第25節
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皇上……沒忍,直接笑出來。 張五哥也笑,“小公子將來一定是京城第一美男子?!?/br> 未來的美男子·弘晙小胸脯一挺,弘晙阿哥,美! ………… 不光皇上哈哈哈大笑,周圍的人瞧著他的小模樣也同樣樂呵,小系統也出來湊熱鬧。 “主人,最美;主人,最帥?!?/br> 最美,最帥·弘晙學著他阿瑪日??渌臉幼?,很大方地夸獎,“乖?!?/br> “小系統乖啊,主人?!?/br> 小系統立馬學著主人平時賣乖的語氣,發現了“番茄”,主人還如此開心,小系統也開心,它來了興致,掃描一番整個菜市場,突然更興奮起來,“主人,主人,這里還有辣椒,辣椒啊。主人要吃美食,一定不能少了辣椒!” 弘晙……辣椒,他看小系統給他的辣椒圖片,不認識。 “瑪法,辣椒是什么?” 辣椒,皇上好像有印象,“應該是四川的一樣辣子?!?/br> 真有……弘晙阿哥立馬看向親瑪法,大眼睛里的星星一閃一閃…… 今兒逛菜市場看雞蛋,雞蛋還沒看,就各種買買買,收獲滿滿。等到皇上和弘晙阿哥去逛蛋類區域的時候,已經是申時四刻。 侍衛們累、餓又興奮,皇上也是累、餓又興奮,弘晙阿哥不累又興奮,可也覺得有點餓,可是為了“銅錢雞蛋”,弘晙阿哥要堅持。 鴨蛋,雞蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋……新鮮的,腌制的,做成皮蛋的……弘晙可算是知道他自打用輔食開始就吃的雞蛋是什么樣子。 蛋類區挨著禽類、牲畜區,活雞、活鴨、活鵝……牛羊豬等等不停地叫喚,呼吸間伴隨著這些禽類牲畜的糞便味道,還有這些活物本身的各種味兒,賣rou的砍rou聲,人們的說話聲……可謂是……“人間真香”。 弘晙阿哥條件反射地屏住呼吸,皇上已經在心里琢磨著怎么整治一下京城的各大菜市場。 這般臟亂如何得了? 再轉頭想想其他區域,一開始他們被這里無所不有的陣勢吸引沒注意到,可不是都有不同程度的臟亂,爛菜葉子到處扔? 弘晙不知道瑪法的想法,他正專心聽著張五哥有模有樣的和一個雞蛋攤主討價還價。 “一個雞蛋五文,太貴?!?/br> “不貴。不貴?!?/br> 攤主嘻嘻笑,偷偷摸摸地給張五哥打個手勢。 張五哥面無表情,“還是貴?!?/br> 弘晙……什么情況? 第32章 就見攤主又打了一個手勢, 這次比上次, 好像多伸出來一根手指頭? 弘晙伸手拉拉瑪法的衣袖。 皇上回過神來, 略看一眼就明白了其中的關竅。 這邊拿了回扣,那邊再報個高價,可真是做的好買賣! 再看這一圈兒的雞蛋攤主們都是一副駕輕路熟的討好樣子,皇上更是生氣, 憤怒。 不想污了乖孫孫的眼干脆牽著他的手先一步離開,弘晙發現瑪法的面色變化, 好像明白點兒, 又好像不明白,喊一聲,“瑪法?” “瑪法?” “瑪法沒事?!?/br> 皇上克制自己的情緒擠出一個笑兒,“餓了吧, 瑪法帶弘晙去吃好吃的?!?/br> 好吃的食物可以治愈人,也可能是腸胃填滿了, 也就沒有氣去生了?;噬虾秃霑€阿哥在一家偏僻的回人小店里大朵快頤,好不痛快。 水爆肚的銅鍋在小火爐子上,白水“咕咕”翻滾著直冒熱氣?;噬献约河弥粔販鼐?,弘晙阿哥舉著一個芝麻燒餅, 都是只見筷子飛舞,哪還有其他心思去想什么事兒? 