第二十八章
穆清媱四人到家的時候,村子里已經完全黑下來。 “娘,咱們小點聲,可別讓前面那柳氏聽到動靜了?!?/br> “嗯?!?/br> 接近村子,幾人不敢將野豬托在地上了,只能費勁的抬起來。 一是怕發出聲音讓人聽到。二是怕地上會留下印子或者有血跡。 若是有人看到的話就能順著痕跡找到她們家了。 到家門口,穆清媱特意看了那個柳氏家,同樣的烏漆麻黑的,沒有任何動靜。 邱氏拿出鑰匙,動作很輕的開門,四人將野豬抬進院子。 這邊剛準備關門,不遠處柳氏家的大門就有了動靜。 穆清媱想也不想的將門啪的一聲關上,直接上鎖。 “嘿,這什么人啊,難不成是去做什么偷雞摸狗的事了?還怕人看到?!?/br> 穆清媱聽到外面像是嘀咕,卻能讓她們清楚的聽到的聲音,輕哼。 “娘,今兒個挖的野菜太多了,我胳膊都酸了。咱們趕緊收拾出來吧,明日還要上山呢?!?/br> 穆清媱故意說話聲音很大,就是要讓外面的柳氏聽到。 “好,苧丫頭去燒水做飯,妍丫頭點燈,沒人幫忙,咱們自己弄出來?!?/br> “好,娘?!?/br> 這邊話音落下,就聽到柳氏家傳來一聲哐當的關門聲。 “哼,真是煩人,回自己家還要防著她?!?/br> “好了,二姐,你趕緊按照娘的要求,去燒熱水吧,我來處理這頭豬,過兩日給你做好吃的?!?/br> 現在時間不早了,她們還要做飯,處理豬rou。 明日早上還要早起去縣城呢,可沒功夫跟柳氏置氣。 “知道了,小妮子?!?/br> 邱氏輕笑,轉身進了廚房。 穆清苧也端了蠟燭出來,放在一個避風處。 “大姐,我先切下來一塊rou,你拿給娘,讓她燉白菜?!?/br> “行?!?/br> 野豬的皮毛特別的堅硬,根本無法食用,穆清媱打算將整個豬皮剖下來。 順著豬脖處那個傷口下刀,穆清媱直接將野豬的肚子劃開。 “小妹,你太厲害了,下手真是毫不猶豫啊?!蹦虑邋谂赃吙吹挠行┨拍拷Y舌。 倒也不是害怕,就覺得這么大一野豬,小妹直接就把肚子給開了。 邱氏和穆清苧聽到動靜也跑出來看。 “二姐啊,咱們家就數我的刀法好,這種事自然要我來做了。再說了,娘和大姐肯定做不來這種事,至于二姐你......” 不等穆清媱說完,穆清妍就認輸的擺手,“我還是算了。來的一路我都在擔心這野豬萬一活過來怎么辦呢?” 說著話,穆清妍還后退了兩步,生怕地上的野豬真的跳起來似的。 邱氏搖頭笑笑,轉身進屋繼續收拾東西。 “二姐,這豬的血都流光了,它怎么可能還會活過來?就算想搶救都沒有辦法救活了?!?/br> “這就好,那我就不用害怕了?!?/br> “你當然不用怕了。二姐,給我端盆熱水來,順便拿一個大些的盆,還有一個小一些的盆,要干凈的?!?/br> 穆清媱說著話,手上動作不停。又一刀劃下去,野豬肚子幾乎被劃開。 穆清妍看著血rou翻開的畫面,搓了搓自己胳膊,倒騰著小腿去找盆。 穆清媱反復割了好幾次,將豬肚子切開,把里面的豬心,豬肝,大腸之類的拿出來。 穆清妍將盆放下之后,忍不住退后好幾步。 “小妹啊,你是怎么下得去手的?”穆清妍捂了捂鼻子,那種又腥,又臭,還帶著血色的內臟看著就讓她汗毛直豎。 “這些可都是能吃的東西,等你吃的時候就不嫌臭了?!?/br> “就這些?”穆清妍指著那盆里的一堆內臟,眉頭皺的緊緊的,嫌棄的道,“我才不吃呢?!?/br> 穆清媱挑眉看她一眼,“那等我做好你可別搶著吃?!?/br> “嗯?” “二姐,你自己說的不吃?!?/br> 穆清妍不再開口,嘴巴動了動,走近一些,不確定的問:“這東西真的會好吃?” “那當然了,明日咱們去縣城,我買些調料回來,晚上咱們做豬雜火鍋,保證你喜歡吃?!?/br> “火鍋?”穆清妍靠近一步,很好奇小妹口中說的火鍋。 這幾日穆清媱做出的東西確實好吃也新鮮。 