧衫桉猜測道。 “這還真讓你猜對了?!标碳据瞻褨|西打包好,“麻煩你了?!?/br> “沒事,正好我這會閑著?!?/br> 寧衫桉提著一個大籃子,帶著食物離開炒菜店。 暢豐快餐店。 竇飛仰看著還算不錯的人流,滿心都是暢快。 對面不做早飯生意。 其實他們快餐店原本也是不做早餐生意的,可這家店不同,今天他們賣早餐,附近不少人都過來買吃的,當然也有不少來看熱鬧的。 可是不論是看熱鬧還是買早餐,都看到了他們的菜單和飯菜價格。 他可以肯定,中午肯定有很多人過來嘗試一下他們店里的菜。 只要他們店里的菜味道還說得過去,很多人都會選擇在他們這里吃飯。 而他請來的廚師手藝雖然比不上對面的手藝,但做菜味道是不差的。 留住這第一批人,往后就好說了。 他甚至覺得自己今天親自過來這家新店,有些大驚小怪了。 跟著竇飛仰來新店視察的趙秘書卻感覺有點奇怪。 哪怕忽略晏季菡,以沈思健的能力,也不會在他們店都開了之后,還一點反應都沒有。 不會是有什么事被他們忽略了吧? 趙秘書的目光穿透透明的玻璃門看向對面緊閉的門。 一輛小轎車開過街道,趙秘書突然覺得,這輛車有點眼熟,只是一下子想不起來在哪里見過。 突然他靈光一閃。 寧衫桉?! “老板,剛才寧衫桉去對面的店了,這邊沒有反應,是不是田心奶茶店那邊有情況?”趙秘書皺著眉頭問道。 竇飛仰聞言一愣,這兩家店聯合? 他竟然沒有得到消息? 一瞬間他心中有點慌張。 但很快他就笑著搖搖頭,將這一絲慌張壓下去:“奶茶店那邊幫忙也沒用,該來咱們這邊的還是來咱們這邊,咱們目標顧客可不太一樣?!?/br> 他是準備先用價格吸引人過來,然后再想辦法提價。 不論以后怎么樣,現在他們要吸引的還是比較節省的顧客。 趙秘書心想,是這樣嗎? ****** 北至大學,北門。 沈思勤拿著一杯奶茶,一邊看書,一邊喝奶茶。 “你可真悠閑???去奶茶店了?”寧衫桉將籃子放到收銀臺上問道。 “章叔請的,章叔去抽獎了,多買的奶茶就請我們喝了?!鄙蛩记诮z毫沒有不好意思地說。 寧衫桉:“……” 你就是奶茶店的大老板,你還讓人請? “不說這個,你要的東西,我給你拿來了?!睂幧黎裰噶酥富@子。 “謝了,麻煩你走這一趟?!?/br> 沈思勤起身先將花生泡上,其他的食材倒是不急著處理。 “沒事?!?/br> 見這邊也沒自己的事,寧衫桉就決定去幾家奶茶店逛一逛,看看抽獎的情況,等中午再去炒菜店那邊! 沈思勤看他風風火火的模樣,無奈搖頭。 到了上午十點半,沈思勤照常將自己的家伙事搬到外頭,開始做飯。 做宮保雞丁,沈思勤個人喜歡用雞腿rou,雞腿去皮去骨,先斜切一下雞rou,再將其切成小丁。 辣椒切段,蔥姜蒜切丁,盡量切得跟雞rou差不多,花生泡發去皮,起鍋加油,小火下花生,炸至金黃,撈出備用。 雞rou加鹽、黃酒、醬油、胡椒粉、綠豆淀粉抓拌均勻,最后加少許油,放一邊待用。 炒制之前調個汁,防止待會炒菜手忙腳亂。 鹽、醬油、黃酒、糖、味精、醋、水、淀粉調勻。 再起鍋,少許油,放花椒、辣椒,倒入雞丁,大火煸炒,然后再加入蔥姜蒜和剛才的醬汁,翻炒后加金黃的花生米,最后稍微來點醋,出鍋! 麻辣咸香,好吃下飯。 能在小沈炒菜店開業之后,還堅持排隊買飯的人,看重的就是沈思勤的手藝。 不管炒菜店那條街多熱鬧,也沒影響到今天排隊買飯的人。 三林和藺圣錦騎著自行車來到店門前。 見倆人一塊過來,沈思勤對他們燦爛一笑。 咳咳咳,當然主要是對著藺圣錦。 “藺老師,你們怎么一起來了?” 藺圣錦一邊停車,一邊解釋:“路上遇到的,三林這自行車我一眼就認出來了?!?/br> 沈黎彬從車上跳下來得意地說:“還是藺叔叔眼光真好,我這車多炫酷啊?!?/br>