頂頂新鮮的牛肚或羊肚洗凈整理,精細地切成薄薄的條塊狀,在高溫旺火一氽即起,取其脆嫩, 趁熱快速食用,因為一變涼就出來腥膻之氣,且不好咀嚼。 而且皇上選的是爆肚十多個部位中最嫩的部位,也就是吃爆肚的最高境界吃肚領,當然要更講究一個火候。 太嫩了,火候稍微一大就老了,不能吃了。就是搭配的兩份肚仁和蘑菇尖也是金貴得很。一只肚上的精華部位,只有那一小塊,都是要很多只肚才能湊齊這一小盤。 皇上點了這樣的三盤,祖孫兩個可不是要沖刺一樣的緊張趕著用。 桌子上蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料齊全,爆肚涮出來后按照各自口味蘸一蘸,然后就是每一個爆肚愛好著專門要吃的那個脆勁兒了。 嚼在嘴里咯吱咯吱的,保證不費牙,還有股清香,滋味醇厚,不油不膩。 鮮、脆、嫩、爽、滑,清淡利口。老北京人在秋冬天里就喜歡這一口,圍著小火爐和親朋好友一起涮爆肚,涮完后額頭冒細汗,什么不好的情緒都飛了,感情和腸胃都飽了。 如同皇上和弘晙阿哥現在的模樣。 酣暢淋漓! 一刻鐘的功夫,三盤爆肚用完,祖孫兩個都是成就感爆滿。 “怎么樣?好吃不好吃?”皇上攤在椅子上笑著問。 “好吃?!焙霑€阿哥回答的毫不猶豫,“干凈,新鮮,脆脆的,調料的味道也好?!?/br> 皇上點頭,傳授經驗,“吃爆肚,首先就是一個新鮮,干凈。新鮮、干凈了才能吃出來爆肚的真味道……芝麻醬要純的,不能摻花生醬,花生醬會遮了芝麻醬的香味;香菜要選粗桿的,要能嚼出香菜的味兒,切得要粗細適中……?!?/br> “刀功好,火候到,一般吃吃百葉、散單就挺好,只有窮人乍富或者不那么有錢的有錢人才會要肚仁、蘑菇尖來嘗嘗新鮮?,敺ǖ墓詫O孫還小,還不能吃不好克化的百葉和散單。不過啊,瑪法今兒又覺得,吃什么都是要新鮮干凈才好,不拘是什么山珍海味,珍饈佳肴,還是白菜豆腐青菜蘿卜?!?/br> 弘晙阿哥大眼睛忽閃,親瑪法樂呵,也沒瞞著他。 付了錢祖孫兩個散步回去皇宮,皇上把他打算改善菜市場環境的事兒說了一下,弘晙阿哥重重地點著小腦袋,看向瑪法的目光里冒著小星星。 瑪法好聰明,可以想到這個。 親阿瑪瞧乖孫孫滿臉崇拜的小樣兒,哈哈哈笑。 至此,他今兒一天,包括剛剛,因為內務府的事兒引起的郁悶,都消失了。 發現了情況,就去解決,皇上不再煩惱。晚上的時候,張五哥和皇上匯報具體情況,皇上也沒有生氣。 “一般雞蛋零買是二三文錢一個,長期大量購買價格還有優惠,只是各大富貴人家的廚房采買來買菜,攤主們習慣性地不管哪一樣都會加一些價格,雞蛋一般是加到三四文或者四五文?!?/br> “給采買的一般是二到三文……看情況其他時候要不要送禮?!?/br> 張五哥有一說一,和今天無關的話一句都沒說,但是皇上怎么能不知道? 內務府,內務府,皇上想起自己上午批折子時候的傷心,不忍,眼睛微合,面色平靜。 ………… 弘晙不知道有關雞蛋后續的事兒,他只覺得今兒好像看到了四九城的一大寶藏一樣,特開心,回來后忙著把小番茄和小辣椒找人看護好,把買的禮物分發出去,再和三哥一起練習大字看書,熄燈后閉眼就睡,一夜好夢。 