油熱到一定溫度，炒粗鹽化開，特殊的香氣冒出來……

    就見大廚動作流暢得好似藝術表演，鍋里先放少量油鹽，爆香之后，加水下面條，略滴些老抽上色，這樣出鍋的一碗素面，路易十五一口光聞香氣就犯饞。

    精選的雞胗和羊肚的肚領和肚仁等等食材，下鍋前細細劃道，根據食材熟的時間不一樣分開下鍋，接著顛鍋……

    就見大廚端起鍋，把鍋里的東西拋向半空中打個滾再落下來，連湯帶汁一起掂起，連掂三五下子……路易十五看著這“特技”般的廚藝表演，連聲叫好。

    先下鹽爆香，再下新鮮的枸杞芽，記得鹽一定要用粗鹽，而不是大清國新出的帶碘細鹽，鹽的比例和油的溫度控制得宜……

    油鹽爆雙脆，油鹽炒枸杞芽，加上幾碟子醬菜，搭配油鹽素面，簡直吃掉舌頭。

    “好次！好次！”路易十五的漢話其實說得挺好，此刻因為嘴巴沒空，模模糊糊的。

    弘晙聽懂了，笑出來：“宮里的大廚手藝更好，只是這類小吃食，就是在‘人間煙火中’像享受才有那個味道?！?/br>
    路易十五嘴里一口面不能說話，只能點頭。

    弘晙瞧著他自然的行動舉止，又覺得這個家伙，還有得救？

    “油鹽炒香的做法也不是秘密。歐洲人也利用鹽和溫度能帶來香氣的原理。我看過有些西洋大廚做牛排的時候，也能體會到適當的鹽分與油的溫度給牛rou帶來非常好的香氣和鮮味?；鸷虬盐盏梅浅５轿??！?/br>
    路易十五這次是重重點頭，咽下嘴里的食物后表情和語氣都是不忿。

    “我聽說大清國目前的牛排館水平參差不齊，打著西洋美食的招牌名氣響亮，要價極高，卻在鹽和溫度的處理上都有欠缺，端上來的牛排沒有香氣和鮮味。

    這些不法刁民，盡是敗壞我法蘭西美食的名譽?！?/br>
    弘晙這次是真心認同：“不也有一些不法之人不誠之人在西洋國家敗壞大清國的名譽？都一樣，只能加強教育和管理，但總是無法避免?！?/br>
    路易十五：“……”心虛。

    他隱隱約約地感受到，自己的曾祖父路易十四國王留給他的國家有多少問題，有多少隱患，可他從沒有真正地去管過。

    弘晙看他一眼。

    路易十五：“……”低頭猛吃。

    榆樹錢兒抓一把放到嘴里滿滿地咀嚼，甜絲絲的春天味道越嚼越甜，加點兒香油和菜油貼餅子做成榆樹錢兒窩窩頭，又香又甜。

    摘一串小鈴鐺一般的槐花兒攤雞蛋，一入口，立馬一股槐花花蜜的感覺充盈口腔。

    新鮮的香椿和面炸小魚兒，最鮮和最鮮，一口春天的滿口鮮，眉毛都掉下來。

    金黃流油、滿齒留香、恨不得吃兩個也不過癮的韭菜盒子；大老遠就能聞到它出爐的香氣，烙的焦黃，吃起來好似鍋巴一樣清脆的玉米糊餅；清香滿口的薺菜團子、西葫蘆糊塌子……

    離河邊近水分大的柳芽兒口味最好，用大武火坐煮鍋加清水炒，如果加花椒油或辣椒油也很好吃，包棒子面菜團子也好吃，不過弘晙和路易十五還是覺得涼拌柳芽兒口味最佳。

    路易十五眼大心大不顧他的胃口不夠大，深呼吸一口給自己鼓鼓的肚子順順地方，拿起一張薄薄誘惑的雙層薄餅，學著弘晙的動作依次放入醬rou、小肚兒、豆芽兒、菠菜、韭菜、韭黃……