同樣的野菜,以前她們就只能當普通的野菜吃。 可,到了小妹手里,直接做出了好吃的包子,配菜,還有炒面條。 想到那些,穆清妍不敢肯定說不吃了,只能用問題掩蓋自己剛剛說的話。 穆清媱也知道她的小心思,笑笑,沒有揭穿。 “二姐幫忙扶著那邊,我先切一塊rou給大姐?!?/br> “好?!?/br> 穆清媱費力的將豬分成很多小塊。 豬皮基本上都要扔掉,能吃的rou全都堆在大盆里備用。 大骨頭單獨弄出來,準備煮骨頭湯。 忙活了將近半個時辰才弄好。 穆清媱看著地上一堆豬皮和不要的內臟,掃了一眼院子,“二姐,在墻角挖出一個坑,直接埋上吧?!?/br> “好,我去弄?!?/br> 穆清媱用溫水將內臟清洗干凈,然后用冰水泡在盆里,準備明日再清洗。 現在天氣寒冷,這么放著就等于放在冰箱中,絕對沒問題。 堆在大盆里的rou足足有七八十斤,分成好幾個大塊。 穆清媱同樣的清洗干凈,準備切成小塊腌起來。 她們自己吃的話留下一點點就行,剩下的rou和排骨全都分開腌制。 “媱丫頭,先吃飯吧,一會兒再弄?!?/br> “哦,馬上就來?!?/br> 穆清媱將洗干凈的豬rou放好,又用皂粉洗了好幾遍手才進屋。 “媱丫頭,一會要把那些豬rou切開嗎?”邱氏將飯盛好放在桌上。 穆清媱點頭,“是,切成rou塊腌起來,排骨咱們自己留著吃,豬rou的加上野菜,七日之后也用來做炒面?!?/br> “行,都聽你的?!?/br> “小妹快吃個饅頭,你今天功勞最大?!蹦虑迤r遞過來一個饅頭,另一只手把筷子也拿過來。 穆清媱也不客氣,笑著接下,“大姐啊,我每天都是功勞最大的人?!?/br> “那我以后每天都給你拿,行吧?!蹦虑迤r點了點穆清媱的額頭,臉上是掩不住的笑。 穆清苧明白,她們現在能過上這樣吃喝不愁的生活,全都是小妹帶動的。 真要讓她伺候著小妹她也是愿意的。 “大姐,我可不敢,偶爾享受一次這樣的待遇就行?!?/br> “還有我呢,大姐,同樣是meimei,我也要?!?/br> 穆清苧瞪了穆清妍一眼,“去去去,你自己動手?!闭f著,把手中筷子遞給邱氏。 邱氏接過,看三個女兒玩笑著,臉上也止不住的露出笑容。 一家人熱熱鬧鬧的吃完飯,又一起去廚房收拾。 幾個人換著切rou,穆清媱負責放調料腌制,又順便將單獨剔出來的大骨頭清洗干凈放在大鍋里煮。 “小妹,要一直煮到明天晚上嗎?” “對呀。明天的火鍋肯定好吃?!?/br> 放在鍋里一直用小火熬,就算中間滅了也沒事,這個天也不會壞掉。 “??!” 穆清妍突然大叫一聲。 “怎么了?” “切到手了嗎?” “我看看?!?/br> “不是不是,咱們帶回來的野雞和野兔還在院子里拴著呢?!?/br> “對!” “哎呀,我都給忘了?!?/br> 穆清媱抿著嘴笑起來,“注意力全在野豬身上了,幸好二姐想起來了?!?/br> “快送到白叔家去,估計這會兒白叔還等著呢?!?/br> “也是,大姐和二姐去吧,我手上有調料,就先不洗了?!?/br> “等一下?!笨粗鴥蓚€jiejie往外走,穆清媱叫住她們。 “怎么了?” 穆清媱走到桌邊,切了一大塊rou,又切了幾根排骨,“這些給白叔留著吃?!?/br> 她們這幾日捉到的野味都是白叔幫著養,還做了小推車和桌椅。 那些東西她都沒要銀子,穆清媱覺得也就只能在吃的上彌補他了。 邱氏點頭,她也覺得這樣比較合適。 穆清苧沒有猶豫的接住,“好,我們現在就去?!?/br> “嗯?!?/br> 穆清媱將剩下的rou快速整理完。 然后將大骨頭放在鍋里煮,還順便放了一只野雞。 邱氏則是燒了火,放了兩根大的木柴在里面讓它自己燒。 待穆清苧兩人回來,這邊也收拾的差不多了。 娘四個弄好一切,簡單的洗漱好就趕緊上床休息。