然而,對于其他有些人而言,今兒注定是一個不眠夜。 整個四九城里頭知道皇上和弘晙阿哥又出來“微服私訪”的有不少,都覺得沒啥需要擔心的,可又不由自主地提著心。 至于消息更靈通的一波兒知道皇上領著弘晙阿哥逛菜市場的,那些個屈指可數的人,更是心驚rou跳無法入睡。 四爺一個下午看似一樣的一張冷臉,其實恍恍惚惚,回來府里自個兒簡單地用完晚食,寫了好幾頁《金剛經》,等到天色黑透了,他站起來仰望滿天星子,才算是堪堪平靜下來。 書房里頭一根燭光燃燒,昏黃的光影兒在人的臉上晃悠,雖然都極力克制,都還是有一種莫名嚴肅凝重的氣氛。 四爺把今兒的事兒一一說出來,戴鐸、文覺和尚,和烏先生一樣,都覺得這是個大好事兒。 “內務府查貪污查一批,如果再來一次賬目深挖,當可以保證幾年之內的清明。再加上這次清查大臣虧空,估計國庫真能有銀子?!?/br> “國庫有銀子,好辦事,四爺……” “四爺當出手就出手,干脆大干一回?!?/br> ………… 一個個都是熱血沸騰,都是激動得很。四爺當然也明白,插手水師之事是個燙手的山芋,可也是一個大好的機會。 可他習慣了隱忍和安穩第一,這一次被皇上這一招弄得,真的有點兒拿不定主意。 烏先生知道四爺的擔憂。軍權是個大忌諱,不管是大阿哥當年,還是二阿哥當年,都沒落到好兒。 可他更擔心四爺如果一直不出手,會讓皇上產生無能的印象。更何況,做孤臣太久了手底下沒人,長遠來看大大的不利。 “四爺,烏某突然想起來一件事?!?/br> 四爺看向烏先生。 “四川那邊……” 四川那邊……四爺明知道烏先生是刺激他,可他還是被刺激了。年羹堯到了四川后做的事兒挺好,不光讓皇上更為欣賞,他本人更是在四川扎根了一樣??墒撬m然是自己旗下的人,他的meimei也進了府,他本人并沒有完全歸附四爺。 今年過年回來的時候,還去給八爺府上送了禮,四爺當然知道。 四爺罰了他,可四爺更不信任他。 四爺沉吟不語,可面色說明了他的想法,戴澤趁熱打鐵,“四爺,戴某有個思考了很久的請求,今兒說出來?!?/br> 四爺眼皮子也沒抬,奈何戴澤還是接著說出來了,“戴某請求外任四川?!?/br> ………… 四爺沒同意。 四爺還不是親王的時候,戴澤就跟著他,一顆忠心難得,積極獻策,工于心計,為四爺做了不少事兒??墒乾F在,他有點兒顯得急躁,聰明有余而大謀略不足。 自己手底下的人……要先給安排好了。這是四爺的想法,不能自己人這邊先弄出簍子來。 弘晙這兩天因著要親自觀察小番茄和小辣椒的長勢變化,乖乖地留在宮里進學,即使不想上課了也只是跑跑乾清宮或者文華殿,找些小雜書看看。 皇上故意不讓人打擾到他,外頭因著內務府之事鬧得沸沸湯湯,宣武門的菜市街口血流成河,包衣三旗人心惶惶……他都不知道,七天休息回府,發現府里的人好像有變化,可他早就聽小系統提過,自以為明白了,也沒問。 一直到第二個七天的休息日,二月初四,弘晙開開心心地回府,親阿瑪告訴他要讓李衛出京做官兒。 弘晙登時不舍得。 “阿瑪,李衛說要娶翠兒jiejie?!焙霑€認為,李衛去四川那么遠,還怎么娶翠兒jiejie? 親阿瑪拉著他的手坐下來,慢條斯理地回了一句,“娶妻和他出京做官,沒有沖突?!?/br> 弘晙眨巴眼睛,不大滿意這個回答,“那他還回來嗎?”