    努力張開嘴巴，來一口“咬春”。

    第244章 各國齊聚番外二

    豐富且層次分明的口感, 好似整個春天生機勃勃的萬物一起進肚子的滿足！

    路易十五的眼睛瞪圓。

    居然還有這般神奇的吃法兒？

    弘晙笑笑：“類似那道‘大雜燴’的美食。但又有不同。大口大口地吃, 慢慢地咀嚼, 最有感覺?！?/br>
    路易十五重重點頭，吃完一個“咬春餅”，打出來一個滿足的小隔兒，瞬間感受到他靈魂的升華。

    “我這趟, 真的來對了。他們都不讓我來，我硬是要來的?！彼Ｙ? 哭訴。

    “華夏美食多不勝數。行館里的一日三餐因為要照顧所有人的口味自然是不能這樣花樣多。改天請你吃‘滿漢全席’?！崩斫?、大方。

    路易十五開心的好像小孩子一樣笑出來。

    萬物復蘇的春天里姹紫嫣紅、柳亸鶯嬌, 他一口“咬春餅”，一份“炒合菜”，好似將整個春天吃到肚子里。

    跟著大清國的太子殿下吃得那個叫“心滿意足”，挺著小肚子眼睛望著太子殿下打包一份“炒合菜”還要上面再蓋上一張攤雞蛋餅, 心里頭琢磨著他明天再出來吃可不可以。

    聽著街道上的人中氣十足、腔調十足地吆喝著“糖葫蘆”“春棗兒”“和菜戴帽兒”“金銀滿堂”……更是舍不得就此罷休。

    弘晙感受到好友的心情，還是笑。

    他也喜歡這些民間的小吃食, 可就憑他的體格異于常人消化快，他也不能一天就吃完一個京城的“春天”，更何況初來乍到的洋人朋友？

    吩咐人給“賽香瓜”、“炒合菜”、芝麻醬糖餅……挨個打包，眉眼帶笑, 聲音里也帶著愉悅的笑兒：“春天不會這么快過去，而且春夏秋冬一年四季各有當季的鮮物兒，不用擔心?！?/br>
    路易十五收到來自好友的小小安慰，大著膽子提出要求：“那個紅紅的……”

    弘晙順著他的目光看過去，更是樂呵：“行。買一個稻草桿子扛回去行館?！?/br>
    “真的？”

    “真的。那一家的糖葫蘆很不錯。我從小吃到大?！?/br>
    路易十五一聽這是小伙伴的兒時吃食, 更要吃了。

    路易十五扛著一個紅紅艷艷的稻草桿子回去后，整個法蘭西使節團都因為這個酸酸甜甜的味道面容扭曲，卻又愛不釋手，吃了一顆還要再來一顆，害得他自己苦于肚子里沒地方只能眼饞的撓心肝兒。

    “還有滿漢全席，上帝啊，我要怎么把它們每一樣都吃一遍！”

    弘晙小小的理解好友的煩惱，全世界對華夏美食能拒絕得了的，真沒幾個。他帶著自己打包的小吃食回來西花園，將其他禮物都分發出去，和四福晉、孩子們一起，慢悠悠地用晚食。

    膳房送上來魚湯、涼拌茄泥、小蔥拌豆腐、饅頭片芝麻醬沾白糖……清的清，白的嫩、香的香、脆的脆、甜的甜、酸的酸……

    永琢就開口了。

    “春天的小蔥最好吃?！?/br>
    琯琯跟著接口：“春天的茴香餃子最好吃?！?/br>
    琪琪提出來：“阿瑪，嫡額涅，明天要吃茴香餃子和西葫蘆餃子?！?/br>
    永珪總結：“明天還要小蔥拌豆腐和韭菜盒子?！?/br>
    四福晉樂呵：“都有。明天還要一起包餃子嗎？”

    四個小孩子對視一眼，咽下嘴里的食物后，異口同聲：“要！”

    弘晙提出問題：“阿瑪的好友，你們的路易叔叔，明天可以來一起參加嗎？”

    …………

    “阿瑪，是法蘭西的路易叔叔？”

    “嗯?！?/br>
    “阿瑪，路易叔叔會包餃子嗎？”

    “不會。但他非常喜歡我們的食物，阿瑪相信他會很樂意學一學?！?/br>
    “阿瑪，路易叔叔來了，嫡額涅要避嫌嗎？”

    “不需要?！?/br>
    “阿瑪，路易叔叔一個人來嗎？”

