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梔娘美滋滋的笑:“南宮你最好啦!且坐著,我給你做好吃的?!?/br> 小滿無語:“麻煩你們不要虐狗好嗎汪汪汪” 那兩人毫無察覺,雙目含情脈脈,小滿感覺渾身的雞皮疙瘩都要起來了。趕緊將肘子下水煮出血沫,然后再換水,水中加入橘皮、草果、花椒,再次開煮。煮至皮rou凝固,撈出肘子,用筷子在肘子表面大大小小戳些小孔。 梔娘早就和南宮在討論姑蘇一書生所寫劇中人物了,什么白玉龍和魔界的瓜葛,什么白玉龍的身世到底是仙是魔,什么仙界長老教授她一身仙術是否是因為偷偷愛慕她? “哇,你好厲害??!這些都未寫完,我們都在等姑蘇一書生趕緊出下冊呢?!?/br> 南宮支支吾吾的聲音:“呃,這個我也是根據劇情推斷,也許姑蘇一書生要寫別的結局呢?!?,他努力變得鎮定,“對了,你喜歡什么樣的結局???” 梔娘兩手托腮,目光迷離:“最好白玉龍和仙界長老拋下這些恩怨,永結同心,雙宿雙飛??墒悄踉趺崔k呢?這個人因愛生恨,處處折磨白玉龍,看得我牙癢癢,可是若作者真將他寫死我又有些于心不忍。。?!?/br> 南宮笑瞇瞇看著梔娘:“慢慢看,若你有什么想法隨時跟我聊聊?!?/br> 小滿看了一眼甜蜜的兩人,梔娘,你真是好命,居然能帶著男友一起追星。 起了油鍋,小火炒冰糖,冰糖全部融化,再大火下肘子,加點醬油,給肘子上色。 沒想到趙昀也大跨步進來,他照舊搖著一柄象牙柄小扇,慢悠悠搖著,問:“什么味道這么香?” 梔娘如今倒也對趙昀客氣,好聲好氣回他:“小滿要做個荷葉餅夾肘子rou,如今正做肘子呢?!?/br> 趙昀看梔娘對她這么客氣,卻未領情,調皮的對梔娘了眼睛:“嫁衣繡得怎么樣了?” 他不說嫁衣還好,提起嫁衣,梔娘就心虛,她沒什么女紅天賦,做得馬馬虎虎,嫁妝里面的繡件都沒有什么進展,還是林姨過來發現,給她指派了四個針線丫鬟日日夜夜趕工,才有些進展,如今那四個丫鬟正在她住的聽桂落里縫制呢。 只是嫁衣,林姨說怎么樣也得她親手繡幾針,如今她能躲則躲,就指望著到了最后林姨幫她呢。撅著個嘴就走了:“哼?!?/br> 趙昀笑得前仰后合,照例對南宮牧說:“走,去下一盤?” 他們在外面打著機鋒的時候,小滿看冰糖將肘子裹的嚴嚴實實,便端起剛才那鍋調料煮rou水,倒入油鍋,加入八角、茴香、山楂干、豆蔻、丁香等各色香料,大火燒開后轉小火,開始在砂鍋上慢慢熬煮。 這醬肘子就做完了,下一步便是做荷葉餅了。 荷葉餅是發面餅的一種,小滿取來白面,將酵母兌溫水一起和面,揉成面團后放在木盆里,外面罩一層白色紗布,放在鍋灶旁,取其溫暖,幫助發酵。 待到面團兩倍大時,取出切成小劑子,揉成圓圓一片。 在面餅上抹一層菜籽油,再將其對折,這是為了防止待會蒸熟后荷葉餅不容易分開。干凈的木棒削尖,在荷葉餅上挨個點出一排連續的小點。 全部放入竹編的蒸籠中二次發酵,最后上鍋蒸熟。 出鍋時滿廚房霧氣繚繞,這時候高壯媳婦和劉大力媳婦也都從地里回來了,幫著小滿將那荷葉餅一一裝盤,醬肘子剁碎切塊,再切些青椒塊,黃瓜條、紅蘿卜絲,拿竹籃子裝了,送到工地山去。 那些工匠洗了手,拿起一個便吃,都稱贊說好。小滿看他們吃的香甜,這才收拾些擺在里院跟梔娘他們吃。 趙昀咬一口那荷葉餅,荷葉餅熱乎乎軟暄可口,里面夾著的醬肘子燉得爛爛的,吃起來甜咸適中,肥rou不膩,瘦rou不柴,再搭配上青椒和黃瓜、紅蘿卜絲,絲毫不油膩,一口氣便能吃好幾個。忍不住稱贊:“小滿做的吃食,便是一輩子都吃不膩?!?/br> 梔娘悄悄在心中翻了個白眼,切。 南宮卻想著別的事情:“剛才我們下棋時你說最近要去整修汴河通道,是怎么回事?” 趙昀說:“這是我從官家那里領的任務,官家說見我整日里游手好閑,不若交給我一個重任,氣得朱家吹胡子瞪眼,卻也無法可想?!?/br> 小滿沉吟片刻:“那我去提早屯些竹子磚石等建材,豈不是可以大賺一筆?” 趙昀無語:“你小打小鬧自然是無妨的,我這消息也只幾個人知道,想必那朱家蠢材也想不到這些?!?/br> 小滿和梔娘俱是興奮,如今陳家不讓小滿出去做飯賺錢,這就遏制了小滿最大的收入增長點,如今小滿跟前有一整個慈幼局要養,實在是捉襟見肘,有些吃力。有了這個大進項補貼,想必會好很多。 不過說到汴河,小滿想起另一件事情,說:“汴京城中,就是這點不好,各大古都,西安、洛陽、南京、北京,都有古代的建筑留下來,唯獨汴京,在黃河區域,多次遭遇黃河水改道,若遇上雨水充沛的年份,怕是要起大簍子呢?!?/br> 小滿知道,后世里汴京宋代古城,便因洪水沖刷,因而蕩然無存。南京、北京、西安俱是可以參觀到古代的城墻,唯獨汴京一絲不剩,隨著大宋王朝一起被葬送在歷史的洪流中。就連此時汴京城中地勢最高時常供汴京市民登高望遠的太平山,小滿也知道,在后世里被黃河水沖刷,早就毫無蹤跡。