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黃豆只能在心里默默說,哥,我對不起你了,老叔腿粗呀! 男孩子都撲騰到水里去了,黃豆墊著腳尖在水邊夠蘆葦棒。蘆葦棒有點像現代的烤腸,一個棍子上串一根烤腸,黃豆折了三個,也不折了,只是像,又不能吃。 這東西打到人身上還特別疼,干脆扔了,轉頭在溪邊掀石頭找螃蟹了。 溪水邊的石頭縫里經常會有小螃蟹,一掀開,就慌慌張張往溪邊爬。黃豆掀了二塊石頭,抓了三只小螃蟹,沒地方放!一轉頭,看見老叔脫下來的褲子,連忙跑過去,把二個褲腳各打個結,小螃蟹從褲腰往里一丟,剛好! 村上這個點出來玩的小姑娘不多,只有黃豆和黃大牛的meimei黃小雨。黃小雨也是五歲,看見黃豆在掀石頭找螃蟹,也過來幫忙。 溪邊水清草密,黃寶貴看黃豆走遠了就喊一聲:“黃豆,別亂跑,小心草叢里有蛇?!?/br> 黃豆怕蛇,不敢走到草叢里,就赤著腳,和黃小雨手拉手,順著溪邊慢慢走,肩上搭著老叔的褲子。 石頭下面螃蟹很多,基本上掀起一塊,就慌慌張張跑出一兩只小螃蟹,不大,卻已經會張牙舞爪的嚇唬人了。 鄉下娃膽子都大,用手從后面一按蟹殼,兩只手指抓住,拎起來扔褲腿里,繼續找。 倆個小丫頭,把一溜溪邊的石頭翻了個遍,等到日落黃昏,老叔的二條褲腿已經裝滿了螃蟹。 男孩子們都上來穿衣服回家了,大家都捉到魚,不過大小分別而已。鄉下,這些巴掌大的小魚沒人稀罕,刺多rou少還廢油。一般抓少了回去就是喂貓,沒人愿意煮它。 黃家有個小吃貨,小黃豆教jiejie熬小魚貼餅子,做的次數多了,全家沒有不喜歡的。一鍋小雜魚,幾塊活面餅子,一鍋玉米面稀飯,雖然不是人間美味,卻也算是小日子有滋有味了! 黃家小兄弟三個,加上老叔,捉了七八條比巴掌長點的魚,用茅草串起來,給老叔拎著。旁邊幾個抓得少的,也不耐煩拎回家,回家也是扔的多,都給了黃寶貴,湊湊也能熬一鍋了。 黃豆喊:“老叔,老叔,快過來,幫我把螃蟹拿回家,晚上我給你做香辣蟹吃?!崩鲜寰吞咛ぬ咛ぷ哌^來,接過自己的褲子往脖子上一掛。 黃寶貴最喜歡去黃豆家蹭飯,他有一個彈弓,是在黃豆幫助下做的,練的準頭很足。 隔壁村子殺了一頭快死的老牛,黃寶貴聽了黃豆的話,兩個人偷偷摸摸在現場,撿了幾小條不要的廢牛皮回來搓啊揉啊,做了彈弓,雖然彈性不強,總比以前的好太多了。 黃寶貴射了雀啊鳥啊,都拿黃豆家去,黃豆會讓黃桃給他做炸雀子,放上調料,用面粉一裹,炸出來噴香。 黃豆指揮,黃桃動手,黃德磊燒火,黃寶貴就在旁邊等著吃,他覺得他這個老叔做的特別有派頭。 每次吃的時候,把手指都能舔干凈。 黃德磊三兄弟又在老叔指揮下,給黃豆姐妹三上午割好的云母草給扛回家。小伙伴們閑的發慌的,也來幫忙,拎著扛著全部給送黃豆家。 大家都知道,黃豆不白用人,她要你做事,都會許你點好處,哪怕是鍋里剩下來的,炕得嘣脆的鍋巴,她都要給小伙伴們留一塊。 不過,基本上有好吃的也沒別人什么事,黃家幾個小兄弟就給包圓了! 黃家幾兄弟從小到大所受的教育就是,兄弟互助,照顧姐妹。 一路上,炊煙裊裊,雞鴨回欄的叫聲,牛羊邊走邊在路上拉屎。黃豆覺得,自己都魔障了,看見牛屎就感覺,好大一塊黑森林蛋糕,而羊屎落在地上就像巧克力豆! 那個世界再也回不去了,有遺憾嗎?有吧。但是,這個世界給予她的,不是她在書上所看到的辛苦和狗血,而是實實在在的溫馨,一家人的守望相助,這個真的值得她在轉世投胎一次。 黃豆想,要不回去讓jiejie試試做蛋糕? 想想就行了,做,還是算了吧,上一輩子,黃豆沒少禍禍面粉牛奶雞蛋,用電飯鍋做蛋糕。 同宿舍小姐妹做出來蛋糕,有的勉強能看,有的勉強能吃,只有黃豆自己,做出來的蛋糕勉強能熟! 賊老天,你要提前預警一下能穿越,我一定學一個手藝,比如做玻璃做香皂做口紅香水什么的。 你把我一個只會混吃等死,上不了廳堂下不了廚房的人送過來干嘛? 大概,湊人數的吧! 回到家,娘在做飯,夏天灶房太熱,二姐黃桃都被娘趕了出來,娘覺得孩子小,受不得熱,容易中暑。 真正寵孩子的,也就黃家,別人家,六七歲女童就要做飯,學做針線活,八九歲就有下地的。 黃豆拖出來一個木盆,喊黃桃和她一起搖搖晃晃抬到院子里。從缸里舀了水出來倒進去,舀了有大半盆水。 老叔把搭在脖子上的褲子拿下來,褲腰朝下,對著木盆一倒,小螃蟹爭先恐后地從褲子里掉了出來。 黃桃和黃豆一人拿把刷子刷螃蟹,溪水很清,螃蟹也很干凈。刷好,放清水先蒸個半熟。再掀開臍蓋,去除蟹心蟹肺,將蟹從中間一刀剁開。因為蟹小,不需要再剁蟹爪什么。 黃豆端著盆指揮著娘倒油,倒多點油。炸姜片,等姜片微黃又放入蔥段,炸黃撈出,炸剁碎的蒜瓣,微黃,舀二勺自己家做的黃豆醬繼續熬,熬到豆瓣炸的酥脆,再放切碎的紅辣椒炸,然后螃蟹倒進去用油炸紅,放鹽,放糖,放水,蓋上鍋蓋悶煮去了。