    “一個人。他的家人都沒有跟來?！?/br>
    八目相對。

    四雙烏溜溜的大眼睛里訴說著只有他們彼此才明白的語言：法蘭西的路易叔叔很友好，送了很多禮物給他們；他喜歡我們的美食，他來了嫡額涅不需要避開，他還一個人來大清，孤孤單單的。

    “阿瑪，我們同意路易叔叔明天來我們家，我們陪他玩?！彼膫€孩子一起鄭重回答。

    “謝謝永琢、琯琯、琪琪、永珪。阿瑪待會兒就給他下帖子?！?/br>
    “嗯?！彼膫€小腦袋一起點。

    四福晉：“……”又是開心地笑，又是欽佩地感嘆。

    晚食過后一家人散步，恰好其余四個小寶寶也吃好了奶解決完他們的“人生之內急”，四個大孩子和弟弟meimei一起“啊嗚啊嗚”地說著其他人聽不懂的話兒，弘晙和福晉大致說起這段時間的事情。

    “大會在秋天開始，但很多人都會提前趕來。除了法蘭西的使節團、西班牙的使節團，還有俄羅斯的使節團和奧地利的使節團，都需要福晉特殊照顧一二?！?/br>
    “俄羅斯和奧地利？”四福晉的第一反應，“安娜女皇派她的外甥女來了？”

    弘晙眉心微皺：“俄羅斯的官方文書上特別注明，安娜女皇的堂妹，彼得大帝的小女兒伊麗莎白公主，跟著使團一起來大清?！?/br>
    四福晉：“……”眼睛微微睜大。

    “難道是曾經被路易國王拒絕婚事的伊麗莎白公主？”

    “正是?！?/br>
    這緣分……“過去的事情都過去了，他們既然是為了國家大事而來，應該不會鬧起來。爺愁得是什么？”

    弘晙看一眼自家福晉，卻是什么也不能說。

    小系統天天提醒他，未來的奧地利女王瑪麗亞·特雷西婭，法蘭西路易十五的情婦蓬帕杜夫人，俄羅斯的女皇帝伊麗莎白，“三條裙子”會一起發動堪稱第一次世界大戰前奏的七年戰爭，徹底改變歐洲格局……

    他自然是對這些國家會有的各種進展有所感嘆。

    “我只是，感嘆一些命運的神奇?！焙霑€吞吞吐吐。

    四福晉笑得溫柔：“爺可是說當年路易國王拒絕伊麗莎白公主，造成俄羅斯和奧地利結成反法同盟，然后還因此給俄羅斯留下一位改革派繼承人？”

    弘晙小小的驚訝。

    “福晉眼光獨到?！?/br>
    “這有什么眼光獨到？”四福晉讓自家爺的夸夸弄得小羞羞，“安娜女皇一直防備伊麗莎白公主，這次跟隨使節前來的卻不是她的外甥女而是伊麗莎白公主，俄羅斯的保守派和改革派勢力斗爭孰強孰弱很是分明?！?/br>
    弘晙：“……”他以前還真沒發現自家福晉如此聰慧。

    “福晉看得明白。法蘭西這些年盡管有我們幫忙，可也和英吉利保持一個平衡。而奧地利的查理六世十年前就鑒于西班牙王位爭奪戰的后果，改了公主不能繼位的法令?，旣悂啞ぬ乩孜鲖I會是奧地利的女王、匈牙利、波希米亞三國女王?！?/br>
    “據說，她是一個非常堅強的女子?！?/br>
    簡而言之，包括歷史上大清的“慈溪太后”，歐洲乃至全世界在接下來的一百年幾百年內，都是女子執政、參政為多，還都是有能力的女子。她們會對整個歐洲局勢造成重大影響，也會有利于她們的子民。

    弘晙抬手按按眉心：“且如此?！?/br>
    不論如何，他不會對她們提前出手。而大清在即將到來的戰爭中的立場，還是中立并且借此謀劃自己的利益吧。

    弘晙心里有了主意，到底還是掛念他那個“未來會因為情婦問題使得法蘭西國力急劇衰退，損失慘重”的好友。

    “福晉在此看著孩子們，我去給路易十五寫帖子?！?/br>