穿越年代文當懶漢 第42節
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三林瞎說什么奮進,嚇到他了。 “放心啊,這事咱們肯定辦,晚上我帶你嫂子過去,你可得整點好吃的!” 小弟不請他吃飯沈思健也會投資的。 這事一聽就賺錢,現成的手藝和人氣擺在這兒呢,他最近手頭又寬裕,不投資干嘛。 “這你放心吧,我還請到了藺老師肯定會拿出最好的手藝的?!弊詈笠痪湓捝蛩记谑菈旱土寺曇粽f的。 “咳咳咳!你請到了藺老師?!” “這么快?!” 沈思健有點慶幸,自己剛喝了水,二弟說這話的時候他沒有再喝,不然他就不光是被自己口水嗆到了。 “我就是想請人家吃個飯?!鄙蛩记诤卣f。 沈思健在心里嘖嘖兩聲。 哼,哪怕說這種話的是自家親弟弟。 沈思健也打死不相信! “我反正會盯著你的,等吃完了飯,我送藺老師家去,咱們就吃飯,旁的你別想?!鄙蛩冀∩晕烂C了點。 沈思勤:我沒想別的??! 突然沈思勤漂亮的桃花眼一亮。 不過,他怎么忘了,他還能送藺圣錦回家啊。 “哥,你去送不合適吧?!?/br> “合適?!?/br> “今個我開車過去,怎么不合適了?!?/br> 沈思健還記得自己有車呢,只不過平時他都開摩托,小車還是聞總便宜賣給他的。 “到時候你嫂子和三林幫你掃地洗碗,打掃戰場,要不然你一個人收拾多累得慌,我把人送回去再回來,咱們分頭行動,多合適??!章叔他們我都送!保證他們都平平安安地來,平平安安地回!” 沈思勤:“……” 你說的好有道理,我竟無言以對。 “行吧?!鄙蛩记谛南?,該說不愧是男主嘛,腦子轉得就是快。 電話掛斷。 沈思勤感受到了希望升起又被老哥壓碎的失落,默默將手機揣起來,他對著沈黎彬說:“三林,你看會店,我出去買菜,順便跟章叔他們說一聲晚上的事,看他們晚上能不能來?!?/br> “好啊,小叔你不高興嗎?”沈黎彬奇怪地問。 剛才小叔還很高興呢。 沈思勤伸手扯著兩邊的臉皮做了個鬼臉:“我高興著呢?!?/br> 沈黎彬一邊收拾午飯用的碗筷,一邊搖頭。 小叔好幼稚啊。 沈思勤從角落找出一個大編織袋。 準備化悲憤為砍價的動力。 等他殺了一通價,帶著一大編織袋的新鮮食材回來時,沈思勤已經重新打起了精神。 回來后,他就一一跟章叔他們說了聲晚上請他們吃飯,但沒說要開新店的事,這里可不是cao場上,這個點cao場上沒多少人,前頭街道來來往往的人可不少,消息傳開了,萬一附近店鋪漲價呢。 晚上再說吧。 章旗他們有點納悶。 這不年不節的,怎么還請他們吃飯? 不過小沈要整一桌,他們幾個就沒有不樂意的,都說肯定來。 沈思勤將食材一一分揀好,放到冰柜上方。 大部分人做飯最困難的地方并不是炒菜的時候,而是備菜和打掃戰場。 沈思勤也不例外。 他先將鴨架和花生米煮上,然后就專心處理食材。 首先將炒菜要用的蔥姜蒜和各種調料都拿出來,蔥姜蒜一半切絲一半切片備用。 木耳等需要使用的配菜要提前泡上。 這些小料準備好。 再處理主要的食材。 需要制作成紅燒rou的五花rou切成小塊。 rou必須冷水下鍋,加料酒焯水除味,撈出用熱水仔細沖洗一遍,放到一邊待用。 糖醋魚如果鯉魚處理不好會有很重的土腥味。 所以新鮮的鯉魚,要貼著魚的骨頭深深地切出刀痕,摳掉鯉魚的魚牙,沖洗干凈,用清水價少許鹽和啤酒浸泡。 至于制作水煮魚的黑魚,則是處理好后切成薄片,加入鹽和胡椒粉,用蔥姜水去腥。 最后分別加淀粉和油拌勻,放在一邊。 rou丸所用的rou糜要早早剁好,加入白胡椒粉、鹽、料酒等調料腌制。 …… 等待食材腌制的時間,可以先將酥皮泡芙的外殼和卡仕達醬分別做好,考好的香脆外殼正好能夠趁這段時間放涼,卡仕達醬放入冰柜,晚上的時候可以再拿出來擠入外殼里。 …… 沈思勤不慌不忙,不緊不慢,有條不紊地烹飪著。 他神情專注而放松。 小小的廚房仿佛是他的戰場,他輕松又愉快。 外頭,沈黎彬光是看著就覺得腦殼痛。 更別說過去幫忙了。 他覺得自己過去肯定是幫倒忙! 既然這樣自己還是乖乖看店吧?。?! 當時間到達晚上六點半。 沈思勤才正式開火。 首先要做的是紅燒rou。 起鍋放油、出現比較多的小氣泡后放白糖炒出糖色,一直要炒到氣泡消失,這才能下rou翻炒,早先準備好的蔥姜、桂皮、香葉、花椒、八角倒入,炒香了。 加入黃酒、醬油、胡椒、熱水。 燒個十來分鐘,將其倒進高壓鍋里直接悶個三十分鐘左右。 在紅燒rou的香味越來越濃的時候,正好可以炒下一個菜。 沈黎彬一邊咽著口水,一邊不停地看表。 怎么還不到八點??! ******* “怎么還不到八點?!?/br> 藺圣錦看了看表,又看看自己放在桌上的禮物。 現在還早,要是這么早過去,他都不知道該怎么面對沈思勤,而且沈思勤還要準備菜,肯定很忙,自己還是踩著點到比較好。 他默默走到衣柜前,選了一件黑色的長袖襯衫和黑色長褲。 可這樣搭配,會不會太單調了? 會不會不太好看。 太陰沉了? 藺圣錦瞧著鏡中的自己,突然想起今天自己早晨好像還灰撲撲的呢。 臉都丟過了,不好看就不好看吧。 反正…… 反正他就是去吃一頓飯。 他堅定地將這身衣服拿了出來。 去吃好吃的。 他就是要穿深色衣服! 第31章 晚上七點二十分。 沈思健就開著小車帶著晏季菡往小賣部趕。 他們算是主人家,當然不能壓著時間到。 “二弟他要開店?這倒是好事,他這么在外頭炒菜也不是個長久之計,能早點定下來挺好?!标碳据照f道。 要是一個月前,沈思勤說他要開店想自家投資。 晏季菡肯定是一萬個不愿意。 怎么也得攔著自家男人犯傻。 可現在晏季菡覺得,這事真能成。